再怎么演，三鈕骨子里依然是個成年人。誰知就因她很少哭鬧，丁春花一度懷疑她是個傻缺。三鈕對此很無語，不能太出挑，槍打出頭鳥。又不能太乖，到底要她怎樣么。

    今天鬧一場明天歇一場？在這種循環中三鈕慢慢長大，被母親抱出屋。發現她家不但有桌椅板凳有曲轅犁，還用粗紙擦屁股？？又得知當今姓亓，三鈕懵逼，她到底穿越到了個什么鬼地方？！

    四歲那年，三鈕實在無法忍受她的無知，便撒潑打滾鬧著上私塾。三鈕的爹是個疼孩子的，何況三鈕遺傳了夫妻倆所有優點，玉雪可愛，她癟癟小嘴，她爹都想跟著哭一場…沒辦法，把她送進村里人集資開辦的私塾里。

    第一天上課，好奇寶寶便從夫子那兒弄清，西晉滅亡那會兒有個亓姓青年橫空出世，用短短十年時間統一華夏，定都幽州，皇帝所在的皇城又稱京城。

    京城？！

    迄今已過將近百年，亓家天下傳至第五代，吏治清明，百姓安居樂業。聽到這些，結合杜家村乃至廣靈縣的百姓做飯做菜不是蒸就是用清水煮，偶爾來個麻油炒菜和烤rou，可下層百姓的手藝有限，調料及其單一，于三鈕來說難吃的沒法下嘴。

    生產力和百姓的生活質量嚴重不符，三鈕還有什么不明白，那位姓亓的絕對是個穿越者，搞不好是個醉心研究，不講究吃喝拉撒的技術宅。

    三鈕不是沒想過進廚房做飯，改善生活。怎奈家有兩個小jiejie，一個比她大十歲，一個比她大八歲，還有對勤勞的父母，用不著她。

    五歲那年終于逮著機會——一個人偷偷摸摸做飯，結果飯沒做好，燒火時不小心點著鍋門前的柴火，她一著急，用腳踩，火嗖一下燒到她的衣服，從此以后，廚房于三鈕是個禁地。

    有時候三鈕故意鬧著飯菜不好吃，丁春花會來一句，“家里的錢都拿去給你買筆墨紙硯，不吃？那趕明用你買筆的錢買好吃的?！奔幢闳o知道她實際沒花多少錢，想到村里那么多女娃就她一個進學堂，從此再也沒鬧過。

    前年年底杜大妮嫁人，等到去年三月底四月初家里忙著插秧，杜二丫一個人又燒鍋又做飯，見小妹很想幫忙，迫于自個的警告只敢擱門口站著，看著怪可憐的。二丫便教她燒火，后來又指點她做飯。

    三鈕慢慢的“自作聰明”研究出用豬油炒各種蔬菜，杜家的廚房不但對她全面開放，偶爾嫌她娘做飯難吃，丁春花也不再指著她額頭說她挑嘴，小姐的身子丫環的命。

    韭菜盒子，便是三鈕提出來的“新花樣”，丁春花并不知道怎么做。

    去年十一月底，三鈕用稻草給她家韭菜搭個窩，又因冬天沒下雪，開春后別人家的韭菜在土里趴著，她家韭菜能下鍋，別提惹來多少人眼熱。

    偏偏村里人見三鈕給韭菜蓋房子，不說幫忙，期間還沒少嘲諷她，如今想找三鈕要點韭菜改善伙食，卻怎么也說不出口。不過，總有臉皮厚到不要臉的，比如村東頭的二寡婦。

    三鈕洗凈韭菜，甩甩上面的水便遞給她娘，“切的越細越好?！睆膲永锩鋈齻€雞蛋，“小麥，燒火?！?/br>
    “韭菜炒雞蛋？！”小麥猛地站起來，咧嘴笑道：“我最喜歡，奶奶說三姑姑做的炒菜最最好吃，全村獨一份?！?/br>
    “可惜不是?！比o笑瞇瞇接道。小麥臉上的笑容僵住，心里知道他三姑說一不二，仍忍不住游說，“我敢保證，那什么韭菜盒子沒韭菜炒雞蛋好吃，做壞了可就浪費三個雞蛋?！?/br>
    “嗯，你這么認為…”三鈕說：“那待會兒你吃饅頭，我們吃這種不好吃的韭菜盒子?！倍判←溦ＵＱ?，想了想，“我，我沒這樣講?！?/br>
    “再不燒火可真沒得吃?！比o說完。土生土長的農家娃兒動作利索的從大鍋底下抽根正在燃燒的劈柴把炒菜鍋底下的柴點著，對此，三鈕絕不承認她挺羨慕。

