沈傾云撥弄著茶杯蓋，看了眼開口的田婆子，管的正是大廚房，這可是個油水多的地！

    “田婆子也是府中老人了，不知道你可認為廚房的開支有不妥？”

    “小姐這真是高抬奴婢了，但府中人口多，下人暫且不論，這主子們吃的都是新鮮蔬菜，名貴瓜果，點心是每個月變著法的做，夫人小姐們要美容養顏更是燕窩滋補不能停的，這開支，每一筆都清清楚楚，真是縮減不下來呀！”

    “是啊，我這也艱難……”

    “了不，哪不需要錢……”

    眾人七嘴八舌附和著，紛紛表達現在已經過得很拮據了。

    沈傾云放下茶杯，輕輕一笑：“田婆子為了國公府真是盡心盡力cao勞，確實辛苦，既然如此，就卸任了回去頤養天年吧?！?/br>
    第36章 別想占便宜

    沈傾云的話一出，大家都安靜了下來。

    田婆子先是一愣，然后才反應過來沈傾云話里的意思，竟然是要革職，驚聲尖叫起來：“二小姐，你這是要做什么？不分青紅皂白地就要趕我走，老奴可太冤了，您這樣，誰還敢替國公府做事，這不是傷了我們這些老仆的心嗎？”

    “既然如此，我們便好好說道說道吧?！鄙騼A云的聲音不緊不慢，卻帶了十足的壓迫力。

    田婆子瞪大老眼，卻不敢貿然開口辯解，端看二小姐能說出個什么來。

    “先說說吃食吧，老夫人念佛，延松堂飲食向來清淡，可是看看這最近這幾日的菜品，水晶蹄膀，鳳尾魚翅、奶汁角、祥龍雙飛、佛手金卷、繡球乾貝、炒珍珠雞、奶汁魚片、干連福海參……”沈傾云笑著看向田婆子：“不知你可是覺得祖母潛心禮佛，還能每日鋪張浪費的，吃這么多帶著葷腥的菜品？”

    田婆子傻眼了，她能說老夫人確實每日油昏大，確實吃得多么！

    沈傾云當然也知道，老夫人不過是在她們去的時候裝出樣子罷了，所以不用每日去請安呢?？墒翘锲抛痈艺f破嗎，說了恐怕老夫人也不承認！

    “這，老夫人年紀大了，總得滋補養生不是……”

    田婆子一邊說，眼神卻緊張的到處亂轉。

    “是嗎？祖母常常教導我，平日里不可鋪張浪費，更要多吃素餐，減少殺孽。且素食能使四大調和，諸根通利，氣血流暢，定力增長，飲食知量、少欲知足，是成就禪定神通不可缺少的條件?！?/br>
    沈傾云用手扶著下巴，似乎在思索的樣子：“唉，倚翠，這樣吧，不如你帶著田婆子去延松堂當面問詢問祖母，看看到底是祖母吃得多么，還是有些個下人膽大包天從中貪沒！”

    話說到最后，田婆子已經是頭暈目眩。趕忙主動說：“二小姐，交給奴婢，老奴這幾天就查明情況！老夫人慈悲心腸，定是底下的小賤蹄子作妖?！?/br>
    “哦?！鄙騼A云翻動了一下手上的書頁，上面記錄了這段時間每個房里每日的菜色，繼續說：“還不止一處呢，思思姐嬌小可人，可這飯量也不小呀！八寶兔丁、玉筍蕨菜、小窩頭、金絲燒、羅漢大蝦、串炸鮮貝、蔥爆牛柳、燉仔雞、鮮蘑菜心，更別提每日這燕窩都是兩份，這……”

    “喲，暖玉閣這極品鮑魚，我昨天怎么沒吃著呢，難不成娘親昨夜里加了餐卻沒告訴我？”

    沈傾云每說著， 田婆子背上的冷汗就更多一分。

    “現在，還覺得大廚房的開支沒問題嗎？”

    “小……小姐……是我管教不力?！?/br>
    聞言，沈傾云綻開笑容，似春花綻放，看在田婆子眼中，那黑幽幽的眼神，卻像鎖魂的鬼魅。

    “來人，把這滿嘴謊言的刁奴給拉下去，國公府可養不起這種蛀蟲！孫婆子，你暫管大廚房，明日給我擬定一份大廚房詳細合適的開銷，若是做得好，這管事就讓你來接替！”

    被點名的孫婆子是大廚房的二把手，這么多年一直被田婆子壓了一頭，此刻真是天降的機會，喜不自勝：“謝二小姐賞識，老奴定然完成任務，不負小姐所托！”

