第26節
鄉下人總會養雞,夏珍的爺爺也不例外。 以前家中養了不少雞,過年過節就要殺很多只雞給自個兒的兒子女兒送一兩只,所以每到這個時候,家中就忙的不可開交,雞毛亂飛。 夏珍圍觀過幾次,后來長大一點,她就半張凳子,那一根拔雞毛的鑷子,幫爺爺奶奶拔毛。 這里沒有拔雞毛的鑷子,就只能粗糙地將雞毛大根雞毛處理掉,至于比較小的,只好無視。 雞毛拔的差不多,夏珍用刀剖開腹部,將里頭的內臟腸子全都掏了出來。 別看夏珍動作熟練,指揮的好像很從容,這其實是她第一次從放血拔毛開腹全套做完。以前都只是圍觀,沒機會cao刀上去試試,其實心里也沒底,也覺得怪不舒服的,但忍著忍著,也清理完了。 然后她用打上來的海水,裝在小鍋里頭,然后把竹筒里的雞血倒入海水中,慢慢攪動。 雞血肯定得凝固后才能吃,只需要在冷水中加點鹽,再倒入雞血攪動,放置在一旁,要不了多久,雞血自然就凝固了。 不過這里溫度比較高,大抵凝固時間需要久一點。 夏珍指導陶澤殺雞、放血、拔毛,動作一氣呵成,與此同時,直播平臺炸開了鍋。 [我要投訴,我要舉報!怎么可以這么對待我同族人!] [樓上絕對是木蘭雞族蛤蛤蛤蛤蛤停不下來怎么辦o(*≧▽≦)ツ┏━┓[拍桌狂笑!]] [天哪木蘭雞誒,我錯了我錯了,播主你怎么用它們族的,這些雞老脆弱了。] [我記得有不法分子偷偷倒賣木蘭雞族啊,天啊哈哈哈哈播主你慘了。] 果然,在一片看似為夏珍擔憂,但實際上是在幸災樂禍的彈幕中,系統叮咚響了好幾回。 【叮!您的好感值1】 【叮!您的好感值1】 【叮!您的好感值1】 …… 夏珍就殺個雞的功夫,虛擬屏幕就處在沉睡狀態,壓根就沒怎么看,忽然就接到一連串的好感扣減消息,在原地僵了一下。 陶澤直起腰:“怎么了?” 夏珍忙搖頭:“沒事,就是腳麻了?!?/br> 接著腳麻,夏珍起身走了幾圈,活動活動腿腳。 ‘格魯尼,這個是什么情況呀?’夏珍心好痛,她起碼被扣掉了十來個好感值,都不敢點開系統去查看。 【您的好感值為87】 夏珍捂著胸口,這好感值可比什么錢啊打賞來的金貴多了。這個平臺嚴格審查,所以只要好感值100被扣為負數,就將自動脫離系統。 而夏珍,目前非常需要它的幫助,怎么能被這么冤的原因扣光了。 ‘這什么木蘭雞到底什么東西???’ 夏珍覺得有點抓狂,事先完全沒人跟她解釋過,什么東西可以做,什么東西不能做! 她只知道自己的任務就是直播,直播做美食,直播吃美食,可是觀眾是誰?長什么樣?是人是鬼她完全沒見過! ‘我覺得莫名被扣這么多好感值,我有權利知道這個木蘭雞到底是什么東西?!恼溆悬c生氣地跟格魯尼交流,‘你們沒有給我對等的,起碼的知情權,作為系統助手,你應該告訴我,什么東西不可以出現?!?/br> 【非常抱歉,這是我的失誤,為播主帶來的困擾,請允許我為您作出補償?!?/br> 【叮!您有一個大禮包未拆,是否此時拆開?是否】 夏珍選擇了是。 是一張類似優惠券一樣的東西,她下次購買東西,可以用半價的優惠購買,不管是什么這張優惠券可以在系統解綁前,無限期的使用一次。 夏珍想了想,還挺劃算的。如果要買個很貴的東西,像上次的那件美人魚潛水服,如果有這張優惠券就不需要貸款了,也不需要弄出后面的一堆麻煩事了。 好吧,夏珍就接受了這個補償,但對于木蘭雞,她還是堅持要了解的。 