第35節
“為什么?”顧允成又問了一遍。 “你不高興?”寧羽洛瞪大了眼睛看著顧允成貌似不大開心的臉,“為什么?” “……我先問你的?!?/br> “這沒為什么啊?!睂幱鹇宓皖^思索了一下,他也不知道怎么想的,就是想著要給身邊的朋友分一成,大家一起賺錢。 他不傻,給瑞爾是因為瑞爾家庭條件非常不好。不管接下來餐廳能賺多少錢,有他拿出來的菜譜,總不會太少。 至于給顧云傾,則是因為他看到了顧云傾的潛力。 這小子可不是個只會用嘴的。 因為兩人身高差距小一些,算是同命相連,聊天的時間也多一些。從聊天中可以看出,顧云傾還是很有本事的,不管是商業方面,還是那有那無意識展露出來的貴族氣質。 星際也有很多貴族,或者說現在星際里還有很多星球是古老的貴族傳承,就如他的家就是伯爵爵位。 在當廚師的過程中也接觸過很多勛貴之家,自然是不陌生。而貴氣最重的就是加入星盟后,和那幾位大人接觸的感覺,那真是氣場強大,貴氣逼人。所以寧羽洛一直都懷疑這個星盟背后有一個強大的帝國或者家族在支撐著。 顧允成身上的氣場也很強,至于貴氣,若有似無。盜了顧云傾出現的時候,寧羽洛就發現了,這兄弟倆必然出身望族。只是不知道顧允成為什么落魄至此,要去無盡森林討生活。要知道無盡森林百死一生,只有貴族雇傭的冒險隊,卻沒有幾個貴族自己以身試險。 顧允成對他很好,很好。除了成了自己便宜爹之外,一切都很好。 從樹上救下他,在牛群中救下他,背著他回小鎮,帶他去集市,給他買衣服,為了他進學院……這些他都仔仔細細地記著,不會忘記。 所以他也想要反饋,想要報答。 “你是覺得我養不起你?”顧允成的聲音有些冷淡。 “沒有?!睂幱鹇鍝u搖頭,“我只是……我只是……” “只是什么?” “……我也想讓你分享我的生活?!睂幱鹇逯е嵛岬?,不知道要怎么解釋?!拔矣X得你是朋友,是家人,我想和你分享……但我不知道你這么生氣。要不然,你當我沒說過吧?” 寧羽洛有點委屈地看著顧允成。 “做夢?!鳖櫾食烧酒鹕碚f道,“既然給我了,就是我的?!?/br> “???”寧羽洛有點茫然對方的太對。這是高興,還是不高興? “這邊忙完了,去找我?!鳖櫾食沙T外走,冷冷地說道,臉上卻有一絲忍不住露出的笑意,“你知道我在哪里?!?/br> “知道了……” “顧隊走了?”顧允成剛走,顧凱就不知道從什么地方冒了出來。 “嗯?!睂幱鹇宀皇翘澊约旱娜?,到一邊給自己榨了杯玉米汁。 “小洛給我來一杯?!?/br> 寧羽洛點點頭,端了一戶過來,順便給了顧凱一杯。 “你可真厲害?!鳖檮P接過玉米汁輕抿一口說道?!熬尤荒茉谑⑴念欔犆媲巴旰脽o損的走出來,簡直不可思議?!?/br> “盛怒?”寧羽洛覺得莫名其妙,“他是有點不高興,但是也不至于到盛怒吧?” “沒到盛怒?”顧凱縮縮脖子,“我覺得他都要吃人了,否則你以為我為什么要跑???對了,股份的問題都搞定了?” “是,沒有問題了?!?/br> “那好,我們來探討細節?!鳖檮P拿出自己帶來的合同,“這些都是我琢磨了好久的?!?/br> “行,我看看?!睂幱鹇蹇刹皇钦嬲挠揍?,他也是見過世面,一步步從底層爬上來,還被星盟吸收進去的高級廚師,合同更是看過無數了。 起碼星盟的合同就嚴謹的讓他挑不出一點毛病和漏洞。 寧羽洛仔細看了一遍,這合同顧凱確實是有誠意的,條條款款都非??紤]他的利益,哪怕是已經讓給他九成利益的情況下。 寧羽洛指出了幾點小問題,都是合同的一些漏洞,畢竟星際的法律已經非常健全了,相比末世后重新建立的國度,自然有過人之處。 這些漏洞倒也不全是損害寧羽洛利益的,也有傷及顧凱的。 