第27節
如今新換的負責人是某位老師的親戚,而且也是這個學校剛畢業沒多久的學生,多少知道點內情,看到瑞爾帶著漂亮至極的小男孩進來,連忙迎了上來。 “這位就是寧同學吧?我是大食堂的新任負責人顧凱?!鳖檮P十分客氣,客氣的都有點討好的意味了?!拔矣袀€小小的要求,不知道您能同意么,當然不同意也沒有什么關系?!?/br> “是,顧先生您這樣太客氣了,請講?!睂幱鹇妩c頭,這位新負責人長得好英俊,穿著打扮可不像個食堂管理員,更像個花花公子。 “那個,今天晚上聽說您要吃燒烤,好多學生都私下找到我們,看看能不能一起參加……” 顧凱說的委婉至極,其實那些學生各個口水流的三尺長,就差跪地哀求了。 這些都是他的學弟,有的關系還特別好,他實在不忍心拒絕。當然潛意識里,他也是十分好奇這個小學弟做出來的飯菜到底多香的,光是聽描述他都已經快要硬了。 “一起吃?”寧羽洛愣了一下忽然笑了,“如果自己烤的話是沒問題的,但是如果是我自己烤,這恐怕來不及?!?/br> 寧羽洛雖然是個職業廚子,但是也沒打算把自己累死。 “這……”顧凱點點頭,有些猶豫。讓寧羽洛一個人做確實不靠譜,也不現實。 學院里雖然因為都是選拔精英人并不多,卻也有一百多人,尤其都是大肚漢,天知道要吃多少。 “不如這樣吧?!睂幱鹇宓皖^思索了一下,“我們昨天來學院,也沒和同學們認識一下,不如顧先生幫我們約一下,愿意參加的可以報名?!?/br> “別叫顧先生,你要不嫌棄就喊我一聲顧哥。你說吧,要怎么參加?!?/br> “這樣,有多少學長要參加,都來和顧哥報個名,然后不是等著吃,而是自己動手豐衣足食?!睂幱鹇逯钢傅厣系氖巢?,“這些材料都是要提前處理的,所以也需要他們努力。這樣的話,晚飯可能要推遲一下了,至少要兩個小時?!?/br> “這應該沒問題,這幫小子干活時靠譜的,就是不知道能不能做好?!鳖檮P滿口答應后又有些不放心。 “放心,瑞爾都知道的?!睂幱鹇逵檬直葎澲?,“還需要這么大的燒烤架,樣子比較特別,瑞爾會畫出尺寸的。大概十人用一個,按照參加人數來制作吧?!?/br> “行,那我現在就去統計數據,這幫小子一定會很高興的?!鳖檮P說完急匆匆跑了出去。 “小洛,這忙得過來么?這時間已經快要用晚餐了?!比馉栍行?。 “應該差不多,我想要嘗試一下?!?/br> “嘗試什么?” “自助餐?!?/br> 第35章 自助餐 寧羽洛和瑞爾分了一下工,分頭忙活了起來。 不多時顧凱也將人數統計了出來。 全員參加,沒有一個人棄權。 寧羽洛愣了一下,苦笑出來。 好吧,如果以后他開店收費也能有這種人氣就好了。 這么多人參加,這下有的忙了,他原本以為能有一半人就不錯了。一百多人的大聚餐,兩個小時的準備時間。 戰斗走起! “所有食堂的人,都跟著小洛。他要做什么,你們全程協助,好好配合?!鳖檮P一句話將人全都分配了過去,“所有食材隨便用,差什么的話,告訴我,我知道有一個地方可以隨時買到新鮮食材?!?/br> 后面的話是對著寧羽洛說的,對待自己手下和寧羽洛,顧凱幾乎是兩個完全不同的太多。 不過他這樣一說,頓時獲得了寧羽洛的好感。這人實在是明白剔透,他還沒張嘴呢,對方就把問題都想到了,并且解決了。 因為要解決一百多大肚漢同時就餐,所以人員還不少,足足有十幾個。 寧羽洛一點沒客氣,馬上開始吩咐眾人忙活起來。 “分成四組,一組負責蔬菜,二組負責rou類分割,三組開始和面,四組跟我走?!?/br> 寧羽洛問明白了眾人的長項,將人簡單分類。 