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筆趣閣 - 歷史小說 - 娛樂圈御廚在線閱讀 - 第56節

第56節

    ?

    不敢給別人吃,你就直接拿過來讓我嘗?

    *************

    由周南和楊柳主演的美食電影《大勺》舉行開機前的新聞發布會,擔任特邀嘉賓的西點師梁吟也應邀出席,各路媒體云集,又有各人的粉絲千里迢迢趕來為偶像造勢,鮮花、氣球、條幅和應援牌交相呼應,現場氣氛十分熱烈。

    不過凡事都不會百分百完美,在提問環節中,有家媒體的發問非常耐人尋味:

    “周導,這部影片匯聚男女大廚,中西搭配,又涉及到傳統和現代、兩代人之間的理念沖突,可謂是看點十足。那么,請問您是想要借機弘揚飲食文化呢,還是單純的訴說情懷?”

    不管是弘揚飲食文化還是單純訴說情懷,都不是什么值得稱頌的目的:

    假如只是想要弘揚某種文化的話,毋庸置疑,還是紀錄片的題材更加合適,那么周南以后想要參加文藝影片獎項的競爭就會自己打臉;要是訴說情懷,那就更沒的說,因為誰都知道最近幾年賣弄情懷的影片已經多到泛濫,走進電影院,十部里面能有一半以上實在掛“情懷”的羊頭賣狗rou……

    這個問題其實水平不算多么高超,而且明顯有點故意刁難人的意思,現場的氛圍頓時就有點微妙。

    楊柳特意多看了兩眼發問人胸前的臺標,打算回頭問問江景桐,對方到底是什么來頭。

    周南畢竟久經世故,相當油滑,這點兒小招數壓根兒難不倒他。

    耐心聽完,周南臉上的笑容不改,笑呵呵的回答說,“謝謝夸獎啊,這位朋友來之前顯然下了一番苦功夫,三言兩語就把我們這部電影的優點和看點都給總結出來了,精辟!”

    眾人一陣輕笑,尷尬的空氣隨之松動。

    那人有點愣,還想再補充什么卻見周南對他壓了壓手,“哎我還沒說完哈。電影這種東西吧,其實說簡單也簡單,說復雜也復雜,你沒辦法用單一的一種因素就能概括的完整,也不可能將某一種成分從里面絕對的剝離出來,真的。為什么呢,因為電影本身就是科技進步,多元文化綜合之后的結果,大家之所以喜歡電影,就是因為你能通過一種文化,同時領會多重感受……”

    話說到這兒已經很明白了,周南雖然沒有明確的回答,可實際上已經給出了答案:

    你的問題很片面啊,既然要拍電影,那肯定是既要弘揚文化,又要賣弄情懷啦……

    對這部即將開拍的電影,外界還是很期待的。民以食為天,自古以來美食就是個永恒的話題和熱點,更不用說導演兼男主角的周南和女主角楊柳都是萬眾矚目的大明星。

    前者是娛樂圈資深廚子,資格和技巧毋庸置疑;后者也是近幾個月的后起之秀,其“晉升”速度之快,受關注度之高令人咋舌,雖然展現手藝的時日尚短,但風頭無兩,儼然已經坐穩了國內娛樂圈新生代廚神的交椅……

    至于在發布會上稍被冷落的梁吟也是大有來頭,滿身的榮譽勛章,堪稱身經百戰。

    梁吟15歲就只身前往歐洲學習西點制作,擁有法國藍帶勛章等一系列含金量巨高的西點界榮譽認證,年僅31歲的他至今已經有十多年的糕點制作經驗,在歐洲擁有四家連鎖烘焙坊,簇擁者無數,前年剛回國開了第五家,是近幾年國內當之無愧的西點第一人。

    一般情況下,一個年紀輕輕就名譽滿身、坐擁身家無數的人,哪怕他長相丑陋也會有大把人追捧,但更令人百感交集的是,梁吟的長相非但不丑,反而頗為俊秀,這就很要命了。

    要知道在當今社會,一個風度翩翩的男人本就稀罕,可他竟然還能流利的說幾種外語,做得一手好甜點……

    發布會結束后,周南請大家一起聚餐,在飯桌上,梁吟主動跟楊柳搭話。

    “楊小姐,也許我提這樣的要求有些冒昧,”他笑著說,“可以跟我合影嗎?”