    待鍋里的豬油融化，響起霹里啪啦的聲音，三鈕把打散的雞蛋倒進鍋里，炒至蛋液凝固立即把雞蛋盛出來備用，趁著鍋熱油熱，把切碎的韭菜倒進去，“小麥，別燒了?！膘猿磧上?，隨后倒入雞蛋，灑上鹽和三鈕自制的花椒粉，用鍋鏟炒拌均勻，韭菜盒子的餡料完成。

    面是蒸包子饅頭剩下的發面，丁春花早已搟出十多個成人巴掌大的圓面皮，放上餡料，兩邊對折成半月狀，三鈕在鍋里點一點油，小麥再次燒火，開始煎韭菜盒子。

    韭菜可以生吃，雞蛋是熟的，面皮被丁春花搟的特別薄，兩面煎呈金黃色，亓國第一個韭菜盒子誕生了。

    小麥見他姑盛出來，忍不住咽口口水，“好香啊?！?/br>
    “香吧?！比o對自個的手藝很滿意。別看用料簡單，調料沒放什么雞精、味精，可雞蛋是土雞蛋，油是自家殺的豬油，韭菜是連農家肥也沒用，開春后的第一茬韭菜，面更是她和她娘一起磨出來的。純手工零污染，三鈕把韭菜盒子切兩半，給她娘一半給小麥一半，“嘗嘗?！?/br>
    “你吃?！毙←湹牡谌o舅舅家的糧食鋪子里做事，兩家又是沒出五服的親戚，丁春花和三鈕很疼這個沒娘的孩子。

    小麥饞的流口水，還是使勁忍住，無論三鈕怎么讓他吃，小孩咬緊牙關，直到第二個出鍋他才伸手接。

    三鈕搖頭失笑。

    韭菜吃多了燒心，三鈕不敢讓他吃太多。見小孩沒吃飽，給他盛半碗面疙瘩湯，吃的肚兒圓，才把他送回家。

    三鈕從小麥奶奶家里出來，看到她爹和她二姐拎著大包小包踏月而歸，“怎么這么晚，二姐夫沒送你們？”

    “瞎說什么?！倍虐l財瞪一眼口無遮攔的小閨女，“送我們到村口，他和你二姐又沒成親，大晚上的來家里像什么樣。做好飯了吧？”

    三鈕說：“早做好了，我和娘以為你們今天不回來了?！?/br>
    今兒是正月二十，離杜二丫成親的日子還有九天，杜發財這輩子只有仨閨女，老大嫁給開酒樓的，臨到老二，二丫相中長相一般，身高最多一米七的趙存良。

    丁春花很不滿意，二丫有話說：“嫁漢嫁漢穿衣吃飯，大姐嫁給賣吃食的，我嫁給開布店的，婆家寬裕，日后才能照顧你們?！?/br>
    三鈕聽到這話很不高興，“當我是死的？！”

    “你？”二丫上下打量她一番，“比個小子還能耐，誰敢娶你?！鳖D了頓，“搞不好以后還得爹娘養你?！?/br>
    “看不起人?！比o嘴上這樣講，心里挺擔心。上輩子無父無母沒人逼婚，這輩子有爹有娘，不為別的，為了不讓她爹娘被左鄰右舍說道，她也得找個男人嫁掉。

    那么問題來了。

    三鈕上輩子沒結婚除了身體原因，還有便是她太獨立，個性比爺們還爺們。如今來到三從四德的古代，雖說因亓國開國皇帝是個穿越人士的原因，民風開放，然而百姓某些根深蒂固的思想，哪是他一個人能改變的。

    為了自個的將來考慮，二丫訂婚后，三鈕重新撿起她最討厭的針線活，得空便利用有限的食材和調料研究吃食。上得了廳堂下得了廚房，長得又不丟人，她想，將來一定能順利嫁人。

    “不回來住哪兒啊?！倍虐l財順嘴接一句。

    杜小鈕說：“大姐家啊。姐夫敢給你甩臉子，趕明來給二姐添箱，不給他飯吃?！?/br>
    杜大妮去年九月生個閨女，她婆婆盼望的長孫沒能如期而至，面上沒表示不滿，心里不高興那是一定的。大妮做月子的時候，丁春花放下家中所有事，得空就去縣里看閨女，恐怕她留下月子病。

    “嗤，瞧你厲害的?！倍咀焐线@樣講，臉上樂開花，“我和爹回來的時候從姐夫店門口過，他特意和爹說二十四來咱家?！?/br>
    “你沒回，等他來我做面條給他吃？”三鈕問。

