第47節
和帥鍋同居: 第四十八章 豆沙桂花、玫瑰餡包子 這是蕭山來李府吃的第一頓大餐,他已經還俗脫離寺廟,可以吃葷菜,桌上雞、鴨、魚、rou,每樣都吃了許多,九歲的孩子,恨不得有二十歲小伙子的大胃。 蕭香香將李福和李喜當成長輩,敬了三杯酒。 四人用餐之后,開始干活。 小三子是第一次幫廚,他知道自己是蕭香香要重點培養的對象,便極為用心。 站在她身旁三尺外,這樣的距離不近不遠,讓對方即不會感覺到有壓力,又不會覺得疏遠感。 原來他在寺廟里為女香客引路,養成了這個習慣。 清云寺是皇家寺廟,經常會接待皇室成員和達官貴人,對于弟子言行要求極為嚴格。 小三子作為迎賓小司儀,比那些普通的小和尚學的禮儀、規矩更多。 蕭香香打算各做九百個豆沙桂花、玫瑰餡包子。 豆沙是今日剛買到,新鮮的。 這里的人們只會用豆沙做成豆沙拌飯;新鮮的桂花和玫瑰專用來泡茶。 所說桂花和玫瑰,是指用特別的方法腌制而成的,專用來做餡料,十斤的豆沙餡,只要放一斤腌桂花、玫瑰,就足夠了。 芳香濃郁,吃了唇齒生香,后味沒有苦感,比新鮮的花瓣要好吃許多,對素包子、素餅能起到畫龍點睛的作用。 目前,在這里三百斤鮮花能產出一百斤,她前兩天買來,親自做的。 這個季節是桂花和玫瑰的高產期,因此要大量儲存腌制,夏、秋季一過,冬、春兩季市面上就見不到。 這里不比在現代二十一世紀,對于烹飪所需的各種原材料,要分時令來準備,不能錯過季節。 蕭香香將豆沙與桂花,豆沙與玫瑰,加上少許白糖,攪拌均勻,做成的素包子,玫瑰、桂花香味彌漫整個后院。 那兩匹大馬,嗅到花香,興奮的直叫! 李福處理好事情回來,蕭香香讓他將一千二百個素包子,趕馬車送到清云寺,說這是成親的“喜包”,多謝五回大師這些年對李玨霖的栽培。 她將三百個包子分成十份,讓喜叔騎著馬,分別送給李玨霖的十位好友。 剩下三百個包子,小三子推著小車,她跟在后面,親自送往峻王府。 嘻嘻!總得去謝謝龍楚峻,是他向皇帝請的圣旨呢! 而且,他是股份最大的合作伙伴,要經常聯系,多溝通,這樣有利用植物油事業研究和發展! 本來說好的,從今日起,峻王府的廚子開始來李府向她學藝,因為她和李玨霖新婚,龍楚峻特意延期十日。 昨夜深思熟慮后,蕭香香改變原先的想法,準備在城東、城南、城北、城西先開四家福香樓小型便利面食店,專賣饅頭、包子、餃子和餡餅,另外配上爽口涼菜和蛋花湯、三鮮湯、rou絲湯。 再有幾天石磨好了,馬上就可以生產出芝麻香油。 有了香油,吃餃子和涼菜,無疑是錦上添花。 煎餡餅所需的油,可暫時用豬板油代替。 相信,很快就能研制壓榨出菜油和花生油。 她也打聽了這里的人工費,與物價一樣,很低的,請一個三年以上的長工,每個月只需花六百個銅板,相當于人民幣六百元。 另外,如果去奴仆市場買終身制的仆人,會更便宜! 一個身體健康的青壯年,頂多五兩銀子;一個會干許多細活,容貌長相過的去的姑娘,三兩至四兩銀子;十歲以下的健康男童,二兩銀子;十歲以下的健康女童,一兩五銀子;再小一點的,剛出生的嬰孩,以容貌來定奪,價格不等。 考慮到今后要將面食店做成遍布全國的乃至全天下大型連鎖店,她打算去買終身制的仆人! 原材料價格、房價、人工費加上稅費、燭火費等等,雜七雜八下來,要在一個繁華地段,開一家面積二百平米的小型便利店,成本需八十兩銀子。 四家店子需三百二十兩。 這幾年,李玨霖存了二百多兩,加上皇后娘娘賜的五百兩,綽綽有余。 蕭香香此行去峻王府,也想跟他通個氣,說一下想開面食店,希望得到支持,這樣辦起營業執照,應該會很快。 強龍壓不過地頭蛇。 她雖有手藝和管理經營經驗,但李玨霖出遠門了,只能先依仗峻王。 就不知峻王在無利可收的情況下,是否愿意幫她。 和帥鍋同居:第四十九章 初進峻王府 峻王府,宇都童叟皆知,離皇宮不遠,和雙公主府只隔一條街道。 小三子練過內功,人小力氣大,推著車,腳步跟大人一樣快,蕭香香沿途問了三次路,路人聽她要去峻王府,均熱心相告。 “好香!好香??!是什么東西?” “好像是玫瑰和桂花!” “還有面的香味!” “這車上的大筐里裝的是什么?還用新的白絲棉被蓋上,是吃的嗎?” “我要吃!哇!娘,我要吃!” 有十幾個小孩子聞著包子香,饞的跟在她們身后,一路追到峻王府。