第24節
小店的中間過道內,從距離燕白秋最近的案板,一直到門口,自動的排了一條隊伍,這些人是循著香味過來的,有不少認出了燕白秋,正是在鎮子上買特色小吃的小胖胖。 那些來晚的后悔莫及:“小哥,你家店真的太小了,你看我們來了,都沒有位置坐?!?/br> “小哥你也真是的,位置都不給我們說清楚,害得我們去了另外的一條街?!绷硗獾囊粭l街,是酒樓和各種酒館,還有那種飄香院,都是一棟一棟,地段都是給吃食和住宿方面,燕白秋還沒有去過那邊,因為太貴了。 燕白秋有些訕訕的擦了擦臉上的汗,有些抱歉的解釋:“真的抱歉啊,這暫時只有這么大的一個地兒,若以后手頭寬裕了,就給弄點寬敞的店鋪?!?/br> “嘿嘿,我們就說說,小哥也別太在意。不過小哥你這弄的是啥,嘖嘖,味道可真的是把人饞的要命啊?!?/br> 燕白秋態度好,那客人也就打著哈哈,有說有笑的,不過即便是小聲抱怨,卻沒有轉身要離去的。 這談話的時間過得快,沒一會兒,最開始來的那五人已經吃的完了,那么大的一碗,東西可不少,他們不但把麻辣燙的配菜吃完,主食更是一點沒有放過,最后連最后一口麻辣燙的湯都干掉,吃完之后肚子撐的不行,幾乎是扶著肚子站起來。 因為人多,還是在外頭的柳青梅給結的賬,燕白雪把這些人的錢數記得清楚,喊上一聲便是。 收拾了碗和筷子,還有碟子,空余的位置很快的就被占領了。是原先排隊的幾人,他們早早的就選好了各自喜歡的配菜,這會兒也不像剛開始來的幾人糾結是否是貴了,先挑好才是關鍵啊。挑好了就給小哥,這樣一會兒找了位置坐下,就有吃的了。 他們以前吃飯還會撿地方,挑選位置好不好,菜色可口不可口,符合不符合口味,可現在,完全沒這必要了。先是被香味吸引過來,吸引過來之后,一瞧,哦,原來是認識的小哥開的新店,而且還是弄出新的花樣,做好吃的。那還等什么,趕緊的上啊,可是,再一看,不對啊,位置都沒有一個。 心里有些小小的失落,可一回頭,呀,身后那一串人是怎么回事? 不行,好不容易擠進來,還是站在前面,怎能回去?要是退回去,不便宜了后面的那幫孫子了?每人心里都有些站便宜,又不服輸的心理,于是就僵著。他們是無論如何的也沒有想到,會有這樣奇妙的一天,排著隊,買吃的,而且還是這種折磨人的方式。 一抬頭,就是濃香撲鼻的高湯,大骨頭湯,還有帶著強烈刺激味兒的麻油香氣,面前擺放著無數的美食,雖然這些美食還沒有熟,可是就看著就覺得饞的不行。更過分的是,左右兩邊,都是滿頭,擼起袖子,吃的呼嚕直響的食客。偏頭一看,那細細長長的粉絲,一根根白白亮亮的,很是誘人。 過分! 不就是米粉嗎?平時也沒有見過有多好吃啊,怎么到了今日,一個個吸溜的那么響亮,排隊的眾人心里哇哇的冒著酸水,又是嫉妒又是羨慕啊。太煎熬了,就光看著別人吃,自個干巴巴的看著,這種小孩子情緒,看著別人家碗里的吃食為什么出現在他們的身上? 千呼萬喚,終于,輪到了他們,一個個飛快的霸占住了位置,后面的隊伍一點點的往前挪。 這樣的情況實在是太少見了,這鎮子上有好吃的不是沒有,可沒見這樣一幕啊。這條街的人來往的多,這突兀的一條,從里頭,排到外面的隊伍就引起了別人的注意。 第30章 賓客滿坐 這家店鋪到底是賣啥玩意?居然可以讓那么多人眼巴巴的等著,著實可疑。 