因曲錦存憎恨紅rou類，所以莫莉沒有放豬肥rou，只加了一點白玉豆腐調和口感。

    云吞和面同煮熟后，快速撈出，加熬好的大勺湯水、海米、菌子和青菜，這就可以端過去了。

    云吞面盛放上桌是有講究的:碗底一般放五顆鮮蝦云吞，然后把面條鋪放在云吞上面，再加入大半碗湯，湯內放韭黃絲，增添美味并帶來清脆的口感。因要保持面條的彈性，所以不讓面湯把面條全泡進去，必須有一部分面條露在湯上面，食客要趁熱趕快吃。

    guntang的一大碗擺在面前，曲錦存曉得吃的時候先喝湯再品面條和鮮蝦云吞。

    于是在熱氣伴著香氣撲面而來騰騰而上的時候，他一手執筷，一手執匙，或湯或面或菇......像在做科學研究一樣，認認真真嚴肅的吃起來。

    正宗的云吞面有三個特點:

    一是面。地道的面要從面粉加雞蛋做起，而且最講究的應該一點水都不用，完全靠雞蛋。這樣做出來的面煮出來帶韌度，吃到口中爽脆非常。

    二是云吞。關鍵在于里面的餡，蝦仁必須新鮮”彈牙”，一口咬下”剝剝翠”。皮薄如紙，入口即化才是上品。

    三是湯。用柴魚蝦殼熬出來的湯即要有鮮味還得清，加味精是大忌。

    而莫莉在其中加入了味道清淡但口感爽滑的白玉豆腐，奇妙的帶出了鮮蝦的清甜，同時又讓舌上味蕾在接觸餡料時多了一層緩沖，質感豐富。

    而湯水中也不知她放了何物，明明沒有放味精（曲錦存一直在悄悄盯著），卻香濃無比，舌尖微微一咸之后，舌頭側面和整個口腔緊跟著就感受到了絲絲甜味和無以倫比的甘美。

    如果不是曲錦存一向把持得住，這會兒怕就跟別的食客一樣趴在碗邊上把這靚湯大口吮吸出聲了。

    好，真的很合他口味，這湯點就像有讀心術一樣，直擊他的心理防御，讓他不得不沉浸在食物帶來的微秒幸福感中。

    慢慢的吃完，曲錦存照樣出了一層薄薄的汗水。

    他不急著走，擱下筷子后就舉起手機，明目張膽的開始拍攝攤子后正在收拾爐灶的莫莉。

    ——頭頂和身后的燈為她整個人打了一層側光，光線灑在她的頭頂，顯得毛絨絨如同某種家養活物。

    一舉一動之間，她的動作有條理，暗含某種曲錦存看不懂的韻律節奏，讓她在做飯的時候有如流暢樂曲……

    莫莉冷不防抬起頭，對著曲錦存的方向舉了一個剪刀手，還露出一個足夠自信的八顆牙齒笑容。

    “……”，曲錦存僵硬了一下，而后才緩緩保存了視頻，把手機塞回兜里。

    一直到莫莉把所有活計干完，曲錦存也沒有離開，今天的他看起來有點……奇怪？

    摘下圍裙和手套，莫莉揚聲對著不遠處正在發呆的曲錦存說：“我收攤了，曲醫生也回去嗎？”快點，該結賬走人了啊。

    遲疑片刻，曲錦存緩緩抬頭，平靜的說：“我今天沒帶錢?！?/br>
    莫莉：……

    ☆、第29章 湯點攻略5

    冷風刮過，莫莉微微吸了口氣，無動于衷的樣子：“沒關系，什么時候有錢什么時候算賬也行——我對老顧客還是很放心的?！?/br>
    啪，令莫莉沒想到的是冷沉的曲錦存摘下了眼鏡還隨手拋在桌子上，他站起來湊近了俯視她，沒有了眼鏡的遮擋，他的雙眸在燈下閃閃發亮：“我的意思是，你可以跟我去我家里拿錢……以后每天晚上給我做宵夜，條件你開?！倍嗌馘X你說，你到是說??！

    莫莉：……

    這么牛？而且聽他這么說感覺好二……

    莫莉嘴角抽動，從容不迫的伸胳膊隔開他，淡淡的說：“sao瑞，我就喜歡擺攤——愛吃吃不吃滾?！?/br>
    duang~會心一擊，讓曲錦存啞口無言幾秒，但很快他便說：“大排檔馬上要拆遷，我希望你能給自己留條退路?！彼f的真摯，渾然不覺自己像個仗勢欺人的，那雙直視著對方的眼睛清澈而誠懇。

