第9節
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是道歉和和好的意思,雖然他并無只言片語,但清薇已經了然?!拖裆弦淮?,他早上把白薔薇花放在門口,傍晚清薇就若無其事的繼續同他說話了。 清薇托著腮,一邊漫無邊際的想著,一邊隨手撿起一個又一個的山莓放進嘴里,不知不覺間就吃掉了半盒。等她回過神來,才發現牙根微酸——這山莓吃著雖甜,但畢竟有些酸味,吃多了便會影響牙口。 她想了想,捧著盒子去了廚房,將爐子點起來,開始做山莓果醬。果醬存放一兩個月沒有問題,平日里也可用來佐餐,尤其配饅頭糕點之類,滋味更佳。就連宮中也時常備著。不過那都是尚食局的人做好了呈上來的,清薇自己還是首次嘗試。 但她手巧,記憶力也極好,照著步驟做出來的東西,不說有十分滋味,至少也有八分。 不大的半盒子山莓,做成果醬只有小小一瓶。清薇特意選了琉璃的料器來盛放,微微有些發稠的紅色液體清透漂亮,裝在瓶子里,倒更像是用來賞玩的東西。清薇把玩片刻,將瓶子收起來,心里忽然有了個主意。 之后她換了一身衣裳,出門上街。 天子腳下的百姓安居樂業,不免就滋生出許多閑人。他們大半也不干什么作jian犯科之事,每日間聚在一處,無非那么幾件事:吃喝嫖賭。至于到底做什么,要看手中是否寬裕。有錢時出入花街柳巷和賭坊,大把拋撒,沒錢時也能一壺茶就落花生在小茶館磨蹭一整日。 清薇往臨街的茶館門口一站,便瞧見了自己要找的人。 “趙姑娘怎么來了?”小茶館自然沒有跑堂,店東親自招呼客人,見了清薇,便笑吟吟的問。 清薇道,“我找馬五哥說話?!?/br> “又是要買果子吧?”店東搖頭道,“這馬五倒是好運氣,坐著也有生意送上門來。近來趙姑娘沒少照顧他的生意吧?” “您的生意我也是照顧的,只是不得空?!鼻遛闭f著,也不急著進去,先叫了一壺茶,幾樣茶點。于是店東臉上的笑就更加真誠了,豪爽的客人誰不喜歡? 這家茶館規模很小,店里統共也只有六張桌子,馬五等人將其中兩張拼在一處,正在賭棋。馬五大約身上沒錢,也并不賭,只站在旁邊看。 清薇在他身旁的那張桌上坐下來,摸出出一個素布的荷包,放在馬五面前,“這幾個錢,給馬五哥過個手癮?!?/br> 馬五回頭,見是她,便笑道,“趙姑娘,今日我可沒有生意?!?/br> “不要緊?!鼻遛闭f,“今日不買果子?!?/br> 馬五伸手抓起荷包掂了掂,里頭的錢不多,也就是四五十個銅子兒,他又將之放下,轉過頭來看著清薇,“姑娘這是何意?” “只是想和馬五哥合個伙兒,我出本錢,馬五哥來賭,若輸了便都算我的,贏了咱們平分,如何?”清薇笑道。 馬五低頭思量片刻,才笑道,“有意思!” 說著抓起桌上的荷包,將里頭的銅板都倒出來,放在手里數了一遍,“贏多少不敢說,這本錢必定原樣還你?!?/br> “那就多謝馬五哥,我在這里靜候佳音?!鼻遛毙Φ?。 說起來,這馬五倒也是個能人,家中有數畝果園,時興的果子多少都種了些,一年四季幾乎都有挑上街賣的東西。加上馬五的娘子會經營,他自己雖然好賭,但卻是個心里有數的,并不爛賭,加上本身愛好鉆研各種賭術,極少有賭輸的時候,因此這些年日子倒也過得紅火。 果然清薇喝了半壺茶,馬五便回來了,將荷包放在她面前,“姑娘點點?!?/br> 清薇也拿起荷包掂了掂,卻并不打開來數,含笑道,“五哥今日手氣不錯?!