“味道怎么樣？是不是感覺太辣了，要不，下次吃那種不辣的吧，也有清湯，味道其實也是很不錯的?！?/br>
    那食客搖頭：“不，不，我聽別人說，那種清湯味道太一般了，不過癮，這種麻辣的吃起來才夠味?！?/br>
    燕白秋看對方都快成香腸嘴的食客，心里也是頗為無奈，可對方喜歡啊。

    “其實我也喜歡吃辣的?！?/br>
    可能是聊天彼此的話題也多了，長長的一條桌上，幾個不認識的客人都跟燕白秋說上話了。

    不過，這搭上話的目的是這樣子的。

    “小老板，你明日的魚丸可要多做些啊，我今天可是聽別人說好吃的快要吞舌頭了，這才趕來的，可惜還是沒有輪到?！?/br>
    “我也很想吃魚丸，老板明日多做些唄?！?/br>
    “那魚丸老板你零散賣嗎？”

    “我也想買點，回去煮火鍋，或者下面條里面，肯定很好吃?！?/br>
    第39章 錢財滾滾

    賣魚丸？

    這個燕白秋還真的沒有想過，因為魚丸實在是太耗費體力和時間了，就像昨天做的那些，那些都已經是他的極限了。

    不過這有生意上門，是一件好事，一口拒絕，實在是太不理智了。

    但是現在想要擴大生產魚丸，暫時是不可能的了，需要魚丸這事必須要提高效率才行。

    燕白秋想了想，斟酌了下笑著道：“幾位，真的很抱歉，這魚丸坐起來實在是太消耗人力物力，我們小店暫時還小，不過等過段時間，我們去請一些人力，魚丸肯定會多做些，到時候大家就可以來購買了?！?/br>
    幾個食客喜出望外。

    “小老板，這事兒你可說好了啊，到時候魚丸做出來，可要提前給打聲招呼啊?！?/br>
    “是啊，我們都盼著呢?！?/br>
    燕白秋點點頭，道：“那是自然，這魚丸一旦可以大量的做出來，那我肯定會提前給大家說聲的，到時候大家記得來捧場啊?！?/br>
    “行，小老板你真的是太客氣了?！?/br>
    幾位食客吃完，付完錢各自離開，小店里面就剩下自家的幾個人在吃飯。

    偶爾有一兩個客人進來，在聽聞配菜沒有了，滿臉失望。

    “球球，這魚丸真的打算賣??？”燕白生正吃著米粉，頗為煩惱。

    家里的東西賣的走俏，這是好事啊，銀子什么的，也是源源不斷的滾進來，人樂呵的都合不攏嘴了?？杉依锞退目谌?，八只手，完全忙活不過來啊。

    “我見你昨日做那魚丸時間也太長了，長期這樣下去，那胳膊怎么受得了啊?！毖喟咨苁切奶?。

    柳青梅也沉吟起來，托著腮，蹙著眉頭，有些苦惱：“可要做的多的話，那就得請人了，請人需要工錢這事到沒什么，可要是把這方法學去了，魚丸就不走俏了?！?/br>
    這也正是她擔心的，這魚丸之所以賣的那么走俏，那就是因為這玩意稀罕，一旦大街小巷都賣，就不行了。

    人都是有私心的，柳青梅就指望這些小吃能夠讓她家日子好起來，不然，這白天晚上，忙的黑燈瞎火的，可不就是為了賺些錢嘛。

    “這做魚丸的事情，一時半會不急，若是請人幫忙，必須找信的過的?！绷嗝氛f。

    燕白生點點頭。

    “是啊，就今天這個形式，那條街的人八成都知道了，我們這里新的小吃，估計是削尖了腦袋想要過來學怎么做?！毖喟咨行鷳n。

    他說的那條街，也是一條側街，那里頭都是賣各種吃的，開的事酒樓菜館子。

    都是做同行生意，最怕的就是被搶去了客人，奪走了財源，有頭有臉的還行，沒有地位又沒用的，背地里耍手段，眼紅嫉妒的可不少。

    燕白秋暫時還沒有想那么多，他這現在有店鋪了，那些人就算是看他不順眼，也不能明著暗著跟那些惡霸一樣，不明是非的揍人吧。

    反正兵來將擋水來土掩，總會有辦法解決的。

    “爹，娘你們別擔心，這事還沒有發生，不用杞人憂天，那做魚丸的事情我們暫時還是自己人親力親為，再說這鋪子還是剛起步，一點點的慢慢來，心急不了?！毖喟浊锖戎鴾?，很是滿足的說道。

