第87節
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張菊花?那就算了,自己可受不了阿嫂的整天嘮叨。別到時候織了一匹布,阿嫂拿走半匹。 白水芹更加忙,所以這一看到陳麥香似乎是個好說話的,霍香梅趕緊順著桿子往上爬。 陳麥香爽快的應道,“行,你拿過來就可以了。我最近都沒有其他事,不是在織布就是在做衣服。除了上課去的娃,這小的都是阿婆在給我看著?!?/br> 霍香梅往陳麥香指著的炕上一看,這不,一個小娃娃,估計才一歲多,正在炕上睡得香,臉蛋紅撲撲的,只是似乎有點瘦了。盡管穿著冬衣,還是能看出那小身子的確是瘦小了點。 “是男娃還是女娃,才一歲多吧?”霍香梅走近看看,“真可愛!”。 “是小娘子,才十七個月,逃難中生了下來的,那時候可苦了。沒有吃的,沒有奶,娃就日夜的哭。三個月多的時候,大王分了安家口糧,緊著她,有口米水喝,又慢慢的有奶了,才養活下來?!标慃溝阋幌氲疆敃r的情形,就眼眶發紅。 “擦擦眼淚,有甚么好哭。這娘子命好著呢,這樣都能活下來,以后會過得更好的?!比排呐年慃溝?,“看,阿幸醒了,是不是要喝奶了?” “哎,哎,阿娘的好囡囡,別哭啊?!标慃溝闶炀毜目焖俦鸢⑿夷镒?,伸手摸摸下面,沒有尿濕,把衣服一拉,露出有點發青的□□,塞到阿幸娘子跟前。 阿幸閉著眼睛就含住□□,哼哼的吸了起來。吸了一會,睜開眼睛盯著霍香梅好奇的看。 “阿幸,我是許家嬸子?!被粝忝烦⑿夷镒訐]揮手。 阿幸娘子也朝霍香梅揮揮小手。 樂得霍香梅哈哈大笑了起來,“阿婆說得太對了,這就是個有福氣的小娘子?!?/br> 阿幸娘子似乎被霍香梅的笑聲嚇了一跳,小身子一激靈…… 一股尿就拉了出來。 第74章 紅蘆菔清蒸水雞子 陳麥香熟練的給阿幸娘子換小裙子,“這個小壞蛋,還沒吃飽就拉了……”。 阿幸娘子喝了一會,發現沒有了,就松開了,也不哭鬧,就眼溜溜的盯著大家看。 “現在可以給阿幸娘子吃些雞子之類的吧?”霍香梅問。 一歲多的娃早就該戒奶了,可是這孩子開始時是沒奶喝,后來有奶了,陳麥香也不舍得戒掉,這里很多孩子喝到兩三歲的。甚至只有阿娘有奶,有些娃娃會喝到五六歲。習慣了,沒有奶,也會要求含一會。 “有給蒸些雞子,可是她不大愛吃,總得逼著來?!标慃溝阌悬c無奈,可是對于阿幸娘子,她總是狠不下心來。 “阿嫂你有沒有加水蒸?”自家幾個娃都愛吃蒸水蛋,霍香梅覺得其他人家的娃娃也應該喜歡的啊。 “要加水的嗎?我就是直接敲破放碗里蒸的?!标慃溝阙s緊問。 霍香梅道,“加些水,雞子會滑很多,適合娃娃吃。另外家里有紅蘆菔的話,可以用杵臼或者蒜窩子舂些汁液,把汁液和雞子一起蒸了,加點鹽和豆油。味道不錯,我家幾個娃都愛吃?!?/br> 三婆道,“沒想到蒸只雞子還要那么講究的。香梅,你能否現在就蒸碗,讓阿幸阿娘學學?!?/br> 沒想到三婆倒是個說做就做的人,反正也不是甚么麻煩的事,霍香梅趕緊答應下來。 