第7節
咔嚓！ 忽然聽到一個讓他毛骨悚然的聲音，森森的冷氣從脖子竄到腳后跟，憤怒的轉回頭，飛天美女的腦瓜子被那光頭剜走。 “臥槽！我不是說不許吃么！還tmd有個猴兒，我瞅你像大猩猩！”白老憤怒的說著。 “愛像啥像啥，反正我要吃西瓜！”吃到嘴里的幸福感實在是太強以至于忽略掉白老的怨念。 “西瓜不吃會壞的吧！”隋經理也剜了一勺遞給白老：“老爺子消消氣，反正人又跑不了！” 白老憤怒的瞪著大光頭，張開嘴吃西瓜。氣的把西瓜咬的咔嚓咔嚓響！ 咦？怎么這么脆！好甜……好爽口！ 只是這狼多rou少，這點水果開了胃，原本不怎么餓的人都被勾起了饞蟲。真想大碗喝酒大口吃rou。 “上菜！” 在場不知道誰喊了這么一聲，立刻獲得了全場人的響應。 “上菜??！”大伙用筷子把盤子敲得震天響。 蘇爸和蘇媽剛進到店里就看見這么一副詭異的場景。 眾人穿的干凈體面，可是卻扯開領帶嗷嗷的喊著，活像是餓了好幾天似得。 蘇爸原本以為自家兒子瞎折騰沒人會來呢，沒想到來了這么多人。而且還有幾個看著臉熟的面孔！ 誒？這個不是隋唐食肆的創始人張東成老先生嗎？ 這老先生可是神龍見首不見尾，就連蘇爸在老先生面前也的恭恭敬敬稱一句晚輩。蘇長歌竟然把人請來了。 還有老媽私房菜的主廚，云開連鎖餐廳的老板金仔和一些a市的老饕。 蘇爸生生咽了一下口水，兒子這玩的也太大了！竟然把a市美食的半壁江山都給請來了。 正在蘇爸蘇媽驚疑不定的時候，一股香氣襲來。 紅燒蹄髈。 香氣四處流竄，帶著一種前所未有有的霸道，還沒開吃，就覺得被征服了一半。 蘇爸狠狠的吸了一口氣，口腔里頓時分泌出大量的唾液，喚醒了他的饑餓感。 在場之人要么是美食老饕，要么是各種上市公司的經理，吃過的東南西北品過的山珍海味比誰都多。 大魚大rou幾乎都免疫了。更別提肥rou了。白花花油膩膩的堆在桌子上，看著都倒胃口?？墒沁@個卻不同，這種香味簡直濃郁的不可思議，還沒等人招呼，手快的立刻夾上一筷子。 咬了一口肥而不膩，瘦而不柴，蹄髈燜的軟爛適中，外皮q彈有嚼勁。吃rou舒坦，吃皮嚼著更香，若是連皮帶rou一起吃。恨不能把舌頭一起卷進去。難以想象咬一口竟一點也不油膩。 盤子不大，分起來剛好沒人一塊。吃的欲罷不能還想再伸筷子出去。那盤子里已空空如也。 “紅燒蹄髈是這個味？” “太香了！這才是rou??！嗷，沒吃夠！再上一盤！” “媽呀，好想哭啊，跟這一比，我之前吃的都是啥??！”其中一個老饕說著激動的臉色都是紅光。 而那個號稱a市無美食的曹魚正大口大口的吃著香甜。心中有些怨念的瞪著斜面的一個青年，這貨平常一定沒少鍛煉身體，搶了一個最大塊的。 下一道菜，服務員剛端著盤子從里面走出來，大伙兒就嗷嗷的激動的好像什么似得。 雙菇滑牛rou。 泛著油光的rou片，金黃相間的白蘑菇。辣椒在中間展示著它的熱情。大伙兒被上次搶菜的速度嚇到了。這菜一上，哪兒還管什么上級下級，長輩晚輩的，反正菜就那么多，不搶就沒了。 所有人恨不能發揮一百二的戰斗力。 “小成，你還想不想過試用期了！”