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筆趣閣 - 玄幻小說 - 重回九零年代在線閱讀 - 第9節

第9節

    第二天,李銳就被父母帶著到

    了上海,李躍把他照顧的很好,一有空就回家陪他,還會下廚做飯,李銳都有點懷疑,他到底是不是自己的父親了……

    上輩子,父親一再創業,屢敗屢戰,舅舅看不過去還勸過母親離婚,那時候母親好像也說過父親剛結婚的時候是很好的,跟她在一起的時候會做家務也會做飯……那時候他覺得是母親亂說,因為在他的記憶里,父親從來都不干這些“女人才做的事情”,可現在,他的父親,跟上輩子后來那個頭發半白,神情陰郁,因為過分自卑而變得自大的男人還是很不一樣的。

    他卻不知道,上輩子的這個時候,李躍也還是不錯的,可是就算他一開始不在乎妻子比自己強,隨著時間的推移,身邊人的攛掇,他漸漸地也就變了……

    鄭笑晴帶著李銳去了不少醫院,可是一點效果也沒有,在她不愿意讓兒子進精神病院的情況下,得到的結論也就是讓家人多陪陪他。面對這樣的結果,她連趁著浦東大開發大賺一筆的心思都歇了不少。

    終于,到了8月20號,在她發愁還要不要讓兒子去上小學的時候,李銳終于開口了:“朱云軒……”

    第14章 賣rou

    對于朱云軒來說,李銳的突然出現并沒有給他的生活帶來什么變化,不過,那天匆匆帶飯過來卻發現只有兒子一個人在的姜月秀,倒是念叨了幾回自己墊付了醫藥費那個孩子的父母卻沒留下一句話來的問題。

    朱云軒安慰了母親,卻也知道李銳的父母會走的那么快絕對是因為自己,要不是自己每句話都戳到別人心坎里,他們估計也不會那么失禮。

    形狀像斧頭的大刀,把已經殺好的豬分成兩半,每一半再分成前腿、肋條、后腿三部分。

    朱云軒提著花五分錢打回來的一熱水瓶的開水的時候,朱阿大已經在用刀子將前腿上的排骨割下來了。

    “爺爺,水打好了!”李銳走了以后,朱云軒很快就說服爺爺讓他來鎮上幫忙,其實他才六歲,做不了什么事情,可是他爺爺喜歡他,也愿意借著讓他幫忙的名頭給他點零花錢花花,所以,他就開始了每天早上天還蒙蒙亮的時候就跟著父親來鎮上的生活。

    朱阿大在菜場里賣rou,朱成才在菜場外面修自行車也修個摩托車,朱云軒則是兩邊跑幫忙干點雜活。

    不過,相比之下,他還是在朱阿大身邊呆的時間多,這時候還沒有電子稱,朱阿大稱了斤兩算價錢的時候偶爾會算錯,算不了的還會給人除掉零頭,有他在身邊就好多了。

    “軒軒,累不累?”朱阿大用掛在脖子上的毛巾擦了一把汗,就低頭去看自己的孫子。

    “不累!”朱云軒從賣rou的臺子底下鉆過去,站到了里頭開口,他個子小,只能從下面鉆,那些大人卻是從上面翻過去的。

    “不累就好?!敝彀⒋蟀沿i蹄卸下來,又把前腿周邊沾血的rou割掉,里面的骨頭剔除來,然后,一塊四四方方的被稱為夾心rou的前腿rou就處理好了,等有人要買前腿rou的時候,一點點切就好。

    中間的肋條rou,朱阿大沒有急著處理,反而去處理豬后腿了,因為這肋條rou,祭祖的話就要直接切兩根,飯店喜歡排骨和大排,快餐店又要五花rou,到時候要還要按客戶的需求來處理。

    朱云軒在那個爺爺用來喝水的玻璃瓶里倒滿水涼上,然后又鉆了出去,剛才他好像看到有人辦喜事采買來了,這時候還在買蔬菜,等會兒肯定是要買rou的!

