林葳蕤拿過他的扇子，敲了敲已經憤怒到變形的莊老三的肩膀，在他耳邊輕聲細語：“莊老板這小臉也挺白的，我這蜜汁火方這么一淋，可不楚楚動人，嬌艷欲滴。呵，走水道未免太可惜了，您這樣兒的，合該被入旱道呀?！鼻魄迫思椅幕?，罵人都不帶臟字的。

    莊老三仿佛凝滯的身體這會子才像是有了反應，他瞳孔睜大，鼻翼怒張，手握成拳就要往眼前人打去。林葳蕤輕輕嗤笑了一聲，輕巧地躲過他全力的一拳，轉而一腳踹在他膝蓋上，看似輕飄飄的一腳，但是被踢的人卻感覺膝蓋骨都要碎了。

    在孤兒院和天橋下長大的孩子，怎么可能沒有點手腳功夫，何況是長成林葳蕤這樣的。莊老三本來就是個花架子，這會痛極想要叫出聲，卻被阿福用盤子給堵住了嘴。

    莊老三的手下見狀也要撲上來，這時外頭呼啦啦地闖進來了幾個漢子將他們壓制住，原來是聽說了酒樓有麻煩火速趕來的林慕英。

    “哥，你沒受傷吧……”林慕英走進才發現那莊老三的慘狀，最后的語氣有些遲疑。

    林葳蕤接過阿福遞過來的手帕，擦了擦鞋子，“來的正好，叫你的人把他們綁了帶到后院去?！?/br>
    本想英雄救美的林慕英末了卻助紂為虐：“……哦?！?/br>
    大堂里目睹了這出大戲的食客們面面相覷，“林老板真性情中人……”。不過一個個都在心里打定主意，今天晚上再上這吃一頓，畢竟這可能是有鳳來居最后開張的一天了。

    后院的水塘里，撲通撲通下了五六只水餃。其余的魚兒都驚慌地散開，只有林葳蕤放養的三尾錦鯉慢悠悠地游了過來，好奇地打量。

    “你他媽的知不知道老子是誰！竟然敢這么對我！等我出去！老子帶兵抄了你們這破酒樓！到時候要姓林的你給我跪下來舔鞋！”莊老三在水里撲騰，邊指著水邊的林葳蕤叫囂著罵罵咧咧，一張嘴比臭水溝里的水還臟。

    林葳蕤指著這些人高馬大的護衛問林慕英：“你的人？”

    林慕英點了點頭，他好歹是個富家少爺，身邊有些打手是正常的，雖然他從來不在外頭欺男霸女便是了。他聽說有人在酒樓里鬧事，立馬就將身邊的和家里的打手都叫了出來想給大表哥撐腰。

    “這幾個，給我廢了?！绷州谵S手嘩啦了幾個人，不偏不倚正是剛才那幾個眼神下流的人。

    林慕英反應沒過來：“廢了？”怎么個廢法？

    林葳蕤仿佛聽見了他的疑問，眼神輕輕地落在他下三段處。林慕英立馬跳了起來，見所有人都望向他，又羞惱地沖小廝道：“都沒聽見嗎？這幾個拉出去廢了！”

    那幾個剛才還在跟著莊老三叫囂的打手也聽見了二人的對話，立馬就驚恐地求饒：“林爺饒命！奴才只是一時鬼迷心竅，真沒有冒犯林爺的意思！”

    子孫根都快沒了，自然沒有什么顧忌了，另外幾個也道：“都是這癟犢子莊老三指使的，振興樓的少東家也有份，不關我們的事??！還請林爺手下留情??！我們上有老下有小的……”

    林大少挑了挑眉，“振興樓？”

    一聽有戲，幾個奴才在水塘里擠開莊老三，搶先著說：“是！是！林爺，就是那振興樓的少東家嫉妒您這邊的生意比他家好，所以花錢雇了我們。一開始莊老三沒有興趣，嫌錢少，但是他看上了振興樓的四小姐，振興樓的喜得來便承諾之后會將他妹介紹給莊三，我們這才上門來冒犯……”

    林葳蕤點點頭，表示記下了。林慕英還惦記著廢了這事，林葳蕤瞧他一眼，“揍一頓，然后留下來給后廚當苦力?！?/br>
    最后只剩下莊老三一人，他手腳被綁著，膝蓋骨疼的厲害，在水里動彈不得，時不時嗆水，但是一雙眼睛怒火沖天，一直朝林葳蕤不要錢地下刀子?？蓻]人理他，大少爺放話了，天熱，讓莊老板在水塘里涼快涼快。

