“喜歡?！碧锍袑殞⑿颖г趹牙?，就跟抱著這世界上最美的珍寶一樣。

    “喜歡就好?！苯癜仔Φ?，“我一會兒還有事，等辦完，再來看你?！?/br>
    田承寶點點頭，有些依依不舍的送走了姜婉白。

    等他回來后，張師傅悄悄問田承寶，“承寶，你奶這是什么來歷，我看著，可不是一般人??！”

    田承寶理所當然的道：“她當然不是一般人，她是神仙?！?/br>
    張師傅聽了，無奈的搖了搖頭，他怎么忘了，這田承寶除了做菜特別有天分，其他方面反映都慢別人一步，甚至有時還跟個不懂事的孩子似的，他想從他這里打聽消息，還真是找錯了人。

    “張師傅，糟溜鴨片?！本茦堑幕镉嫼暗?。

    “來啦?！睆垘煾荡饝宦?，趕緊去做菜，也將這件事拋到了腦后。

    一間裝飾優雅的包房內，姜婉白一臉驚訝的看著對面的男人，南北雜貨鋪的老板，“竟然是你?！彼?。

    “怎么，不該是我嗎？”崔景堂笑道。

    崔景堂，雅園的主人，也是上次跟姜婉白簽下合約，跟她一起做冰皮月餅的人。

    “你上次可沒說你是南北雜貨鋪的老板啊?！?/br>
    “我上次也不知道，這紫芝醬是你做的。不過現在想想，倒也想的通，冰皮月餅你都做的出來，何況這紫芝醬?！?/br>
    姜婉白被他夸的有點不好意思，紫芝醬也好，冰皮月餅也好，可都不是她獨創的，她也是在現代跟比人學來的。

    “既然是你，咱們這事，倒是好商量了，銷售方案就按冰皮月餅那樣，用我田家的名字，田家的包裝，給你利潤分成?！苯癜椎?。

    崔景堂苦笑了一下，“剛才你沒出現，我還在想，能不能將這紫芝醬的配方買過來呢，現在……看來我又要做虧本買賣了?！?/br>
    “崔老板說笑了，你的銷售網已經存在，我只不過是借用一下而已，這對比來說，可是穩賺不賠的買賣?！?/br>
    “銷售網，銷售網，這個詞妙啊，只可惜，我這網現在還不夠密，不夠大?！贝蘧疤门氖值?。

    ☆、第100章

    姜婉白有些無語，她只不過順嘴溜出這么一個詞，就被崔景堂給抓住了，“對了，咱們這合約，恐怕要明年才能開始，我曾經答應過這酒樓的主人，今年之內不大范圍售賣紫芝醬，我要信守承諾?！?/br>
    崔景堂收起了臉上的笑容，“知道我為什么約你在這見面嗎？”

    姜婉白想了一下，“全縣只有這酒樓售賣紫芝醬的菜，你大概已經猜到了我跟這酒樓的老板之間有些關系，就是不知道是什么關系，對你即將要做的事，有什么影響?！?/br>
    崔景堂眼神一亮，“還有呢？”

    “還有？”姜婉白遲疑了一下，好似開玩笑的道，“你大概也想嘗嘗這紫芝醬做的菜，是不是真的很好吃，順便評估一下這紫芝醬的銷售前景?！?/br>
    崔景堂一副被說中心事的樣子，上下打量了幾眼姜婉白，“我現在倒是有點好奇了，以你的手藝，再加上你的性格，怎么會這么多年都寂寂無聞，直到現在才開始嶄露頭角?！?/br>
    “這……”姜婉白有些語塞，難道她要說，她是穿越過來的嗎！刻意忽略了這個問題，她道，“既然已經跟你定了合約，有一件事我還要告訴你，其實，就是明年，我也不保證一定有大批紫芝醬賣個你的?！?/br>
    “為什么？”

    “這紫芝醬中有一味重要原料就是蝦，你也知道，平陽縣附近并沒有大批的蝦。

    對于這件事，我倒是也有考慮，明年少正就要去鹽城做總管，鹽城靠海，蝦的事肯定不用擔心，到時，我也會去鹽城，并且會在那里雇傭人手，制作紫芝醬。

    就是不知道你們南北雜貨鋪在鹽城有沒有分店，要是沒有，可就有點麻煩了?！苯癜椎?。

    “分店的事倒是不用擔心，只不過，你幾月份去？而且就算你去了之后，也不可能立刻準備好東西，湊齊人手，這么一來，這紫芝醬，可不知道幾月份才能開始售賣了?！?/br>
    崔景堂不愧是生意人，一下子就道破了事情的關鍵所在，姜婉白說的這些，都有太多不確定性了。

