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筆趣閣 - 歷史小說 - 打造一品盛世田園在線閱讀 - 第40節

第40節

    看向楊嫂子道“嫂子就知道打趣我,我一個七歲孩子,家里如何放心把真值錢的東西留給我,如果秦家又有值錢的東西,我那可憐的娘也不會赤條條的去了?!?/br>
    秦墨說著,假意的抹下兩滴淚來。

    那楊嫂子本來是有私心從秦墨口中掏出什么有用的訊息來,卻不想秦墨如此答她。

    又牽出一個死人來。

    無疑臉上覺得訕訕的,將發燙的兩邊臉頰摸了摸,倒是再不好開口去問的。

    而秦墨卻繼續假意的一抽一噎的噘嘴說道:

    “真如嫂子說的,誰要是知道我家有當大官的,只怕我們姐妹也不用孤苦伶仃的過了,房破屋漏的,如果真承了嫂子吉言,那天這破屋真有個張燈結彩,嫂子就來討喜,我也不會忘了嫂子——!”

    聽著秦墨這話,楊陳氏半埋著的頭,嘴一撇,齜牙咧嘴了兩下,最終又沒說出什么。

    討喜,誰來討你的喜,就那破屋,兩個吃不起飯的孤娃子,一聽都知道是秦墨故意在調侃她。

    沉著一副臉便轉了身過去,專心打理自己的地模樣

    也再不愿和秦墨說話。

    心里也真真奇怪。

    這秦墨,不就是才一個七歲的女娃么。怎么著言行舉止,這裝腔作勢的圓滑做派,竟然一點都不像一個七歲的孩子。

    比那大家里的丫鬟婦人感覺還世故。

    問了半天,竟然感覺不僅滴水不漏,自己還總被打趣。

    想想心里也真是不服啊,但是又一想也沒多大事兒。

    也就一個七歲女娃,她能拿自己奈何,又還是做自己的事兒吧。

    楊陳氏只把注意力移開。

    而秦墨,便也下手做著自己的事兒。

    把這草先拔些,然后自己再多了解些,收集些東西。

    種地,一方面要土質,二來就是要種子。

    秦墨是農業大學畢業的,對這些東西熟稔。

    想當初,學校里大三就開始實習,學校后面的農場,果樹,草,糧,都培育種植過,學校里都是一排排的大棚。

    糧食又沒有收成,土壤,水,種子,溫度。都是必須考慮的元素。

    可是,現在秦墨只還不播種,只是來弄弄土。

    糧種還沒有,蔬菜,糧食的種子都沒有。

    賺回來的錢暫時不能動,想要修房子,但是修房子的錢卻也才小部分…。

    一想到這些,秦墨腦袋就大,還是要先想怎么尋別的路子找錢回來是關鍵。

    秦墨在地里勞作一會兒,半下午就回來了。

    將沾了黃土的鐮刀扔在屋門口,便坐在灶膛面前,又開始發愣。

    找錢,賺錢。

    蘆薈膠還是蘆薈膏估計現在并不能掙大頭了。其實第一次去賣那東西也沒原認為的順利。

    秦墨要想別的辦法了。

    蘆薈系列的東西依舊會賣,因為這個成本低廉,并且市場需求還是有…

    可是,要有新的賺錢的路子又是什么呢。

    古代最基本的平民最基本的需求,秦墨想了想,應該是吃穿住。

    穿住這上面,秦墨不會刺繡,不會紡紗,穿肯定是不行,住吧,自己抬不動樹木,高樓大廈的設計圖估計古代也不會接受…

    吃,只能從吃用這兩個點上想辦法了。

    吃—自秦墨穿越過來也個把月了,倒是把身邊的一些蔬菜食物看的透。

    蔬菜,白菜蘿卜基本的都有,調料不多,像赤水村這種貧農家里的調料品就是鹽,醋,好一點的家里還有醬油,如果說有醬油還有糖的那差不多算是富戶了,真正的富戶是那種每天能吃得起rou的。

    而真正的富戶在村里的不多,至少也在鎮上或者縣城。

    這些人煮菜,秦墨進了縣城也觀察到,倒是原調料,原材料用的多。一般是炒,蒸。

    并沒有發明出多復雜的很有技術的菜品。

    可是,秦墨在現代時,雖然家里并不常煮飯,周末假期都是mama煮,自己最多在旁邊看。

    雖然mama也以女兒家還是要學菜為名,常常說教秦墨學做飯。

    可是興趣不是這個,秦墨便怎么都不想學。

    但是,卻很熟練一樣菜肴,那就是梅干扣rou…

    只有梅干扣rou秦墨才又能吃又能做。

    只因為,那是在現代秦墨最喜歡吃的菜。

    用肥瘦相間的五花rou,選料就特別在意,總之秦墨是吃出喜好來了…

    但是,梅干扣rou卻是一道考手工的菜,梅干就不說了,自然不好找,并且這個時空不一定就有梅干菜這種東西,當然,其他一些干菜也可替代。

    做法多樣,其實手法不難,但是,也不簡單,對于這個時代的人來說,肯定不知道這東西如何做,這是一道多手工的菜,現在這個時代的人發明不了這么多手工的菜式,而秦墨懂這方法。