    第28章 壬子年夏至·等風來

    二樓雅座。

    林慕英趴在桌上， 也跟僮掌柜一樣愁眉苦臉了， “哥， 你此番太沖動了， 官家的人我們平頭老百姓可惹不起……”

    林葳蕤悠哉地仿佛大難臨頭的人不是他一樣，正喂新寵魚，“聽說南襄報社跟四叔熟？”

    林慕英耷拉著臉也開始喂魚，“嗯，我爹當年入了股?！卑?， 這魚怎么不吃我投的？！

    “當我欠四叔一個人情，讓南襄報社將今日的事情報出去， 標題就起：警察廳廳長護妻弟酒樓鬧事， 有鳳來居怒而關門以示抗議?！?/br>
    林慕英目瞪口呆， 還、還有這種cao作？被逼關門還能這么說， 不過卻是將有鳳來居放在了老百姓這邊， 還頗正氣凜然。

    卻說那頭莊大姐第二天聽下人回報說弟弟被人打了， 立馬就瘋了。她就這么一個寶貝弟弟， 這會子被人打了， 聽說還關著， 哪還坐得住， 立馬就讓人帶著十幾個警察給圍了有鳳來居。她還知道給拉了面遮羞布，說是接到有人報案， 有鳳來居涉嫌綁架毆打客人。

    可惜有鳳來居從早上開始就沒開門， 硬闖是不行的， 這十幾個警察都是丈夫的手下， 沒有他的命令，萬萬沒有開槍的權利。莊大姐一看奈何不了有鳳來居的人，又去跟丈夫哭訴，結果被甩了一臉報紙。

    第二天的報紙果然鋪天蓋地都是警察廳廳長濫用私權護妻弟的事情。不僅是南襄報社，本省其他大報小報也都紛紛轉載。自從民國建立，開了言論自由的口子，這辦報紙的人一天多過一天，這膽子也是一個大過一個，不怕被查，就怕不夠驚世駭俗。只要有新聞，大總統的丑聞也是照報不誤！

    “報紙上都這么報了，臭娘們你還膽敢帶著人去圍酒樓！你是嫌人沒把柄主動送上門去是吧！這事鬧大了我被人擼了官帽，看你還有什么當少奶奶的好日子！”

    警察廳的人接到上級命令，急匆匆地退了。不過第二天有鳳來居也沒有重新開業，反而是在門前擺起了施粥棚。

    端午過后不久，年歲便來到夏至，天熱得不成樣，那些自持身份大夏天也穿著長衫的人這時候全都去羨慕那些大街上打赤膊的下等人了。人走路上沒個遮掩，一不小心就得中暑。有鳳來居的后廚里頭，所有人都光著膀子，只有正在做示范的林葳蕤還一身長袖，也不見他流多少汗。

    田莊里第一割的糯稻米加入新鮮的整片荷葉放在能裝得下一個成年人的大鍋上開煮，綠豆、薏米、蓮心、百合、芡實、苡仁、赤豆隔夜泡好，黃色的銀耳至少洗五遍，按照先后次序放入糯米中開大火煮沸。

    “不同的食材放入的次序不同，不要一股腦放進去。荷葉待會要拿出來的，所以整片放下去不要動它。熬兩個時辰，加入桂花糖轉小火煮?！?/br>
    “你們看著火，我去外頭瞧瞧?！?/br>
    林葳蕤走出廚房，阿福立馬遞給他一條泡了冷水的布巾讓他擦汗，道：“大少爺，裁縫店的衣裳做好了，我讓他們今日便送來這里?！?/br>
    林葳蕤搖頭：“送去小別業吧，田莊正在收割，我要回去盯著?！边呎f邊將最上邊的三顆扣子解開，露出精致白皙的鎖骨，在太陽底下一站，白得反光。無論哪個時節，他總是白的過分。

    雖然林大少耐熱，但也不代表他不怕熱。從前有空調，他可以一年四季都西裝革履，沒受過苦熱，到了這里，他頭五年在歐美等地，那兒的一年的最高溫度估計也沒有襄城夏天一個普普通通的熱天厲害，所以他還真沒多少夏天的衣裳。

    門外，僮掌柜扯了扯脖子上的濕毛巾，又擦了跟雨下似的汗，小聲嘟囔著賊老天熱死個人了，人胖點總是更加容易流汗。見到東家出來，趕緊道：“大少，我們這邊快搭好了，您快進屋去，外頭曬?！绷州谵ㄇ浦矝]什么問題就要走了，走出一步又踏回來，“僮掌柜，你是不是又胖了？”

