第54節
蜂蜜為rou的表面增加了口味和粘性,吃過一根土腿之后,莫莉已經飽了,而曲錦存就不客氣的把剩下的所有零件包攬了。 他吃的眉飛色舞,半點也不隱藏對食物對美味的好感。 啊啊,能享受到食物的美好,才能享受到生活的美好,才能保存對生活的熱情啊……莫莉不由自主的想到。 ☆、第101章 農家菜攻略4 吃過蜂蜜兔rou,莫莉埋在火堆附近的瓦罐也已經熱了。 雖然里面的湯水礙于瓦罐本身的材質沒法煮到滾開,但也已經相當燙。 因為怕累贅,她只帶了粗陶的湯勺和兩雙筷子,先將湯勺遞給曲錦存,看他大口喝了一氣湯水,她才將筷子遞給他,示意他將山雞rou和野蘑菇吃掉。 清冷的山風在二人周圍颯颯的吹,山林輕輕搖動,枯黃的草葉在風中簌簌作響,周圍寧謐極了。柴禾燃燒的味道隨著風飄散在山坡上,火星快樂的從火堆里蹦出來又跳回去。 莫莉興致勃勃的用木棍挑高火焰,她早就不餓了,也不耐煩跟曲錦存用一個勺子吃飯,所以現在趁著沒事,她童心未泯的開始玩火。 曲錦存的大眼睛越過瓦罐,時不時的打量莫莉一眼,等他把一罐子食物吃完之后,突然出聲說:“烤鳥蛋也很好吃,你吃過沒?” 莫莉一側頭,狐疑的看著他。 兩人現在可說窮困潦倒,她身上穿著的衣服還是曲錦存的衣服改制的,看起來像個小男孩。 曲錦存把罐子隨手一放,唰的一下蹦起來二話不說往樹林里便奔了過去。 在梧桐樹的枝枝杈杈之間,有著一個個深色的鳥窩,是用許許多多的小樹枝拼湊而成的。 到了這個季節,有許多鳥巢都是空著的,但是也有一些里面居然有東西,而且是圓滾滾小巧玲瓏的鳥蛋。 只見曲少年像猴子一樣靈巧地爬上去,這個鳥窩里面找找那個鳥窩里面看看,找到鳥蛋之后就揣在懷里,這樣上上下下幾棵樹之后,很快就湊夠了一兜圓圓滾滾鼓鼓囊囊的鳥蛋。 “要烤著吃嗎?”少年獻寶似的指了指自己懷里邊揣著的那堆戰利品,“一烤很好吃的?!?/br> “少爺的飯量真大?!蹦驘o語的把他伸過來的那兜東西接住。 吃了大半只蜂蜜烤兔子又喝了滿滿一罐雞湯,居然還想著吃,難道就是因為身處鄉村之中,這胃口也變得野了起來? 因為怕把這些嬌貴的鳥蛋碰壞了,莫莉隨手就把曲錦存喝湯用的小小的瓦罐清理掉,將一枚一枚的鳥蛋輕輕放進去。 還別說,不大一會兒工夫沒想到他居然采了不下30枚鳥蛋,把那個瓦罐裝得滿滿當當的。 吃過午飯之后,少年揮舞著鈍鈍的斧頭繼續劈柴,將一整根木頭劈成大段大段的好容易弄回去。 莫莉閑來無事,就調出來系統,查一查在鄉村之中秋冬有什么可以吃的野外作物,一查之下發現果然數量不多——因為季節的關系,除了羊只見這種野菜之外,別的野菜都已經凋零了。 莫莉拖著竹簍,仔仔細細地翻過一叢一叢的草,小心地在枯黃的草根之下,翻找這種墨綠色的植物,足足找了一個多時辰才找了只有半筐子那么多的野菜,卻已經累得她腰酸背疼、眼花繚亂了。 但是站直了腰看看自己的收獲,心里頭那種滿足足以抵消這半天的辛苦——回去之后,就著剩下那一點點的面可以做野菜餅子啦。 這天下午,曲錦存砍下來的柴又滿滿地堆成了一座小山,他用草繩仔細而小心地把柴禾堆起來捆好,大塊的木頭在下面,小塊的碎木頭在上面,偌大一根草繩將這木料完全捆住之后,就只剩下小小的一截線頭,只能勉強讓他把兩個胳膊套進去。 少年彎下腰,將胳膊在草繩里面套好,之后運了運氣,猛然一鼓雙腮,顫顫巍巍的站了起來。 “走吧!”他噴著白氣說,步履沉重而緩慢,“跟上,別把你弄丟了?!?/br> 莫莉手腳勤快的將用過的碗筷利索地收到竹簍里面,在把竹簍背在身上,這才緊緊的跟了過去。 柴禾捆扎得很高,幾乎完全遮住了少年瘦長的身影,莫莉跟在他身邊,經常會擔心那“山”會不會倒下來,將他埋在下面。 