因為店太小,往里頭瞧的時候,就只看到黑壓壓的人頭,好奇的,和隱藏本性的吃貨在打聽了消息,被前面排隊的人洗腦,那腦子完全就不受控制了,就傻不拉幾的,跟著站在后面,于是這條排隊的隊伍越來越長。以至于很多人是不知情,甚至不是很明白里面到底賣什么吃的,就腦子犯渾,跟瘋的自動排在后面。 其實像排隊這種事情,在太和縣還真的比較少見,或許從未有過,這么規規矩矩的,還沒有插隊,打架,往里頭涌擠,還真是頭一次。其實來的第一波人,他們很想要往里面擠的,可沒有地方給他們擠啊,空間狹小,要是不縮著身子排好隊,這里的老板娘都不給端吃的…… 于是到了中午,這長長的一條隊伍突兀的出現在這條街上,而且就那個趨勢是越來越長。 后面的人只能靠前面的人在不斷的吹噓,把聞起來格外誘人的麻辣燙吹的是天花亂墜,聽的兩眼發直,口水嘩嘩。 “你們是不知道啊,那味兒可香了,聞了一下你就上癮了,瞧瞧他們進去的,那一個不是直著進去,斜著身子出來了,那都是吃飽了撐住了?!?/br> “我也瞧見了,可不是,碗里頭一滴湯都沒有剩下,可是喝的個精光?!?/br> “嘖嘖。我可是知道,就是前些天一直都在鎮子擺攤的那小胖子,之前在他家買小吃的時候,這小胖子就跟我們說,他要開個小店,做點新的吃食,這不我就趕來了?!?/br> “真的那么好吃?” “可不就是那么好吃,不然怎么那么多等著,就是為了那一口啊,聽說是新開張,那老板還很有義氣,還給客人贈送了一些小吃,聽說饞死人了?!?/br> 嘶! 口水稀稀拉拉的。 不管好不好吃,可這隊伍都站了快半個小時了,你讓我離開,把位置給你行嗎? 那肯定不行啊。 于是就那么僵著,等終于等到了自己,把滿滿當當的,看起來分量很足,熱氣騰騰,一股子辛辣的味兒撲鼻而來,光是看著那湯汁面上漂浮的紅油,就覺得辣的不行,可看兩邊的人動筷子了,而且吃的是呼呼的響,口水淌下來了。 挑起筷子,夾了一片滑嫩的香菇,guntang的熱氣在舌齒之間,勁爆辣味一下子在舌頭上爆炸開來,實在太辣了,對于很少吃辣的人而言,那種辣一入口,就覺得整個人頭皮一陣發麻,須發直豎,面紅口燥,雙眼噴火,可偏偏這么辣,卻是吃的格外的有勁兒,這種辣吃完,嘴里,鼻子里呼出的氣息都是熱乎乎的辣氣,大顆大顆的汗珠子掛滿了額頭,那種麻辣吃完,有種渾身暢快舒爽的感覺。 大部分是一邊吃著,一邊咬牙,以一種對自己非常殘忍霸道的方式,明明辣的都快要哭了,腸胃火辣辣的灼燒,可還是管不住那張嘴,真是痛并愛著,大口大口的呼著氣,不知不覺,那一大碗麻辣燙,最后居然連那么辣的湯都喝完了。 吃完之后,全身都出了一層熱汗,不僅是身體還是心靈,都感覺格外的滿足。 自然而然,再一批出去的,是扶著墻壁,挺著肚子出去的。 五十口碗,這是燕白秋原本的打算,應該是足夠的,因為一次小店人完全的坐滿,頂上天了也只有二十來人,這一去一用,五十口足夠了,可真的到用的這時候,總感覺少。 客人正在就餐的需要碗,然后用完了,還一時挪不開,燕白秋他爹,就在小門后面,提好了水,倒入大木盆里,開始清洗,小小的一個店,一家四口分工合作,起初,也就是燕白雪空閑一些,可后來大家都忙得不行。 燕白雪記賬這事兒看起來清閑,可她時不時的幫她哥哥遞一些東西,店鋪人太多,很多人都是搶位置,一看到有食客的屁股從凳子上挪下來,立馬搶過去,不過,讓燕白秋滿意的是,來的客人沒有因為沒有位置坐因此鬧事,雖然很忙,但是還不至于到手腳慌亂的地步,每個人分工合作,暫時還算是不錯。 