第49節
廳堂隔墻背后有門,通著后庭,中午就送來的爐子已經搬了過去,就放在廊下。迎春和迎夏又將送來的東西拿過去后,那邊堆積了一處,形成了一個小廚房。 只是再看著手上的面粉和豬rou,迎春和迎夏都是苦著臉,眉毛能夾死蚊子。光吃過它們做成的東西,還沒見過它們原來的面貌呢,該怎么辦,真是愁死人。 寶盈卻已將蔬菜放進了籃子里,見她們倆傻愣著,卷起袖子就上前,“讓我來?!闭f著接過豬rou,拿起砧板,又cao起菜刀就要對上。 迎夏呼道:“主子你小心!” 迎春上前:“還是讓我來吧!” 無論如何都不敢讓她cao刀。 寶盈卻不聽,只是比了半天一刀就切了下去。然后當當當,很快一片片薄厚不一的rou片便被切了下來。 迎春和迎夏看著卻是心驚rou跳,好不容易見她切完,趕緊搶過菜刀,又仔細拿著她的手看了看,直到確認無事才放下心來。 薛燕妮卻已是滿臉敬佩。 寶盈卻又拿起火石生起爐子來,一臉雄心壯志的說道:“我給你們做青菜炒豬rou??!” 迎夏趕緊搬來木材,迎春又趕緊準備好青菜,她們腦子里一片空白,現在只能看著她做。 火生起,一股煙冒了出來,迎夏咳的夠嗆,寶盈卻已將洗好的豬rou倒進了鍋里,鏟了幾下豁然想起,“我忘記放油了!”又趕緊拿起油壺倒了一點。 “……”迎春迎夏突然覺得這頓飯有點懸。 寶盈曾經確實看過廚娘做菜,可都是很久遠的事了,依稀有些印象,具體的步驟卻根本記不得,可是她這會兒滿腔熱血,哪管得了那么多,只是唰唰唰的全憑著感覺來。 炒完rou,又想起沒放姜,趕緊放了,又得放青菜炒,一會想起沒放酒,又添上,最后看著邊上還擱著雞蛋,突然想吃炒雞蛋了,一磕,又打了進去,突然感到有點焦了,趕緊又倒上水,一不小心,又倒多了……怕沒熟,又使勁燜了一會兒。 等到出鍋,說好的青菜炒rou變成了青菜炒rou雞蛋湯。 迎春迎夏看到盛了滿滿的一碗,突然感到神奇,她們的主子竟然真的給她們做了一道菜! 可是它熟了嗎?真的能夠吃了嗎? 寶盈嘗了一口,猛點頭,“還挺好吃噠!” 迎春將信將疑,卻也跟著夾了一塊。 誒誒誒!還真的不錯唉! “迎夏你快嘗嘗,主子做的竟然真的能吃哎!” 迎春趕緊也嘗了一口湯,沒錯!不咸不淡,正好,還挺香!一口湯下肚,肚子咕嚕了一下,她竟覺得餓了! 她們忙了這么久,天都快黑了! “燕妮jiejie,你要嘗一下嘛?”寶盈又問。 薛燕妮卻猛搖頭,她還是繼續吃后廚做的菜吧。她做飯的過程實在太可怕了! 寶盈覺得可惜,卻也不管她,只是拉著迎春迎夏道:“那我們快去吃飯吧!我都快餓死了!” 后廚的晚飯早已送了過來,可她忙著做菜,哪顧得著吃。 迎春迎夏趕緊應是,然后一個個興沖沖的拿著碗筷回到了桌前。而當天晚上,就著那碗青菜炒rou雞蛋湯,再加沈氏送來的醬菜,她們終于都吃了個心滿意足。 幾頓沒吃飽,她們可真的餓壞了! 寶盈卻又激起了更大的雄心壯志,“我一定會做出更多更好吃的菜的!我不但要讓你們吃飽!還要讓你們吃好!” 迎春笑了起來,“主子您還會做什么菜啊,別又把炒菜做成了湯菜?!?/br> 寶盈卻是回道:“我可以學??!我已經想好了!我明天就找沈大姐去學!你們相信我,我一定可以的!”