第70節
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彥朗很快回過神來,略一思考,就明白了當前的情況。雖然身為公眾人物,他總會第一時間是去思考該怎么解決這件事,但是很快他就反應過來了,他不再在娛樂圈混,所以他是不是同性戀這種事已經不是很重要的了。而且這是御軒會所,里面的秘密多了去了,會所員工最基本的要求就是嘴巴要嚴,所以并不需要擔心這件事泄露出去。只是為了以防萬一,彥朗打算等會兒還是要和趙老交代一聲,他和施洋的關系一旦曝光,他是無所謂了,可是施洋那邊卻很危險。在還沒有想到辦法之前,只能先委屈施洋這樣遮遮掩掩的和自己在一起。 其實彥朗想得再多都沒有用,他只要問問施洋,這件事就不再是個事了。只是彥朗習慣了有問題獨自思考解決,也覺得這種來自家庭的阻礙是他必須去克服的難關,所以就一直沒和施洋溝通過。 也就是因為這樣,之后施洋真的給了他一個很大很大的驚喜。 后面的議論聲音開始沸騰,大家都不相信自己眼睛看見的,有人的聲音甚至無法克制的放開來。 被吵著的趙老終于蹙眉回頭看了過去,他的學生們馬上閉上了嘴。 趙老回過頭來,掃了施洋和彥朗一眼,并不關心這兩個人是不是如學生說的那樣在一起了。他雖然是老一輩的人,但也不是老頑固,更何況他為施洋打工,一個廚子有什么資格管老板的事?不過他還是提醒自己,等會兒記得囑咐徒弟們出去了別亂說話,施洋是什么樣的人他很清楚,因為亂嚼舌根開除了都是小事,要是真把人惹惱了,孩子們估計各個都得回老家種地去。 之后,點心屋里終于安靜了下來,大家都不敢再繼續站在邊上聊天,干脆的分開,就像之前的每天一樣各自忙碌著。 施洋也不再去撩撥人了。他一邊覺得剛剛朗叔回吻那一下太給他面子了,一邊又覺得朗叔親的那么溫柔,那么繾綣旖旎,好想藏起來不給別人看,自己偷偷享受就好了。形容起來,就像是得到了一個寶貝,一邊忍不住炫耀,一邊又害怕被人搶走,總之心里特別的復雜。 不多時,趙老將松弛了的面從保鮮膜里拿出來,這個時候面有些濕軟了,非常的沾手,趙老就沾了些面粉裹住手,從大面團上取了一塊小面團下來。 小面團非常的小,就指甲蓋大一點,用粒來形容都可以。他將面團在手心里輕輕拍打,時不時的還轉轉手腕,也不知道怎么做的,最后一塊手心大小薄如蟬翼的面皮就出現在他的手心里了。 趙老說:“這就是秘訣了,而且這手法很多點心都能用上,不太好學,我就兩個徒弟完全掌握,新來的兩個孩子我都還沒有傳授給他們,一會我教給你?!?/br> 彥朗知道趙老這是在賣好,便笑著點了下頭:“謝謝趙老?!?/br> 之后,趙老就用這種手法,又做出了九張面皮,重疊在一起,那厚度竟然不過三五毫米,光是這個手藝,就巧奪天工。 然后就進入了正常的程序,十張面皮的中心,再放一簡單按平的面餅,中間裹上豆沙餡料。在放餡料的時候趙老也將餡料的做法告訴了彥朗,里面都加了些什么,才會吃起來特別的香。 趙老說完,三個荷花酥的生胚就做好了。 切花瓣的技巧很關鍵,趙老再次強調了一遍,然后動手在生胚上切下三刀,這樣一看,就更像荷花了。 “用豬油,炸時要注意油溫,三至四成熱即可,油不宜倒多,要有耐心,慢工出細活兒。具體的火候一會我再詳細告訴你,你先看著?!?/br> 趙老說話間,鍋里的油熱了,他將三個荷花酥生胚放進漏勺里,然后放進了熱油內。只見細小的泡泡在生胚的一圈滾動,白色的面團一點點染上了金黃的色澤,就好似正在緩緩成熟一般,然后在某一刻,一片好似花瓣一樣的面皮張開,緊接著一朵朵花瓣就接二連三的綻放開來。