外面灰燼城武道學院的學生們也開始了忙活,一半人接手繼續將rou切成小塊,另一半跟著瑞爾開始制作寧羽洛需要的烤架和各種簽子。 既然要做自助餐,各種餐點是不能少的,更不能像食堂一樣一人打一份,而是將全部食物放在桌子上,任憑大家按照自己的喜好取用。 當然,菜色不能太少,三五個菜也算不得自助,還是食堂的感覺。不過時間急,干脆做些快速又好吃的食物。 武道學院里什么最不愁銷路?rou! 什么rou最好吃?烤rou! 這些人體力消耗大,根本沒有星際人懼怕的什么太多脂肪,會導致發胖等問題。所以寧羽洛甩開膀子開干。 炸雞柳?這個要,先來三只雞!不要小看這三只雞,無盡森林出產,最鮮嫩肥美的雞rou,三只就要兩百斤左右,就算雞柳也能出八十多斤。 羊rou串?這個肯定不能少,外面眾人正在切rou準備穿串,放上自然和辣椒之后,其中的美味無人能敵。 各種其他蔬菜rou類也盡能烤著吃,從土豆到茄子,從大蒜到各種青菜。只要刷上寧羽洛特制的燒烤醬料。 寧羽洛此時正在忙著制作的就是燒烤醬料。和其他調料不一樣,這醬料是復合的,需要同時用幾種香料和醬汁才能達到他的要求。幸好很多調料他都帶到了學院來,此時只是熬制的問題了。 除了這些外,寧羽洛還讓助手們蒸了米飯,和了白面。 不管是蛋炒飯,還是在小鎮上已經開始風靡的擔擔面,都是最平凡的美味,只要吃過,很少有人能拒絕,相信這些學長也一樣。 一邊忙著熬制醬料,寧羽洛一邊在大食堂里四下打量著。小食堂這么多人站不開,再加上所有學生都報名參加自助餐,所有大食堂名正言順地歸了寧羽洛支配,而此刻寧羽洛的眼睛就在打量著那些食材。 地上是很多新鮮的玉米,還有金燦燦的南瓜。 玉米寧羽洛惦記好久了,剛才就忍不住抱起一個剝了皮,那股子玉米特有的清香甘甜味,就算是沒有煮熟,也無法遮蓋地散發了出來。 這里的玉米并沒有變得特別大,可是也比星際上的大了一倍。不過相比星際玉米,這里的玉米皮特別的薄,輕輕一碰就有乳白色的漿水冒出。 煮著吃自然是最天然美味的,不過玉米顯然并不是這一種吃法。 烤玉米、燉玉米、咸蛋黃焗玉米、玉米濃湯、玉米汁……對于喜歡玉米的寧羽洛來說,沒有什么做法是不好吃的。 此時此景,寧羽洛選擇了最簡單的做法,剝的還剩一層的玉米衣清洗干凈,輕輕擺放在水中大火烹煮。 這里的人顯然也是這樣吃的,對于這種做法十分的熟練。寧羽洛看看旁邊空著的大灶臺,看看地上巨大的南瓜,又指揮眾人清洗分塊,將兩個大南瓜也蒸上了鍋。 “這個也蒸著吃?”煮玉米眾人是吃過的,但是南瓜就有點不懂了。他們吃南瓜都是切成片炒一下,或者切碎煮湯,蒸著吃還是第一次。 “蒸著吃是為了一會兒用。不過蒸著吃也是很好吃的?!睂幱鹇搴唵谓忉屩?。中午做的南瓜粥那樣香甜,甚至連糖都不用放,由此可見一斑。 擔擔面的rou末是最開始做好的,看著那一盆rou末,寧羽洛心里忽然一動,“蔥頭有沒有?” “我看看?!鄙磉呉粋€員工連忙去,不多時就抱著兩個紅色的蔥頭過來。 “咦,紅蔥頭,最好了?!睂幱鹇鍖⑹[頭上下看看滿意地點頭,“切開,炸酥,壓碎?!?/br> 指令簡單易懂。 這些人是顧凱的直屬班子,他原本在外面自己開了個餐廳,這次臨危受命本來是打算幫著校長抗過一段時時間。沒想到眾人才一來這里,就聽說了食堂人員被踢走的真相,又聽到那些學生說起來寧羽洛做的飯菜有多么多的香,頓時都來了興趣。 沒想到他們到來的當天晚上,寧羽洛就準備露一手,而且制作的這些菜肴都是他們沒聽說過的,確實好奇的很。 蔥頭切碎,更多的rou被切成小塊在特別的醬汁里小火燉煮著。