第9節
“好吧……”平安繼續揉面。又過了一會兒,他見趙璨抱著手站在一旁十分悠閑的樣子,忍不住道,“你要不要也一起做?” 趙璨微微挑眉,“不用,我先看你做?!惫馐强雌桨怖仟N的樣子,他就知道其中難度了,自然不愿意讓平安也看自己的笑話。 平安便轉回頭繼續揉面。沒一會兒就覺得胳膊酸痛不已,好在總算揉出了一個面團,雖然樣子不大好看,但勉強能用。平安還為自己找了一個理由,“面揉久了太筋道,上了年紀的人牙口不好,吃起來費勁?!?/br> 他將面團放在盆里,毛巾打濕了之后蓋在上面,道,“然后要餳面,餳大概兩刻鐘左右。蓋上濕毛巾是為了避免面團表面發干?!?/br> 自從到了這里,平安覺得自己根本不敢面對趙璨,自然也不愿意跟他大眼瞪小眼半小時,只好說,“面就先這樣。吃面的時候最好是放上一些配菜,青菜,雞絲,炸醬,打鹵什么的……接下來我們來做炸醬?!?/br> 炸醬很簡單,主要考驗的是刀工。平安切切剁剁準備好所有配菜,起鍋生火的時候遇到了巨大的考驗。 這種從來沒有見過灶要怎么燒? 平安雖然也曾經出去露營郊游什么的,但是食物一般都是從家里帶過去,或者去超市采購。偶爾需要在野外生火,也有打火機這樣的神器可以使用,所以對于生火實在沒什么概念。 好在折騰了一會兒之后,總算是成功的把火燒起來了。只是平安自己也弄得一頭一臉的灰。 因為不適應這樣的灶火和鍋,平安最終做出來的炸醬有些焦。好在因為口味重,所以吃起來還可以。 這時候面也已經餳好了,平安將面團拿出來揉成長條,然后在案板上抹油,將面團搓成指頭粗的細條,再將細條抹油,放在案板上繼續餳。 平安洗了手,對趙璨道,“這次要餳一個時辰,阿順你要是有事就先去忙好了?!?/br> “這么麻煩?”趙璨皺眉,“如此,我若是想讓壽星一早起來就能吃上長壽面,豈非半夜就要開始準備?” 這一點平安之前還真沒有想到。他撓了撓頭,“前一頁先把面i餳好,就像現在這樣,放到第二天再做也是可以的?!彼行┬奶摰恼f,“如此才能顯出你的誠意嘛?!?/br> 還真別說,宮中這么多嬪妃和皇子皇孫,愿意費那么多功夫親自下廚給太后做一碗面的,估計沒有。 趙璨勉強被平安說服了。 第16章 去征服那根面條 對于平安勸說自己暫時離開的話,趙璨只當沒有聽見。他為了不驚動旁人的安排今天這些東西,已經費了不少功夫了。畢竟他現在還沒有前世那樣的權勢。 平安勸對方離開,其實也是有私心的,反正要等,這里那么多的食材,自己偷偷弄一點吃的趙璨估計都發現不了。天知道平安已經多久沒有吃過這些好東西了,完全把持不??! 可惜趙璨并不給他這個機會,平安只能訕訕的找個地方坐下發呆。 過了一會兒,平安還沒什么感覺,趙璨就覺得有些餓了。他想離開這里去吃飯,但之前自己堅持留下,現在走了算什么?況且這里那么多食材…… 平安的手藝不知道怎么樣,自己應該先嘗試一下,免得一會兒做出來的東西太糟糕,純粹是浪費自己的時間,趙璨想。 找到了名正言順的理由,他立刻道,“快到用膳的時間了。今日沒空去領飯,不如你就用這些材料隨便做一點?” “隨便用什么材料都可以?”平安幾乎是立刻回應道。他暗中窺伺這些食材已經很久了,只是沒有得到主子的允許,當然不好輕動。所以即便剛才看的時候眼珠子幾乎黏上去,這會兒也一點端倪都沒露出來。 但是聽到趙璨的話,就意味著他不需要再忍耐了。