    “呵呵?！蹦蚵冻霭祟w牙齒，爽脆回答，“到時候我正好去大飯店掌勺?！?/br>
    正凝神聽她說話的曲錦存突然有一種非常玄妙的既視感，奇怪，“去大飯店掌勺”這句話經由她的口一說，他怎么眼前好像閃過什么畫面似的？有點熟悉，是什么來著……？

    “我不是那個意思……”曲錦存將恍惚的心思收回來，小聲的、有點狼狽的說，“我有一點強迫癥，吃到好吃的東西得連續吃一段時間……否則就會坐立不安，工作也沒法專心，如果大排檔拆了，你離開了這里……”

    把他架在半空的莫莉正經多看了他兩眼，心中暗笑：嗯哪，這才對，早服個軟不就得了？

    像此等攻略目標，攻略時必須軟中有yingying中有軟、軟硬兼施酸甜具備，這才能一步步攻陷他。

    “那還真是可憐啊，”莫莉狀似感慨的說了一句，“醫生也有強迫癥嗎？”

    曲錦存顧不上自己的面子，追問一句：“我只需要在晚上吃上一頓好飯就行，你不用擔心白天不能脫身……”白天他全是飯局，怎么可能吃的好？要是連晚上也吃不到一頓可心的飯，那……

    這時候莫莉已經將攤子上所有的東西收拾到一輛小車上，她坐到了電動車的駕駛座，對身邊的半個空座爽利的拍了拍：“歐了，上來吧?！?/br>
    還想著再叨叨幾句的曲錦存楞了一下，剩下的話自然也就咽了下去，他有點猶豫的看看莫莉，又看看那殘破陳舊的車座……

    “送你去停車場，”見狀，莫莉解釋一句，“大排檔附近不讓停車的吧？”、

    曲錦存遲疑的點點頭，似乎有點緊張的捏了捏手指，而后才長腿一伸擠著坐到了莫莉的身邊。

    ☆、第30章 湯點攻略6

    在把曲錦存送到停車場后，莫莉灑脫的揮揮手，這就要駕著自己的破車離開。

    卻不料曲錦存一把抓住了她的胳膊，鄭重其事的對她說：“你電話?！辈灰龍D偷偷溜掉啊，少女！

    莫莉挑了挑眉毛，兩指一并戳了戳自己的眉梢，大而化之的說：“哦，既然你這樣有誠意，那咱們就真的來談談我的薪資待遇吧——誤工費、人身保險、基本工資外加意外險、勞保用品衣服鞋襪圍裙網兜、炊事炊具鍋灶爐臺刀子鏟子勺子……這些，你都得給我備上！”

    她說的飛快，曲錦存自認腦子不慢，還是險些沒跟上她的思路，他俊秀的臉上有一點囧然的困惑，沉吟幾秒鐘后說：“聽上去應該沒問題，我想我還能負擔的起，另外，把你電話告訴我——轉移話題是沒用的?！?/br>
    “……”莫莉歪頭瞅了瞅他，默默地聳了聳肩，故意退了一步，“真是不好忽悠，那好吧，手伸出來?！?/br>
    覺得自己取得了決定性勝利，曲錦存心滿意足的伸出手，手指欣長有力，在某些指腹上有一層薄薄的繭子——這是一把外科手術高等醫師的手。

    莫莉二話不說一手抓住他的手指，抻平了他的手掌，一手從圍裙兜里掏出用來記菜單的圓珠筆，一筆一劃的在他的掌心里劃拉起來。

    作為一個手術過程精準、享譽省城乃至全國的高等外科醫師，曲錦存的手不可謂不敏=感，尤其是掌心位置，那是cao控手術刀平衡的關鍵點，所以尖細的圓珠筆畫在上面，讓他不由得瑟縮了一下。

    而莫莉的動作很快，刷刷幾筆“力透紙背”，這就將一串號碼寫在了他的掌心上。

    “好了?！彼ζ饋硇銡庥株柟?，“看來一時半會你是不能洗手了?！?/br>
    曲錦存默然不語。

    打開了電動車開關，就見莫莉頭也不回的向天揚了揚手，而后就駕著自己的電動車揚長而去。

    其神采飛揚，活像什么惡趣味得逞的紈绔子弟……

    曲錦存捏了捏自己的眉心，坐回自己車里，先靜靜的出了會神，回味了一下今天吃到的好味，而后才緩緩發動車子回家休息去。

    他的早點，午飯，晚飯，往往身不由己早早的被人預定，就算是因為有手術或者會診可以推掉飲酒，可是也因為這樣或那樣的原因而無法好好吃飯——誰要是能在飯局中吃得飽，那他一定是臉皮夠厚或者身份購高，可惜曲錦存目前還做不到。

