翌日清晨，按照錫平的規矩，程岐和程衍給顧氏孟姨娘敬茶，因著程岐角度掌握的好，那兩人一直都沒有發現，自己手臂內側的守宮砂還在的事實。

    可俗話說姜都是老的辣，等兩人下午去國公府，給程老夫人請安的時候，那守宮砂雖然捂得好好的，卻還是露餡兒了。

    “你們都先下去吧?！?/br>
    蘅蕪院里，程老夫人吩咐周mama道。

    那人點頭，招呼著廳子里的人出去伺候，而程衍也起身道：“祖母沒有別的吩咐的話，孫兒就去香坊了?！?/br>
    程老夫人平和的點了下頭。

    “對了?！?/br>
    程岐忙叫住程衍，然后道：“大邑山的那片茶苗，你有空的話親自帶著人去采摘，我怕出什么岔子?！?/br>
    程衍輕應，揉了下她的腦袋才離開。

    程岐最討厭這人隨便就摸自己的頭發，就好像主人臨出門前，揉狗頭一樣，呲了呲牙，不停的捋著自己的發絲。

    程老夫人看著，忽而冷淡的質問道：“你們兩個，還沒有行夫妻之實是不是？”

    程岐捋頭發的動作霍然停住，抬頭看著程老夫人，那人活了這么大的歲數，程岐的一個眼神，她就知道是怎么回事。

    “果然?！背汤戏蛉肆巳坏?。

    程岐愣了愣，下意識的看向自己的手臂，可是這袖子把那守宮砂擋的嚴嚴實實，不安的抬頭，心說祖母是怎么知道的？

    程老夫人自然知道她在想什么，便道：“行房事之后，女子的身上會有很明顯的細微變化，你卻沒有?！?/br>
    程岐哪里知道這些，尷尬的咳了咳，才說道：“這個……”

    “是宗玉不知道如何行周公之禮？”

    程老夫人像是法官一樣審問道。

    這種語氣，向來都是程岐用來審那些犯人的，這突然而然成為被審問的一方，她還略顯局促，搖頭道：“沒有，程衍很清楚?！?/br>
    程老夫人打量著她：“那是你們兩個放不開？”

    “沒有?！?/br>
    程岐忙不迭的解釋道：“程衍……很放的開?！蓖Ａ送?，“只是我昨天晚上正好來葵水，就……沒能順利的行周公之禮?！?/br>
    “來葵水？”

    程老夫人的語氣明顯是半信半疑，但她身為一個比程岐大兩輩的長輩，這樣不停的揪著孫子孫女的房事，也不太好。

    “罷了?！?/br>
    程老夫人說道：“現在你們兩個成親了，成了夫妻，一定都要坦誠相待，有事一定要說出來一起商量，切勿心生隔閡，夫妻之間最忌諱的，可就是離心離德了?！?/br>
    程岐鄭重其事的點了下頭。

    “這兩天都沒有好好吃飯吧?！背汤戏蛉说?，“瞧你這才幾天，臉兒就又瘦了一圈兒，我叫紅參給你做些蝦rou餃子，你吃了再走吧?！?/br>
    程岐應聲，期間將打算開茶莊的事情說了，程老夫人問道：“那茶真有那么香嗎？你自小活得金貴，什么茶沒見過?！?/br>
    “那茶是香而不膩，濃而不濁?！?/br>
    程岐淡淡道：“更何況，我也沒想把這莊生意做多大，只想先把它好好的運行起來再說，多一份錢財的來源而已?！?/br>
    “你明年開春還要養羊，又是一筆開銷，票號里的可以挪動的銀子可還夠用？”程老夫人說道，“不如你上次還我的三萬兩，暫且拿去周轉吧?！?/br>
    “祖母的心意我明白?！背提Φ?，“票號里的銀子夠用，更何況現在子礦的虧空補上了，秋末運金的時候，還有朝廷的賞銀，用來開茶莊還有養羊，足夠了?！?/br>
    “那就好?！?/br>
    程老夫人說著，看到紅參和一行婢子進來，便叫程岐上案，那人接過筷子，盯著眼前的那碗餃子，又是愣了一下。

    好久沒吃餃子了，都忘了在昌朝，餛飩也叫做餃子。

    “嘗嘗，府里新來的廚娘最會包這個了?！?/br>
    程老夫人道。

    程岐吃了一口，的確是唇齒留香，只是她此刻看著那似餛飩非餛飩，似餃子又非餃子的面食，腦海里面卻想著另一件事情

    …

    …

    “你要開什么？”

    山莊膳堂里，一行人在用晝食，而孟姨娘聽了程岐的想法，抬頭不解的說道：“棧嗎？”

    程岐搖頭道：“不是，是面館兒?！?/br>
    “面館？”

    沈鹿在旁邊疑惑道：“阿瑤，你早上的時候，不還說著要養羊開茶莊嗎，怎么這會兒，又突然改成面館兒了？”

    “不是突然改成，而是臨時加一個?！?/br>
    程岐笑道：“什么生意，都是從小攤子做起來的，更何況我開這些莊子，并不指著掙大錢，而是想要資金周轉的時候，能更容易些?！?/br>
    “當初大伯在世時，也是用的這個法子?！?/br>
    程淵放下筷子說道：“從好幾莊小生意做起，雖然成長緩慢，但卻十分的穩扎穩打，而且幾莊生意相護倚仗，不怕暫時的虧空?！?/br>
    “那你說的面館是怎么回事？”