平安立刻原形畢露,目光灼灼的看著趙璨,就像是看著骨頭的狗狗,恨不能立刻就撲過去,只是沒得到主人的允許,所以不敢妄動。 趙璨搖了搖頭,將自己腦海中不切實際的幻想揮出去,什么狗狗,自己真是糊涂了。 平安這這時已經不等趙璨的回答,直接撲到食材那邊去了,大有趁著趙璨反悔之前將事情定下的意思。他拿起這個,又碰碰那個,感覺每一個都很好,都想吃。但顯然,這是不切實際的。 趙璨本來還有些生氣,但是看到平安這樣子,分明還是個貪吃的小鬼,心頭一下就松了。 再怎么機靈懂事,畢竟還是個孩子呢。之所以能有這些機變,大概還是脫不了“窮人的孩子早當家”的出身。 趙璨兩世為人,如果真的想要掩飾自己的身份,縱然不可能做的得一點破綻都沒有,但也不可能那么輕易就被識破。他故意露出那么多破綻,未嘗不是對平安的一種試探。畢竟這個人就那么巧合的出現在他身邊,還成功的讓他放下了戒心,趙璨很難不懷疑他是別有用心。 現在證明平安雖然聰明,但畢竟有限,不像是心思深沉之輩,應該也不是別人派來的探子,趙璨才徹底放下了心。 雖說這份擔心實在有些多余,在他還是個不起眼的皇子時,幾乎從未引起過其他人的注意。那些人甚至不屑于對他使用這樣的手段。但小心駛得萬年船,趙璨自己卻不能不警惕。 平安挑了半天,選擇困難癥發作,只好轉頭去問趙璨,“阿順,你想吃什么?” 趙璨見他一雙眼睛都盯在rou上,再想想他那一碗幾乎沒什么rou的份例菜,便道,“撿你拿手的rou菜做兩個便是?!?/br> 平安迅速的動手,做了鍋包rou,紅燒排骨和青椒rou絲三道菜,最后考慮到全是葷菜不好,又煮了一鍋素菜湯。將菜擺在廚房的小桌上時,趙璨已經被飯菜的香氣俘虜,一臉迫不及待。 他才發現,親眼看著一道道菜被做出來,竟然是這么賞心悅目的事。尤其是當他知道,這些菜都是做給自己吃的。只做給自己吃。 “味道不錯?!彼麌L了一口,對平安的手藝倒是多了幾分信心。 平安訕訕一笑,他還是不習慣這里的鍋和火,這些菜的味道只能說是一般般。估計是這種新鮮的吃飯方式加分不少,才讓趙璨覺得味道不錯吧。否則皇子的味蕾豈是那么容易就能滿足的? 對于蹲在小桌邊吃飯這件事,趙璨只猶豫了一秒就拋開了。在外面的假山邊都吃了,這里至少是屋子里,有一張桌子,飯菜也都是規矩的擺上桌的。 趙璨之前一直覺得自己重生之后,最重要的就是拿到本該屬于自己的東西,報復那些人。但他現在忽然發現,他想走到高位,其實只是因為他想要自由。能夠隨意的去做自己想做的事,而不是事事受制于人。這才是他內心深處最大的愿望。 現在他還做不到,但在這樣的小事上,趙璨不會計較。 吃過飯,面餳得也差不多了,平安將上面蓋著的毛巾掀開,捏住細圓條面的兩端,將面均勻的拉長。一邊拉一邊輕輕在案板上拍打,拉到適當長度便將面條折疊起來,如此重復四五次,面就差不多拉好了,再長的話,可能就要拉斷了。 平安的動作有些生疏,所以他拉得很慢,也方便趙璨在一旁觀摩學習。好在最后雖然粗細不是那么均勻,但沒有拉斷。平安將一整根面條放在桌上,“這么一根面條就是一碗,所以叫做長壽面。這一點是最重要的,阿順你估計要多練習才行?!?/br> 趙璨試探性的拿過桌上另一條面,用力一拉,結果力道過猛,面條和手指接觸的地方便被拉斷了。他尷尬的將面扔下,故作鎮定,“的確要練習?!?/br> 平安立刻抿著唇低下了頭。這個看起來還沒有自己打的皇子殿下,從頭到尾都一直在裝大人,這個時候才顯露出了身為小孩子應該有的好奇和笨拙,讓平安十分欣慰(?)