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筆趣閣 - 玄幻小說 - 桃源農家日常在線閱讀 - 第23節

第23節

    不是常喜樂差別對待,而是二房和其他人家不太一樣。

    其他人家人丁興旺,想抽出人手并不難,二房卻不同。

    由于目前這情況肯定只能先顧著常家人,尤其涉及方子啥的,是不好傳給其他人家的。

    而二房現在人太少,前面四個閨女都已經外嫁了。常二伯又去挖河道,家里頭只有馬二嬸和一個準備出嫁的閨女常木花以及才剛八歲的常喜寶。

    常二伯不在,二房家里的活就已經夠他們忙的了,還是靠出嫁的閨女和女婿經常過來搭把手才算緩過勁來。之前他們家給常喜樂家做腌菜,也多虧了出嫁的閨女。

    坐腌菜因為是自家手藝,常喜樂他們只管收購倒是不要緊??扇羰亲錾?,將方子給他們,卻拉著出嫁女一塊做就有些不妥當了。

    雖說這里不至于說出嫁的女兒潑出去的水,像同村或者離得近的閨女女婿回娘家幫忙的事也經常發生,可到底還是把閨女當做是別人家的人了。

    常喜樂要是不計較,幫著二房一家生意其實也就相當于幫了其他姓的人家,很容易鬧矛盾。

    因為這里頭牽扯就大了,常氏一族不止他們這一支,你幫了別人家咋就不幫自己族人,可是要被族長和族老們拉去談話的。即便是秀才,只要還生活在這里,也不是能為所欲為的。

    即便那些出嫁女只是搭把手,不去沾染方子啥的,那也是不成的,因為這壓根說不清楚。

    可要只是二房現在幾個人cao持生意,那人手肯定不夠。

    由于工地那不缺干糧,所以所做的吃食最好都是湯湯水水的東西。加上還要帶柴火鍋碗瓢盆啥的,肯定得推車或者趕車。不管哪一種,保險起見最好是兩個人搭伙才方便。

    雖說這世沒有那么多男女約束,可一個未出閣的姑娘家跑去去都是漢子聚集的地方,拋頭露面做生意總是有些不妥當。如此一來馬二嬸就沒有人搭把手了,就算常二伯回來也是不便,家里還是得有個大人主持。這做生意也不能把家里的活給耽擱了,對農家人來說那些才是根本,這些只是外快。

    當然這些都不是不可克服的,硬著頭皮上也不是不行,具體還是得看他們家自己是什么個想法,所以常喜樂才有這么一問。

    馬二嬸明白常喜樂的意思,頓時也顧慮起來。之前她其實也想過這些,只是見大家說得熱火朝天,她也心動了??伤麄冞@狀況確實不像其他家,非要做也成,可總覺得不是太妥當。

    有這樣的顧慮也是馬二嬸是個地道農家人的緣故,一時難以改變自家的生活習慣。

    見她如此態度,常喜樂又道:“二嬸你們家里可以商量商量,到底要不要去做。如果不去,我這還有主意讓你們有錢掙?!?/br>
    馬二嬸一聽頓時眼睛一亮,“你先說說啥主意?!?/br>
    常喜樂笑道,“就跟之前的活差不多,只是量更大了。我們另外幾家要是生意做起來了,需要的東西就多了??晌覀兤綍r要做生意,又要忙家里的活,也就沒時間顧上很多東西。所以到時候可以我們在外頭做生意,你們呢就在后頭給我們供貨。

    到時候米粉、米線、米皮、腌菜、跟村里人收蔬菜雞鴨雞蛋等等食材,都由你們全權負責。幾位jiejie不是都嫁在我們村里頭嗎,他們到時候都可以一起幫忙。你也不用親自去動手,一家分派一點任務,你給工錢他們干活就成。既能幫襯,又不會被說閑話。這樣下來也不一定就比我們在外頭做生意差,還不需要兩頭奔波?!?/br>
    常大伯直接拍大腿,“我覺得這主意成!木花過年就要成親了,你們也得準備準備。出嫁以后你們家人手更少了,哪里有人手去管那生意。你們現在接了這生意也是做不長久的,倒不如按照喜樂說的去做?!?/br>
    馬二嬸有些猶豫,“這,這不大好吧,那不是要賺你們的錢了?”