許老氣的鼻子都歪了，這個兒子公司里的職員真討厭，一點也不懂得尊老愛幼，剛剛還看到盤子上的一片蘑菇，剛要夾，就被這家伙弄到自己盤子里了！ “老爺子??！臨來之前董事長說您身體不好，有三高，讓我看著點你吃東西，別多吃！”說完狠狠地咬了一口盤子里的牛rou。rou質緊嫩，唇齒留香。 “哼，少拿我身體說事兒，我這糟老頭子滿打滿算還能有幾年活頭，不讓我吃，還說為了我好，真讓你們氣死了！”許老話是這么說，但他是誰呀！賊著呢，盤子里夾了好幾塊蘑菇！正沾沾自喜，仿佛自己占了一個大便宜似得。 他吃的鹽比這些人吃的飯還多，雙菇滑牛rou里面最好吃的是牛rou？錯！大錯特錯！在這里牛rou早就淪為陪襯了，蘑菇才是其中的主角。汁味濃厚?；匚妒惆?！ “少爺，您快點上菜吧，外面快造反了！”小玉送了一趟菜回來，夸張的說著：“真的，您要是再不上菜，房蓋都然跟掀！” 小玉話是這么說，但心里美著呢。 第一次體會到揚眉吐氣的感覺。從廚房到大廳這路，恨不能走的再慢點，讓大家多聞一會兒菜香。更加的期待。 剛才回來這一路，好幾個偷偷的跟回來，要給她賽錢說下一道菜離他近點。 結果被其他人看見了，頓時不干了！紛紛又掏包又掏卡的。嚇得她趕緊回了后廚?？墒悄潜蝗酥匾暺诖母杏X，實在是太爽了！要是天天能這樣工作，就是不給她錢都可以！ “這么能吃？”蘇長歌皺了一下眉頭。 鍋里的菜還在燜煮這會兒時間不夠，但整個廚房彌散著的香氣實在是醉人的很。 他拿起菜刀，那一把大菜刀，在他手里嗖嗖嗖嗖的轉了好幾個圈。 然后一把抓住刀柄。 小玉雖然已經看了好幾遍，這會兒看到還是十分興奮。 “少爺，你好厲害！” “別拍馬屁了，讓外面再等等！”蘇長歌頭也每臺，把日本豆腐切塊，榨菜飛快的切成末。在水里跑了一會兒，把紅辣椒快速的切成均勻的小紅段子放上rou末，姜末。把油鍋燒熱。調料快速的炒香。 刺啦…… 油鍋榨出噴香的味道了我，用上老雞湯，料酒，生抽，胡椒粉、?？焖俜磖ou末，灑在豆腐上。放在滾開的蒸鍋上燜了一小會兒。出鍋后撒上綠瑩瑩的此香蔥。 紅綠相間，十分喜人。 這道菜立刻吩咐下面人端上去。另外其他的菜已經開始起鍋了。 他這一排大勺?；蛘艋蛑蠡虺?，分別各司其職，只有他一個人在里面隨時可見忙碌的身影?？墒撬麉s絲毫不顯得慌亂。糖醋排骨誘人的糖色。湯汁粘稠聞起來就胃口大開。塊快都是精挑細選的細排。 剛一推出就大受歡迎。 什么有頭有臉有身份的人也紛紛顧不得了，搶起菜來根本不管不顧，就數莫少搶的最快最多，糖醋排骨甜中帶酸，酸中帶甜?？梢哉f是長久以來的經典菜。涼吃熱吃兩相宜。老少都喜歡這道菜。 這會兒大家咂摸咂摸醉，這菜好吃的，有多久沒體會到這么舒暢吃東西的感覺？ 從開吃伊始的時候就覺得少了一樣東西。是酒！對！ 這會兒要是喝上一口暖洋洋的酒，再配上這糖醋排骨，紅燒蹄髈，真是神仙來了也不換！ “有酒嗎？” “有……有……”劉叔忙從柜臺里拿出幾瓶平價白酒！ 眾人一看就無語了！ 這不就是小超市里三十塊錢一瓶的劣質酒么。 