彼o出去的本錢,差不多翻了倍。 旁邊有人道,“馬五,你見天兒蹲在這里看,我怎么沒想到還能這般?”馬五雖然好賭,但贏多輸少,若與他合伙兒,豈不是白得的錢? 馬五道,“只怪你沒有趙姑娘這樣的慧眼?!?/br> 不過這等玩笑話,他也并不很放在心上。畢竟能待在這茶館里消磨時間的人,誰比誰好多少呢?手頭真有了錢,能忍得住不親自下場? 還了清薇的錢,馬五抓著剩下的銅板笑道,“時辰不早,咱這就回去了?!?/br> “馬五哥稍等,有些生意上的事,請借一步說話?!鼻遛边B忙起身道。 馬五便站住了。但兩人也不去別處,就在茶館門口說話。 馬五是個聰明人,之前若非聽懂了清薇言外之意,也不會接下她的錢。他早猜出清薇有跟自己合作的意思,因此這會兒便問,“趙姑娘要做的是什么生意?” …… 雖然馬五和清薇堂堂正正,但總有一班閑人四處嚼舌。因此當晚馬五回家,便被自家娘子抓住拷問。馬五夫妻成親多年,一直恩愛和睦,他娘子倒不是疑心他如何,只是怕他在外面借錢去賭,將來不可收拾。 馬五由著娘子xiele氣,這才開口求饒,“好娘子,無論什么事,總該許我分辨兩句才是?!?/br> 馬嫂子松開他,雙手叉腰,“也罷,給你分辨的機會,倒要看你說出什么花兒來!今兒那位趙姑娘,又是怎么回事?平白無故,她怎么肯把錢與你去賭?” “說到趙姑娘,娘子,咱們的時運來了!”馬五面上是掩不住的興奮神色。 “平白無故說什么夢話?咱們家這幾年日子是不錯,但那是老娘辛辛苦苦掙來的,什么時運?”馬嫂子眼睛一瞪,“你到底是被誰哄住了?是不是胡亂許了別人東西?” “娘子先聽我說完!”馬五拉住她,“趙姑娘的手藝娘子也是嘗過的,你倒說說,如何?”他如今每日進城都會給自家娘子帶兩個饅頭回來。雖然放冷了滋味不如熱的,但馬嫂子還是十分喜歡。 因此聽了這話,便道,“手藝自然是好的。我長到這么大,還未見過手藝比她更好的。就是綴錦樓和小張樓的大廚,想來也不過如此了?!?/br> “正是呢?!瘪R五道,“今日趙姑娘同我說,要同咱們一起做一樁生意。這可不是時運來了么?” “她能與咱們做什么生意?莫不是要將咱家的果子都買了去?”馬嫂子道,“這倒算得上大,但她要那么多果子做什么?” “不是?!瘪R五說,“具體如何,趙姑娘沒說,只讓你明日帶上些咱們家的果子,往她家里去。到時候再談?!?/br> 馬嫂子道,“倒是聽說她那個粥攤轉給了人,想必已經有了旁的打算。明日且去看看她能說出什么花樣來?!?/br> 話雖如此,臉上的怒意早已消失無蹤。 清薇要做生意,雖然找了馬五說話,最后卻只跟她商量。這既是因為她一個未婚姑娘,同爺們不好說話,因此謹守本分,也顯得家里是自己做主的意思,自然讓馬嫂子心里高興。 這位趙姑娘不得了,或許當真能將自家生意做大,也未可知。 懷著這樣的期待,第二日一早,馬五和馬嫂子便帶上兩筐各色果子進了城。馬五把人送到清薇家門口,便自去尋他那一班朋友,馬嫂子這才整整衣裳,抬手敲門。 清薇顯然已經久候,開門見到陌生人也不驚訝,含笑問,“是馬嫂子吧?快請進?!?/br> “趙姑娘?!瘪R嫂子進了門,不著痕跡的將這院子打量了一番,心下暗自點頭。這地方雖不大,卻打理得極好,顯見得這位趙姑娘是個會過日子的。 年輕、能干又會打算,怪道從宮里出來的人得罪不起,她今日是這般,異日未必沒有別的造化。 寒暄一陣,馬嫂子便笑道,“趙姑娘,果子我已帶來了,不知你說的生意是?” 