    馬二嬸幾乎一聽就明白了,低價從閨女女婿那收東西,轉手高價賣給其他幾房的人,這活怎么想都不厚道。

    常喜樂見馬二嬸反應這么快,說明心里是個清楚的,更加覺得她適合干這事。二房人口少,這種中間人的活反而更合適。

    “二嬸你去收去安排這些事多費勁啊,到時候肯定得耽誤自己手里的活計,怎么就收不得錢了?而我們因為你們幫忙也省心不少,這錢怎么不值得掏?這道理不是之前就講過嗎,你看最后我們家吃虧了嗎?不僅沒有吃虧,還掙得更多了!這叫做分工協作,一環扣一環才更加順暢,互惠互利誰也不虧?!?/br>
    大房和四房的人聽到這話也更加樂意了,他們也知道這是常喜樂故意要幫襯四房呢,否則這些活他們也是能自己做的,還能省錢??涩F在聽這么一說,又覺得不僅僅是幫襯,也是給他們行方便。

    常四叔道:“二嫂,你要是拿不定主意不如明天跟著喜盛他們去河道那里找二哥商量商量?!?/br>
    馬二嬸想了想,“成,明天我找我家那口子問問,要是定下來,以后就多謝各位兄弟幫忙了。我們不是不知道好歹的,這些都是你們故意讓著我們家的,這是讓我那幾個閨女在婆家長臉呢!生分的話我也不說了,只是以后過手的東西我保證不會出差錯,否則我就罰十倍還你們。對了,到時候我會摁紅手指,絕不反悔!”

    這話說明馬二嬸心里是非常想接這活的,只是決定權還是得交給常二伯,基本也八九不離十了。

    果然第二天馬二嬸從河道那回來,就給常喜樂肯定的消息,這活他們也接了。

    而其他兩房經過一晚上的討論,都決定干了。

    常喜樂也是個說做就做的人,大家都有這個打算,就將幾樣東西做出來給大家嘗一嘗。

    最先想要嘗試的是臊子面和米皮。

    面粉是之前常喜樂去縣里買的,他本來只是貪嘴了,沒想到這么快就用到了生意上。

    常喜樂的臊子面做法類似岐山臊子面,只不過豬rou不好買,臊子里豬rou只能換成雞rou或者鴨rou,還有一些佐料也得跟著這里的實際情況而變。味道肯定會有不同,但是只要味道好,就不愁沒人喜歡,還能當做是新創意。

    有了之前螺螄粉的練手,常喜樂現在自信了許多。而且他覺得柴火做出來的飯菜要明顯比煤氣灶電磁爐啥的要香,也不知道是心理作用還是真的如此。

    搟面條的手藝常喜樂不及吳四嬸,他雖然以前練過,但是到底不是正經吃面食地方長大的人,所以平日做得少,理論豐富,實踐差了些。所以只是指導了一些以前掌握的技術知識,由吳四嬸直接親自cao作。

    臊子面最重要的就是臊子湯,常喜樂先將鴨rou切成小碎片,然后放入燒開的油鍋翻炒,配以姜沫花椒等攪拌。這個很講究火候,什么時候放什么非常講究,味道好壞差別都在這些小細節上。

    rou臊子做好盛起,又將事先備好的木耳、豆腐、雞蛋和黃花菜依照一定順序入鍋翻炒,炒制成一盤入湯菜?;鸷?、各種菜和佐料的入鍋順序、配比直接影響著它的口感和色澤,常喜樂這方子的價值也就在此。

    兩者炒好端放到一邊,那顏色叫個鮮亮,味香叫一個撲鼻!在外頭等的人直覺得心癢癢,這也忒勾人了!

    兩者做成,在鍋里注入清水,分別將兩者放入鍋中按照火候比例調味,等湯成以后,再淋到剛出鍋的面上,一碗改版的岐山臊子面出鍋。

    這臊子面顏色鮮艷,氣味濃香,口味酸、辣、香,一端出來,大家就忍不住吞了吞口水。

    大家也不客氣,全都拿起筷子吃了起來,東西一入口,那種酸辣爽感立馬從口腔竄到身體各個地方!這也忒好吃了,簡直停不下來!

    常喜樂道:“每個人對酸味的要求不同,所以我并沒有放多少醋,到時候若是嫌不夠就讓他們自個加醋。這個醋的做法和咱們這里不太一樣,到時候這個我也會教給你?!?/br>
    吳四嬸只顧吃面,聽到點名也不管什么就連連點頭。

    不是她太饞,實在是這味道太好了!她自覺做面食還不錯,雖說這些年有些生疏了,可底子還是在的?,F在才知道比起常喜樂還是差了不少,怪不得常喜樂敢教他,這都是因為有底氣??!

    常喜樂卻是知道,不僅僅是方子的緣故,也是吳四嬸以前家里窮,哪會這么講究。這里這么多配料可是得花不少錢的,光看著油汪汪的視覺效果就明白了。再想之前他剛穿越過來,弄個菜就用筷子沾點油就算完事,這哪里是能一起比的。

    吳四嬸吃完意猶未盡道:“這生意能成!”