那邊的司鎮寇和小廝都一一的吃完,在他們起身的一剎那,一直伺機尋找機會,虎視眈眈,餓的兩眼冒綠光的食客也不管那么多,一屁股就坐下。 到了案板錢,司鎮寇掏錢,燕白秋一看是他,真心覺得不好收錢。 這人還帶禮物了,怎么好意思收錢呢,而且這鋪子能夠開張,有很大的一半功勞可是都在這殺豬小哥身上。 燕白秋正給竹漏斗放主食,擺手阻止對方掏錢。 “你太客氣了,今天還帶了禮物來,這頓,就算是我請你們吃的?!?/br> 司鎮寇恍若沒有聽到,偏頭看向一旁的燕白雪,將一錠銀子遞給燕白雪這姑娘。 “拿著,開店不容易,這錢該收的還是得收,請客的話,還有下次?!彼炬偪懿焕頃∨肿?,燕白雪這姑娘笑嘻嘻的接過,并且跟這冷冰冰的小哥說了下三人吃飯的錢。 “三人一共是五錢六文,這是找給你們的錢?!毖喟籽┻@姑娘腦子很靈活,記得一個準,找好了零錢遞給司鎮寇。 而這時候,燕白秋身后的小門開了,他爹端著一摞子洗干凈的碗進來。燕白生在開門的時候,就聽到了兒子說的話,說什么這頓不要錢,請你們吃…… 這個你們是誰??? 燕白生心里有點不妙,就擠了進去,一瞧,又是那個殺豬小哥! 壞了,兒子這回又栽在一個男人的身上了。 而且就在他進來的時候,不知道是不是因為看了對方一眼,對方心虛,掏了錢不說,還不要剩余的零頭了。 特別冷酷,特別瀟灑的說了一句:“你這里的小吃很好,這是給你們的打賞?!?/br> 燕白生懷疑耳朵,在看看傻愣愣,都忘記做生意的兒子,直勾勾的看著對方離開這才收回視線,心想,晚上一定要跟兒子好生談談。 生意比想象當中的還要火爆,一家四口,忙的是連一口水都沒有喝,等所有都串起來的麻辣燙的配菜都賣光了,燕白秋不得不對那些一直等著盼著的食客說聲抱歉。其實在那些配菜快完了的時候,燕白秋就跟那些排隊的人說了下,不用再繼續等了,快賣完了,可這些人很是倔強。 “不是吧,老板你怎么就不多準備一些,哪還有驅趕人離開的道理啊。你知不知道我等了多久???”有食客見沒有了,心里格外的不滿。 “我們就是為了來吃一口東西怎么就這么簡單,而且都這個點了?!倍亲釉缇宛I空了。 燕白秋忙著陪笑臉。 “真的非常抱歉,今天的人實在太多了,這是我的大意。大家應該都是這鎮子上的人,我這小店也是今天第一天開,有很多不周到的地方,做的不好,希望大家多多的包含?!毖喟浊镆彩鞘值臒o奈,他感覺非常的冤枉啊,眼看著那些配菜快完了,原本可以夠二十人的份兒,正常一般吃個二十文錢就很多了,可后面的家伙不知道是蓄積了良久,儲存肚子的容量還是彼此較勁,一個個都出手大方,挑選的格外多,二十人的分量,最后僅有十來人。 許多等在后,存著僥幸心理的,總覺得可能下一個就輪到自己。結果卻是等了半個小時,一個小時卻是這樣。 其實,燕白秋真的有勸了好幾次,可這些客人就跟沒有聽到一樣。 眼下這些人也不走,燕白秋也是第一次遇到這樣的事,不但家里的人,如柳青梅懵了,他也腦子一片混亂。 現在只能盡量說好話,安撫這些暴躁的客人了。 “真的很抱歉,今天是我做的不對,要不你們明日再來,為了表示歉意,今日里沒有吃到的客人,明日小店每人會贈送格外的一份特制的小豆腐?!毖喟浊锓诺土俗藨B,連連做出保證:“明日里,我肯定會多準備些,定不會再讓你們失望,今天是我的不是,還請大家不要太在意?!?