【這是木蘭雞圖片及資料[圖片][圖片][圖片][圖片][圖片]前面三張為他們種族幼年期、成年期、衰老期三種形態,后面兩張圖片是他們族慘遭不法分子殘殺,黑市出售的圖片?!?/br> 圖片里的木蘭雞,是一種非常漂亮的生物。 幼年時期的他們,擁有比孔雀還美麗的羽毛,又長又亮麗,顏色繁多。成年期后,他們擁有類人的外表,四周慢慢地成熟,可以雙腿行走,美麗的羽毛就是他們的屏障,但凡走到哪里,都會引起眾人的驚嘆。 他們就像是中國神話傳說中的精怪,是一種非常脆弱而且美麗的生物。 正因為他們的美,木蘭雞的羽毛成為了許多貴族爭搶的對象。 誰能夠在服飾上插一根木蘭雞的羽毛,都會讓穿戴者面上生光。 木蘭雞的羽毛價格被越炒越高,所以鋌而走險要獵殺木蘭雞的不法分子越來越多。 而木蘭雞一旦被扒光了羽毛,就將痛苦的死去。越來越多的木蘭雞被殺害,此族數量銳減,帝國特意為木蘭雞出臺了相關保護法,嚴格犯罪打擊力度,這才使得他們族得以生存下來。 因此看到與幼年時體態相似的雞,被觸動了傷口的木蘭雞族義憤填膺地舉報了夏珍的節目。 理由:殘害瀕危保護動物木蘭雞,要求封殺節目。 格魯尼告訴夏珍,不必擔心,由于這是他們直播方的過錯,所以損失的好感度會返還,并且會與那幾位木蘭雞族的族人溝通,爭取大事化小,小事化了。 這個解釋夏珍算是滿意了,她當然知道一種珍惜動物被利欲熏心的人殘害至瀕危的情形,她曾經也為此感到憤恨和悲傷,自然能夠理解。 好在直播方已經暫時為那十位木蘭雞族屏幕了夏珍的節目,她可以在繼續直播了。 夏珍平復了一下心情,繼續先前直播斷掉的準備工作。 雞rou處理干凈后,夏珍用生抽、鹽、少許黃酒攪成了汁,均勻的涂抹在整只雞上,并且給雞rou按摩數次,方便調料浸透入雞rou中。如此揉搓半小時,雞rou已經從淺色變為了略帶淺醬色。 夏珍用刀子在雞身上割了幾刀,剝下一小片雞皮,在燒好的深口鍋里扔入雞皮,等到熬出油滋滋的雞油,才將已經入好味,并且在身上rou厚處開了幾刀的全雞攤開放在鍋底,蓋上鍋蓋燜雞。 同時將米飯泡在水中,等到雞rou的濃香從鍋蓋中逸散出來,有五分熟的時候,大米也已經泡的許久。 接著將木架子上燜雞的那口鍋端下來,換上倒了半鍋米飯的另一口鍋,守在火堆邊上,煮到水熬地略干,米飯黏在一塊時,夏珍又將之前燜的半熟的雞攤平了壓在米飯上。 并且在不斷地燒燜的同時,往雞rou身上涂抹醬汁,確保雞rou不會太干,流失水分,吃起來太柴。 等到雞rou熟了能吃時,米飯也熟了。 而且由于雞rou壓在米飯之上蒸熟,連米飯都飽吸了雞rou的精華,變得金燦燦,香噴噴。 這是濃烈的rou香味,是rou??! 旁邊伸出來一只手,夏珍看也不看就拍掉。 “飯和雞都還得燜一會,別動。今天我可是國王,誰敢動,誰今天就別吃飯了?!闭f到這里,夏珍看了一眼黎佳所在的位置。 她顯然也被香味兒勾的起床,正坐在竹床邊上,巴巴兒地望著這里。 夏珍就看了一眼,很快就收回視線。 之前放在一旁的雞血,在這么長時間的放置后已經呈現凝固狀態。這么高的溫度,又沒有冰箱,隔夜估計會餿。 夏珍用剛才剩下來的雞皮煉油,加了生抽、鹽、糖、酒、辣椒粉迅速翻炒切成小塊的血豆腐塊。趁著炒過頭之前,迅速出鍋,同時打開燜了許久的米飯,今天的晚餐算是終于完成。 ☆、035樹皮信 第36章 飯和菜都是夏珍分的, 她作為國王,以及做出這些美食的人, 理所應當享有雞腿。 至于另一只雞腿,則是給了陶澤,原因則是—— “這雞是他殺得,毛是他拔的, 吃一只雞腿不為過吧?” 眾人倒是沒什么意義,說的確實在理。 每個人手上都分了一個竹筒, 黎佳過賴的時候,鍋里的雞rou已經分得一干二凈了。 她杵在那站了十來秒,不知道是被氣的,還是怎么, 總之是在組織語言。 吳建波見她一直站在自己邊上,卻不說話, 也不動作, 他吃飯也不自在, 于是開口:“你坐不坐下來?站著這樣我怪不自在的?!?/br> “我的飯呢?”黎佳終于找回了自己的聲音,眼睛直勾勾地盯著夏珍。 但夏珍并未被她眼底的怒火嚇到, 反而是慢條斯理地吃了兩口飯,咬了一大口雞腿, 嚼巴嚼巴吞下去后,才回答她的問題。 “你忘了胡醫生今天怎么說了?你最好吃些清淡的東西,你看,我特意給你留了一份竹筒里的飯, 你可以吃這個充饑。至于雞rou,那么油膩,你肯定是不能吃了?!毕恼淠昧耸O聛淼囊恢恍≈裢?,站起來走到黎佳身邊,將竹筒塞在她手里。 黎佳十分抗拒,因此并未主動出力去握住竹筒。 夏珍空閑的那只手拍了一下黎佳的肩膀,語重心長道:“這是最后一份飯了,你得握緊了。如果掉在地上,你今晚就沒飯吃了?!?/br> “對啊,飯也很好吃,光吃飯我起碼可以吃兩碗!”黃小可嘴里塞著飯,含糊不清地沖黎佳說道。 黎佳忍了忍,“我肚子已經好多了,可以吃飯了。胡醫生開的藥很有效果,我覺得沒問題?!?/br> “你也說了是你覺得呀,胡醫生可是專業的。要是你吃雞rou太油膩,又刺激了脆弱的腸胃,明天我們不就減少了一員大將嗎?你可是我們的得利戰將啊,大家說對不對???”夏珍拉著黎佳找了個空地,在她肩膀上施加了一點壓力,“不要一直站著,累腿,快坐下,特意給你留的位子?!?/br> 夏珍好言好語,要是黎佳再無動無衷,擺出一副不高興的表情來,只怕大家都會覺得她不識好歹。 想到這里,黎佳不得不盤腿坐了下來。 孫帆吃飯的間隙抽空抬頭看黎佳:“飯要吃,吃飽了明天才有力氣比賽。身體不好就要早點說,明天可是關鍵時候,不允許掉鏈子的?!?/br> “飯真的很好吃,夏珍把雞放在上面燜的,飯也香噴噴,黎佳,你怎么不吃???不喜歡還是沒胃口?”王雯關心地湊過來,她還拿了一雙用細樹枝打磨出來的筷子給黎佳,生怕她肚子又難受。 黎佳咬著牙,只能慢慢地夾起幾粒米,放到了嘴里。 什么叫做食不知味?這就是! 什么叫做自食其果?這就是! 如果不是她說肚子疼,要回來找豁免神像的提示,也不會被夏珍帶去看胡醫生。 如果不是胡醫生說她吃壞了肚子要吃點清淡的東西,也不會今天明明殺了一只雞,眾人都有的吃,就她一個在旁邊啃白米飯。 倒不是沒吃過雞,就是那口子氣,哽在喉嚨它就下不去! “你在干什么???筷子都被你弄斷了,心不在焉的……”吳建波手肘捅了捅黎佳,示意她看碗里。 剛才在想些有的沒的,下手沒個輕重,本來筷子就很細,被黎佳在飯里頭捅了幾下,直接折斷了。 但是她又沒發現,竟然還在機械的拿筷子捅飯,像在過家家一樣。 吳建波又說:“你要是沒問口,就把飯給我。你也知道我們男人飯量大,其實還沒怎么吃飽,你還吃不?” “吃,當然吃!”怎么能不吃,她又不是真的肚子有問題,后半夜要是肚子餓,連吃的東西都沒有,那怎么行。