第11節
這架勢,這熟練度,怎么看著比之前的周南還像專業廚師??! 楊柳把買來的五花rou洗凈,切成二指見方的塊,整齊的碼在一起。 她挑的這塊五花rou肥膘十分厚重,中間紅色的瘦rou重重疊疊,粗粗一數竟然有五六層之多,光看就是一種視覺享受了。 余驚猶在的工作人員一看,樂了,“要做紅燒rou吧?” 結果楊柳搖搖頭,“不是,紅煨rou?!?/br> 一群人聽的滿頭霧水,五花rou加料燉到爛熟,紅燒rou不就是紅煨rou么,兩者還會有區別? 做廚子久了,難免會遇到這種外行人把不同種的東西完全混為一談的情況,楊柳聽后也不煩躁,只是一邊處理材料一邊解釋說: “不一樣的,燒么,一般都是把食材經過煎炸之類的預處理后加水燉。至于煨,基本上都是不加水的?!?/br> 不加水?那是烤吧?! 楊柳但笑而不語,“等會兒你們就知道了?!?/br> 來到這里之后,她也曾查過歷史,然后很驚奇的發現,這兩個世界原本的歷史軌跡是相同的,可是從元代開始就出現了差異。 在她的故鄉,元鐵軍入境中原時遭到了民眾的殊死抵抗,連老弱婦孺都上了戰場,幾乎是同歸于盡的打發……最后雙方都付出了極其慘重的代價,十室九空,人數本就不占優勢的元軍只好不甘心的退了回去,漢民的統治得以繼續。 楊柳生長的年代,差不多跟這邊的清朝同時,不過文明發展程度更高一些,民風也更開放,更彪悍,女子不再一味呆在家里相夫教子,雖然是少數,但確實也可以外出營生…… 所以元代之前的歷史名人,兩個世界是相同的。 東坡學士曾有過這么一句話,“輕著火,慢著水,火候足時它自美?!闭f的就是紅煨rou。 把切好的五花rou塊和必要的佐料放到早上去市場買的罐子里,澆上醬油、甜醬和整整一瓶酒! 點火開煨。 工作人員這下是真震驚了,不加水?! 有人信,也有人半信半疑,覺得這小姑娘別看著挺處變不驚、不慌不忙的,估計全是演技,反正等會兒做出來好吃不好吃的觀眾也不知道,請來的人給個面子也就過去了…… 【飛機上的江景桐:啊~切~!】 稍后,楊柳又用同一把大的嚇死人的刀將那條渾身帶刺的鱸魚刮鱗切骨掏內臟,原本注定了有幾分血腥殘暴的活兒,在她手上竟然也顯出幾分別樣的美感來。 裝著紅煨rou的罐子在火上慢慢燉著,咕嘟嘟的聲音隨著陣陣白汽,一起從瓦罐蓋子的縫隙擠出來,帶著一絲絲勾魂兒的誘惑鉆入攝制組成員的鼻腔中,引得一個個原本還不餓的家伙垂涎三尺,肚子里也先后唱起了空城計。 他娘的,不過就是一罐子豬rou,長得這么大了,誰沒吃過么? 可是……它怎么就會這么香! 原材料全部處理完畢,楊柳直起身來吐了口氣,看時間差不多了,就去外面打電話。 “姐,”她睜著眼睛扯謊,眼皮子都不眨一下,“突發狀況,剛才江總的助理來電話,他未必能按時到,要不你先過來頂上?” 秋維維一聽這個就懵了,“什么狀況,不都說好了會按時到的么!” 楊柳面不改色,繼續胡謅,“我也不知道,不過那邊的語氣似乎挺不耐煩,我也沒來得急追問,要不,姐你再打電話問問?” 秋維維語塞,心道我哪兒來那么大膽子質問大魔王! 難道公司那邊有什么突發狀況絆住了腳?又或者,江景桐之前同意的那么爽快,根本就是騙人的,為的就是給楊柳一個狠狠的教訓? 越想越后怕,秋維維干脆一屁/股蹲在沙發上,喃喃道,“壞了,壞了?!?/br> 事到如今,再說什么也都晚了,眼下先把難關渡過去是正經! 她趕緊跳起來,沖到行李箱里好一通扒拉,找出衣服來就往腦袋上套,完了之后又麻溜兒的化妝…… 夜幕降臨,廚房里的香氣也已經濃烈的化不開,兩個在里面跟蹤攝像的攝像師口水連連、苦不堪言,覺得自己好像整個人都被丟進一口周圍全是有著致命吸引力小妖精的大鍋里……娘咧,要了老命了! 幾分鐘后,一輛黑色轎車緩緩駛入外景攝像師拍攝范圍,導演趕緊讓人切近。 因為原則上,嘉賓最后邀請的人員名單是保密的,除非是陳夕遠這種藏不住話的大嘴巴,基本上大家都是到了吃飯時間才知道來的是誰。 車子停穩,車門打開,探出來的皮鞋面在燈光下泛著光,明亮的幾乎可以當鏡子用。 等車里的人把上半身也亮出來,攝制組幾個女性工作人員齊齊發出一聲低低的呻/吟,“啊~是江景桐!” 傍晚,天冷,江景桐就在西裝外面套了件黑色羊絨大衣外套,整個人越發顯得修長,成熟、穩重。 他順手整理下衣領,沖攝制組點頭示意,“大家辛苦了?!?/br> 一群人下意識的點頭回復,“不辛苦不辛苦……” 等會兒,他又不是我們領導,我們緊張個什么勁! 聽說楊柳還在廚房,江景桐竟然沖鏡頭笑了下,然后徑直走了進去。 圍著圍裙、帶著頭巾的楊柳一看他穿的跟要走秀似的,就覺得挺別扭,當即一擺手,“你先出去吧?!?/br> 原本還打算向觀眾展現下自己的平易近人和他們祁凰內部親如一家氛圍的江景桐:“……” 我千里迢迢的來了,還不惜進廚房幫忙,你就給我這么句話? 見他臉上一僵,楊柳瞬間意識到他可能是誤會了,于是連忙放軟語氣,“那什么,廚房里挺亂的,我也快忙完了,你先去客廳等著吧?!?/br> 說話間楊柳還在心里瘋狂吐槽:我就說不想請他么,你看看,自己辛辛苦苦忙活一整天,到頭來竟然還要反過去安撫他?難道還是個孩子么??? 江景桐的臉色這才好起來,又跟她寒暄幾句就轉身出去,結果一抬頭就看見剛進門的秋維維,對方發現他之后那個表情啊…… 事到如今,要是還想不明白自己被耍了,秋維維就敢把自己的腦袋剁下來當球兒踢!