    姜婉白也有些尷尬，也許最好的辦法，就是她現在就去鹽城，可是，她在鹽城人生地不熟的，再加上馬上就要入冬、過年，這實在不是一個去那里的好時機。

    崔景堂跟姜婉白相視無言，都皺眉在想著該如何破解這個局，房間里一時間靜悄悄的。

    半晌，崔景堂突然道：“你看這樣好不好，咱們附近雖然沒有大批量的蝦，但少做一些，還是有的。

    我們先不往全國銷售紫芝醬，而主要在京城賣，也采取平陽縣這個辦法，每天限量，這樣，肯定能在京城打出些名氣。

    京城又一直是全國的標桿，有了這名氣，到時再準備好足夠的貨源，我覺的我們一定能一下成功?！贝蘧疤糜行┡d奮的道。

    “好計劃?！苯癜踪澋?。

    姜婉白跟崔景堂達成共識，由崔景堂派人去購買小蝦，姜婉白則要趕在新年的時候制作好紫芝醬，交給崔景堂售賣，至于鹽城的一些事情，只是大概的約定了一下，為了避免到時出現什么意外的狀況，雙方各自都留有空間。

    好不容易將事情協商完畢，兩人又簽訂了合約，崔景堂便招呼小二趕緊上菜，“這紫芝醬做的菜，我也是只聽說過，沒吃過，今天可要大飽口福?！?/br>
    他們這桌的飯菜其實是早就準備好的，他說完還沒一會兒，那飯菜就如同流水一樣的端上來了。

    冰鎮紫芝醬冬瓜，冬瓜晶瑩剔透，上面點綴著紫紅色的紫芝醬，端進來的時候還帶著絲絲涼氣，就宛如水晶宮里面的珍寶一樣璀璨，還沒嘗，便已經先聲奪人，讓人食指大動。

    紫芝醬芥蘭炒墨魚，芥蘭翠綠欲滴，墨魚白嫩光滑，再配上紫芝醬，那顏色漂亮的沒話說，而且，一端上來，一股淡淡的鮮味、海風味便撲面而來，直沁人肺腑。

    紫芝醬豆腐餅，將豆腐碾碎，加入紫芝醬、淀粉、胡蘿卜等攪拌，再團成手心大的圓餅，下鍋炸制，炸制金黃，外面焦脆，里面滑嫩，豆腐的味道與紫芝醬的味道完美融合，在口腔中爆開，好吃到根本停不下嘴。

    ……

    一道道紫芝醬做的菜被端上來，直擺了一大桌，崔景堂跟姜婉白都餓了，再加上這菜實在是好吃，兩人也沒客氣，都是一陣風卷殘云。

    “這紫芝醬做的菜果然名不虛傳，我現在，可是更期待它開始在京城售賣的那一刻了?！贝蘧疤眯臐M意足的暢想著。

    吃完飯，崔景堂告辭離開，姜婉白則又去看田承寶，只不過她遍尋廚房，也沒找到他，正好看見張師傅在一邊，她趕緊問他，田承寶去了哪里。

    張師傅的答案讓姜婉白意外的很，他說田承寶剛才去街市上去找了半天她之前說的南方豆腐，結果當然是沒找到。

    可是他卻一點也不氣餒，問遍了廚房，終于問到有人知道豆腐怎么做的之后，他就拿著豆子去了后面的碾房，看他的意思，竟然是要自己做豆腐。

    “沒見過這么倔的孩子?！睆垘煾涤行└锌牡?。

    姜婉白卻有些高興，估計也就有田承寶這種性子，才能做出沒地道的食物，像其他人，一聽這東西不會，就放棄了，怎么會成功呢。

    又問了碾房怎么走，姜婉白重新謝過張師傅，囑托他好好照顧田承寶，她這才轉角拐彎的來到了一個看起來有些破舊的屋子。

    滿香摟占地很大，前面是臨街的二層樓鋪面，后面則是住處、倉庫等，而這碾房，就在倉庫的邊上，好像很久沒人用過了。

    碾房的門開著，田承寶正坐在那里一粒粒的挑黃豆，他挑的黃豆共分為三種，一種是浮在水面上的，這樣的黃豆肯定是壞的，不能吃，要放在一邊。

    還有一種是看起來有點殘疾的，比如沒長開、皺在一起的豆子，或者上面有一點小傷口、小黑點的豆子，這種雖然能吃，但若是真按講究的做法來，這種豆子也是不能用的，影響口感。

    只有最后一種，顆粒飽滿圓潤，渾身散發著光澤的豆子，才是最好的，田承寶就像選珍珠一樣，一顆顆的將那些豆子分開，然后放在一邊加入水浸泡。

    而他自己，則拿起了抹布，細心的擦拭著旁邊的石墨，不放過一絲縫隙，不留下一點臟污，就好似他擦的不是一個普通的石墨，而是一個絕世珍寶一樣。

    要是人人都想田承寶這樣對待食物，不，哪怕只有他的三分之一，自己在現代也不用每天擔心食物的安全了，姜婉白嘆了一口氣，喊了田承寶一聲。

    田承寶一看是姜婉白，自然十分高興，獻寶一樣的指著那盆豆子，他道：“有了它們，我一定可以做出南方豆腐的?！?/br>
    現在，田承寶已經長到了姜婉白的肩頭高，也算是個少年了，姜婉白拍拍他的肩膀，“我相信你一定會成功的，等你做好，我就教你那道菜?！?/br>
    田承寶對于姜婉白的話從來都不曾懷疑過，她說行，那就一定行，狠狠的點了點頭，他道：“我記住了?！?/br>
    姜婉白笑了笑，又想了一下，她道：“南方豆腐的水分占整塊豆腐的九成，所以鮮嫩爽滑。