    鄉下辦喜事,都會找人拿著原本裝飼料或者裝化肥的大袋子上街買菜,這會兒那兩個年輕人就拿了個寫著大大的“尿素”兩個字的袋子在買韭菜,讓朱云軒忍不住暗自樂起來——他小的時候,他爸就跟他說,尿素是用尿做出來的,后來學了化學知道不是了,卻依然記得這個解釋。

    看對方買好了,他馬上就上前搭起話來,果然,用不了幾句話,這兩個明顯鄉下過來的人就被引到了朱阿大的攤位前。

    以前,在鎮上賣rou的都是鎮上的人,近幾年有鄉下人也來租了攤位賣rou,人數卻不多,那兩個買菜的是鄉下過來的人,又沒有認識的賣rou的人,自然也愿意跟朱阿大買東西。

    朱阿大一貫賣的比別人便宜點,這樣的話,他也能早點把rou賣光了回家休息——他的體力終究比不上年輕人了。

    文德鎮周邊的鄉下人請客,都會用五花rou切成四四方方的成人手掌大小,然后裹上裹粽子用的粽葉紅燒,上桌的時候又香又好吃,朱阿大把rou一塊塊切好,用稻草扎上,然后吆喝了一聲“豬肝有沒有”,就有不少人送過來豬肝,他幫那兩人買下了,最后弄了一些瘦rou,當下攤位上就少了不少東西。

    朱阿大挺高興的,他本來就喜歡自己孫子,現在孫子天天來幫忙,以往有人在另一頭要買很多例如豬腰子之類的東西的時候他趕不及把腰子送過去,可是朱云軒就不一樣了,他動作快,總能擠到前面去,要買東西的看到是個孩子,也愿意連他拿著的一塊兒買了。這么一來,以往總要下午兩三點才能把rou賣完收攤的朱阿大,現在常常都能趕上回家吃午飯了!

    “軒軒,去買幾個包子吃?!敝彀⒋笠桓吲d,就給了朱云軒一塊錢,朱云軒喜歡吃小籠包,這時候兩毛錢一個個兒還挺大,一塊錢能讓他吃的肚皮滾圓了。

    “謝謝爺爺!”朱云軒把錢收到懷里,笑得瞇起了眼睛。

    現在還早,他在家里吃過了粥也不餓,所以真要吃包子也要等會兒再去買,他看到朱阿大已經坐下休息了,就開始去整理被泡在水里的豬下水。

    豬腰、豬肚、豬心、豬大腸豬小腸等等的東西這會兒跟豬肚子里的被稱為“水油”的東西連在一起,而水油,說到底就是跟腸子長一塊兒的脂肪層。

    豬腰要從大塊的脂肪里挖出來,其他東西也要一一洗干凈分開,水油和豬大腸豬小腸都要用稻草扎上掛起來才有人會來買……

    上輩子讀初中的時候,因為朱成才要蓋房子,就縮減了朱云軒的零花錢,偏偏那時候他又喜歡買好看的衣服或者跟同學一起去吃點粉絲煲之類的東西,就開始給朱阿大幫忙來得到零花錢。

    那時候,他給朱阿大打水買早飯,幫他把切好的rou用塑料袋裝起來過稱,干一些雜活,卻是怎么都不肯為了每天上午十塊錢的“工資”去碰豬下水的。

    不過這會兒一切重來,他卻沒有那么嬌貴了,跟家人決裂以后他為了賺錢什么沒干過?區區豬下水又算什么?大不了回去就洗澡!

    “軒軒真乖!”朱阿大笑得瞇起了眼睛,他是個很慈祥的人,最喜歡夸獎自己的孫子孫女,朱云軒從小就天天聽他說自己聰明說朱秋月漂亮,早就習慣了。

    不過,朱阿大以往夸贊他的時候沒幾個接嘴的,這會兒,朱阿大隔壁那些rou攤上的人卻都贊同起來,如今的孩子都是獨生子女,嫌棄菜場氣味難聞不肯進來的多了,像朱云軒這樣每天早早地來幫忙還是真的幫忙不是借著幫忙要買這個要買那個的卻幾乎沒有。

    聽著那些人的夸贊,朱云軒不由地臉紅,不得不說,上輩子他也嫌棄菜場氣味難聞,嫌棄菜場地上常年有水一不小心就會弄臟鞋子而不肯進來,直到不知道九六還是九七年的時候整個菜場重新修建了一遍,他才愿意進來了。