    有丫鬟去拉田婆子，田婆子猶如殺豬一般嚎叫，大聲哭喊二小姐饒命，還是被拖了下去。

    沈傾云卻嫌不夠：“周管事，你是掌管家中擺設器具的，思思姐這周里就換了五個花瓶，兩套茶具，八個碗碟，不知是何意呢？”

    周管事擦擦額頭的汗：“啟稟二小姐，這是大小姐房中的丫鬟做事粗心，在灑掃的時候摔壞的，大小姐仁善，沒有追究?！?/br>
    “思思姐就是太過心軟，才會被這些刁奴糊弄。什么樣的丫鬟如此笨手笨腳，不若發賣了換個好的。為了防止再有這樣的事情，以后每月每房擺飾添換不能超過三件，吩咐下去吧?！?/br>
    “是，是?！?/br>
    周管事雖然面露難色，可有田婆子這情況在前，卻也不敢反對沈傾云的話。

    “別的問題，我今日就不一一指出了，各位都下去商量商量，明日拿個章程給我，如果做不好，就換做的好的來?！?/br>
    沈傾云掃視了眾人一眼：“自然，做的好的，有想法的，明日可以向我稟告，獎賞甚至是升遷，我都會酌情而定?！?/br>
    恩威并施之下，大家都沒有了剛來時的輕松，而是緊張的連連應聲，更加不敢小覷沈傾云了。

    就這樣，府里大刀闊斧的整頓起來。

    首當其沖地，就表現在每日餐食上面。老夫人和沈思思其實吃的都不多，但是向來奢靡，飯菜多而豐富，每個就品嘗一小口便整盤倒掉。

    如今不行了，若是只有一人，規定了每房每餐不超過四菜一湯，若是來人一起吃，多一人便多一道菜，以此類推的。

    至于像什么燕窩、滋補湯一類的，每房每日不能超過一份。

    老夫人的延松堂允許再多加一道素菜。

    若是還嫌不夠的，還可以自掏腰包讓廚房添。

    韓氏自然沒有異議，她平日里本就簡樸，吃穿用度都算不得鋪張浪費。

    沈之峰經常出門，還不知道縮減開支會多影響他，也沒有管。

    老夫人和沈思思直接炸了！

    “沈傾云，你不過剛剛拿到管家權，竟然就敢克扣我們的吃穿用度，你怎么敢！”老夫人的拐杖敲得乓乓作響。

    “祖母，二meimei雖然是管家，但是也不能無緣無故處置我身邊的大丫鬟呀，這讓我在下人面前如何自處?！鄙蛩妓家彩羌t著眼，委屈的在一旁訴苦。

    不就是哭，誰不會呢。

    沈傾云用帕子擦著眼角，帕子上的辣椒味一下子辣得她眼淚涌了出來。

    “祖母心善禮佛，之前來延松堂，瞧見您明明都是三四盤素菜，還為了我們才加一兩盤葷腥，可那田婆子卻說你一頓要吃三個人的量，這不是胡亂編造嗎，定是她中飽私囊！如今我揪出內賊，怎地祖母如此不悅？”

    第37章 有苦說不出

    老夫人被沈傾云說愣住了。

    她怎么忘了這一茬呢。

    往日里，為了裝出吃素禮佛的高尚樣子，每當韓氏和沈傾云來延松堂用餐的時候，她都下令減少了菜品。

    韓氏對人大方，對她更是沒的說，珍稀補品，日常開銷，幾乎不會特別過問，也就直接導致了老夫人和沈思思過得越來越滋潤。

    如今沈傾云擺到明面上來了，她有那個臉說，她就是要頓頓山珍海味不重樣嗎？

    沈思思看到老夫人敗下陣來，抽泣著說：“meimei，那我身邊的大丫鬟紫鵑又是怎么回事，難道她也是因為吃得多被發賣了？”

    “她吃得確實不少，頂得了我身邊兩個丫鬟的飯菜量呢?！鄙騼A云一臉認識的說，看著沈思思被她的話噎住，忍下笑隨即又道：“我當然不至于因為一個丫鬟吃的多發賣她?！?/br>
    “jiejie，你可知那紫鵑光是這個月就打碎了多少東西，一整套的青花瓷茶壺茶杯、一整套的紫砂壺茶壺茶杯，還有那兩個插花瓶、美人瓶、兩個大的白瓷花瓶，并一些碗碟，算起來可是整整五百四十一兩白銀，將她發賣個五次都不夠賠的！”

    “這......紫鵑做事是有些不小心，笨手笨腳的，我以后會多加管教，可是她打小就服侍我，感情自然不一般，我也習慣了，meimei可否看在我的面子上饒了她這次呢？”