她說著,一臉認真。 迎春迎夏忍不住又笑了起來,可是笑著笑著,眼眶卻濕潤了。 第49章 皇叔還沒戲 寶盈說到做到,第二天臨近晌午的時候就蹬蹬蹬跑到了前院,結果沈氏不在,劉mama也不在,隔壁屋子的一個mama告訴她,劉mama正在庫房,沈氏則在外邊的屋子里。 莊子里是有專門的人守著的,平日吃住都在這里。不過時間久了,人丁興旺了,這些人稟明了王府里的管事,也就在莊子外蓋了自己的房子——劉mama一家就是這樣?,F在劉mama跟季管事還在莊子里住著,兒子兒媳一家卻是住在了外面,好在很近,平時也來往的勤,沈氏做了什么吃的,也總是會送過來一些。寶盈昨天看到她,就是這個原因。 寶盈問明了方向,已經又向外跑去。守門的婆子看到她出去卻是一怔,顯然沒想到她就這么大喇喇的走了,那薛主子可從來沒出來過。 不過王府里說是把人送來,好像也沒說要禁著不能出去吧?婆子遲疑著,卻還是跟著出來望一望。一看,寶盈早已跑遠了,卻也沒到哪,而是一路小跑拐到左邊季管事家。 婆子這么見著,也就放下心來,興許有什么事呢。 寶盈摸到季家,沈氏嚇了一跳,她正準備炒菜呢,回頭就看到一張活潑嬌俏的臉出現在院門外。 “您怎么來了?”她擦擦手上的水趕忙迎了過去。 寶盈走得臉上紅撲撲的,額頭還冒著細汗,眼睛里卻盡是光芒,“我來找你學做菜呢!” “……”沈氏啞然,“你們……不會做飯的嗎?” 她的身后還站著那位迎夏姑娘,也正熱切的看著她。 “是??!”寶盈爽快回道。 “……那你昨天買那么多東西?”她本來以為她不會,她身邊的丫鬟有可能會呢。 “不會可以學呀!昨天晚上我就學做了一道呢,不過感覺差了一點,所以我就找你來學啦!”寶盈望了一眼,看到廚房里還沒動靜,就又高興起來,“你還沒做午飯吧,太好了,我還怕我來晚了!” 說完又道:“我們不會打擾你的!你做你的,我們就站在邊上看看?!?/br> 沈氏半晌無言,可是婆婆說不要太熱絡,卻沒說不讓人看著學做菜吧,而且人都找上門來了……沈氏心里做了番爭斗,最終還是讓著她們進入了廚房。 只是今天這菜怎么都感覺不會做了呢。 青菜豆腐湯,豆角炒rou,蒜泥茄子,樣樣都是不知道做了幾遍的菜,今天卻是一再的生疏,要么忘了放鹽,要么忘了放水。 轉頭看向邊上,灶臺前,兩個如珠似玉的姑娘卻始終伸著脖子全神貫注的看著她。 一個嘴里還不停念叨著,“一下,兩下,三下……六下,放點鹽,再放點鹽,誒,沈jiejie,這個要放兩勺鹽嗎?” “不不不!只要一勺就夠了!”沈氏趕緊回神,卻差點要哭。 她還從來沒被人這么盯著做飯過呢! 一頓飯做完,沈氏額上的汗都能淌下來,寶盈卻是受益匪淺,一旁的迎夏也是死死記著剛才的步驟,決定無論如何也要趕緊學會這項新技能。 可再不敢讓主子給她們做飯吃了! 寶盈跟迎夏又要告辭,沈氏覺得不好意思,又從籃子里拿了兩條黃瓜塞了過去,“這個是剛摘下來的,你們拿回去吃吧?!北緛硎窍胱屗齻兪Ⅻc菜去,可是今天只怕是發揮的不太好。 寶盈拿了黃瓜看了看,卻有了新問題,“這個是切片用來炒雞蛋的嗎?”她現在滿腦子都是怎么把食物做成菜,而她吃過的關于黃瓜的菜,好像最簡單的就是炒雞蛋了。 