    “這東西真好啊,一碗下去,整個人都有力氣了!”常四叔由衷贊道,像他對面食不是很感興趣的,都覺得味道非常好。

    其他人也紛紛叫好,這讓四房的人更加充滿了信心。

    等常喜樂將看著就十分清爽可口的米皮端上來,又是一群人那贊嘆。這大夏天的吃點涼爽的東西,還真是解暑舒坦。最重要的是,這種味道完全和別的吃食岔開了,這就豐富了口味,不會讓相似的東西互相搶了生意。

    剛才覺得沒吃飽的,又毫不客氣的甩開膀子吃了起來。心里暗暗慶幸,還好肚子還有地方!

    第二天,常喜樂示范了老鴨湯粉絲以及咸豆腐腦,粉絲之前就已經準備好,因為要控制成本,這兩樣相對螺螄粉和臊子面就相對簡單。

    先碗里調好鹽醬,再倒入燙好的粉絲、鴨血、豆腐、鴨胗、鴨腸,然后淋上熱滾滾的鴨湯,最后撒上香菜、香蔥,一碗老鴨粉絲湯就出鍋了。

    咸豆腐腦則更加簡單,將放入調好的鹽醬、撒上切碎的酸菜和香菜灑在豆腐腦上亦可,吃的時候拌一拌就成。

    這兩樣東西雖然簡單,卻也同樣備受好評。尤其是那老鴨湯粉絲,大家沒有吃過粉絲都覺得這口感很是順滑,這么一吸特別的爽快,要是配上干餅那可就是一絕了。

    常喜樂安排這些東西都是有講究的,制作豆腐腦的時候也就順道把臊子面、老鴨粉絲湯、螺螄湯燙菜里的豆腐給做出來;臊子面只需要rou,剩下的雞架或者鴨架還有里頭的雞血、鴨血、鴨胗等等可以給老鴨湯粉絲或是雞湯粉絲,諸如此類。

    這么一來就不愁買不到自己想要的,或者買一樣還剩下食材不知道怎么辦。這里可沒有專門賣這些東西的地方,有也在縣城里,路途太過遙遠。

    大房和四房的人雖然當時沒有給確切答案,但回家討論之后,都覺得這生意可做,全都打算加入進來。

    常喜樂便將前期投入等,逐一介紹清楚,讓他們再次定奪。

    要是以前常喜樂突然來這么一個主意,哪怕是再信任常喜樂,也是不敢著手去干的。畢竟投入這么多錢去做一個不熟悉的東西,實在難以跨出這一步。他們手頭里的錢可都是從牙縫里擠出來的,對于他們來說這投資非常大,不敢如此冒險。

    可是這段日子常家三房生意做得紅火,才多久工夫竟是連牛車都給買了,這讓他們就意動了。再者常喜樂做足了準備工作,將成本等一一說明,這讓他們也更加信任。大不了就試一試,要是賣不出去大不了自己給吃了!

    兩房一咬牙就拍板定下,這生意,他們做!

    既然決定開干,就要跟常喜樂簽訂合約。

    常喜樂所運用的合作形式有些像前世的加盟店,提供技術還有指導,比如如何分工安排等等,且包教包會。別看這些不起眼,一個合理的統籌能省很多時間和力氣。大家都沒有做過生意,難免剛開始一頭霧水,有人指導就沒有那么茫然了。

    不僅如此,常喜樂還讓常喜盛來給他們做了一次銷售培訓。

    常喜盛做了這么長時間的生意,現在已經非常純熟了,并且在實踐中總結很多經驗。這些經驗都是極為寶貴的,尤其對于從不曾做過生意的人來說。它能讓大家少走些彎路,畢竟大家都沒啥錢,雖然是小生意也是虧損不起,不能出一絲差錯。

    而這些費用則是從一開始就定下來,也就是所謂的加盟費,每個月固定繳納一定的錢。一直到河道工地結束,不管以后是否經營,也不再收取,但必須要保證方子不可外泄,更不可以轉賣他人。

    而這些費用則是從一開始就定下來,也就是所謂的加盟費,每個月固定繳納一定的錢。一直到河道工地結束,不管以后是否經營,也不再收取,但必須要保證方子不可外泄,更不可以轉賣他人。

    常喜樂還免了他們第一個月的份子錢,以保證他們見到錢以后再交錢,讓他們心里更踏實些。畢竟這投入還是不小,既然是親戚,也不用摳得那么厲害。

    按照合約,頭一個月常喜樂每天都會親自去指導,以免因為手生而浪費食材。于是只能來回跑,整天忙碌得不行。

    孫婆子雖然心疼,卻也不再說些什么。她現在已經明白,常喜樂做這些是想振興他們整個常家,是不樂意聽到她說些不三不四的話,這是一個男人的抱負,她可不能這時候拖后腿。

    兩房人準備了幾天,確保已經沒有紕漏,便開始正式生意了。

    第一天出攤,整個常家人都非常的擔憂,一整天都沒法好好干活。如今他們是被捆在了一起,一榮俱榮一損俱損。

    孩子們早早就在村口等著,一看到三輛牛車駛來,都紛紛跳了起來,連忙跑回家告訴大人們。

    牛車剛進村就被團團圍住了。

    “咋樣,咋樣!”

