第54節
rou真嫩真香真多汁啊,太過充足的rou汁在煮食過程中一點點向外滲透,終于被周圍的糯米全數吸收,米香rou香融合在一起,密不可分。同時rou也因為糯米優良的鎖水性能,牢牢鎖住必要的水分,而不會太過枯柴,那原本潔白的糯米也被深深地染上一層誘人的褐色…… 糯米吃多了不消化,楊柳就刻意控制了體積,每一只不過小孩兒拳頭大小,阿黃直接三口兩口就給吞下去了,燙的齜牙咧嘴、白眼亂翻還不忘豎大拇指。 “又沒人跟你搶,”楊柳看著都替他燙的慌,“急什么呀,你們的我都提前留出來了,起泡沒?” 阿黃擺擺手,眉開眼笑的齜齜牙,挽起袖子開始搬,“沒事兒,對了,你都不知道,因為老替你給人送東西,我們還得了個外號呢?!?/br> “什么外號?”送東西還有外號? “幸福的食者,哈哈!” “……噗!” *********** 第二十九章 *********** 收到沉甸甸的粽子包裹后,楊爸爸楊mama都有些大喜過望,跟侍奉珍寶一樣小心翼翼的捧來捧去,擱到冰箱之后怎么都覺得不放心,隔上幾分鐘就得有個人過去看看…… 心情稍微平靜之后,楊爸爸一拍大腿,大手一揮,“不是明天請老朋友們來家里吃飯么?讓阿姨煮幾個,給他們見識下咱們女兒的手藝,省的日后再說我吹牛!” 在向外炫耀女兒孝順能干這件事上,夫妻二人的意見總是空前一致,這種一致性不僅僅體現在迅速做決定,同樣也表現在,反悔上。 次日。 眼瞅著再有不到一個小時,老伙計們就要到了,可夫妻兩個卻又猶豫起來。 “老肖,”楊爸爸倒背著手,挺嚴肅的看著眼前裝了滿滿一小盆的粽子,“一人一個,你說是不是有點兒多?” 楊mama立刻點頭,毫無時間差,“我覺得也是,粽子吧,忒墊饑,咱們準備了那么多菜呢,別到時候吃不下去。大家伙兒年紀也都大了,吃多了不消化呢?!?/br> 寶貝女兒親手包的粽子啊,我們自己吃還嫌不夠呢,怎么能隨便便宜了那些老混蛋! “我就說么!”得到支持的楊爸爸頓時進一步肯定了自己的結論,“又不是饑荒年代了,稍微嘗嘗,有那個意思就是了,對吧?” “嗯,”楊mama拍了下巴掌,“要不這么著,切成兩半,一人,一半?” “一半?不過這個形狀不大規則啊,不好均分呢……” 稍后開席,一群在各行各業呼風喚雨的大小老板們齊聚一堂,一個兩個談笑風生。 “哎,聽說老楊今兒要上一道硬菜,我可是中午沒吃飯就留著肚子呢?!?/br> “哈哈哈,你要這么說的話,那我可是從幾天前就勒緊褲腰帶啦?!?/br> “都瞎說什么呢,也不怕人笑話?!?/br> 大家正說笑呢,就見這家的阿姨特別隆重的推著一輛餐車上來,餐車上按照人數擺了兩溜兒锃明瓦亮的銀扣碗,周圍還有鮮花點綴。 總而言之,一切的一切,都昭示著這道被萬眾期待的“硬菜”是多么的與眾不同! 見狀,楊先生臉上的笑容越發燦爛,朝著一眾老伙計招呼,“別客氣別客氣,都嘗嘗,這可是我女兒的手藝!” 早就聽說老楊家的閨女最近又熱衷起了廚藝,可大家也就是聽過之后打個哈哈,誰也不信。 都是多少年的交情了,誰不知道誰???就老楊家的閨女?打小捧寶貝似的養大了,要說她突然在哪兒闖禍了、一擲千金了他們信,可做飯?瞎開什么玩笑? 可老楊兩口子說的這么篤定,一臉不怕任何檢驗的寧死不屈樣兒,難不成,還是真的? 在座幾個人你看看我,我看看你,都將信將疑的掀開了自己面前的扣碗蓋子,然后…… 特么的這啥玩意兒???! 粽子么?還是塊大概一整個切開的三分之一??? 老楊啊老楊,你他娘的也算是一方富豪,賺的那些錢再生十個八個孩子都花不完,大端午節的,連個囫圇粽子都不舍得給人吃? 嘖嘖,別說,切得還挺勻稱,那塊兒里面都有餡兒! ************ 楊柳當然不知道自家富得流油的爸媽效仿了一把葛朗臺、嚴監生,事實上,她忙著給人送飯。 鑒于江景桐江先生江總工作能力特別突出,生活能力尤其低下……一句話,給他了也吃不了,楊柳只好過去送飯了。 快到夏天了,最近祁凰的業務再次進入一個高峰期,江景桐帶人忙的昏天黑地,也有點上火,舌頭尖兒起了幾處潰瘍,楊柳不僅不敢給他吃辣的,甚至就連葷腥也酌情減量,一切都以清淡為主。 她自己改良的素獅子頭,主料豆腐、胡蘿卜、雞蛋,加一點rou泥調味,先過油炸成金黃色,然后加高湯煮熟。炸過的豆腐皮特別勁道,有嚼勁,內里又格外軟糯,不大不小的一個混著乳白色的湯汁盛在小巧的檸檬黃深口瓷碗里,濃香撲鼻,看著就有食欲。 草菇西蘭花,經典中的經典,經久不衰。歷久彌新,火候是關鍵,草菇要鮮嫩,西蘭花要脆嫩可口,營養豐富又好味。 苦瓜盅,先把切段掏空的生苦瓜快速焯過去苦味,里面加香菇、胡蘿卜和rou丁調味,上鍋蒸熟,最后勾芡澆汁兒。就江景桐一個人吃,多了浪費,楊柳就給他找了個小碟,往里面端端正正擺了倆,爭取光盤。 天氣也逐漸熱了,又悶,容易食欲不振。于是飯盒角落里還有個最迷你的小杯,里面放了點楊大廚自己腌制的醬瓜,脆生生酸溜溜鹽津津的,特別開胃。 掐著表裝好飯盒,楊柳背著個鼓鼓囊囊的皮包就往公司去了。 進門之后,不少去吃飯或者吃完飯回來的熟人還都問,“呀,這個點兒過來啊,吃飯了嗎?” “吃了吃了?!?/br> “正忙啊?!?/br> “還好還好……”