第181節
時值正午,陽光正好,大把大把的明媚日光透過寬大的窗子落進來,像極了被散落人間的碎金子。 論理,楊柳是頭一次來這里,少不得會認床啊或者不習慣什么的,可沒成想,她剛一躺下,碰到身/下柔軟蓬松的被褥,嗅著好聞的太陽的味道,就這么黑甜一覺。 也不知睡了多久,楊柳迷迷糊糊醒過來的時候,只看見外面似乎天都暗了。拿過手機一看,好家伙,都六點多了,她這是睡了將近四個小時呀! 推開房門,從樓下傳來的香味兒簡直要把人重新熏昏過去,楊柳的肚子頓時一陣咕嚕亂叫,連忙抖擻精神跑下去。 可巧肖云正要上樓,看見她就笑了,“真是饞貓的鼻子,慣會循著味兒來?!?/br> 楊柳也不解釋,只是嘿嘿笑著,三步兩跳的走過去,母女倆膩著重新回到餐廳。 楊諾在擺盤,見她來了也笑,“可是累壞了,中間你媽上去了一次,說你睡得小豬似的?!?/br> 楊柳過去抱著他撒了會兒嬌,又看桌上的食物,頓時更餓了。 完全就是海鮮盛宴,只掃了一眼,楊柳就認出來有清蒸大閘蟹、油燜蝦、蒜蓉檸檬蝦、爆炒花蛤、紅燒海螺等等。 坐下來之后,楊諾手里就沒停過,掏蟹rou、剝蝦殼,忙的不亦樂乎。 “來,吃這個,黃多著呢?!彼_了一只大閘蟹,把黃堆在一起,又把邊邊角角的rou都集中起來,倒上姜醋。 楊柳趕緊接過去,嗷嗚一口,直接給美得找不著北。 真是太鮮了,靈魂出竅的那種美! 見她吃得開心,楊諾比自己吃了都高興,又把剩下的蟹rou剔出來,開了蟹螯,小心保持完整的形狀,堆了滿滿一殼子。 一開始楊柳還挺不好意思的,自己都這么大人了,可一回到家就被當成小孩兒對待。不,楊諾這種表現已經不僅僅是對小孩兒了,他看上去完全忘記了自家閨女有手這個事實…… 然而楊柳幾次三番要求自己來都被駁回,肖云更是拍拍她的手,沖對面抬抬下巴,“就讓他弄吧,他高興著呢?!?/br> 父女有日子沒見了,楊諾又只有這么一個孩子,心里面的思念就別提了。雖然很欣慰女兒已經能夠獨當一面,可只要一想到以后沒準兒女兒會距離自己越來越遠,楊諾這心里就不是滋味兒,滿滿的酸澀。 他真是恨不得楊柳還是那個事事依賴著自己的小娃娃…… 楊柳以前并沒有過類似的經驗,當即愣了下,然后試探著說,“爸,我想吃海螺?!?/br> 然后她就看見楊諾眼睛都放亮了,答應的中氣十足,“哎,你別沾手啊,爸爸給你把rou剔出來?!?/br> 說完,楊諾就麻溜兒的把手里的蝦剝好,蘸了汁放到楊柳眼前的碟子里,然后又干勁十足的去處理海螺。 海螺rou都藏在彎彎曲曲的殼子里,楊諾畢竟快五十歲的人了,眼神不如年輕時候那么好使,他便努力瞇著眼睛,對著光,盡量讓掏出來的rou完整一點。 偶爾一次,海螺rou的尾巴斷掉了,他就會懊惱的嘆口氣,然后迅速恢復過來,另拿起一只,重新奮戰;每當有一只連帶著尖尖細細的尾巴梢兒都帶出來的囫圇rou,他便會興高采烈,開心的像個孩子,然后都拿給楊柳吃…… 楊柳看的眼圈酸澀,吞咽的時候只覺得喉嚨里面像有什么堵住了,然而那滋味,卻是無與倫比的美味。 77| 1025 // 中秋節是必定要吃月餅的,然而大華國飲食文化源遠流長,光是月餅餡兒就有幾十種、上百種之多,像什么比較常見的豆沙呀蓮蓉呀蛋黃,比較奇葩的韭菜雞蛋啊榨菜rou啊腐乳…… 明天就是中秋之夜,楊柳起了個大早,準備出去購買做月餅的材料。 