。 他鼓勵一般的說,“你再試試看,慢一點,輕一點,寧可拉得不那么好看,先拉出一條完整的面再說。 趙璨點點頭,目光銳利的盯著桌上的面,一副如臨大敵的表情。 看上去就像是想要立刻征服這些倒霉的面條。 第17章 剩菜引發的思考 對于平安來說,教會了趙璨做拉面,自己就該功成身退了。卻沒想到,趙璨不知怎么打聽到了他休沐的日子和住處,悄沒聲兒的就找過來了。 難為他金尊玉貴的身份,也不知道是怎么騙過外頭那些太監摸進來的??傊桨部吹剿麜r,是結結實實的嚇了一跳。 “你怎么來了?”他壓低聲音,做賊一般的問。 趙璨皺眉,指出問題所在,“你今天沒去?!?/br> 平安愣了一下才反應過來他說的是今天自己休沐,卻沒有去假山那里等他。他抹了一把臉,“面的做法不都教會你了嗎?別的我也沒有辦法,只能勤學苦練?!?/br> 趙璨一針見血,“我那里準備了很多rou?!边@次他索性將大部分蔬菜撤下去,只讓人送來了rou。 對平安來說,每逢休沐都能去大口吃rou改善生活,是根本難以拒絕的誘惑。趙璨分明是找準了他的軟肋,一擊即中。 雖然跟一位皇子有來往是一件讓人壓力山大的事,但是畢竟沒有其他人知道。平安早就看出來了,不光是自己不想讓人知道這件事,趙璨明顯也不想。有他遮掩,想必至少在太后千秋節之前,自己都是安全的。 既然是安全的,那不去吃rou就實在是太對不起自己的rou了。 雖然平安已經在努力想要往上爬,吃上更好的飯菜。但是在八仙過海演出之前估計都不可能。這三個月里如果能偶爾打打牙祭,不用天天吃草,那就再好不過了。 于是平安的生活規律就變成了平日在鐘鼓司跑腿做事,休沐日去懋心殿。 不知道趙璨是怎么安排的,反正平安每次去那里都是安安靜靜,一個人都沒有。這也大大減少了平安的壓力。 時間有時候走得很慢,但有時候又快得過分。在趙璨終于能夠拉出粗細均勻的拉面,并且學會了好幾種配菜的做法,而鐘鼓司的排演也圓滿成功時,皇太后千秋終于到了。 從前一天晚上開始平安就沒睡,跟著其他人一起準備可能用到的東西,另外那些要上臺的人,也要提前將妝容畫好。也真是難為他們,畢竟大熱天頂著這樣厚厚的妝,是非常難受的。但是等第二天再畫卻是來不及的。萬一主子到了你卻沒弄好,那就糟了。 天蒙蒙亮時,馬太監過來給大家發了賞封。這是宮里的規矩,但凡有大喜事,都是全宮頒賞,按照各自的等級份例來發。平安前幾天就聽說了,一直盼著呢。直到大紅封落進手里,這才高興起來。沒白忙活一趟??! 發完了賞錢,眾人便抬好東西,跟著曹太監前往御花園的戲臺做準備。臺子是早就搭好的,這個不歸鐘鼓司管,由內官監負責。 到了地方平安才發現,雖然自己也算是親身參與了這件事,但是電視里那種小太監偷偷找個地方躲清閑或者偷看的事根本不可能發生?!蛟S有,但絕不可能是他。 大概是為了避免貴人們看見后臺一片雜亂的樣子,所以專門搭了個棚子,再拉上簾子,在里面除了能聽見聲音,什么都看不見。而他們一到這里就被告誡,絕對不能走出去,免得沖撞了貴人,有十條命也不夠贖罪的。 所以他知道太后千秋很熱鬧,但究竟怎么熱鬧,就不知道了。 而且演戲是在白日,也就起到個助興的作用,而真正熱鬧的卻是晚上的宴席。所以其實就算出去也看不到什么。畢竟貴人們也不是那么容易被沖撞到的,她們所在的地方一定重重守衛,根本不可能誤入。而這時候大家都在太后跟前奉承,想必也不會有人出來。 