    燕白生感嘆：“還是球球心眼寬，行，就按照球球說，我們也不著急?！?/br>
    聊著天，燕白秋也跟家里人說了下，力圖用省力一點的方式來做魚丸，準備買一臺石磨盤，燕白秋現一經提出來，家里人都二話不說說，給答應了。

    反正兒子會賺錢，想法子，就隨著兒子來，他們出點力就行了。

    三人吃完了滿滿一大碗的麻辣燙，小姑娘燕白雪這才把賬目算完，伸了一把懶腰，燕白雪神色有些疲倦，卻不掩興奮。

    “哥，你猜猜，今天賺了多少錢？賺了多少錢？”小姑娘就跟吃錯了藥，問了燕白秋，又去問兩個老的。問完了之后，兩只手握的緊緊的，時不時注意外面，以防萬一有人突然進來了。

    柳青梅拉著小姑娘坐下來，這激動的樣子太少見了，這以前也不是沒有見過錢。

    “好了，好了，能夠多少錢啊，還能上天不成？”

    燕白雪不滿的哼了哼。

    “哥，你猜猜啊?！毖喟籽┯X得哥哥心里應該有底兒。

    “得有六十多兩吧?！蹦切┡洳斯馐墙裨绲木陀形迨鄻?，再加上自己親手做的那些丸子，血旺，還有昨日買的那些菜，每一樣大概多少串，燕白秋心里多少是有個賬目的。

    燕白雪眼睛瞪的圓圓的，活像是見鬼了似得。

    柳青梅驚呼，像是想到什么，捂著嘴，小聲詢問：“球球，不會真的有這么多吧?！?/br>
    燕白生也是驚得不行。

    在兩老期盼渴望的眼神下，燕白秋重重的點下頭：“這還是我保守的估計?！?/br>
    柳青梅眉開眼笑，用指頭點了點燕白雪的額頭：“你這丫頭，就你一驚一乍的，快點說說今天到底賺了多少錢來著？”

    小姑娘伸出很圓潤白皙的小手，兩只手比劃著，嘴里小聲的說：“今天賺了有七十三兩，兩錢十八文，除去那些陳本，可足足五十多兩哩?！边@不是把小姑娘給驚呆了。

    燕白雪在算的時候，還以為自己算錯了，再算幾次，還是如此，這才放心。

    兩老嘴巴閉的緊緊的，就跟懷里揣著寶貝似得，格外的小心翼翼。

    許久才說：“好，好，這事我們自家人知道就行，別聲張，也別太露出太得意的笑容來，等我們家有了一百兩余錢，就去錢莊換成銀票?！?/br>
    和昨日一樣，柳青梅和燕白雪負責打掃店鋪的衛生，父子二人則是去購買豬下水，跟活魚。

    這幾條側街，雖然是一條主街道兩側，可彼此都可以相互穿插，有小路可以走，像燕白秋要去菜市場賣魚，就可以繞著小路走，省去不少的路。

    今天就是走小路，這下路是經過那專門開酒館菜館的側街，燕白秋看了眼，發現這條街生意也不怎么樣，心想著，還好當初沒有租下這邊較為貴的地段。

    父子剛離開，再進入小路，前往鎮子，這一條街，幾個大酒樓菜館子的幾雙眼睛都死死的盯著，那視線都快噴出火來了。

    “是他們嗎？”

    站在二樓窗戶前，一穿著錦服的中年男子眼神銳利，聲音發沉的問道。

    一直在旁邊默默觀察，長得瘦瘦的小廝時不時關注著店家的神色，這一問，嘴角麻利的道：“是啊，可不就是這對父子，就這兩天，我們這一條街的生意都開始不行了，除了我們對頭的那家，悅來客棧生意跟我家不相上下，可其他的小店，那簡直就是沒有活路了?？杉幢阄覀兊瓴俗龅脑俸贸?，有老顧客撐著場子，可這一到中午，那吃飯的點兒，人都沒有了，連以往一半都沒有，就晚上一撮人，這一天下來，可足足少了上百兩銀子啊?！?/br>
    那中年錦服男子臉色黑了下來。

    “少了這么多？”

    小廝連天叫苦，止不住的吐苦水：“可不是，這還是昨日的情況，估計今天還要慘淡些，今天比昨日，客人還要少些。小老板還叫我去看了看，我到那邊一瞧，那些客人可不都在那兒?！?/br>
    中年男人沉默，半響不發一言。

    “那家做的麻辣燙到底所謂何物，當真那般叫人著迷？”中年男人冷聲問。

    小廝把這些都打聽好了，就盼著給大當家的答復呢，這事兒若是一天兩天也就算了，可連連如此，怎是得了啊，這條街可是有不少人抱怨，眼睛都盯著那一家呢。

    “店家這事兒我都去打聽了，那店鋪是一家姓燕的人家開的，原先是這鎮子上的一個小地主……”

