第170節
是娛樂圈的老前輩嗎?不能夠啊,沒有這個長相的…… “不一樣,”經理搖搖頭,干脆拿出來今天的第一份也是目前唯一一份收據給她看,“昨天是黑茶,今天是白茶,點心也不同?!?/br> 等經理把昨天的點單明細調出來之后,楊柳進行了對比,發現昨天那位老先生點了綠豆糕、豌豆黃、蓮花酥、棗泥山藥糕和小牛頭,今天倒是換了兩樣。 見楊柳似乎對他感興趣,經理又說,“老先生不說話,也沒有任何異常的舉動,看著氣度穿著也不像是找茬的,該不會是什么高人隱藏身份過來品評的吧?” 國內外不少餐飲機構都有特定的協會組織,加入之后,官方審核人員會定期過來品評味道,進行等級調整;也有些民間美食家或流行的美食達人,最喜歡以普通食客的身份試吃之后跟讀者們分享自己的感受,比如說呂瑩的副業就是這個。 可看這位老爺子,哪種也不像呀。 楊柳想了半晌,搖搖頭,“許是我多心了,你們也不必太在意,咱們打開門大大方方做生意,管他高人低人的,只要吃了買單就行?!?/br> 她一直悶頭自己研究,從沒關注過這邊的商會啊或是餐飲協會之類的,還真不清楚會不會是經理說的那樣。不過話又說回來,是又如何,不是又如何?兵來將擋水來土掩,她只本本分分做自己的生意唄! 隨著太陽越升越高,客人也越發的多起來,楊柳不便一直待在外面,就去烘焙間跟點心師傅們交流,又叫了經理來,根據最近一段時間的銷售情況,酌情對部分點心的供應量做了添減。最后,她甚至還去員工休息室和后面堆放垃圾的對方搞了把突擊檢查,確認沒有任何衛生和安全隱患才離開。 臨走之前,楊柳下意識的往那位老先生的位置掃了眼,雖然還是只看見半張臉,可她還是覺得面熟。 到底在哪兒見過呢? 難得有時間,楊柳提前給江景桐打電話,讓他過來吃個二人晚餐。最近忙得很,偶爾聚餐也是一群人一起,她都跟江景桐好久沒過過二人世界了。 江景桐愛吃辣,厭腥氣,可楊柳并不打算縱容他這種偏食的壞習慣,旁的不說,要是以后孩子也跟著學,那就麻煩了,對身體發育多不好呀。 不過拋開這個來看,江景桐應該會是個好爸爸吧?做事認真又理智,遇到麻煩了也從來不會發脾氣,而是就事論事的擺事實講道理…… 想到這里,她的臉又有些微微發燙,嘴角也不受控制的往上翹。 魚該吃,可也要一點兒腥味不帶的鮮著吃。 活魚掏去內臟,剖開兩半,切掉骨架和魚刺,用刀背在最肥厚的兩半魚身上慢慢敲打,不要弄破底下的魚皮。隨著敲打,魚rou纖維碎掉,魚蓉分離出來,再用刀背輕輕刮下,這就是魚rou中最精華的部分。如此幾遍,魚rou都被刮出,剩下的就是薄薄一層魚皮和最外層口感較差的魚rou,棄之不用。 敲打后刮下的魚蓉已經足夠細膩,只要稍微斬幾下就好了,然后倒入蔥姜擠出來的汁子,打上一個鮮雞蛋,往同一個方向攪勻了,等它們都完美的粘合在一起,自動成為一團,就成了。 鍋里放冷水,將調好味的魚蓉攢成一個個拇指肚大小的丸子丟下去,然后水煮開就可以撈出來了。 這種珍珠魚丸個頭小巧,瑩潤如玉,口感細膩柔滑,滿口里就只是鮮香了,一點兒腥氣都不見,最適合江景桐這種挑嘴的。 到時候拿一盞細膩的小白瓷碗,湯里幾顆玲瓏可愛的魚丸晃晃悠悠,憑空就多了幾分趣味。 