清薇沒有急著開口,而是招呼馬嫂子,兩人將果子搬到井邊,用清水洗凈,然后開始做果醬。兩筐果子種類不同,倒費了不少功夫。中間清薇還抽空蒸了一籠饅頭,等果醬做完,饅頭也熟了。她用碟子盛了醬,從蒸籠里取了饅頭,“嫂子嘗嘗?!?/br> 馬嫂子接過饅頭,沾著醬吃了兩口,果然滋味不同。她不由點頭道,“這么吃倒是別有滋味,難為你想得出來?!?/br> “這倒不是我想的?!鼻遛焙Φ?,“嫂子覺得這生意可能做得?” 馬嫂子是個精明人,聞一知五,立刻道,“姑娘的意思,咱出果子,你出手藝,合伙來做這生意?” 清薇的手藝好,做出來的東西不愁沒人買。而且這種東西也不必在街上擺攤賣,往那些酒樓館子里頭去問,必定會有人要。再者富貴人家,雖說這些東西都能自己做,但趙姑娘手藝好,說不得也有人愿意買了嘗鮮。如此這般,比他們從前單賣果子不知強到哪里去! 別看果醬也是果子做成的,然而果子應季的時候不值錢,尤其是量大時,一文錢十斤他們夫妻都賣過,也只能咬牙認了。若能做成果醬,放置時間就更長,不必急著賤賣。再者不是在街頭叫賣,價錢自然也不同。倘若肯下本錢,弄些好看的料器來裝,檔次上去了,不愁賣不出價錢。 只是,馬嫂子看著清薇,心中不免生出幾分疑慮,“這生意自然極好。只這京城內外,有果園的人家也不少,姑娘為何獨看中了咱們家?” 第17章 難得巧思 清薇道,“嫂子是痛快人,我自然也說痛快話。正因為看重嫂子的為人,我才選了你家?!?/br> 這段日子,清薇也打聽到了不少消息。馬五自然不必說,雖然有些小瑕疵,但周圍的人說起他多是好話。至于馬嫂子,馬家的果園和生意倒多半是她在料理。她是個有生意頭腦的,園子里的果子多半都賣給了茶樓酒肆,在街上叫賣倒是少數,如此才將自家園子經營得蒸蒸日上。 正因為如此,清薇才屬意與她合作。否則光是相互磨合磋商就要消磨掉許多時間,更不提往后合作時的種種爭斗算計。清薇只是想輕松的做點生意,不想給自己添麻煩。 馬嫂子平生最得意之事,就是將一個馬五管得嚴嚴實實,家中更打理得井井有條,聽清薇這樣說,面上的笑意便越發真誠了。 “你既這么說,嫂子也不占你的便宜。不知趙姑娘心里是個什么章程?”她道。 言下之意,就是按照清薇的計劃來走,不與她爭利了。清薇道,“這個且先不急,嫂子打算怎么做這果醬的生意?” “自然是拿了東西,去與茶樓酒肆簽訂契書,每月供給多少。如此雖然利潤要薄些,卻更穩定?!瘪R嫂子道,“況且,咱們就是要自己賣,也是沒有門路的?!?/br> “嫂子所說的法子雖好,卻不適合咱們?!鼻遛钡?,“尋常果醬,當然是嫂子的法子更好,但我這若是宮廷秘方呢?” 馬嫂子嚇了一跳,有些猶豫的問,“宮中的東西,能許咱們隨意賣?” 這個時代,皇室豢養著天下有數的頂尖技術人員,從吃穿住行到軍事工業,無所不包。這些人世世代代都是匠籍,本身會受到很大的約束,手藝也是絕不能外傳的。涉及“內造”“宮廷”等字樣的東西,民間是不允許出現的,抓住了是殺頭的罪過! 清薇笑道,“嫂子莫慌,咱們說的又不是如今的宮廷。古往今來,不知多少朝代更迭,說是不知哪一朝流傳下來的古方便是了。反正只是一點子吃食,關系不到國計民生,想來宮中不會管?!?/br> 馬嫂子聽了,也覺得是這個道理。據說江南著名的燕子樓,就是前朝御廚的后人開的,也不見朝廷有什么舉動。