    杜發財揉揉小閨女的發頂，“別調皮，你姐夫哪次來不給你帶一堆吃的玩的。聽說又讓大妮給你做套衣服，還不夠你的?！?/br>
    去年杜大妮出滿月那天，三鈕和她娘一起去的。進城后三鈕和她娘分開，丁春花去閨女家，杜小鈕去菜市場買魚。隨后拐去同在縣城的舅舅家，借用她大舅家的廚房做一鍋鯽魚燉豆腐，盛一盆端到大妮婆家，沒進門就嚷嚷：“大姐，我沒錢給你和外甥女買東西，只能給你做碗魚湯，不準嫌棄?！?/br>
    大妮哪能喝一盆，一碗飽了，剩下全推給陪她一起吃月子餐的丈夫段守義。段家是開飯莊的，段守義沒指望妻妹做的魚湯多好喝?？墒?，等他一口入喉，不禁睜大眼，“小妹，你，這是你做的？”

    “想知道我怎么做的？”三鈕沒等他問出口，便說：“對我大姐好點，我哪天心情好了就告訴你?！?/br>
    “……合著你故意的?！倍问亓x哭笑不得，“不過，你猜錯了，我不想知道?！?/br>
    三鈕微微一笑，什么也沒說。

    今年春節，段守義帶著媳婦閨女來拜年，三鈕親自下廚。那時已是隆冬，在沒有大棚蔬菜，辣椒等物還沒入華夏的情況下，三鈕做出酸菜魚、糖醋魚、豆瓣魚和家常紅燒魚，每種味道都不同，杜大妮邊吃邊笑，段守義邊吃邊想哭，“鈕啊，這個糖醋魚怪好吃呢?！?/br>
    三鈕笑瞇瞇的看著他，“好吃你多吃點，回家可就吃不到咯?！闭f完，放下筷子，“娘，我飽了?！逼鹕沓鋈フ遗笥淹?。撇下段守義對著她的背影一個勁的直嘆氣。

    二丫一想起姐夫在他們家小鈕面前伏低做小的樣子就想笑，壓低聲音問：“回頭你做什么給他吃？”

    “油潑面?！比o握緊小拳頭，“饞不死他也得讓他吃成大胖子，胖成豬看哪個小妖精愿意跟他?！?/br>
    “你想的也忒多了?！倍緷M頭黑線，“姐夫和大姐感情很好，就算大姐連生三個閨女，姐夫也不會嫌棄大姐?！?/br>
    三鈕瞥她一眼，“沒想到你比大姐還單純。段守義不敢，他娘呢?！倍疽灰?，三鈕繼續，“只要他管我要菜譜，這輩子都甭想離開大姐?！?/br>
    “你怎么這么有把握？”二丫不是瞧不起她meimei，這小鈕滿打滿算才十歲，“等段家的店開大了，他還能聽你的？”

    “段家生意做的越大，羨慕嫉妒恨他們家的人也會越來越多?！比o道：“我知道他們家酒肆的菜怎么做，只要他敢有外心，二姐，敵人的敵人就是朋友，曉得不？”

    作者有話要說：　　二丫：……可怕

    第3章 清蒸排骨

    二丫大驚失色，“杜婕，別亂來?！?/br>
    “不準喊我杜婕?！比o很生氣。

    想當年丁春花意外懷上第三個孩子，村里老人誰見著都說她肚子里的是個小子，喜得杜發財請村學里的夫子給他兒子起名字。

    有道是希望有多大，失望就可能有多大。

    瓜熟蒂落那日，丁春花生個大胖閨女，杜家杰瞬間變成杜雨婕，別提杜家四口多難過?？勺屗腥艘庀氩坏降氖?，三鈕一點點張開，懸膽鼻、柳葉眉，鵝蛋臉、杏核眼，配上櫻桃小口一點點，甭說杜家村，整個廣靈縣也沒這么精致的女娃。

    杜三鈕未滿周歲，就有不少人家表示想跟杜家結親。這些人無一不是縣里的富戶，有的通過三鈕的舅舅遞話，有的人本來便認識丁春花，一時間，不知惹來多少閑言碎語。

    杜發財不巧聽見別人滴咕三鈕不是他的種，呵呵一笑：“你們說三鈕哪兒不像我？”

    三鈕膚色白皙，和她爹一樣，眼睛像她娘，卻遺傳到她爹的雙眼皮，鼻子像她爹，臉蛋又像她娘，嘴型像她娘，偏偏一嘴小米牙分外齊整，不像她娘有幾顆齙牙……小鈕窩在她爹懷里，腦袋枕在她爹肩膀上，兩張完全不同的臉，看起來意外相似。