    僮掌柜收著肚子，干笑。新開張的酒樓里伙食太好，即使比從前忙，但日子舒心，吃得又好，這能不胖嘛！

    林葳蕤嫌棄地轉過頭去，“這個月取消你的員工餐，回家吃去?！?/br>
    阿福在旁邊憋笑，拍了拍仿佛天塌下來的僮掌柜，然后追了上去問，“大少爺，咱酒樓啥時候重新開張??？”

    “給你們放假不好嗎？”之前酒樓一直都沒停過，無論是后廚的人還是跑堂招待的，都是一天連軸轉，沒個休息的，所以林葳蕤索性放了他們三天，還每人發了獎金。不過倒是沒有幾個人出去耍的，跑堂的小弟沒客人就擦擦桌子，偶爾喂喂不搭理他們的錦鯉，負責二樓招待貴客的幾個小姑娘幫忙帶放假的小少爺和他的小同學。至于大寶他們則是繼續在廚房里搗鼓，跟著他學做夏至粥。

    “好是好，就是心疼，咱開張一天得掙多少大洋啊，都被那個莊老三也攪和了！而且現在因著有輿論壓力在，莊小姐不敢再做什么小動作，但是肯定恨死我們了，指不定以后警察廳的人得給我們找多少麻煩呢！這自古民斗不過官啊?！?/br>
    林葳蕤只笑不語，“告訴僮掌柜，施粥三天，三天后開張，這次我們上幾道新的招牌菜，這振興樓不是嫌我們礙著他們的路嗎，那我們索性把路都占了吧?！?/br>
    于左棠之前去了趟上海，今日才回來。多日沒有嘗到有鳳來居的菜，可把他給郁悶壞了，嘴里吃什么都不香。剛回到家立馬就帶上妻兒上這來了。哪想這有鳳來居居然沒開張，還是跟門口的僮掌柜聊了會才了解了事情的來龍去脈。

    “林先生雖有些沖動，但其人品卻著實令于某佩服。所以酒樓今日不開張了？你們這是在施粥？”

    “對呀，這不夏至了嘛，大少爺說天熱，煮點夏至粥讓大家消消暑！取之于民，還之于民嘛。我們還給每位辦理了貴賓卡的客人也每戶送了一份，于先生來得正好，這粥可是大少親自動手熬的，在爐上熬了四個時辰了，放了很多好東西，您可得好好嘗嘗?！?/br>
    于左棠一聽更高興了，這林先生才是真正的行家啊，他一出手還真不是尋常人東西。一家子領了粥，高高興興地回家去。

    食盒外頭有融化的冰塊，絲絲若有若無的寒氣。打開蓋子，一股桂花香先溢了出來，于夫人聞著便笑了：“這有鳳來居太大方了，這糖用的竟然是桂花蜜，真是舍得下本錢?！?/br>
    盡管這粥里有很多食材混雜，但并沒有紛雜的感覺，整碗粥呈現黃白色，看著就清涼。粘稠的糖水裹著各種材料，勺子一舀，還能看到晶瑩的拉絲。一口粥下去，帶著些微的涼氣，從喉嚨舒坦到苦夏的胃里。既有谷粒的軟糯可愛，盈滿豐收，也有荷葉的夏至清爽，隱而不見，配上桂花蜜的甜而不膩，仿佛吃的不是粥，而是撲面而來的夏至涼風、自然饋贈。

    令人無法自拔的味道迫使人一吃再吃，待回過神來，一碗粥已經空了。

    于左棠又舀了一碗，嘖嘖道：“真是奇了，一碗粥還真的是比rou還香……”

    于夫人顧不得喂孩子了，把侍女叫過來喂小兒子，自己好有空一同喝粥。此刻放下碗，好一會沒說話，細細回味了會，對丈夫說道：“夫君，我觀先生行為做事，非尋常人，早晚會跳出襄城這個小魚塘。那警察廳的廳長不是跟你有幾分交情，林先生是個品德高尚之人，這次小人作怪，或許你可以從旁調節一番，也好與林先生結個善緣，”

    于左棠頷首贊同：“我正有此意?！?/br>
    第29章 壬子年夏至·好看否

    有鳳來居連續布施三日， 每日天沒亮就有人在門口排隊， 等日頭起了，一條長龍般的隊伍能從街頭蔓延到街角。這里頭， 除了囊中羞澀但是久聞大名的平頭老百姓， 還有吃完酒樓送的粥還意猶未盡的貴賓們家中的小廝。