這個過程萬分的美妙,至少我們在大自然中很難有機會和耐心看著一朵花如何一瓣瓣的張開花瓣的綻放過程,可是在這里,在一個小小的廚房里,卻親眼見證了人類無窮智慧的美妙結晶,花開的過程,簡直美得讓人屏息。 彥朗看得也有一些觸動。 原本他并不怎么喜歡點心,因為他不愛吃甜食,因此每天做那么多的點心更多還是為了刷經驗??墒沁@一刻,他親眼看著荷花酥的花瓣綻放的過程后,便覺得心中多了些難掩的喜愛,似乎以后再制作點心,也不會顯得那么百無聊賴了。 美好的事物,無關性別和年齡,好就是好。 趙老盡心傳授,也進了徒弟們的眼中,看向彥朗的目光中也有著絲絲嫉妒。 他們拜師本來就不容易,都是在趙老身邊跟了不短的時間,打了兩年的下手才入了趙老的眼,而且趙老長掛在嘴邊的一句話就是“藝不輕傳”,徒弟們跟在身邊還得按部就班的從揉面開始,揉面兩年,捏面兩年,調餡兩年,等著所有的焦慮和浮躁都在這日復一日的工作中耗干凈了,趙老才會根據弟子們的情況傳授他們一些獨特的手法和高深點心的做法。 荷花酥雖然不是趙老壓箱底的點心,但也能排進前十了。而且最讓徒弟們嫉妒的不是彥朗學了荷花酥的做法,而是趙老輕易不傳的手法秘技。那壓面皮的手法秘技據說是趙老獨創的技藝,若非得到趙老全方面的考驗,一般的弟子都未必能夠學到??扇羰菍⑵渲幸稽c學會了,就憑著這個手法,制作任何酥皮點心都勝人一籌,甚至一些西式點心也能用上??傊?,能得趙老真傳,就必須得學這手法,學了這手法,下半輩子就不愁吃喝,去什么會所大飯店都會被老板當成佛祖一樣供起來。 可是,就是這么一個讓徒弟們心心念念的手法,趙老輕易的就教給了彥朗。他們能不嫉妒嗎? 第70章 取長補短 其實趙老原本是不想教彥朗這手法的,荷花酥有很多做法,不用這手法,一樣能夠做出來,只是味道差了一絲而已,不是內行輕易吃不出來。當然,反過來說,內行只要一比較,就能夠發現特殊手法的點心更加的好吃??傊?,趙老可以賣施洋的面子,但是單憑面子還不夠讓他將壓箱底的絕活兒掏出來??墒菑├室环菔匙V頓時改變了他的想法,再加上一些零零碎碎的小念頭,他最終還是決定將這手法教給了彥朗。 趙老傳授手法的時候清了場,施洋也跟著那些年輕的徒弟自覺的離開,反正朗叔就是他的,他就算留下看過也不會做,何必讓趙老為難。 趙老教了彥朗手法,彥朗跟著學了一次,勉強做出了形狀來。沒等他再做第二個面皮,【廚神系統】就發來系統消息。 系統:學會趙氏手法,獎勵中式面點師經驗3000點。 彥朗一看系統面板,中式面點師的經驗百分比一下就漲到了34%。 他原本只有6%的經驗,還是這幾天一刻不停忙碌下來的結果,相當于這個手法一學,他直接省下了一兩個月的功夫。 而且,看這個獎勵點也說明,系統對趙老的手法認可度很高,說是絕技也不為過。 趙老這種無私的傳授讓彥朗心中有愧,決定回頭找機會再為趙老抄一些《梅子間》內的食譜。至于正本給趙老,他沒有想過,食譜的來歷蹊蹺,而且看趙老欣喜若狂的態度也知道食譜的珍貴,在自己還沒想好怎么處理前,最好還是先放在自己手里為妙。 忙碌的一天過去,晚上彥朗請趙老在會所里吃了飯。雖說趙老是會所的員工,可也難得吃到會所的飯菜,他們有員工餐,會所的菜品又貴,偶爾嘗嘗味道就好,也就只有施洋這種土豪才能天天頓頓的在里面吃。 這頓飯既然是彥朗請,就是彥朗拿的錢,施洋也沒有說什么,甚至連讓經理多打些折扣都沒有說。他懂得男人的面子需要維護,就算再是自己的地盤,也不能隨意插手,而且一頓飯又吃不窮朗叔,他急赤白臉的既打折又給錢的,這不是不懂事的行為嗎? 