    東西一樣樣用鐵鉤子掛起來,時間也到了七點,這時候,那些零散客戶就來買菜了。

    這時候,鎮上雖然有屠宰場,但好些人,比如朱阿大,都是自己去鄉下殺豬來賣的,因為他脾氣好,殺豬的時候跟養豬的人家買豬的時候就不會像有些人一樣故意壓下一些價格,賣rou的時候賣的又不貴,賺的并不多,可是客戶卻很多。

    朱云軒搬了個凳子,像模像樣地幫他招呼客人,也幫他把切下來的rou裝袋,然后算價錢,也省的有些客人等不及去了別處。

    這一忙就一直忙到九點多,外面太陽大了,來買菜的人也就少了那么早起來干活,朱阿大為了讓豬rou新鮮點半夜起來殺豬,到這會兒已經累得很了,早上帶來給他吃的粥也早就消化了,當下拿了五塊錢給朱云軒:“軒軒,你幫爺爺去買幾個包子,多出來的就給你了?!?/br>
    “爺爺!五塊錢呢?!敝煸栖幱行@訝,以往朱阿大也會在給他一塊錢買早飯的同時再給他兩塊錢零花,可這次已經給過一塊錢了,五塊錢買了包子還能剩四塊呢!

    “軒軒你不是想要一把水槍嗎?去買一把吧?!敝彀⒋笮χ_口。

    水槍?是以前自己提過的吧?朱云軒沒有拒絕,拿著五塊錢就離開了菜場。

    小籠包一塊錢五個,大包子一塊錢三個,朱阿大一直都覺得還是大包子實惠,每次讓朱云軒買,都買三個大rou包。

    包子鋪就在菜場外頭的馬路邊上

    ,來來往往的很多人都會買包子吃,要是有空閑的,還會要一碗豆漿或者小餛飩坐下來吃。朱云軒看了看也已經沒了早上的熱鬧勁的包子鋪,想了想,花兩塊錢買了四個rou包子兩個咸菜包子。

    “你不就是那個賣rou的孩子么?!辟u包子的中年女人裝好包子,笑著問起來。

    “阿姨你認識我?”朱云軒朝著對方笑起來,又充分利用每一個機會:“阿姨你買rou那里買的?”

    “我是哪家便宜哪家買?!蹦桥诵ζ饋?,她一般都是中午的時候去買rou的。

    “阿姨,我爺爺賣rou很便宜,你要是一直跟我爺爺買,可以給你算便宜一點!”這樣的長期大客戶要是有了幾個,就不怕rou賣不完了!而且……

    “這么小就知道攀生意了?”那中年女人有些意動,一塊兒呆著,朱阿大那里的rou怎么樣她還是知道的,不過她去買rou的時候都不早了,常常朱阿大那里已經沒有合適做包子的五花rou了。

    “阿姨,你每天來買rou都晚了,挑不到好rou,你看,你一直跟我爺爺買rou,我把rou給你送過來多好??!也不耽誤你早上賣包子!”朱云軒也看出來對方的心動了。

    其實朱阿大也是有幾個長期客戶的,一家食堂就一直跟朱阿大買rou,不過這個包子鋪開在菜場外面,很多送孩子上學的家長也會帶孩子來吃,每天需要的rou量可不少!

    “這倒也好,不過我每天都要很多rou,你爺爺每天那么早就把rou賣完了……”

    “阿姨,既然都做生意了,肯定會有你要的rou的!”朱云軒想起下半年還要在鄉下上幼兒園的朱秋月,馬上開口。

    “那你去跟你爺爺說說?!蹦侵心昱碎_口,要是每天有人把rou送過來也是很不錯的。

    朱云軒得了準信,馬上就高高興興地走了,他知道朱成才早飯也吃得早,粥不耐餓,就留了一個菜包子一個rou包子給他,自己啃了一個菜包子,然后去了朱阿大的攤位,也把剛才的事情說了。

    “臭小子,你爺爺一天殺一只豬就夠累了,哪里還能多殺一只?要是只殺一只豬,把rou便宜賣給她還不如賣給那些來買菜的人,賺的也能多點?!敝彀⒋筮€是很喜歡朱云軒為著自己想法子的,可是他年紀不小了,每天賣一只豬就是極限了,要不是如今天氣熱家里又沒有冰箱,他以前也不會拖到下午兩三點才回家,就說這會兒,才上午九點多,他就累的想睡覺了。