    兩口大鍋，滿滿的粥不到一個時辰就送完了。僮掌柜出來打圓場， “感謝各位父老鄉親的支持，今日的粥送完了， 往后逢年過節我們酒樓還會不定時施粥， 歡迎大家來品嘗。前個兒酒樓遭難， 不過如今已經擺平，今日便重新開張， 今日光臨本店的貴客們將享受九折優惠，還可以品嘗新的菜色?！?/br>
    無論是排的到人還是沒排到粥的人都鼓掌叫好， 他們是都知道前幾天發生的事情的， 老百姓總是站在弱者這一方， 何況還是敢于抗議官府的人。原本有鳳來居的飯菜還會讓平頭老百姓有距離感，但是經此一役， 卻是無形中拉攏了人心，尤其是在嘗了免費的夏至粥后， 更是起了攢錢逢年過節帶著家里人去搓一頓的念頭， 無他， 味道太誘人了！

    街角安靜地停著一輛轎車。車內， 換了軍服穿了一身便衣的吳冕和江坤瞧了瞧后頭盯著有鳳來居的招牌看個不停的大帥， 一頭霧水。

    “去打聽打聽那家酒樓的情況?！?/br>
    “是，大帥?！眳敲嵯萝嚁r住幾個剛才排隊的鄉親打聽。等坐回車里一五一十地復述，末了忍不住點評了一句：“這酒樓老板看似處于弱勢，其實微妙地掌握了民心。有這個在，警察廳的人就算是敢動他，也得思量思量輿論之威。妙！雖然走的是步險棋，但確實出了氣又保全了自己?？磥硎莻€性情中人?！?/br>
    車后座一直緊盯著酒樓不放的葉鴻鵠聽到這，輕笑了一聲，踢了踢前座，“走，來到別人的地盤，怎么能不去拜山頭呢，去都督府?！?/br>
    一行三人加上暗處的護衛往都督府去，為著豫西剿匪的事情焦頭爛額的張芝庵不還知道自己即將迎來一尊腳跺一跺，整個華北就要地震的大佛。

    有鳳來居重新開張，上了四道新菜，其中三道是振興樓的招牌菜——白玉蓋珊瑚面，桂花鴨、百花魚肚。白玉蓋珊瑚面名字雅致，其實不過一碗蝦腦湯面，再入了蝦仁蝦子作配料，面條柔韌滑爽，面湯鮮美無窮，一直是振興樓的看家菜、許多老顧客吹噓的無上珍品，掌柜的將方子看到比自己婆娘還緊。

    可惜人家有鳳來居偏偏在重新開張之日上了這道菜，這也就算了，難堪是是，味道遠遠超越了振興樓。而做桂花鴨的鴨子選用的是林家田莊里養在水稻田里的新鴨，吃的是稻米余粒，碧波綠水里養得精壯結實，rou質酥嫩而無半分柴感，吃過的客人里頭有激動地甚至當場飆出一句“天下第一鴨”的贊譽。百花魚肚味道清淡香甜，魚肚軟滑潔白，是一道夏季下酒佳品。

    廚藝沒有抄襲一說，只要你會做，就是你家的菜。不過民國的廚師行內倒是有個挺有江湖義氣的潛規則，便是看家菜盡量不與別家撞到一起，以免傷了生意和氣。

    所以有鳳來居此舉便是明面上的挑釁了，不過食客們可不管這些，只要你比別家好吃，客人們自然往你那走，管你仗義不仗義，再說了，振興樓的少東家做得事或多或少還是讓人給傳了出去，至于里面有沒有林葳蕤的手筆，那便只有他自己知道了。

    回鄉下探親回來，發現自家酒樓生意比起走之前更加一落千丈的振興樓東家喜老爹在了解完自家兒子做的好事后，跟白面饅頭似的大臉一下子變成了紅燒獅子頭，怒冠沖發，拿起掃把就要打斷兒子的腿。

    “里面請，爺幾位？是要大堂還是上房雅座？”

    吳冕要了個上房，又朝旁邊的江坤低聲道：“大帥不對勁??！”

    江坤這會聞著空氣中的酒香有些魂不守舍，敷衍道：“哪不對勁？”