    估計這個時代的人,還沒一人嘗過這梅干扣rou的滋味吧。

    這道菜,需要上蒸籠,并且熱賣現買,味道沁香爽口,肥而不膩

    ☆、第六十六 章 又采購

    除開扣rou,秦墨還會做蒸rou,粉蒸rou,這是跟著姥爺學的,粉蒸rou是姥爺的絕活,并不難做,還好秦墨小時候假期的大部分時間都去鄉下外婆家玩,對農村的零零碎碎,總是懂得,否則,此刻的秦墨就應該蹲著墻角哭了。

    古人應該也不會粉蒸rou,至少目前這個地區的人不會。

    目測這朝代也不會…

    其實粉蒸rou的做法比扣rou簡易許多,卻有同工異曲之妙。

    秦墨于是這兩天在家休息。

    前面累了一段時間,此刻,就是該自己好好歇息兩天的時候了…

    休息時,秦墨便一個人上了后山,拿了砍刀,將屋后面的兩龕毛竹—選了兩根比較粗的,然后從腳處砍了拖回家院子里來。

    反正閑來無事,家里也不種地,屋里也暫沒啥收拾,第二天,秦墨就把那竹子上的枝剃光,搬了小板凳來,在院子里慢慢的,找了些枯葉,在地上燒了一堆火。

    小時候的秦墨見過那蒸籠長的是什么樣,也大致知道是怎么做的。

    姥爺一生勤勞,后來村子已經脫貧了,在總一個人坐在院子里,秦墨記得,姥爺年輕是就以賣這些竹編的用品來賺點外水養家,姥爺的手特別的巧,什么筲箕,簍子,篼子,姥爺都會,而且,那技術,可比秦墨這周圍的人用的那些背簍強多了。

    扎扎實實,連風都不漏。

    其實秦墨都有印象是怎么編制的,可是,自己做的時候難度又不一樣。

    她現在來試試做蒸東西做的蒸籠。

    燒來的火,目的是要把這些篾條壓彎,竹子破開,還要把里面的一層有結哽的地方去了,秦墨用之前的剩下的破布綁了手,畢竟這竹條子可是豁手的,留著外面一層竹條子,用火烤了壓彎,那就是蒸籠最外面的那層,其實,做這些并不是多有技術,只是,秦墨的這具身體才七歲,力氣小,之前也沒有做過,不熟練,所以,辛苦些是難免的。

    自從這秦家家里裝了門,打了灶請了匠人之后,便有越來越多的村里的人對這戶人家注意起來了。

    總是覺得這明明兩個孤丫頭的房子,咋就一下子有了生氣起來了呢。

    但是,別人盡管好奇,也沒渠道可以問,了解,又加上總還是一對孤姐妹,并且秦家又是孤零零的一戶住村尾,門口經過往來的人實在是不多,所以,到底是村人的這種好奇心就壓了下來。

    秦墨不管別人如何想,何如好奇,如何流言蜚語。

    現在只專心的埋頭編制著自己的蒸籠。

    這不管是做扣rou,還是粉蒸rou都必須要用的。

    忙了整整一個星期,秦墨的手上都打了好些個血繭,有的地方還遭了竹簽,最后才有兩個似像非像的原型的蒸籠拿了出來。

    其實秦墨真心不笨,甚至,她覺得自己很聰明,想著曾經在現代時,姥姥廚房里的蒸籠的模樣就自己摸索出來了…

    一切只因為這具還沒發育的七歲的身子拖了后腿。

    力氣不夠,所以將兩只手都弄了傷。

    即便如此,看見那蒸籠始終是做出來了,秦墨心頭還是很喜悅,至少是做出來了。

    *

    在蒸籠做好之后,秦墨便選了個時候上街,既然要做扣rou,那么首先得有rou。

    而之前蘆薈膏的教訓讓秦墨卻有些警惕,不能說這次的蘆薈產品就賣的不好,但是的確沒有秦墨預期的好。

    而剛才此地的秦墨,畢竟還對當地的很多訊息不了解。

    也不太懂當地的人的口味,如果這蘆薈膠膏不出去倒也沒什么,也不至于虧本,但是這扣rou萬一味道不被當地人接受,并且一籠一籠推出去而無人來買的話,那么多rou,不是就折在自己手里了么。

    這不懂一個行情去做生意,始終是有風險的,所以秦墨決定先做些給當地的人免費食用,看看過后的反響如何。

    如果當地人很喜歡這個口味,再開始做。

    于是,秦墨選了今天這個太陽好的天便去鎮上了。

    鎮上鄉紳橫行,有錢的,富商老爺和一些祖上當官的,差不多都在居住在鎮上,平民都還好,而秦墨卻在大街上隱隱約約看見幾個當地官家的仆役。

    雄糾糾氣昂昂很囂張的在大街上走著…

    古代的治安肯定不如現代,遇見這種人,秦墨便低頭避開。

    還好自己只是個孩子,并不引那些人注意。

    一直低頭,低調的從大街街沿走,然后路口子就沿路去了農貿市場。

    賣豬rou的還沒收攤,秦墨叫了一斤五花rou,又給了五文錢說服那賣rou的把那剃了rou的差不多要丟了的大腿骨給了自己,又撿了些賣rou的不要的豬大腸回來。

    這個東西,古代人吃不慣,秦墨也并不會弄,只是知道這東西沒毒,許多人來做菜還很好吃,而秦墨自然是不會用這東西做菜,卻是洗干凈了,用鹽一抹了,晾干,炒菜的時候切一點來做低油還是可以的。

    秦墨mama就是這樣弄的,每次炸出來的油渣兒還又香又脆。

    如此,便可以省了這段時間很多的菜油。



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