但是,少年雖然步履略有些顫抖,可是從未倒下來,更不曾跌跤,一步一步腳踏實地走,這十里山路沒有一下停頓,直至回到家門口。 “我去,把這些柴火,賣掉?!鼻\存每說幾個字就忍不住喘一口氣,他頭也不回地繼續往村子里走,吩咐莫莉,“你回去,把房門關好,這邊,夜里有狼?!?/br> 莫莉看著他腰上別著的斧頭和柴刀,本想把那沉重的兩件工具接過來好減輕點他的負擔,后來聽到會有狼,又想讓他留著防身,只得自己先回家了。 山里的黃昏來的很快,黃昏之后黑夜接踵而至,很快的,夜色就籠罩了小小的農家院。 莫莉自己蹲在廚房里面,將鳥蛋清洗干凈,用鹽水泡上,又一片一片地清理自己采到的野菜,好等會兒用來做餅子。 天完全黑下來,只有廚房里面的爐火是明亮的,她將所有的食材都收拾干凈的時候,曲錦存才邁著輕快的腳步回來。 兔子已經沒有了,當然那如山一般高的柴堆也沒有了,他手里拎著一個小小的口袋,另一只手則拎著一個紙包。 “飯好了嗎?”一進廚房,少年就大聲地吸了吸鼻子,待到發現鍋里邊連熱氣都還沒冒出來之后,不免有些失望。 不過他也沒說什么,自己找塊兒木墩子坐在爐火旁,就開始幫忙燒火。 他業務熟練,用手輕輕推著鍋灶旁邊的風扇,風箱一陣伸=縮,將風力卷入到爐灶之內,帶起一陣陣升騰起來熱浪滾滾的火焰。 火光照亮了少年秀美的臉龐,他看起來有點高興。 莫莉不住地打量,心中猜測他是遇到了什么好事兒? 沒過多久,少年憋不住了,一轉頭笑得露出雪白的牙齒,對莫莉擠了擠眼睛:“你猜猜我今天賣柴火的時候,人家給了我啥?” 莫莉搖了搖頭。 曲錦存把那個小小的紙包拿過來,打開來看,里面是兩根手指大小的淺灰色團塊。 “除了給了些米面,還給了兩塊豬胰子?!彼沧套痰恼f著,把那包東西小心地擱在爐灶旁邊,“用這東西洗手,你冬天的手就不會裂口子了?!?/br> 他的喜悅如此明顯而實在,看得出來,是發自內心的在替她著想。 “謝謝少爺?!蹦蚵冻鲆粋€誠懇的笑意,“這是好東西?!?/br> 雖然豬胰子再普通不過的洗漱用品,但是能被少女用這種崇敬的口氣說夸上一句,聽的人自然將笑容露的大大的,就連胸膛也忍不住挺了挺。 在往常還未落魄的時候,這位爺是連用澡豆都會覺得粗糙的,但是在這窮困的山村,能撈到這么兩塊豬胰子,他已經滿心歡喜暗道好運了。 ——這就是命運,帶給人的心理落差吧,莫莉想。 家里面能用的調味料不多,所以在煮鳥蛋的時候,莫莉就將水放得少少的,好讓鹵味能夠更濃郁的滲透進鳥蛋之中。 香料只有八角和桂皮,八角是獵戶家里兌換過來的,桂皮則是他們在山里面將月桂樹的皮扒下來,曬干之后自制的。 因為家中自制的大醬能夠滲出來的醬油很少,所以,莫莉也不打算用那些深色的東西,只在清水里面放好了鹽,將八角和桂皮放進去,讓火燒的小小的,將鳥蛋輕輕投入咸水里面,先用小火滾開,等到感覺鳥蛋里面的黃熟了之后,再用大火燒開收汁。 鍋里面煮著鳥蛋的同時,莫莉已經將野菜剁好了之后過了開水,用一些豆面和雜糧面摻合,將野菜抓成一個個團子,當然,因菜多面少,只能勉強成形。 鐵鍋的下半部分,鳥蛋在滾開的水里面浮浮沉沉;鐵鍋的上半部分,鍋子邊沿燒得燙熱。 莫莉覺得火候差不多的時候,就將野菜團子拍成一個餅,然后用力按到大鍋邊上。 因為豆面和野菜本身有一點點粘性,所以一接觸到鍋子,自己就貼了上去。 蒸氣和熱氣的雙重作用之下,貼在鍋子邊上那一整圈的野菜團子顏色開始漸漸變深,而香味也逐漸的散了出來。 先不論野菜吃到嘴里口感如何,單從這氣味上來判斷,一定是香的——因為它的味道清新有如第一縷陽光,又混雜著濃郁的豆面味,而黃豆面因為有特殊的香氣,烤熟之后就會蒸騰而上,讓焦香彌漫在整個鍋子邊緣。 