說到太后……也不知道阿順的面做了沒有,太后又到底滿不滿意。唉,這件事情解決,阿順有了太后這個靠山,以后在宮里的日子應該會好過很多。到時候他不會像現在這么清閑,估計兩人也不會有什么來往的機會了。 想想還挺讓人惆悵的。 這一天平安從早忙到晚,簡直累成狗,最后別說貴人的模樣,就連御花園什么樣子都沒看清,就又回到了鐘鼓司。好在大家都跟他一個待遇,也沒什么好抱怨的。 令平安高興的是,因為演得好,太后賞了不少錢,而其他主子當然也得跟著賞賜。雖然大頭都分給了曹太監和幾個學藝官,以及上臺的那些角兒。但是畢竟他們也幫忙了,所以也分到了一點。尤其是平安,馬太監特意多給了他一把錢,估計有個二三十文。 另外從宴席上撤下來的席面,鐘鼓司這邊也分到了一桌。 雖然對于吃別人的剩飯有點心理壓力,但好在那些菜基本上都只動了一兩筷子,看起來還是很賞心悅目的。再加上那么多人分,別人都在舉筷子,平安也顧不得矯情,趕緊加入其中,搶到了一個獅子頭,一只清蒸蟹和半條魚,外加幾塊醬羊rou。 御廚們的手藝可真好??!平安吃得肚子溜圓,滿足無比。 平安由此注意到了一個非常嚴重的問題。 雖然宮里所有的飯菜都是御膳房統一提供,但是!給皇帝做菜的和給太監做菜的,顯然不是一個檔次??!至于給皇帝做飯的和給自己做飯的,那更是差了幾條街去。 要想在宮里吃好,光是往上爬是不行的。就算是馬太監那一級別,想要吃今天這種菜,也只有等上面賞賜。而什么人才能天天都吃這么好的東西? 除了主子們之外,主子身邊伺候的人據說吃的是主子們剩下的菜。不過這對平安來說還是有點難以接受。一頓兩頓就算了,天天吃別人的剩菜太憋屈了,再好吃也不行。 這時候平安突然想起自己進宮那一天,馬太監跟自己說起過的一個人。司禮監掌印太監王立心,那時馬太監就算看到他麾下跑腿的小太監都要主動避讓,可見這位王太監的權勢之大。如果宮里還有太監能不吃剩飯就吃上跟皇帝差不多的菜,平安覺得也只有他了。 第18章 請允許悲傷一會 到底是不是那么一回事,平安不知道。但這件事對他很有誘惑力。 就以王立心為自己的目標也沒什么。平安聽說過一個說法。如果你以山腰為目標,你最后就只能到達山腰,即使你還有力氣往上爬也一樣。但是如果你以山頂為目標而努力,那么即使到不了山頂,也一定可以到達山腰。 他以王立心為目標,最后就算做不到他那么厲害,能混到曹太監那樣好像也不錯。 因為經過平安這段時間的觀察啊,曹太監他其實根本不住在宮里!甚至他都不是每天都會進宮。大部分時候只在外面享受自由愜意的生活。 這就是不在主子跟前伺候,位置也不那么緊要的好處了,除了有事的時候,其他時間都是自行安排,只要不是出了事,打點好了一般也不會有人來管。 就算吃不到御膳那個等級的東西,能出宮也好啊。外面的美食就算沒有宮里好,但是架不住種類多有特色??! 這兩種,不管哪一種對平安來說都是非常有誘惑力的。所以夜里躺在床上翻來覆去睡不著的時候,平安決定,暫時就以他們為自己的榜樣和目標。 總有一天…… 總有一天如何,平安沒有深想。因為只要一想他就能感覺到一種生命中不能承受之痛。雖然凈身是在自己來之前,但是自己穿來的時候,畢竟還沒有養好,那里也是非常痛的。那種痛到現在都還印在平安的腦海深處難以忘卻。 并且讓平安無時無刻不意識到一件事:就算自己將來成就再高,權勢再大,那也是個太監,身為男人的快樂,已經沒法享受了。 請允悲。