不得不說,施洋只要不是之前還沒想通自己對彥朗感情的時候,會做那些個討人嫌的事,正?;貋?,基本大大小小輕輕重重的事還是拎得清看得明的。 吃過飯回了頂樓,施洋就叫著要吃彥朗做的荷花酥。 彥朗也有練手的意思,便揉了面,調了餡,又用那手法按了些面皮出來,最后炸出了一盤子火候有些大的荷花酥。 系統沒給經驗。 說明這是失敗的一次。 彥朗才知道,真正高深復雜的點心確實沒那么容易,他就算再有天賦,也不至于什么東西一到手里就都會做。 有難度才有挑戰,彥朗來了興趣,一晚上都泡在廚房里做荷花酥。 活兒干多了難免會覺得累,可是他一抬頭,就看見施洋趴在料理臺上看著自己,身上的疲憊頓時散了大半,心也軟了下來。 “好看嗎?” “好看,朗叔最好看?!?/br> “一個鼻子,兩個眼睛,有什么好看的?!?/br> “怎么不好看了,你一個鼻子兩個眼睛,就是比別人生的好看。而且我覺得不光是好不好看的原因,是那種感覺……朗叔,你不知道,我就這么看著你,就覺得不想動彈,渾身都放松了下來,胸口暖洋洋的,特別的舒服?!?/br> 彥朗被這個告白打動,他放下手里的面團,將施洋壓在料理臺上一頓親,連著耳朵、脖子、胸口和手指頭都沒放過。沒辦法,這小狗太讓人稀罕了,當他用那雙黑黝黝濕漉漉的眼睛看著自己的時候,好像不抱在懷里狠狠的磋磨一頓,簡直就是自己的過錯一樣。 施洋被磋磨成了面團,泛著桃紅的臉上,那雙濕漉漉的眼睛看得彥朗心癢難耐,干脆就將親吻往下延續,從胸口、小腹一路親下去。 很快,施洋的腳趾頭就蜷了起來,哼哼唧唧的發出了難耐的聲音。 再過一會,施洋的聲音加大,一聲接一聲的有了節奏,料理臺上沾上了一滴滴兩人愛的液體。 一夜春色,紅被翻卷。 冬天,就在不經意間來臨了。 當某個早上,他們拉開窗簾的時候,外面飄起了紛紛揚揚的大雪,這是今年的第一場雪。 這天上午,兩個人什么都沒有做,窩在被窩里浪了幾個小時。當又一次出來,彥朗從施洋身上翻下來之后,看著窗外晴了的天空,在心中嘆息一聲,果然是美色誤人啊,他真沒想到自己的自制力在施洋的面前簡直不堪一擊,輕而易舉的就妥協了。 不過下午不能再這樣了。 兩個人吃過午飯,彥朗又去了廚房里,施洋像只小狗一樣也坐在了老位置上陪著他。 這幾天,彥朗都在練習荷花酥,系統早就給了經驗,也就是說他的荷花酥能見人了。只是施洋嘗過之后,說是還有些地方欠欠的,并不明顯,好像是餡料,又好像是面上的問題,他也說不清,總之距離趙老的手藝差了一絲。也就是這一絲,決定了普通點心師和大師級點心師手藝上的差距。 正是這個原因,彥朗這些天就和荷花酥耗上了。 今天彥朗還是先用趙老的方式做了一遍荷花酥,將昨日里想到的方向做了細微的調整,然而施洋吃過后還是搖頭。 彥朗沉吟半晌后,干脆找到了【廚神系統】里荷花酥的學習視頻,選擇了大師指導模式。 鬼上身的感覺又來了。 彥朗瞬間感覺到無法控制自己的身體,手和腳自動動了起來,他看著自己舀了一杯面粉倒進碗里,又用量杯接了水,再加上豬油、糖分、雞蛋等東西,然后開始揉面。 在這一刻,彥朗清楚發現自己原本揉面的方式有問題,發力的部位也不對,難道這就是自己問題的關鍵嗎。 而且,大師指導模式下,面揉的時間格外的長,甚至彥朗都感覺到自己的手臂酸澀了,大師指導模式卻還在進行揉面模式,揉啊揉啊,漸漸的,彥朗就感覺到這其中看起來似乎還有一種手法存在,這應該也是大師指導模式在指導他,所以他很用心的記憶了下來。 彥朗學習的很投入,沒有發現坐在對面的施洋坐姿已經改變,從懶洋洋變成了緊繃的姿態,看著彥朗的眼神里有著疑惑和不確定。 “朗叔?”他喊了一聲,也不知道自己為什么要喊一下,來確定自己的朗叔還在不在。他無法描述自己此刻的感覺,就好像朗叔明明在自己面前,可是魂兒卻沒了,整個人是麻木的,灰色的,不像是一直以來自己眼中的朗叔那么充滿光亮讓自己移不開眼睛。非要形容,就像是,像是,行尸走rou。 彥朗的專注被打斷,他“嗯”了一聲,回答了施洋。 大師指導模式不需要用上嘴,甚至不需要用鼻子和耳朵,所以腦袋的大部分控制權還在他的手里。只是這畢竟是系統讓他學習的一種方式,所以鎖定了他的目光只能看著手上的動作,也就是如此,他雖然答應了施洋,但是卻抬不了頭。 當然,大師指導模式也不是那么僵硬強迫的,如果有必要,是可以選擇停止的。只是一旦選擇了停止就提前結束了,這一次的大師指導模式的機會也就用掉了。 彥朗還是很珍惜每一次的大師指導模式,所以只是用聲音回應了施洋。 施洋聽見朗叔回答自己,放下了一些心,可還是覺得朗叔怪怪的,他就下意識的找話題聊:“你發現問題了嗎?” “嗯,發現了?!睆├室才卤皇┭蟀l現自己這種被“鬼上身”的情況,所以表情故作從容,語氣也很輕松。 “什么地方的問題?” “揉面的方式可能用力和手法都不對,我正在研究?!?/br> “你揉了很久了?!?/br> “嗯,嘗試一下?!?/br> “你累嗎?” “有點,不過還好?!?/br> “感覺你身體有些僵硬,是累的嗎?” “是嗎?有那么嚴重?看來這兩天有些累著了?!?/br> “嘖,你別告訴我,你是因為和我zuoai累的?!?/br> “難道不是?” “看來你真的老了。朗爺爺,小心身體啊,別太cao勞了,您還行不行???不行別勉強自己!” 施洋這樣一問一答的和彥朗聊了幾句,也沒發現什么問題,就只能怪罪自己是太疑神疑鬼了,所以才會東想西想的。 這么一想,再看朗叔,好像又沒有什么地方不對勁了……不是,還是有點怪怪的。 施洋說不出理由來,雖然面前干活的朗叔動作自然,甚至舉手投足間還符合某種韻律,看著挺賞心悅目的,可他就是不自在。 彥朗的演技一流,奈何系統畢竟不是他,雖然用語氣應付了施洋,彥朗還是發現了施洋的不對勁。也是因此,他決定以后大師指導模式還是背著施洋比較好,沒想到施洋的感覺會那么敏銳。 事實上,彥朗還是低估了施洋對自己的感情。那種少看一眼都怕丟了的濃郁感情施洋從未隱瞞過他,只是彥朗對愛情的理解更多還是建立在自己的體驗上。至少他從未接觸過如同施洋這樣的,愛得如此的坦然,如此深沉的,毫無保留的感情。因此也無法想象一個人甚至可以“看見”心愛的人是不是那個自己深愛的同一個靈魂,細微的程度甚至是對方一絲一毫的改變都會被看在眼里。更何況這種整個身體被系統控制,從發力的方式到姿態的語言都發生了巨大的變化的情況,在這么濃郁執著的愛情里,就好似一個巨大的燈泡一樣,如此的顯眼。 可惜,施洋沒有發現真相,是因為他的常識束縛了他,下意識的,他只能為彥朗的改變尋找借口,就好像是累了困了之類的理由,來解釋愛人的改變。 好在,大師指導模式最后到了尾聲,當最后的成品放在盤子上后,彥朗拿回了身體的控制權。 抬起頭的彥朗對施洋粲然一笑:“嘗嘗吧,味道怎么樣?!?/br> 在施洋的眼里,這一瞬間的朗叔,又亮了起來,帥的讓他移不開眼睛。 漂亮的荷花酥被朗叔推到了他的面前,這一次的荷花酥花瓣沒有之前的那么漂亮,但是吃了一口后,味道卻很不錯,雖然和趙老的不太一樣,但是同樣都很美味。 施洋吃掉一個,豎起了大拇指:“很好吃,就這么定了嗎?” 施洋的意思是,用這個荷花酥去打敗于能。