    北方豆腐則只有八成五，說起來兩者也只差了那么一點而已，所以在點鹵的時候一定要注意，一絲半毫、一點火候都不成差?！?/br>
    田承寶一邊聽著，一邊拿手比劃著，就好似在做筆記一樣，只不過他這筆記，卻只有他自己才能看的見，才能明白了。

    “還有，豆腐凝結的時候，千萬不要壓太重的東西?！?/br>
    “煮豆漿時，溫度一定保證在水沸騰左右那個溫度，不能太低，也不能太高，還要注意好時間?！?/br>
    “豆漿上浮起的泡沫，一定要撇掉?！?/br>
    ……

    姜婉白仔細回憶著她所知道的、做豆腐的要點，然后一一告訴田承寶，生怕遺漏了哪里，讓他走了彎路。

    越說越慢，最后，她實在想不起來了，這才道：“這種事急也急不得，你慢慢做?！?/br>
    田承寶卻好似還沉浸在他的世界里，一臉認真的不知道在想什么，沒有回答姜婉白的話。

    姜婉白無奈的笑了笑，跟他道了別，這才去見田良東，她要好好感謝一下田良東才行，要是別的學徒，每天干活還來不及呢，怎么還會有心思、有時間做自己想做的事，田良東這么對田承寶，可是好大一個恩情。

    田良東自然不會接受姜婉白的謝意的，“咱們兩家，還用得著說這個，嫂子，你再這樣，我可就生氣了?！?/br>
    “那好，不說了，下次有時間，你來我家吃飯?！?/br>
    “就等嫂子這句呢?！碧锪紪|笑道。

    他這么一說，姜婉白也笑了。

    從滿香摟回來，姜婉白開始準備制作蝦醬的事宜，現在天氣涼了，蝦醬不好發酵，還有釀制蝦醬的壇子也沒有，食鹽也不多了，都要做好打算。

    就在姜婉白忙著準備東西的時候，王氏找到她，說進京看病的時間又到了，問姜婉白的意見。

    其實上次那個大夫就說王氏的病已經好的差不多了，根本不用再去，可是王氏要去，姜婉白能怎么說，說真相？她還真怕王氏一時想不開，做出什么傻事來。

    “你讓老二跟你一起去吧，我就不去了。對了，叫上銀鳳，她上次不是說她也要去的嗎！”

    王氏神色微動，但很快就恢復了正常，點頭答應了。

    ☆、第101章

    又過了兩日，田銀鳳來到了田家，準備第二天跟田老二跟王氏去京城。

    姜婉白見只來了她一個，而唐少正卻沒有跟來，就有些納悶，往常，這唐少正護著田銀鳳就跟護著金疙瘩一樣，捧在手里怕摔了，含在口里怕化了，有田銀鳳出現的地方，肯定有他出現，今天是怎么回事。

    田銀鳳看出姜婉白的疑惑，有些尷尬的道：“這件事我不想讓他知道，所以騙他說心情煩悶，想自己回來住兩天?！?/br>
    姜婉白恍然大悟，不過卻不是很贊同，夫妻本是同心，明天去看病，要是沒什么事倒還好，要是萬一……第一個知情的應該就是唐少正，田銀鳳這樣，可就有點不對了。

    “娘，不是我不想告訴他，實在是，我這心里七上八下的。我知道他對我好，可是越是這樣，我越是不敢告訴他。

    求求娘，我去京城的時候，萬一他來家里找我，你一定替我搪塞幾下?！碧镢y鳳抓著姜婉白的手，滿臉的哀求之意。

    “撒了一個謊，就要用更多的謊去圓，你這樣……”姜婉白有些為難。

    “等我回來，無論結果如何，我都會第一個告訴他，只不過現在不行，娘，求求你了?！碧镢y鳳見姜婉白不同意，急的差點就給她跪下了。

    姜婉白沒辦法，只好點了點頭，算是答應了。

    田銀鳳這才露出一個笑容。

    第二天，田銀鳳三人坐著牛車進了京，按照往常的時間算，估計第三天的傍晚就能回來，姜婉白也沒在意，一直忙著手頭上的事。

    不過第二天上午，田家卻來了一個人，唐少正給姜婉白問好，之后就自然而然的提起了田銀鳳，“銀鳳說她心情不好，我想陪著她過來，她死活不答應。