寧羽洛一一之處,并說明厲害,讓顧凱心里凜然的同時也有些感動。 這小孩沒有想象中的簡單,雖然他一直在高看對方,卻還是每次都發現自己把對方看低了。 就合同而言,這幾個漏洞哪怕是專業人員也看不出。而寧羽洛不但說了,還告訴他原因。這分明就是指點他。顧凱琢磨著,今后和別人簽合同,也照著這個當范本吧! 寧羽洛的指點讓顧凱收獲頗豐,兩人敲定好細節,顧凱離開去準備其他幾人的合同,寧羽洛留下了繼續寫菜譜。 “小洛,晚上做什么?”看到終于就剩下寧羽洛一個人了,食堂的眾人圍了上來,又是按摩肩膀,又是捶腿,倒果汁,端點心。 “晚上?”寧羽洛看了看墻上的機械掛鐘,已經是下午三點了,這個時間開始準備晚飯雖然有點早,卻也算不得太早,畢竟這是一群類新人?!澳銈冇惺裁聪敕??” “我們哪有什么想法啊?!逼渲幸粋€為首的男人苦笑,“我們這點本事原來還覺得挺驕傲自滿的,可吃了小洛你指點后的菜,我們原來做的菜都狗屁不如?!?/br> 這話將周圍一群人都罵進去了,可惜眾人沒有一個生氣的,反而都十分認同地點點頭。 “也行?!睂幱鹇逯辣娙硕际钦嫘膶嵰?,也不再勸。其實他還是挺好奇大家都有什么拿手菜的,畢竟他身為廚師,做菜和學菜都是骨子里的興趣?!斑@是我列出來的菜譜,回頭你們找人做成冊子,這樣看起來也方便?!?/br> 寧羽洛推過來自己寫了好久的東西,上面都是菜名,每一道菜名下面就是該菜需要的食材和調味品。 眾人眼睛都紅了,中午他們就是看了這么一張小紙條,然后做出了那么多的經典菜肴。 別看教他們做菜的是寧羽洛,可真正炒菜的卻是他們,看著那些學生們吃的狼吞虎咽,甚至爭奪起來,他們心里美的就好像剛剛喝了蜜一樣甜。 “我看看,我看看,都別搶?!睘槭啄腥诵⌒囊硪淼啬闷?,“這上面分別是大菜、小炒、湯品、面點、涼菜……好多??!” 飛魚是火工組的組長,原來在顧凱麾下也是數一數二的大廚,哪怕是在顧凱倒了幾家餐廳的情況下,他在的餐廳也還是保持著賺錢的程度。所以在眾人心里威信很高。 這次直接將他調過來,他心里原本是不太服氣的,尤其看到寧羽洛是這樣一個年級小小的孩子??沙粤私泴幱鹇逯更c后作出的菜肴,他才發現,原來坐在井里的是自己。 從此成了寧羽洛的死忠,發誓要認真學習每一道菜。 “我也要看?!迸赃呉粋€女孩早就等急了。 “你快點,我也要看?!迸赃厧讉€也急了。 “都小心點,千萬別扯了?!币灿腥藫牟灰?。 “別鬧,其他四個組長出來?!憋w魚喊了一聲,其他四個組長立馬站了出來,“咱們先選定了菜肴,回頭……小洛,這個我們能抄下來么?” “當然可以,這本來就是寫給你們的?!睂幱鹇鍙膩頉]有敝帚自珍的想法,換句話說,他腦子里的菜肴實在是太多了,就算其他人想要學走,也不是一天兩天就能學完的。寧羽洛樂得大家將餐飲事業推廣起來。 “我覺得這個不錯,獅子頭,用的是rou末,我覺得這個……咳咳?!憋w魚蹭了蹭嘴角忍不住流下來的口水。 光是看,再聯想寧羽洛的本事,就能想象那成品菜出來是個什么味道。飛魚第一次發覺自己的聯想力是如此的豐富。 而且這個獅子頭的變種還這么多,看這后面一連串的名字:紅燒獅子頭、蟹粉獅子頭、清燉獅子頭、鐵獅子頭、清蒸獅子頭等等。 這么多的獅子頭,看得飛魚眼睛發暈,卻難以摒棄心頭的激動。 “可是我覺得烤鴨也不錯,你看看,小洛說白條鴨充氣后用果木熏烤,然后皮酥脆時候連皮帶rou片下,用荷葉餅蘸著甜面醬卷著吃。這個……”旁邊小丫頭說不下去了,總覺得每多說一個字,自己嘴里的口水都在加速分泌,越來越多,都快要流出來了。 “我覺得這個紅燒肘子不錯?!?