紅油牛百葉嚼勁十足,又帶著絲絲縷縷的麻,讓人吃了還想吃; 醬排骨咸甜交雜,紅光油亮,滿口軟糯,吃一塊真有種不負此生的感覺。 今天這頓飯,除了珍珠魚丸之外,其他兩樣還真花不了楊柳多少時間,可江景桐照樣吃的贊不絕口,從頭到尾都沒見他對魚丸有一點兒的排斥,反而開心的很。 眼看夏天到了,擔心楊柳沒有合適的換季衣服,今天江景桐過來的時候又帶了兩個紙盒子,里面一套掐牙素色旗袍,一套下擺繡了小荷花的真絲長裙,都是觸/手如水般柔滑的好料子。 經驗都是處出來的,楊柳雖然對穿著沒什么特別的要求,只要不是特別出格的,基本上給什么穿什么,可江景桐私底下細細一總結,發現她還是最喜歡有點華國風味的服飾,所以也就調整策略,往這方面靠攏了。 興致來了,楊柳當場就穿給他看了看,兩人難免做了點兒諸如摟摟抱抱之類不宜觀看的事情,最后靠在沙發上吃水果,然后說著說著就聊到中秋怎么過。 楊柳想也不想的說,“我都兩年沒回家了,今天春節還不知道會怎樣,中秋無論如何得回去看看我爸媽,給他們做頓飯吃?!?/br> 她光在外面闖出好客擅烹的名頭了,可誰會想到,迄今為止,肖女士還從沒嘗過她的手藝呢,想來也是頗為感慨。 等會兒! 看著江景桐近在咫尺的臉,楊柳腦海中突然劃過一道閃電,幾個小時前被她遺忘的什么瞬間破土而出! 江景桐剛要說話,卻見女朋友在一瞬間的呆若木雞之后突然一把推開自己,然后用跟身上的旗袍完全不相符的狂野姿勢沖到了電腦邊。 “怎么了?” 他伸頭一看,愕然發現對方竟然在搜索引擎中打下了自己的名字?! 呃,你不用搜啊,我就在這兒呀…… 楊柳就跟魔怔了似的,火急火燎的打開身邊人的個人頁面,順著找到了對方父母的詞條介紹,然后在江海粟這個名字上點了下去。 幾秒鐘后,一張人物照片就出現在眼前,她的腦袋里嗡的一聲,腿一軟,差點就要跪在長毛地毯里了。 難怪今天早上那位老先生辣么眼熟了,能不眼熟么,感情就是江景桐他爸! 72| 1022 // 自己覺得面熟的食客竟然是男朋友他爸什么的……此時此刻,楊柳真想倒帶重來! 她竟!然!沒!認!出!來! 一瞬間,楊柳火速為自己找好了理由和借口: 比如說之前一直沒見過面,雖然看過照片,但畢竟是好多年前的了,冷不丁見到真人對不上號也不難理解; 比如說江爹跟自己領域不同,江景桐那邊也沒流露出任何要見家長的信息,她就一直都沒過于關注啥的…… 然而,一切的一切,都改變不了她沒認出未來公公的事實! 江海粟此人,可是個狠角色吶,雖然具體事跡不詳,但坊間一直流傳他鐵面無情、心狠手辣什么的,整垮了不少競爭對手,傳言背景都有些發灰。不管公事還是私下,被媒體拍到的照片中幾乎就沒有帶笑的。 他本命叫江海,三十歲之后事業有成,把自己的名字改為江海粟,取滄海一粟之意。據說是因為見識多了,越發感受到了自己的渺小,不敢再用“?!边@個里里外外都透著狂妄的字眼,可畢竟是父母給的名字,無法輕易舍棄,便只在后面綴了一個“粟”字。 就這么位人物,楊柳都不敢想對方是不是因為自己沒能及時辨認出來而生氣了…… 了解到情況之后,江景桐非但沒跟著著急,竟然上來就笑了。 “別瞎想了,凈是自己嚇自己,別看我爸長相挺兇,其實還是很和氣的,在家沒少挨我媽的說?!?/br>