    “jiejie你就是太心軟了，meimei才要幫你處置下人?！鄙騼A云一臉的義憤填膺：“這能叫不小心嗎？這分明是惡奴欺主！jiejie，不要怪我說話直，手下的丫鬟，該敲打的敲打，該發賣的發賣，我知道你是好心，可一味的縱容，只會讓他們爬到主子的頭上去！”

    說完，沈傾云還一臉求教地看向老夫人：“祖母，我說得可對？”

    老夫人點點頭：“思思，你就是太善良了，這丫鬟確實不行，近日為你換個新的大丫鬟?！?/br>
    一個月就砸了五百兩白銀，在老夫人看來，不如給她多買塊玉，這樣的丫鬟就該打死了以儆效尤。

    沈思思的臉色都氣得扭曲了。

    明面上是說她心軟心善，可是實際上呢，就是說她御下不嚴，才會讓身邊的丫鬟如此膽大包天。

    可是，她兩個大丫鬟，之前因為沈傾云，韓氏已經發賣了一個，現在，沈傾云自己又發賣了另一個，只剩下被塞過來的紅玉，還存著未來跟她爭寵的心，這讓她以后連個心腹都沒有了！

    沈傾云也太欺負人了！

    “meimei，我......”

    “思思姐，你放心吧，我知道你與那紫鵑感情深厚，已經打點了人牙子，會把紫鵑歸置個好去處，不會受苦的，也算全了你們主仆之情。至于這惡人，就由我來當?！?/br>
    看著沈傾云那一臉為自己著想的模樣，沈思思咬著牙，從牙縫中透出聲音：“那真是要謝謝meimei了?！?/br>
    “嘿嘿，不謝，不謝！”

    ......

    就這樣，老夫人和沈思思可算是過上了水深火熱一般的生活，但是卻有苦說不出。

    其實沈傾云定的飯食標準并不低，京都里許多官家或許還不如國公府吃得精細，但是奢靡生活過慣了，此刻不過恢復正常，兩個人還是受不了。

    沈之峰也后知后覺察覺出不對勁了。

    往日里，他書房用的筆墨紙硯，無一不是名貴之物，吃的餐食也都是琳瑯滿目，每月他還要購進不少詩詞書籍，以彰顯學問，現在卻是處處受限。

    找來管事一問，管事哆哆嗦嗦地看著沈之峰黑沉的面容，遲疑半晌才小聲說：“二小姐梳理了國公府的進賬，因為莊子鋪子的收成還有......還有國公爺...的俸祿，不太夠花銷，因此縮減了府中的用度?！?/br>
    沈之峰聞言，怒火中燒，當即踢壞了旁邊的桌子：“好個沈傾云！”

    這是什么意思，嫌棄他的俸祿太少了嗎？

    “國公爺，國公爺，二小姐說每房每月的擺飾添換不能超過三件?！惫苁驴戳丝刺邏牡淖滥_，忍不住提醒，剛說完，不敢再看沈之峰駭人的眼神，怕下一個被踢死就是他。

    沈之峰瞪大了眼睛，又想砸了書桌上的硯臺，但高高舉起的手還是不爭氣地放下來。

    這硯臺是韓氏嫁妝里上好的端硯，若是壞了，沈傾云肯定不會補上一個更好的。

    他舍不得。

    “滾下去！滾！”沈之峰無能狂怒地喊！

    “是、是?！惫苁聟s是如釋重負，趕緊溜了。

    管事一走，沈之峰像無頭蒼蠅一樣在屋子里疾步走來走去，額角都氣出了汗。想要砸屋子里的東西又礙手礙腳，最后只是掀翻了一盆花，就去延松堂找老夫人商量去了。

    他是一家之主，卻在自己的府中過得如此憋屈，這也太過分了！

    不能再這樣放任下去了！

    于是沈之峰和老夫人，連帶著沈思思，三人在延松堂私密琢磨了半晌，決定讓沈傾云好好栽個跟頭！

    .......

    將要被算計的沈傾云這幾日倒自在得很。

    她半躺在美人榻上，一邊計算著賬目，一邊吃著切好的蔬果，心情好了不少。

    雖然還需要嫁妝的補貼，可是方方面面一縮減下來，真是一個不小的數目！

    倚翠在一旁為沈傾云輕搖著扇子，她看著小姐，覺得小姐真是越來越美了。眉若細柳彎彎、眸似秋水隱隱，肌膚細嫩白皙，神態慵懶卻又高貴，直瞧得人眼睛都要移不開了。

    只是，她不懂，小姐如此與其他主子對著干，又是何必呢?