/br> “清燉雞不錯!” “明明是這個紅燒排骨已經符合我們的情況嘛,早上送來的食材里就有排骨?!?/br> “排骨無所謂,獅子頭也行,我就是好奇這個血腸是什么???” 聽到這個話,寧羽洛也忍不住抬起頭,血腸是他一時興起寫上的。嚴格的說,血腸并不是一道單獨的菜,而是一席菜種的一道。 想到這里,寧羽洛跟眾人打聽,“食堂能弄到活的食材么?” 第45章 增加小吃 “活的?當然沒有問題?”飛魚愣了一下笑道,“不過現在每天送過來的都是處理好的食材,這不是更方便么?難道說……” 說到這里飛魚頓了一下,臉色忽然變得不大好看,“難道說他們以次充好,把最好的食材扣下了?” 這話一說,其他人也都橫眉立目起來。 對于廚師來說,廚藝還在食材之下。有些食材根本不需多么出眾的廚藝就可以烹飪的很好吃。 對于這些食材來說,廚藝不過是錦上添花而已。 天天用爛食材烹飪和用頂級食材烹飪,那感覺是絕對不一樣的。 這種感覺就好像收藏古董遇到了無價之寶一樣,是一種心靈上就享受的過程。 “沒有,這些食材都很好?!睂幱鹇暹B忙否認。哪怕這些食材對地球人來說是一般的食材,對他而言都是非常不錯的食材。比星際的食材好多了?!拔蚁胍恍┥i?!?/br> “哦,這倒是沒有問題,不過他們處理好的豬rou不好么?” “不是不好,而是那些東西也有用,也可以吃?!睂幱鹇逍χ忉?,“我忽然想起一個席面,是要全豬來做的?!?/br> “咦,這可好。我立馬就去辦?!憋w魚點頭,迫不及待地離開了。他是顧凱身邊的紅人,顧凱不在他就是這里說了算的,又事寧羽洛吩咐他就是這合適的了。 “這倒是個急脾氣?!睂幱鹇鍝u頭笑著?!澳銈兊牟舜_定好了么?” “熱菜這邊是紅燒獅子頭、回鍋rou、糖醋排骨。半葷是宮保雞丁、土豆燉牛rou、木須rou。素菜是……” “等等?!睂幱鹇逄?,轉向白案組,“你們中午銷售如何?” “不太好?!卑装附M組長叫常酪,聽到寧羽洛詢問臉色露出苦笑,“中午除了排錯隊的學生們購買,其他的就很少了?!?/br> 他們中午做的點心是擔擔面,主食的米飯和饅頭也歸他們負責,自然沒做太多的花樣。有喜歡這個的才買,其他的人很少,相比主窗口的米飯炒菜,這邊的銷售量實在顯得少。 “這樣?!睂幱鹇宓皖^思考了一下。 白案組分出來,自然是有他自己的用意,事實上在歷史的長河中,白案,也就是點心小吃類的食材,一點也不比炒菜類少,而且是各具特色花樣繁多。 寧羽洛不想這一塊失傳了。 看來還得想個辦法,將這一塊的特色突出出來。 “火工組,你們晚上的菜肴類別減少?!睂幱鹇宄烈饕幌麻_口,“中午十道菜不變,晚上減半。大葷一,小葷二,素菜二?!?/br> “???”火工組幾個人滿臉的不情愿,誰不愿意多學點東西,但是組長飛魚不在,他們幾個又沒有什么立場說話。顧凱將寧羽洛的身份和他們暗地里說了一下,現在寧羽洛才是真正的大老板,加真正的大廚師,他們一群人都是仰仗面前這個孩子吃飯,實在不敢多說話,更不敢埋怨。 是以臉上雖然不樂意,卻只能點點頭,表示知道了。 “白案組,你們晚上一道小吃加到三道,中午的米飯還有吧?” “有有,這個很多。米飯和饅頭都還有很多?!币驗閷W生多,飯量又大,所以食堂每天做出來的主食都是非常多的。不光是現在做的多,前任食堂做的更多,學生們幾乎三天兩頭在吃剩飯,反反復復騰熱的剩飯。 “我知道了?!睂幱鹇妩c點頭,“天氣熱了,我也希望大家知道,變質的食物容易吃壞肚子,尤其是學校,更不能出現這種情況。所以我們盡可能的將白天剩下來的飯菜消耗掉?!?/br> 這個時候僅僅是靠炒菜,消耗主食的能力自然相對較小,但是如果是……