    一直努力上學上學上學，碩博連讀而后直接進入全國十強的省直某醫院，以最短的時間坐到了主任的位置，可是曲錦存卻覺得自己越來越迷茫。

    飯局，手術，會診，飯局，接視察，飯局，同行交流，飯局……如此多不可控的外在因素，讓他這個有點偏食的人逐漸變得越來越挑食，而且最近，他已經發現自己有厭食癥傾向的苗頭……

    不論鮑魚海參還是魚翅燕窩，吃在他口里總是一股艱澀的泥巴味道。

    起初他以為是因為競爭壓力，自己的心理作用，后來查了味蕾和舌神經功能（作者杜撰），才發現他有了輕度厭食癥。

    不吃東西，身上沒力氣，單靠營養劑無法補充足夠體力，如果有十二小時乃至二十小時的大手術，他肯定撐不下來。

    起初檢測出厭食癥的時候，曲錦存于木然之中又有些惶恐：就這樣了嗎？無論如何也吃不下飯了嗎？一日日衰竭下去，直到跟其他厭食癥而死的患者一樣埋入塵土嗎？

    但是疾病的折磨不以人的意志為轉移，直到有一天，有個相熟的小護士出去吃小吃，回來給他帶了一晚陽春面，他才吃到了一百多天內唯一飽足的一頓。

    ——陽春面他找了很多家，幾乎把全市所有的面館都找遍，可是不是。

    它們都沒有那一碗的好味！

    直到有一天……

    ☆、第31章 湯點攻略7

    翠綠的香蔥攙雜著一點點麻油的香氣，澄清的湯水，卻有一種顯而易見的雞汁味，面條柔韌，夾裹著香濃的湯汁，吃起來爽口異常，卻半點不見油星。

    就外賣來說，這碗盛放在紙碗里的陽春面分量十足，味道上佳，甚至比曲錦存記憶里童年時候的美味也不差。

    他找遍了所有的面館，最后還是求助于帶外賣給他的那位小護士的親戚，這才找到了流動攤點——莫莉的湯點鋪子。

    據說她在一個地方大概會呆上一陣子或幾個月或一兩年，就會挪攤子換位置換菜單，那位小護士帶外賣的時候，恰好是她最后一次準備挪攤之際。

    曲錦存總覺得這家湯點鋪子像是什么移動的寶藏，悄悄等著海盜船長攻打并挖掘……

    第二天，因為頭天晚上吃飽喝足（心滿意足）睡了個好覺，曲錦存起床之后發現自己掛了好幾個月的黑眼圈消散了大半，而且手上的圓珠筆痕跡清晰可見，兩項加起來，讓他這天早上心情極好。

    中午照例應酬了一頓飯，飯罷之后，曲錦存發現自己奇跡般地感到了饑餓。以往，每次結束身心疲憊的宴請之后，他都會打不起精神來，壞胃口一直會持續到半夜才會消失。

    不過，或許是心里頭有了念想，今天吃完了宴請，他覺得沒吃飽，還有一種想往肚子里再添點什么的念頭。

    回到自己的公寓，曲錦存略一遲疑，就去了廚房。

    他這間廚房錚明瓦亮，大多數時候都是用來當擺設，極少使用。

    可是今天，曲錦存突然覺得自己是不是也應該學學做飯？最不濟下一碗面條潤潤臟腑什么的……也得弄的來吧？

    根據當初那一碗陽春面的滋味，曲錦存準備了香蔥、掛面、雞蛋、麻油、味精和鹽巴。

    起初興致勃勃，而且十分嚴謹的掐著分針秒針關了火撈起面，又用量勺量好了不多不少一碗湯，當把香蔥和麻油加入碗里面的時候，那一股異香撲鼻，感動的曲錦存險些落淚。

    要開動了……他舔了舔嘴唇，滿懷期待的夾起面條放入口里，然后tat了。

    “吃……吃起來還不如泥巴！”曲錦存難以置信的像丟開過期垃圾一樣丟開那碗食物：面軟而膩，湯寡淡無味，味精加的太過結果有了詭異的污濁甜味，香蔥倒是好吃，可是被面的口感一掛，就像是柴禾樹杈一樣難以咬嚼了。

    曲錦存郁怒的把筷子摔到桌子上，低聲的喃喃自語：“我是不是被什么東西詛咒了？”

    他簡直要被自己打擊的徹底融化在地板上。

    良久，手機的光芒微微閃過，一則提醒的訊息蹦出來，這才解救了極度沮喪的曲錦存。

    【要準備那個人要求的條件，今晚她會制作宵夜?！?/br>
    撫著手機，曲錦存垂頭不語，其實說好的是晚上做宵夜，如果他現在臨時加價，讓莫莉包？了他的午餐和晚飯，也不是不可以的吧？

    應該是可以的。

    ——她必須可以！

    滿懷期許（熱望）的曲錦存立即抓起手機，迫不及待的劃拉起來。

    ☆、第32章 湯點攻略8