看她起的這么早,楊諾和肖云都驚得夠嗆,一左一右上來關懷,“睡得不好嗎,起來這么早做什么?反正又沒有什么事兒?!?/br> 一聽楊柳說要做月餅,二老先是一陣怔,然后就笑了,“你就歇著,這事兒怎么能讓你插手呢,好不容易回來一次,就等著吃就行了?!?/br> 他們是好意,可楊柳自己心里過不去。且不說身為一個廚子,怎么能眼睜睜的看著別人在廚房忙活自己卻袖手旁觀;再說了,來了這么久,她還從來沒cao辦過一桌宴席,犒慰二老呢,總覺得虧欠點什么,這次好不容易回家,是必要大顯身手。 再說楊諾和肖云,他們不想嘗嘗女兒的手藝么?當然不是,說白了也就是心疼罷了。這會兒見她如此堅持,兩人也就不再勸說。 得了準許的楊柳興沖沖跑去市場,不免要買紅豆綠豆,煮了做豆沙;買干蓮子,磨了做蓮蓉;再買上等板栗,剝了皮碾栗蓉……忙的不亦樂乎。 其實只要不嫌棄,不管什么餡兒都能包成月餅,然而大家還是對傳統口味情有獨鐘?;蛟S那已經不僅僅是喜歡,更多的還有存在于心底的一份記憶和情懷。 尤其是上面幾代的人,他們對于現在外面火的一塌糊涂的舶來品反而不怎么太熱衷:像什么奶油口味啊紅酒口味啊巧克力的月餅,不少食客也曾給出不倫不類的評價…… 楊諾和肖云并不古板,甚至還因為從事對外貿易的緣故相當開放、開明,但他們兩個最喜歡的還是老味道?;蛘哂谒麄兌?,那些稀奇古怪的口味壓根兒就不是月餅,最多也就稱之為“西式點心”罷了。 楊柳出門之前都在心里劃算好了,就做紅豆沙、綠豆沙、蓮蓉、棗泥、板栗、蓮蓉蛋黃和五仁七種。 盡管近些年月餅界莫名其妙的掀起一股“五仁月餅滾出去”的浪潮,然而從楊柳的個人角度而言,她覺得五仁月餅還是非常好吃的。 柔軟適口,甜而不膩,帶著各種堅果獨有的清香和醇厚…… 人家好歹也是存在了這么多年,又沒犯下什么十惡不赦的大罪,好端端的,干嘛突然要舍棄呢?真是想不通。 包月餅的時候,肖云光看著楊柳動作飛快、舉重若輕的,她站在一旁也躍躍欲試,只是怕打擾到對方,就一直沒開口。 楊柳不覺好笑,搟了一塊皮給她,“噥,愿意包什么餡兒自己弄吧?!?/br> “哎!” 肖云挺歡欣鼓舞的接了,又盯著楊柳的手觀摩片刻,這才親自上陣。 然而可真是看花容易繡花難,她光瞧著人家做的有趣了,可到了自己手里,就生生跟舉著大錘縫衣服似的,怎么擺弄怎么不對勁。不是這邊漏了,就是那邊包不上口,好不容易捏起來塞到模具里,卻又怎么都摳不出來…… 她也是生意場上談笑風生間拿下幾百上千萬合同的女強人,可今天卻被個月餅折騰的渾身大汗! 楊諾進來看究竟,一瞅就樂了,“快別瞎添亂了,你干不了這個?!?/br> 楊柳也笑,主動拿過肖云手里的模具看了眼,迅速判斷出癥結所在,“沒加粉吧?” 剛包好餡料的月餅皮很黏手,而且為了讓形狀規則統一、花紋清晰好看,往模具里面按得時候是要用力的,邊邊角角都不能放過。這要是沒有干粉隔著,肯定磕不出來! 肖云一聽就拍了巴掌,“可不是,你瞧我這記性,剛才還在心里念叨著灑粉灑粉,一回頭就給忘了!” 說完,她還挺愧疚的問,“這個還能用嗎?是不是讓我給搞砸了?”