    還是冬天的時

    候好,可以不用晚上十二點起來殺豬而可以下午把豬殺好第二天賣,也不用擔心rou會壞掉。

    “爺爺,你讓大伯也來賣rou吧!”朱云軒連忙開口,他大伯現在都在家里干農活,偶爾在別人蓋房子的時候做小工,累不說賺的也少,因此朱秋月都沒零花錢可花,可要是大伯這時候也來賣rou了……

    朱云軒記得很清楚,自己的大伯朱成功在七八年后也是會跟著爺爺去賣rou的,他年紀輕又不怕吃苦,賣了兩年,就比爺爺賣的還好了,大伯家的生活也好了不少,到后來甚至于比他家還好很多?,F在他既然重生了,當然也不介意讓大伯早一點來賣rou,總比他幫人搬一天磚頭只賺十塊錢來得好,而且這么一來,朱秋月的生活也會好不少吧?另外,朱冬月這一兩年里就要被大伯母生出來了吧?他還記得那時候大伯手里沒錢,連生孩子的錢都是跟爺爺借的,偏偏奶奶還在一邊陰陽怪氣嫌棄大伯母又生了個女兒不肯幫把手,最后,大家一團亂的時候,朱秋月就被落下了,一個人哭了一天才被她姥姥帶去醫院。

    堂姐啊……朱云軒突然覺得,他已經忍不住想把堂姐當女兒疼了。

    第15章 家事

    這天才十點多的時候,朱阿大就收攤了,他是個很果斷的人,當初自己都不會賣rou的時候,他就敢拿著幾把刀跟村里的一個老屠戶學了殺豬,然后單槍匹馬地去鎮上上學,這次聽到朱云軒的話,他略微一想,也就覺得這是個好辦法了!

    以前他沒想到這一點,一方面是因為如今買rou的人其實并不多,他也受排擠,覺得這活很累不說賺的也一般,可是,再一般,也比大兒子只做點小工好吧?現在大兒子家里,全靠著兒媳婦的工資過活,常常要吃一次rou都很難,他想幫個忙王鳳兒又要攔著……

    因為收攤收的早,剩了豬肺和一塊豬前腿的rou,還有一些骨頭。

    幾年以后,這種大骨的價格會飆升,可是這會兒,雖然排骨的價格貴,大骨的價格卻很低基本沒人買,以往朱阿大都是熟人來買rou的時候順手送的,有些人還不會要,嫌煮著費柴火。

    不過朱云軒來幫忙以后,就會刻意把骨頭留下了,每次收攤的時候就讓朱阿大用大刀把骨頭剁開,回去就送給大伯家,他奶奶雖然不待見大伯一家,可是送點骨頭還是不會說的,而骨頭燉了做湯又鮮又有營養。

    豬肺的價格也便宜,這一帶的人都不吃豬肺,運氣好能賣上兩三毛,運氣不好的時候也就只能扔了,又或者送給熟人讓他們帶回家給狗吃,不過,二十年后曾經在大飯店吃到六十八元一小盤的炒豬肺的朱云軒卻覺得可惜了。

    豬前腿rou爺爺拿去給了奶奶做菜,朱云軒則提了一大袋子的骨頭和那個豬肺回家,今天大伯母上白班,早上八點到傍晚四點,是沒空做午飯的,他自然也就愿意讓姜月秀來煮骨頭湯了!

    “這是什么東西?”因為朱云軒態度的改變,這些日子又反常地沒去找小伙伴玩而是留在家里,朱秋月就黏上他了,看到他手里的豬肺,一臉好奇。

    “這是玩具!”朱云軒笑了笑,把豬肺的肺管接在水龍頭上,一打開水龍頭,那水就全涌進了豬肺里,整個豬肺一下子脹大了,里面每一個小管子里都被水所灌滿,朱云軒一下子都有點提不動。

    等他關了水龍頭,把那些混著白沫已經變臟的水從豬肺里倒出來,朱秋月就已經躍躍欲試了!