在場之人洋酒紅酒茅臺喝的海了去了。還真瞧不上這酒的品質。 劉叔興沖沖掏出酒看到他們那樣子，也明白過味來了，頗有些不好意思的撓了撓頭：“我們家就這么個酒！” “行，先上兩瓶！”眾人這會兒也不是挑揀的時候。剛才一個不注意，日本豆腐都下去一半了，也不知道是誰那么賊。 “給我們也來點！” 劣質酒就劣質酒把好歹也比沒有強。 這會兒美食家們終于抓到他們蘇家食館的小把柄了。這酒水事先沒準備好，真是一頓不完美的美味！ 唉…… 他們最恨的就是不圓滿，早說的話自家店里還有一些珍藏。有錢難買早知道。 這日本豆腐雖然不是正經豆腐，吃起來像水蒸蛋一樣的嬌嫩，吸了rou末的香味真是rou香十足。細膩潤滑的口感還未泯夠滋味呢，就順著食道滑下去了！ 也虧得他們要酒的時候多吃了兩口。 這樣的好吃的東西，真是吃一口少一口！這不，他們反應過味來，一小碗豆蒸豆腐迅速掛空了！ “靠，這些人來之前都沒吃飯吧！餓幾頓了這是！”沒搶到rou末蒸豆腐的曹魚不爽的吐槽著。 喝上一口劣質酒，辛辣的口感立刻竄到胃里，渾身暖洋洋的舒坦，讓人直想要瞇起眼睛。 蘇爸跟蘇媽被安排到一桌。也吃了幾口，完全震驚了！自己的兒子什么時候會了這么多。 他們老兩口身體不好，平常吃東西比吃藥還費勁，可今兒也學著在場之人搶了起來。沒搶到還有些憤憤不平。 可心里更多的是一種酸澀的喜悅感。 接下來上了一道菜?？烧媸谴蟠蟮臏p慢了大家吃飯的速度。豆瓣魚塊。 用豆瓣醬和各種調料把魚塊腌的好。，泡腳剁碎。然后把魚塊裹上蛋液在油鍋里煎。 最后放在調料一起炒香。 這個魚塊和豆瓣醬不容易入味，對魚的新鮮程度要求非常之高。只有最顯現的草魚才能烹飪出美味。 草魚這個最常見的最上不得臺面的食材一下子變身成為主角。 咸香十足。感覺吃上一口就能舀兩大口米飯。濃縮的精華在味蕾上一層層綻放，最后魚rou的鮮美綻放在舌尖，滿足的讓人直嘆氣。 就是有一點不好。魚刺太多。吃的時候不得不格外的小心。 大概是這道菜太好吃了，所以老天爺不會安排十全十美的事兒?？删褪沁@么一口一口吃著魚，這種滿足讓人陶醉。 被舌尖上的魚塊給征服，這下連搶菜的都沒興致了，只想專注的體會這每一層帶來的新鮮感覺。 有了這層的緩沖，后面的菜上的從容許多。 才幾道菜下去，盤盤掃光，這在他們尤其是經理人看來是不可思議的。不知道后面還要上多少菜，心中又是期待又是暗惱自己快要吃飽了的感覺來回撕扯。 就連穿的淑女的小劉這會兒都放開了吃，去他媽的減肥，先吃完這一頓再說。 “還有三個菜！”服務員告知他們。 “啊……還有三個菜??？”大家紛紛發出不滿足的躁動。其實也快吃飽了，就是嘴上被征服了之后，就希望菜能更多些。 原本從其他途徑弄到票想要討好莫少的那些經理人們。此刻完全沒了心思，吃的滿嘴油乎乎的為一塊rou爭搶這種不堪的事兒都讓莫少看到了。 可是卻一點不后悔！ 那rou真太他娘的好吃了！ 以前咋沒發現這家店呢。 眾人一個個捶胸頓足的后悔。早知道這有加這么靠譜的店，哪還用為了請客吃飯的事兒而大傷腦筋。