反正只是假托個名聲,不違法亂紀,誰也管不到這上頭來。 不過這么一想,她心里又有了另一重疑慮,“咱們空口說是宮廷秘方,難不成旁人就信了?”有了那兩個字在前頭,價錢就不一樣了,那些茶樓酒肆也不是傻的,難道就會信? “識貨的人自然知道?!鼻遛蔽⑿Φ?。 馬嫂子將這句話在腦子里一轉,才慢慢的品出了清薇的意思。說起識貨,普通人自然是辨認不出來的,唯有達官貴人出入的酒樓,才可能分辨出這東西是真是假。如此說來,清薇根本不打算去找尋常的酒樓,而是要去做四大酒樓的生意? 這個念頭一出現,馬嫂子自己都嚇了一跳。 她這樣的升斗小民,四大酒樓只聽說過名字。在西市附近的綴錦樓和小張樓還偶爾從門口經過,東市的錦繡樓和集賢樓那是見都沒見過。 這么一想,她就直接問出來了。 清薇道,“嫂子猜得不錯。這生意既要做,自然要做到最好?!?/br> 馬嫂子心中嘖嘖感嘆,又回想起昨日自家相公說的“時運”之語。清薇要做的生意竟這么大,從前她是想都不敢想的,可不正是時運來了? 如果是其他人,聽清薇這么夸張的說法,說不準就被嚇住,退縮了。但馬嫂子本來就是個有決斷的,這個說法雖然夸張,但是仔細想想,又是完全能夠成功的。機會已經擺在了眼前,不搏一把,她如何甘心? 最不濟,將今年的果子都賠進去,明年再重新回到原樣罷了。但此事若成了,那便是子孫數代都能享受到的好處! “姑娘有這樣的氣魄,我真是心服口服。如此一來,只怕我們家除了出個果子,別的也幫不上忙。說是合伙,不如說是姑娘給我們送好處呢!”清薇如果只是買了他家所有果子,自己來做這門生意,獲利自然更多。 不過現在馬嫂子也想明白了,清薇一個單身的姑娘家,太過惹眼并不妥當,需要“和光同塵”,所以這生意自然是合伙更好。而且兩家有了往來,看在別人眼里,清薇自然漸漸成了自己人,在這里住得更加安穩。為什么家中出事的人要去投奔親友?有人引薦接納,才能夠更加快速的融入新的環境而不被排斥。 清薇道,“嫂子是明白人,這生意我出面不合適,因此還得多勞煩五哥和嫂子。如此一來,我只出了個方子,事情倒都是你們在做。是我占了便宜才是?!?/br> 兩人對視一笑,合作的事就這樣定下來了。馬嫂子想了想,好奇的問,“那姑娘是打算與哪一家做這生意,莫非是綴錦樓?” 到了四大酒樓這個檔次,東西自然是獨門的好,四家都賣是不要想的,自然要從中選擇對她們有好處的。而綴錦樓以南食著稱,口味偏向鮮甜,同他們的果醬正好相襯。 清薇搖頭,“不,我們要找的是錦繡樓?!?/br> “錦繡樓?” “是。前幾日我聽隔壁的趙將軍說,錦繡樓是御廚后人的產業,別人家不敢賣宮廷秘方,他們卻是不忌的?!鼻遛钡?。 “可是……”馬嫂子本來信心滿滿,這會兒反倒擔憂起來了,“那錦繡樓能答應嗎?” “能與不能,一試便知?!鼻遛钡?,“若是不成,也不過損失些果醬罷了。嫂子莫非舍不得?” 馬嫂子面色幾度變化,最終還是沒有當面拍板,“此事我回去與我們當家的商議過,再給姑娘答復吧。實在是這事情太大了,我不敢做主?!?/br> “這是應當的?!鼻遛毙Φ?,“嫂子不必介懷,合作之前考慮清楚方方面面,往后做起事情來才少掣肘。若能成,自然皆大歡喜,若不成,往后難道馬五哥就不賣我果子了么?” 事實上清薇一點都不擔心馬五會不答應。 要知道,那可是個嗜賭如命的賭徒??! ——眼前這個選擇,不正是一場豪賭嗎?馬五又怎么忍得住不賭? ……