    常喜盛在最前頭,得意的挑高下巴,嘴角裂到了耳根,“你們自個看我們車上的東西?!?/br>
    大房和二房派出去買賣的人齊齊將車上的壇子罐子掀開,全都空了!

    這生意,成了!

    第28章 有錢大家賺

    大房和四房的人牛車都來不及趕回家,家里的活也不管了,全都聚集到三房這里來,就連二房的人也來了。大家全都迫不及待想要知道一天下來,生意到底如何,是賠是賺,數額是多少。

    大房和四房的人也不避諱,直接把錢灑在地上,在三房屋里數了起來。事先常喜樂就把成本計算清楚,包括地里自個種的全都按照市價給算進去,最后一加減,大房和四房今天都賺了一貫多錢!

    最為年長的常大伯都忍不住砸吧嘴,說話聲音都顫抖了。雖說之前就知道三房一天掙得不少,可那是人家的,自家也能掙到,錢摸在手里,那感受完全不同。

    “這,這也忒多了!”

    其他人也紛紛覺得有些眼暈,他們從來沒有想過這輩子還能這么掙錢的,這錢來得也忒容易了!雖說做的時候也十分辛苦,還得十分講究,一步都不能錯,來回奔波也很折騰,和種地的辛苦是完全不同的,可架不住掙得多啊,還立馬就看到收益。

    “你們掐我一下,看我是不是在做夢!”周大嬸暈乎乎道。

    馬二嬸噗嗤笑了起來,“大嫂,平日你最是沉穩,瞧不得別人眼皮子淺,你看看你現在都成啥樣了?!?/br>
    周大嬸卻不覺得丟人,道:“這不是沒見過世面嗎,一天掙一貫錢啊,以前哪里敢想!一個月能掙個幾百文,我們都覺得樂得不行。別的不說,咱們織那些布,一天從早織到晚,累得全身酸疼,有時候都僵在那動彈不得,織好了都舍不得給自己穿,家里的孩子們碰一下都要被胖揍一頓??稍蹅冞@么稀罕的東西,拿出去賣才能拿那么丁點錢,還成天被壓價。我們家不是織好了不少布嗎,前兩天拿到縣城里賣,一匹布又被壓低了十幾文錢?!?/br>
    馬二嬸驚道:“啥,這布又被壓價啦?!今年都壓了多少回了!這以后讓人怎么做生意啊。你們家的手藝可頂頂好的,怎么也被壓價了啊?!?/br>
    “可不是嗎,本來想著夏天正好多找些麻織布,能給家里添點嚼用,結果……哎!”

    馬二嬸這么有些急了,他們家男丁少,地種得不多,織布是家里收入的重要組成部分。閨女們現在雖然都嫁出去了,可在婆家也是靠這個手藝過活?,F在布匹的價格上不去,這不是急死人了嗎。

    “這些人也忒黑心了,咱們織的布又白又細,轉賣出去可是不便宜,但給咱們的價卻越來越低。我瞧著怕是秋收的時候,糧食也會被壓得更低?!?/br>
    常老爹皺緊眉頭,“這縣里收布匹糧食的基本都是錢家的,他們這是故意在刁難我們桃源村??!”

    常大伯搖頭道:“也不全是這樣,收其他村的也很低,里正尋外邊人問過的。他們就是黑心腸的,不干人事!別村的人現在也在埋怨呢,可又有啥辦法,縣里就這么個大戶,誰能得罪?總不能自個跑到府里去賣吧,來回路費都不夠折騰的?!?/br>
    “那只能吃這虧???!”常四叔惱怒道,隨即想起什么,“我說你們也夠會扯淡的,現在在說吃食生意的事,都胡扯哪去了!我都給你們弄暈乎了。要是咱們這生意能成,哪里還用擔心啥布啊糧食的,大不了咱們自己穿自己吃!”

    大家一聽這話可算反應,這又閑扯到哪里去了,眼前事還沒說明白呢,頓時又樂呵起來??刹皇菃?,他們這生意要是做起來,都跟今天這么賺似的,哪里還用愁。



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