    吳冕立馬就來了勁：“你看，大帥說要來找夫人，可是到了這襄城吧，也不見他登門拜訪哪家小姐，反而是先來了這家酒樓門口看了半天，又去了都督府威脅人家張大嘴，幫人酒樓擺平了這事。辦完事又來了這酒樓，難道咱夫人是這酒樓東家的哪位小姐？可是我又打聽了，這家酒樓的東家是個二十左右的先生，家中只有一個身世不明的弟弟。你說！這是不是哪都不對勁！”

    江坤嗯嗯了兩聲，見著人家伺候點菜的姑娘立馬就問：“你們酒樓上的是什么酒，怎么這么香？”

    湘姑娘笑著道：“客人識貨呀！咱酒樓的招牌之一便是這神仙酒了，不過這酒特容易上頭，因此規定每桌只能點一盅，客人要來一盅嗎？”

    江坤直接道：“我們酒量大，給上三盅！”

    湘姑娘為難：“可是，這是酒樓的規定……”

    一直在看菜單沒有出聲的葉鴻鵠攔了他：“一盅即可，別為難人家小姑娘。等會你還要開車?！?/br>
    江坤摸著頭嘿嘿笑，這才罷休，他確實給忘了，貪杯誤事啊，他這都多少年沒這樣過了，這酒厲害！

    吳冕見他們一個兩個都只顧著吃，索性也不琢磨了，也拿過菜單開始點菜，不過一翻開才知道大帥為什么剛才看個菜單看那么入神了。這菜單確實出彩，不愧是文化人，待知道這菜單是林老板自己畫的，不知不覺吳冕便對這未曾見面的林先生有了好感。

    三個人點了十幾個菜，最后還一點都沒浪費剩下，湘姑娘還從未見過如此能吃的客人，尤其是那位一看就是三人中地位最高的男子，簡直就是包圓了桌上一半的吃食。

    吃完飯，他們又提出想見老板一面，說是有事相求。這事湘姑娘做不了主，請示了僮掌柜，僮掌柜也算是見多識廣，一見三人通身的煞氣，又瞄見幾人腰側鼓鼓，當下便有了底。來者不善，他硬著頭皮推說大少爺不在酒樓里給婉拒了，一身胖rou暗地里直哆嗦，就怕幾位軍爺一言不合掏槍把自己給崩了。

    大少爺，老僮我也是為您出生入死了，您可別再盯著我這一身肥rou了。

    沒料到幾人也好說話，那為首的男人氣勢最可怕，卻也只說：“那麻煩你轉告林先生，有位姓葉的客人愿意出重金聘請他為私廚，希望他能考慮考慮?！?/br>
    吳冕雖然沒有明白大帥的用意，不過也立即反應過來，做好下屬的工作，威逼利誘道：“我們四爺地位尊貴，十個警察廳廳長都無懼，若是此事成了，莊老三的事情絕對不會再發生在有鳳來居，僮掌柜你可要同你的東家想好。做生意的，有一個靠山總是好的，我們所求不過一頓飯?！庇幸痪鋮敲崴麤]說全，這頓飯也是救命飯。

    大帥的身體已經不能再拖了，而只有有鳳來居的飯菜才能讓他吃得下。

    葉鴻鵠望了他一眼，沒反駁。

    這廂僮掌柜被人威脅，那頭小別業也迎來了一位不速之客，來的是張芝庵身邊的參謀。

    那參謀一上來就問：“林先生同葉大帥什么關系？”

    林葳蕤聽都沒聽過，直接道：“不認識?！?/br>
    那參謀又問了一大堆問題，林葳蕤懶得跟他廢話，他上午去了一趟田莊盯人收割稻米，附近那些管事的見著林家田莊稻米收成好，生長期又短，一個個都圍上來想要購買他的種子，他應付了半天，回來又入了洞天里去收割了一堆雜草。不知道為什么，這頓時間，洞天里的一些地里突然冒出來一堆雜草，他又得多花一點功夫將它們除去。這會子乏得很。

    那參謀自認為十分客氣地說了半天，見他油鹽不進，冷笑道：“都督的意思是，他在襄城的這段時間，由你們酒樓來負責他的吃食。這位葉四爺權勢滔天，都督都得罪不起，林先生既然同他不認識，最好還是配合點將人伺候好。聽聞林家酒樓得罪了人，林先生有傲氣是好，不過想必一定聽說過剛極必折四字?！绷州谵]說答應，也沒拒絕。

    第二天剛巧僮掌柜又說有一位有權有勢的同樣姓葉的先生想要雇他做私廚的時候，林葳蕤冷笑了一聲，突然看著池塘里的錦鯉問道：“他長得好看嗎？我只給好看的人做飯。而且收費很高，他怕是付不起?！?/br>