    “燕家……”

    小廝附和道：“是啊，就是燕家，不過這燕家兄弟姊妹多，分家產分的斗得是你死我活，這燕白生被家里人坑了，他那兒子據說喜歡男人，他喜歡的那男人，跟燕家七八個兄弟合伙坑人，前些時間，剝的分文不剩，險些餓死，好多人都等著看好戲呢?？删颓靶┤兆?，他那不爭氣的兒子卻是洗心革面，開始在鎮子上擺攤子，這才多久，就能在鎮子上租店面，也不知道施了什么法，客人就跟腦子壞了，一個個盡是往他家店鋪里面鉆?！闭f起來就是來氣，這一家，怎么就沒有在荒野里餓死算了，跑到鎮子來搶他們生意干啥呢。

    他們這么大一家酒樓，一天可得幾百兩的收入，養活多少人啊。

    “我聽聞那叫麻辣燙的小吃可是簡單，就是煮了一鍋子水，把客人需要的菜放進里頭煮熟就可以，省事的很?！?/br>
    中年男子有些不信：“就如此簡單?！?/br>
    小廝肯定道：“可不是，楞邪門了，可偏偏客人就喜歡這么吃，也不知道那個胖子怎么想到這個吃法的?！?/br>
    “那行，你明日派兩個師傅過去，好生琢磨琢磨那家店鋪的做法，記住，別露出什么馬腳來?！?/br>
    小廝眼睛賊亮賊亮的，一下子就領悟了大當家的意思，歡喜的道：“好的，好的，這事兒肯定會辦好?！?/br>
    第40章 家里瑣事

    這一條街的人個個都是人精，幾乎這家出了這一招其他的幾家也不甘示弱，都以先探路的方式為主，讓一兩個人前去偷師。

    這種方法還真的不少見，若是后廚，只能靠品嘗其做菜的味道，才能揣測個一二，能夠模仿其大致的外形，卻做不出拿到菜的內涵。

    做菜的內涵其實也就是，味香色俱全，成為一道菜的標志和客人對其獨特味道的愛好和記憶。

    但是燕白秋他家麻辣燙就不一樣了，這明晃晃的擺出來，就在客人面前，現做現吃的那種，很好學的。瞧他家生意火爆，眼紅的人可不少，不過也不是所有的都如此，像眼光高遠的，自然不會干這種手段，而是鉆研下新的菜肴，做出更符合客人口味的菜色來。

    太和縣平地里刮起了一股子邪風，當事人燕白秋對此一無所知。

    這天照常的去殺豬小哥家買了些豬下水，對于今天殺豬小哥沒有來店里吃麻辣燙，燕白秋覺得有些淡淡的失落。

    他爹死死的盯著他跟那屠戶，生怕再騰出什么事來，好在這次沒有亂好，這才讓他松了口氣。

    買完了豬下水，又去把需要的魚，還有牛rou一并也給買了回去。

    買的東西有些多，回去的時候每個人手上都是滿滿的，燕白秋想到自家一下雨就漏水的情況，就跟家里說了說，明天叫些人，把屋子先給補補，在購置一臺石磨。

    “行啊，那屋子不怎么頂用了，先勉強修修，這事兒我回去的時候就去找些人幫忙，給幾個工錢就行?！毖喟咨f道。

    那附近的幾個村落，燕白生現在也熟悉了，經常往那邊跑，不要臉的討要些農活兒干，倒是認識一些人。村落的人大抵干完農活都很閑，找活兒干的人多，所以去找還是很容易的。

    和往常一樣，燕家幾人分工合作，燕白生一會去就去了最近的幾個村落，找了人，還在石匠師傅那里買了臺研磨盤，距離的不是很遠，那石匠師傅就找了牛車給石磨拖了過來。

    那石匠師傅還帶了兩個人，在幾個人的幫助下，才把那石磨從木板車上給抬下來。

    石磨還是新的，那師傅把石磨安放好，又給燕白生說了下怎么用。

    燕白秋這時也放下手里的活兒，跑過來圍觀，就聽那老師傅在將。

    “這石磨還是新的，暫時還不能用，先給清洗下，就用一點鹽水，淋過幾次，推著磨盤轉幾下，多沖洗幾次，沖完之后，再給幾把豆子，研磨了也別拿出來，浸泡著，這石磨日后就不會掉石頭渣渣了?！崩蠋煾登ФＨf囑的說完，燕白生掏了錢給那師傅，恭恭敬敬的給送走了。