沈氏卻道:“不是,這個也是可以生吃的?!敝浪齻儾粫鲲埶€哪敢為難她們。說著,就已經拿起一根掰斷咬了一口做起了示范。 寶盈覺得好神奇,也跟著照做,拿了一根掰了半截給迎夏,自己則拿著剩下的半截咬了一口。 咔擦咔擦,清脆爽口,還有一絲甜味兒。 寶盈眼睛瞇起來了,“原來生黃瓜這么好吃??!” 迎夏也是滿眼欣喜。 沈氏看她們吃得那么開心,忍了忍,還是笑了起來。 等到寶盈走時,她的手上又多了幾條黃瓜。 幾條黃瓜也不算什么,婆婆應該也不會說話吧——沈氏如是想。 守門的婆子看到寶盈她們又折了回來,探了下頭就又縮了回去。 一頓午飯,迎春十指蔥蔥切著黃瓜,迎夏啪嗒啪嗒打著雞蛋,寶盈卷著袖子依然占據主勺地位。等到一盤黃瓜青菜炒雞蛋出來,卻也是金黃青翠,撲鼻芳香,進步顯著。 三人都格外振奮,然后又一次將所有的飯菜一掃而光。 不過吃著吃著,迎夏卻突然來了一句,“我發現黃瓜生著吃要比熟著吃好吃啊,它就跟那些瓜果一樣,這個天吃最舒服了?!?/br> 寶盈一聽她這么說,眼睛突然就亮了,“你要吃瓜果嗎?我知道哪有!” 于是等到第二天吃過,寶盈就又帶著迎春迎夏出了門。 …… 第一次開了頭,第二次也就適應了,守門的婆子見她又出去,望了一會兒,就又縮進了屋內。 寶盈這一次卻沒到季家,而是沿著石磚路一直往外到了上次過來時經過的那片果園。 也不遠,小半刻鐘就到了。 成片的果林就在眼前,兩天不見,似乎更加豐茂,空氣里都能聞到沁人心脾的果香味。 寶盈揚著下巴笑道:“你們看,這里有這么多!” 迎春和迎夏也是驚呆了,雖然一貫矜持著,可看著那一串串晶瑩的紫葡萄,口水卻還是滋了出來。 這時果園里走出了一個戴著草帽的老農,一臉的疑惑,“你們幾位這是……”雖然這三人都戴著風帽看不清樣子,可穿著打扮都不像是一般的人,真不知道怎么會跑到這里來。 寶盈走上前去,笑道:“老伯,這園子是您的嗎?” 老農茫然回道:“不是我的,是雍王爺的,我只是在這種著的?!?/br> 寶盈便問:“那里面的瓜果都是怎么處理的呀?” 老農一頭霧水,卻還是如實回道:“成熟的時候每天給王府送過去一些,剩下的我家幾個兒子會摘了去賣錢,這都是管事吩咐下來的?!惫麍@里一年到頭的收成,王爺拿三,他們拿七,這里所有的人都是如此。 寶盈一聽,高興了,“那您賣給我一點唄?!?/br> “???”老農滿臉驚訝。 “您兒子反正要拿去賣錢,賣給我也一樣呀,我比市價貴一些買怎么樣?”寶盈勸說道。 老農想到什么,卻先問道:“不知貴人您是?” 寶盈指著身后的莊子,“我是住在那的,前天剛過來?!?/br> 老農一看,傻住了,“您就是王府里新送來的那位貴人?”這消息她們可都聽說了。 “是呀?!睂氂纱嗷氐?,“您就賣給我一些吧,我買的不多的,不會影響什么?!?/br> “……”老農卻還是懵住,這位是莊子里的貴人,也就是王爺的妃子,這里所有的一切都是王爺的,那王爺的妃子想買東西,他是賣呢還是不賣呢。 困惑了許久,老農連忙擺手道:“貴人您要吃瓜果就進去隨便挑,小的不能收您錢?!?/br> “那怎么行!”寶盈呼道。 老農還是一臉惶恐,“您也吃不了多少啊……”