/br> 有了好的態度,又有一點小恩惠,大部分人還是很識相的,畢竟那些配菜確實是賣完了,有人見這事算了,也就算了,心里雖然不甘心,卻也沒有辦法。 對方態度好啊,你心里不爽也不能尋事是吧。人家可是第一天開張呢,總的給點面子啊。 終于這一條長長的隊伍散了,店里頭就剩下那些正在吃麻辣燙的人。 配菜,主食全部買光,唯獨僅有的,只有兩鍋湯,這湯途中參了好幾次水,否則,還真的是不夠。 見沒有其余的客人,一家人終于可以休息了,燕白秋見沒事,就讓他爹娘先休息休息,自己去了鎮子上。 “娘,我先出去,買些面條和一點菜回來,一會兒煮好就將吃?!毖喟浊锎Я艘稽c錢就出門了。 柳青梅累得連話都不想說了,點點頭,就找著客人身邊的長凳子坐下來休息。 “他爹,你怎么了?看起來悶悶不樂的?”柳青梅早就發現她家老頭有問題。 第31章 賺錢啦 其實,像今天這樣,生意興隆,賓客滿坐,燕白秋樂呵的嘴巴都合不攏了。 他們燕家這是要再次東山再起的趨勢啊。 人多的時候,燕白生兩條腿都跑不過來,雖然只是刷刷碗,時不時提點水什么的,可對于沒干過什么活兒的人而言,真的是太要命了。 不過看到錢嘩啦啦的流進來,燕白生心里就格外的美滋滋的。 累點就累點,日子好起來,一點苦不算什么。 可屠戶跟他家兒子到底是什么關系? 燕白生心里藏著事兒,格外的不舒坦,一上午干活兒也不再那么專心了,不過那屠戶走得快,也沒有生出什么事來。這下看兒子出去了,他就把自己心里的疑慮給說了出來。 “你說那屠戶……” 燕白雪歡歡喜喜的叫起來,喊道:“爹,你瞧,這里有一錠銀子,我看得有二兩的樣子,那人當真給哥哥打賞了?!?/br> 小姑娘之前就一直很驚嘆,居然會有人給做吃的打賞,這回真的看到,可是驚喜的不行,因為她得知哥哥前些日子被打賞(其實是司鎮寇給的),聽到那食客一說是打賞,不用找了,小姑娘就樂滋滋的,心里格外美的接下來了。 “爹,你瞧,哥哥好厲害啊,當真有人會干這等傻事?!毖喟籽┬ξ?,這是她第一次出來,而且還幫了忙,忙了半天,一點都不覺得累,也沒有坐下來休息,而是在清點匣子里面的錢。 燕白生憋的快內傷了,真的很想大吼,人家不傻,一點都不傻,人家都對你哥有企圖的,這才給銀子! “對了,爹你剛剛想說什么?”燕白雪這才想起,她爹方才欲言又止,似乎想要說什么,結果卻是被她打斷了。 燕白生有些喪氣,坐下來,拿點水先喝,歇一會兒。 店里最后的一批客人也吃完了,柳青梅收拾完碗筷,因為里頭沒有剩余的殘羹,收拾起來很是方便,一個個的疊起來。 就一會兒工夫,去買面條和青菜的燕白秋也回來了,為了犒勞一下家里人,燕白秋還買了一些丸子,家里人漸漸的喜歡上吃辣的,幾人各種給燙了了滿滿一大碗,一直看著客人,這會兒終于輪到自己。 將所有的裝入碗中,一家人都坐在長條凳子上,慢悠悠的吃了起來。 這麻辣鍋底是越煮的時間長,那湯越是辣,好在中間稀釋了幾次,到不是太變態的辣,一般人還是能夠承受的。 熱氣,滾湯,碧綠色的菜葉子,rou感十足的丸子,勁道的面條,配上一口骨頭湯,頓時滿足的不得了。 味道確實不錯,光是那湯就已經夠滿足了,可能是太餓的原因,沒幾下,一大碗就被他解決了,吃的格外的香。等吃完了,還有種意猶未盡的感覺。 柳青梅也是第一次嘗,吃完之后,臉蛋紅艷艷的,額頭冒著細細的汗珠,朱唇如血,她本身就是那種美艷之人,這會兒幾乎是容顏煥發,看得燕白生都挪不開眼睛了。