旁邊的大鍋里南瓜已經蒸熟取出壓成茸,幾十個雞蛋被放進去煮熟,又炸透。 “好香啊?!币粋€工作人員忍不住深深吸了一口氣,小聲感嘆著。 “確實很香,我還以為就咱倆老大是烹飪天才,沒想到今天一比……哈哈他遇到對手了?!?/br> “我覺得咱們老大不如小洛。這些菜咱們見都沒見過?!?/br> “確實,我都想偷嘴吃了?!?/br> 眾人手里忙活著,嘴里也是不閑著的議論著。 寧羽洛倒是對這點沒什么意見。聊天是人之本性,只要不影響工作效率和質量,一切都好說。 “還有幾口空鍋?”寧羽洛手中的活兒終于忙的差不多了。 “還有兩口!”旁邊有人回答。 “行了,抽兩個人手過來切水果?!睂幱鹇妩c點頭,“一口鍋準備炸東西,一口鍋準備煮面?!?/br> “小洛,準備的如何了?”顧家跑了過來,“外面已經準備的差不多了,rou串有一座小山那么高。除了羊rou串還有雞rou、雞翅、牛rou、兔子rou、還有各種蔬菜。怎么樣?” “行,我們這邊也準備的差不多了。不過還有顧哥幫個忙?!?/br> “盡管開口,只要我能做到,一切都沒問題?!鳖檮P很興奮,今天這場面他是沒見過,而且他所見過的烤rou都是大塊,甚至整只羊,整只雞的烤,這種分成小塊的方式還是第一次見。 “學院有沒有冰系武魂的老師或者學長?我需要冰?!?/br> “冰,簡單,我知道誰是冰系的?!鳖檮P轉頭就走,不多時就拉過來幾個人。 “小洛,我們來幫忙了?!眮砣碎_口就笑,寧羽洛抬頭,居然還是個熟人,就是那天在辦公室的幾個人之一。 “段老師,冰系武魂,隨便用?!鳖檮P嘿嘿一笑。 “……???” “我表哥,欠我人情,就當還了?!鳖檮P看著寧羽洛不敢置信的眼神,連忙解釋了一句。 寧羽洛這才恍然。 “小洛,早就聞到你做飯菜的香味了,可惜只有校長吃過。需要我做什么?制冰沒有問題,只要一會兒讓我吃個夠就行?!?/br> 寧羽洛不好意思的笑了笑,羞澀的樣子讓眾人眼前一亮。本來就是漂亮精致的讓人驚嘆,這臉微微發紅羞澀的樣子更是可愛到家了。 “段老師幫忙制作些冰,不用太大塊,我要冰鎮汽水?!睂幱鹇逶缇妥屓藴蕚浜昧烁蓛舻臎鏊?,這是要放在汽水里的,衛生很重要。 “汽水是什么?”段老師反問了一句,不過手上并沒有閑著,輕輕揮動一下,頓時盆里的水騰空而起,在半空中變成了一塊塊同等大小的冰塊,紛紛落入盆中,一塊都沒有掉在地上。 寧羽洛的嘴無意識地張大,原來冰塊還能這么做?他之前在鎮子上的時候,請的那是什么水準的學徒啊,實在差太多了! “怎么樣?這些夠不夠?”段老師微微一笑,他可是帶了好幾個弟子來,都是冰系的精英,“還有什么需要凍冰的,我們分分鐘解決?!?/br> “還有,還有?!迸赃叺墓ぷ魅藛T連忙將眾人引到了一邊,那里已經準備好了很多的水,都是需要制作成冰的。 “怎么了?覺得我表哥非常厲害?”顧凱看著寧羽洛愣愣的小臉,忍不住逗了一句。 “很厲害……”寧羽洛點點頭。 如果他也能做到這個,是不是分分鐘搞定冰棍汽水和啤酒?這簡直太棒了,比任何冰箱、冰柜、制冰器都要迅速有效的多。 “你想學么?”顧凱完全沒想到寧羽洛眼睛發亮的原因是想到了自己做飲料方便,還以為他是聯想到了這種武魂的強大戰斗力。 “想!”寧羽洛雙拳緊握下定了決心?!岸卫蠋?,您能收我當徒弟么?” “……小……”顧允成剛邁進食堂廚房的門,就看到自己羽翼下的幼崽去拉著別人的衣角求收徒,頓時停住了腳步。 同一時間,廚房里眾人都忍不住打了個冷戰。天啊,難道忽然來了個冰系武圣么?