    豬肺里面有臟東西,文德鎮這邊的人很少吃豬肺,真要吃的話就會先灌水洗干凈再沿著肺管剪開,把豬肺里較大的管子都用剪刀剪開以后就放白水里煮一下切了沾醬油吃。

    朱云軒知道豬肺的處理方法,畢竟上輩子爺爺和大伯都賣rou,他也是吃過很多次的,不過那用白水煮的方法卻去不掉豬肺的一股異味,反倒是他曾經吃過的爆炒肺片……想想就要流口水了!

    朱秋月是個很認真的人,朱云軒讓她洗豬肺,她就洗的干干凈凈的,甚至于還在用剪刀把豬肺剪開的時候想盡辦法尋找小孔,差點把豬肺剪成了一堆碎rou。

    姜月秀把大骨和豬肺都放水里煮了下,去了白沫拿出來洗了洗以后,就把大骨放進了高壓鍋做骨頭湯,豬肺則打算煮熟了。

    “媽,你把大骨和豬肺一塊兒放高壓鍋好不好?”朱云軒開口。

    “好?!苯滦愦饝?,她是不喜歡吃豬肺的,對骨頭湯也沒什么好感,既然是兒子要吃的東西,那么全聽兒子的也沒關系,也許,跟大骨一起煮出來的豬肺也會很好吃?

    朱云軒剝了兩個自家掛在陽臺上的蒜頭,如今正是夏天,自家門前的地里種了茄子豇豆空心菜之類的以外,還種了幾株辣椒,他也去摘了幾個。

    江南人也吃辣,但不會吃的太辣,朱云軒家里種的大個頭的辣椒當然也不太辣,不過對他們來說卻正合適。

    “mama,你把豬肺切小了,像上次炒rou片一樣炒給我吃好不好?”朱云軒拿著辣椒回去,馬上就纏起姜月秀來。

    對于朱云軒的小要求,姜月秀都是無條件滿足的,這時候自然也很快答應了,反正最多也就浪費一點油鹽。

    最后炒出來的一大碗豬肺出乎意料的好吃,連一向不喜歡吃下水的姜月秀也吃了好幾口,朱云軒吃完以后,就專門拿個小碗裝了一碗去了隔壁大伯家。

    果然,大伯母不在家,朱秋月能吃的也就是咸菜湯和燉茄子了,當然,大伯有空閑的時候,也許還會再炒個雞蛋。

    朱秋月不挑食,相比于小時候這不吃那不吃的朱云軒,朱秋月差不多是什么都吃的,拿一小碗豬肺自然也讓她吃的格外滿意,甚至于多吃了一碗飯。

    不過,朱秋月一個人吃飯,一個人搬了個凳子去灶頭邊上盛飯,大伯卻不在。

    “秋月,大伯呢?”朱云軒還是堅持不肯叫朱秋月jiejie,眼前的朱秋月,跟上輩子那個借錢給自己安慰自己的jiejie一比,真的是一個黃毛的不能再黃毛的小丫頭!

    “爸爸被爺爺叫走了,而且他之前就已經吃好了?!敝烨镌禄卮鹆酥煸栖幍囊蓡?,知道吃的是自己之前洗的東西的時候,興致更足了。

    “秋月,你要不要去鎮上讀書?”

    “為什么要

    去鎮上?mama說下半年我去鄉下讀大班?!敝烨镌掠行┎唤?,又有些向往。

    “去鎮上可以學說普通話,你要讀大班的話,可以去鎮上讀,以后我們一塊兒上學好了!”雖然這時候鎮上的人都看不起鄉下人,但教育條件確實好了很多,鄉下就算是上小學初中,有時候老師都不會說普通話的,更別說幼兒園了!上輩子朱秋月在鄉下念了一年幼兒園以后跟他一起去鎮上上小學,結果普通話都不會說,免不了會被人欺負。

    “我也想去鎮上上幼兒園,那里有滑梯!”朱秋月眼里滿是羨慕,鎮上的幼兒園外面有滑梯有蹺蹺板有很多玩具,鄉下的幼兒園跟小學在一塊兒,門口只有一塊雨天泥濘晴天滿是灰塵的泥地,她自然也是對鎮上的幼兒園充滿向往的。



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