    兩人在發布會之前匆匆見過一面,因為時間緊迫也沒來得及說什么話,就是在周南的介紹下飛快的打了個招呼,算起來現在才是正式認識。

    跟人合影這樣的工作楊柳已經駕輕就熟,而且對方還是日后影片拍攝過程中會頻繁接觸的人,她自然不會拒絕。

    照完了合影,梁吟問她,“楊小姐對西點有什么看法么?”

    除了客串,梁吟還要擔任楊柳的西點指導,有此一問并不意外。

    楊柳想了下,說,“其實最近幾天我也有練習,也僥幸成功,感覺,倒是很新奇?!?/br>
    “新奇?”梁吟笑了起來,眼睛亮閃閃的,他的身體微微前傾,顯示出很有興趣的樣子,“這個說法倒是很新奇,介意詳細說說么?”

    不知是不是職業和經歷的關系,梁吟的言行舉止很容易給人一種溫柔甜蜜的感覺,難怪他的粉絲和老客戶中女士占了九成以上。

    楊柳整理了下思路,半真半假的斟酌著說,“其實我接觸烹飪的時間不長,做的也都是中餐和中式點心,在西式糕點的制作方面,實在沒什么發言權,甚至四天之前我才第一次真正嘗試……”

    說到這里,她稍微停頓了下,然后等待梁吟的反應。后者微微笑了下,點點頭,示意她繼續。

    “中式糕點的制作幾乎全程離不開手工,各種配料的分量沒有特別明確的規定,制作者完全可以根據個人喜好酌量添減,工序也相對繁瑣,如果不是經驗豐富的人,失敗率較高,甚至無從下手。但西式糕點對各方面的指標要求的更加嚴格一點?而且各步驟基本都離不開工具,感覺比起中式糕點,似乎更少了點人氣,多了些匠氣……如果我說錯了的話很抱歉,希望您不要介意,因為在這方面我實在是個外行人?!?/br>
    “不不,”梁吟聽后竟然顯得很開心,“你能這么說,就證明你已經不是個外行人,而是對西點有了一定程度的認識,并且真正自己思考過的?!?/br>
    他并沒有針對楊柳的話做點評,而是講道,“其實我對中式點心也很喜愛,不過因為忙于生計,很少有時間坐下來專心研究。我這次之所以答應客串,不僅僅是對楊小姐和周導演兩位慕名而來,更多的還是希望能進一步推動糕點行業的普及和發展,加深人們對飲食文化的思考和認識?!?/br>
    “不管是中式還是西式,它們在本質上是相通的,所追求的也是一樣的。我喜歡看到人們吃東西后幸福的樣子,更樂意他們能把這些真正當成一門學問,一種文化,而非僅僅是在生活之余可有可無的東西?!?/br>
    梁吟一番話說的心平氣和,但同一張桌子的其他人卻也聽得入了迷,不知不覺安靜下來,久久不再出聲。

    楊柳更是心潮澎湃,覺得這人雖然有點兒“崇洋媚外”的嫌疑,但大觀念還是很正的,值得一交!

    第三十章

    正式開拍當日,梁吟早早的開著他那輛黑色奔馳小跑過來了,下車之后一手一個蛋糕盒子。

    正跟工作人員做開機前的最后確認的周南一抬頭看見他,“呦,你怎么過來了?”

    作為客串的特邀嘉賓,梁吟的戲份實在少得很,滿打滿算三兩天就能拍完,平時根本不用出現。

    梁吟晃了晃手里的蛋糕盒子,“我的店就在兩條街開外,平時有其他人盯著,也沒什么事,就過來了?!?/br>
    頓了下,他又有些不好意思的說,“抱歉,我只是對拍戲有點好奇,貿然過來,是不是打擾到你們工作了?”

    梁吟是專業糕點師,平時雖然經常接受采訪、專訪什么的,但拍戲,確實是大姑娘上轎頭一回,好奇也是在所難免。

    周南笑道,“沒事兒,多得是群眾圍觀,打擾什么?再說了,你還拿著慰問品,我真要趕你走的話,后面那些小姑娘還不把我生吃了!”

    因為《大勺》是徹頭徹尾的都市戲,中間好多場根本就是在街頭巷尾露天拍攝,自然少不了人圍觀,多梁吟一個也覺不出什么來。

    周南的話音剛落,旁邊跟他很熟的幾個化妝造型小姑娘就嚷嚷起來,“周導真是太壞了,搞得好像我們多兇似的!”



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