    杜家村的八婆們懵逼了，腫么回事？

    等三鈕落單，她們再盯著三鈕瞅，還是覺得這小鈕不像爹不像娘。當丁春花或者杜發財其中一人領著她出來，又像兩人的孩子。

    村里的老人最后給出答案，三鈕像她早逝的外婆和早逝的爺爺——隔代遺傳。杜發財聞言嗤笑，明明是他閨女聰明，在娘胎里便知道挑爹娘好看的地方長。

    事實上，三鈕沒讓他爹失望，三年私塾結束，村學里的老夫子見著杜發財就替他可惜三鈕是個女兒家。這么一說就遠了，三鈕上學第一天跟她爹說：“我要改名字?！?/br>
    “為什么？”杜發財不懂啊。

    三鈕解釋：“雨婕乍一聽像遇劫，不好，不好?！倍虐l財仔細一想，很不好：“那你想改成什么樣，要不咱們先去問問夫子？”

    “不用那么麻煩，把雨去掉?！比o奶聲奶氣道。

    三鈕的名字本是夫子起的，杜發財很尊敬他，見三鈕只去掉中間一個字，杜發財便同意了?？伞岸沛肌边@名字，三鈕也不怎么喜歡，比起她娘給起的賤名，她還是更喜歡后者，畢竟杜婕和渡劫差不多呀。

    “你發誓別亂來，我就不喊你的大名?！倍菊f。

    三鈕哼一聲，跑起來追上她爹，“爹，二姐嫌棄我，說我連個荷包都不會繡，注定嫁不出去?！?/br>
    “杜二丫！”

    “杜三鈕！”

    兩人異口同聲，三鈕拉著她爹的衣袖，“爹，別生氣，她過幾天就嫁人了，我讓著她，你也別罵她，給準新娘留點臉面?！?/br>
    “三鈕真乖?！倍虐l財走的快，二丫和三鈕只顧得說話，不知不覺落后他一大截，導致杜發財沒聽到她們在聊什么，“二丫，你做的飯不如三鈕好吃，我和你娘嫌棄過你嗎？”

    杜二丫氣樂了，沖著月亮翻個白眼，敷衍道：“我，我錯了，再也不說她?！?/br>
    “你你什么態度？！”杜發財不滿意，“咱們家三鈕才十歲，你十歲的時候甭說做飯，和面都不會?！?/br>
    自打去年夏天，三鈕做的飯得到全家人認可，原本在家的地位就不如三鈕的二丫越來越不受爹娘待見。全村人都說三鈕像撿來的，偏偏她這個和她爹有七分像的人最像個撿來的孩子，“那您說怎么辦？給她斟茶認錯?！?/br>
    “不用，大姐給我做一套衣服，你也給我做一套?！比o順嘴接到，二丫嗤一聲，“杜三鈕，過來，讓我看看你的小臉是不是又白了?！?/br>
    三鈕的回答是抱著她爹的胳膊，“爹，看到了吧，我昨兒還說二姐回門那天的宴席我掌勺，她就這么待我，真是我親姐?！?/br>
    “杜二丫！”杜發財很失望，高聲怒喊。二丫嚇得打個寒襟，剛想服軟，“等會兒，你剛才說什么？你掌勺，我怎么不知道？！”

    “天天天不亮就跟著趙存良去建康府，你知道什么？”杜發財瞪她一眼，沖三鈕道：“咱回家，不就一套衣服么，明兒爹去縣里買布，讓你大姐給你做?！?/br>
    “爹……”杜二丫見他說走就走，氣得跺腳，到家找到她娘，問三鈕那話什么意思。

    丁春花說：“三鈕讓你爹找人家做六張圓桌和二十四條板凳，聽她的意思，等你成親后，讓我跟她一快去給別人做宴席?！?/br>
    “她？”二丫瞪大眼，比劃著，“比灶臺高這么一丟丟，誰家辦紅白喜事找她做飯?！?/br>
    丁春花往堂屋里看一眼，笑了笑：“她教縣里的木匠做什么桌面會動的桌子，木匠家免費給她做，隨她怎么折騰，又不用家里的錢?！鳖D了頓，“不過，我覺得三鈕說的事能成?！?/br>
    一桌酒席冷盤熱盤至少得十多個菜，在只有時令蔬菜可用的情況下，很考驗鄉間廚師的手藝，特別是冬季。偏偏亓國百姓在做飯一事上沒比三國、西晉時期的百姓長進到哪兒去，還熱衷于蒸、煮和烤。

    沒吃過三鈕炒的菜之前，丁春花覺得大女婿家的廚師做的飯菜不錯。自打去年三鈕央求她爹買塊無人問津的肥豬rou，用豬油做一盆簡簡單單的醋溜白菜，丁春花再去大女婿家，能不在他家吃飯就不在。

    “娘，你說實話?！倍镜谋砬楹車烂C，“三鈕不告訴大姐夫那什么糖醋魚、酸菜魚怎么做，是不是留著我回門那天一鳴驚人，打出她會做很多菜的名聲？！”