    顧氏問道：“這街上賣面食的多得是，你可有什么新法子？”

    “當然有?！?/br>
    程岐說著，叫細辛幾人端上來一瓷盆的面食，那都是她下午從國公府回來，在后廚里，和掌勺的龐婆婆一起做出來的餛飩。

    龐婆婆不愧做了一輩子的飯，程岐只包了一個給她看，那人就立刻學會了，而且手腳麻利，不一會兒就全都包了出來。

    聞著那香氣四溢的餛飩，梁珠和沈鹿先垂涎欲滴起來，而顧氏瞧著那一個個半浮在湯里餛飩，元寶似的，又吉利又好看，笑道：“我說沙漠啊，你這是什么東西，怎么從來沒見過？”

    “這個啊，叫餛飩?！?/br>
    程岐笑得燦爛：“你們嘗嘗，怎么樣？”

    眾人各分得一碗，沈鹿迫不及待的咬了一口，被燙的直哎呦，梁珠笑著看她，結果也被燙了嘴唇。

    “慢點兒?！?/br>
    程淵和程嵐哭笑不得，忙著照顧自家的傻媳婦兒。

    而孟姨娘小心翼翼的咬開餛飩，嚼了嚼，眼睛一亮的：“這就是餡兒和的稀一些的餃子吧，還挺好吃的?！?/br>
    一時間，大家給的反饋還不錯。

    程岱舀起一個來，打量著道：“姐，這餛飩怎么還有尖兒？”

    “簡單，把包的皮切成方的就是的?！?/br>
    程岐笑嘻嘻道：“我聰明吧?！?/br>
    “聰敏個屁?！?/br>
    耳邊傳來一道低悶的聲音，原是程衍回來了，他對程岐道：“你這叫剽竊古人的智慧?！?/br>
    說罷坐下，程衍也盛了一碗，不疾不徐的吃著。

    “手藝還算可以?！彼俚狞c評道。

    程岐懶得理他，對眾人道：“怎么樣，我這個想法還不錯吧，如果把這個賣出去的話，我想生意應該會很不錯的?！?/br>
    “我覺得挺好?！背提冯y得吃的這么香，“反正只賣……”

    “餛飩?！?/br>
    程岐提醒道。

    “對，餛飩?！背提防^續道，“分家的時候，分緞坊不是在咱們的手里嗎，現在既然改成了銜花緞莊，又挪了新地方，那把原來分緞坊的鋪子翻新一下，做成面館，專賣這個餛飩不就行了?！?/br>
    程岐眼底一亮，巴掌一拍：“那就這么定了！”

    “一天想一出是一出?！?/br>
    程衍在旁不留余地的澆著冷水。

    程岐一粉拳搥在那人的肩膀上，瞧著嗆了一大口，才得意洋洋的坐下來道：“既然事情就這樣愉快的決定了，那這個面館的名字我也早就想好了，就叫做……衣冠名食，如何？”

    “不錯?！绷褐橛质⒘艘煌?，“那咱們就賣這個元寶餛飩?！?/br>
    程岐笑著點頭。

    雖然說這個餛飩，若說起來，誰都想得出來，但是這錫平真正第一個吃螃蟹的人，還得是自己來做。

    …

    …

    因為這個面館是最容易張羅的，所以還不到半個月，那原來分緞坊的位置就翻新出一間衣冠名食來，里面不大不小，分兩樓，一樓大抵能裝下個十幾桌，好在吃得快，著翻得也快。

    餛飩好包，主要是餡兒很講究，龐婆婆親自帶了徒弟，味道也是在研制中一天比一天好，而且一碗也不貴，還能吃飽。

    所以，這衣冠名食開張三天來，生意都異常的紅火。

    一來，大家誰都沒聽說過什么餛飩，不過反正才幾文錢一碗，算是吃個新鮮兒，二來，便是這元寶二字。

    只是大家進去后，發現什么餛飩啊，就是變樣的餃子嘛，而且也沒什么元寶，但架不住好味道留人，又想吃個‘元寶’，圖個吉利。

    于是乎，這短短的兩層小樓鋪，一天能賣出千碗去，光靠這元寶餛飩就能賺百十兩銀子，實在是羨煞旁人。

    …

    …

    “老爺，這是什么??？”

    暢音閣的廳子里，季氏從外頭回來，瞧著桌上放著一碗香氣四溢的面食，一時好奇，舀一個吃了，不住口的說道：“味道不錯?！?/br>
    “是程岐賣的餛飩?！?/br>
    程云奪坐在旁邊，冷不丁的沉肅道。

    誰知季氏聞言，眼睛一瞪，不由分說就把嘴里還沒咽下去的東西吐了出來，連著呸呸呸個不停，一臉嫌棄的說道：“真是晦氣！”

    吐完之后，季氏還覺得不解氣，憑什么程岐又是養羊，又是開茶莊和面館的，自己家的生意卻日漸虧空，遂一把抄起那碗，摔在地上讓其粉身碎骨！