只要輕輕吸口氣,就會滿心滿腹都是那焦香四溢的味道。 坐在火邊的少年用力的深呼吸著,眼眸因為喜悅而閃閃發亮。 這個時候,他燒火的動作已經停下來,一會兒看看鍋子里的食物,一會兒瞅瞅莫莉。 莫莉見只需要用爐火的余溫就可以讓鳥蛋和餅子都熟透,就順勢讓他停了風箱。 火柴在爐灶里面噼里啪啦的輕輕作響,莫莉將干辣椒烤在火爐邊,借著灶臺的熱力,辣椒變得焦黃酥脆起來。 等辣椒顏色變成橙黃色之后,她將酥脆的辣椒放在碗里,用搟面杖輕輕碾碎了,頓時,一陣火辣辣的香味撲面而來。 就算是沒有油,這種調味兒也足夠讓曲錦存吃下一整鍋東西。 他撈起依然燙手的野菜餅,只見那餅子有一面已經變成焦黃色,而另一面則仍舊是墨綠色,阿嗚一口咬下,一陣陣黏糯的香氣以及雜糧豆面特有的焦煳香氣,直沖口腔和鼻腔。 惹得他一面吃著,一面還忍不住的大口吸氣,好讓那香味在口鼻中停留時間更久。 莫莉撈起一些已經煮熟了的鳥蛋,輕輕用指甲開始剝皮。 白生生、亮晶晶還泛著水光、去了殼的鳥蛋,被扔在灑滿辣椒末的碗里,輕輕一攪,熱氣帶著辣椒的辣味,嗆得人睜不開眼睛。 莫莉連剝了十幾個鳥蛋之后,就不得不停下動作,將碗放到了少年的腿上,這才感覺鼻子和眼睛好受一點。 “快吃吧!” “你也吃?!?/br> 曲錦存用手輕輕捏起一枚依然guntang的鳥蛋,送到莫莉嘴邊:“吃完了明天再去摸,吃?!?/br> 莫莉張口叼住那枚鳥蛋,蛋白十分脆嫩,而蛋黃則香軟無比,混著說不上來的油脂香味,在口中歡快的攪合在一起,肆意沖撞著牙齒和舌頭。 很快的,一只鳥蛋咽下肚,因為混合著辣椒碎末,掛齒留下了一絲辣味,反而更顯得舌頭之間蛋黃的香濃味道更勝。 見她吃了,少年眉開眼笑,自己也用手拿了一顆,放到口里大嚼起來。 在缺油少鹽的農家,這就算是一頓相當好的美味了。 ☆、第102章 農家菜攻略5 嚴寒的冬天就要到了,可是過冬的糧食還沒有著落,昨天砍的柴比較多,今天曲錦存就有半天的時間出去搜集所以過冬的食物。 不僅僅是吃的東西,還有兩個人身上穿的衣服——短褐全都粗魯不堪,不要說過冬,就是現在穿在身上也有點冷。 所以皮子也是要打回來幾張的。 曲錦存今天要帶著莫莉去另一個山頭上打野兔子,那種野兔跟用來吃rou的兔子不一樣,身上的毛厚厚的,摸起來手感暖和。 以前他曾經打到過幾只都給了獵戶了,后來才從獵戶口中得知,山外面的土財主愛用那種皮子來做御寒的衣物,認為其十分有型有料,雖然比裘皮差得遠,但跟一般的窮苦老百姓比,已經是暖到云朵上了。 莫莉也想看一看那種長毛的兔子長什么模樣,因此一大早就收拾齊整,燒好了熱水整理好了竹簍,和他一起出發。 “要放在以前我是肯定不會把你帶在身邊的?!鄙倌暌贿呑咭贿呥种煺f,時不時會扯下樹邊的樹枝在手里揉弄,看上去心情十分好,“不說你跟過去會扯后腿,就是在身邊嘮嘮叨叨的也會讓人煩——不過現在你變了,那就跟著一起去,倒也沒什么?!?/br> 莫莉一直在欣賞周圍的風景,顧不上接他的話茬,對于這種歲數的少年來說,喜悅和快樂都十分簡單,極其容易討好。 總的來說,這一層造夢空間的攻略目標是個很萌的少年,好少年。 “但是我們一定要小心有狼?!鼻\存警惕的看了看村外的樹林?!鞍滋炜赡苓€會好一點,尤其是入夜之后,狼群都是饑腸轆轆的,見人就咬,咱倆一定得當心?!?/br> 莫莉馬上點了點頭,眼睛亮晶晶的,她肯定的說:“我不怕?!?/br> 少年對她綻開一個燦爛的笑容,一拍胸膛說道:“有我在呢,咱不用怕?!?/br> 那肩膀雖還有些瘦弱,卻已有了擔當。 莫莉點頭點得更歡了。 那山坡上的兔子洞很多,在里面住著的小東西卻也比笨笨的灰兔子更狡猾。