霍香梅問陳麥香,“麥香嫂子,做多少只雞子呢?小娃一天一只就夠了?!?/br> 既然許家的娃娃都愛吃,那么自家的也應該喜歡的,陳麥香道,“做三只吧,阿幸上頭還有兩個阿兄,都上課去了,等他們回來也能吃?!?/br> 霍香梅應道,“好咧,那你家有紅蘆菔嗎?” 三婆說,“有,我去給你拿?!?。 “你家有蒜窩子或者杵臼嗎?用來榨汁。沒有的話,我回家拿?!被粝忝繁葎澚讼?,不知道蒜窩子在這是不是這樣叫,不過杵臼他們肯定是知道的。 “有,有,我家有用蒜窩子來搗胡椒?!标慃溝阙s緊拿出來。 霍香梅簡單的把蒜窩子洗了一下,把削了皮的紅蘆菔剁成小顆粒,再放進臼里,拿著杵不停的撞擊臼。 一會兒汁液就出來了,剩下的渣也不浪費,一起倒進碗里,敲三只雞子進去,再加一點點的水和鹽還有豆油,放進鍋里蒸。 霍香梅道,“三婆,麥香嫂子,這樣就行了。不加紅蘆菔汁的話,直接用水和小蔥也是挺好吃的?!?/br> 陳麥香松了一口氣,“還好,不難?!?/br> “麥子和粟米,娃娃還太小,吃得有點卡喉嚨。如果家里有稻米的話,可以用彘骨頭熬湯,熬出來的湯再用來煮稻米,煮得爛爛的讓娃娃吃。這樣學走路的娃娃會走得更好點?!被粝忝房窗⑿夷镒又皇窃诳簧吓?,還不會走路,也不知道是不是缺鈣,反正這樣吃,不會有壞處。 陳麥香叫了起來,“哎哎,為了阿幸還不會走路,我都日夜提心吊膽的。這彘骨頭是不值錢的東西,我得天天給她煮。就是稻米還得去買才行。香梅,你家不是有稻谷嗎?能否糶些給我?!?/br> 三婆一聽霍香梅說彘骨頭湯孩子吃了能長骨頭,好學路,也趕緊表示要買她家的稻谷。 “買甚么買,阿幸小娘子我也喜歡,就當做是我給她的見面禮。等晚點三郎回來,我讓他給你拿過來。這彘骨頭湯,大人也能喝,口感很好,很有營養的,尤其是老人,更該喝。老人骨頭脆,喝了彘骨頭湯,不怕摔?!被粝忝窋[擺手表示不收錢。 “三婆活了大半輩子,都不知道那彘骨頭熬湯這么有營養,真是白活了?!比排呐陌⑿夷镒拥谋巢?,感嘆的說。 “三婆,很多人都不知道,你現在比他們還早知道呢?!被粝忝返故遣挥X得有甚么。 …… “香梅,你過來看看,這蛋是可以了嗎?”陳麥香拿起鍋蓋問。 霍香梅趕緊上前,拿起著子,掀起一小塊,“已經可以了,這是雞子本來就比較松的,沒有不加水的結實??雌饋硪詾槭遣皇斓?,其實已經熟透了。你勺點出來給阿幸娘子試試看,剩下的還是溫在鍋里好,這雞子一涼了就有腥味?!?/br> “唯唯?!?/br> 陳麥香趕緊勺了小半碗出來,拿木勺子吹了下,伸到坐在三婆懷里的阿幸娘子嘴巴前。 阿幸娘子盯著看了看,張開嘴巴吃進去,眼睛突然睜得大大的,用力嚼了下,吞進去,“阿,要,要?!?/br> 三婆見阿幸娘子真的愛吃,高興的說,“快點,咱家阿幸愛吃呢?!?/br> 陳麥香的眼眶又紅了,趕緊有勺了一勺,吹散熱氣喂給阿幸娘子。 小半碗的蒸雞子,阿幸娘子都吃完了,三婆摸摸她的肚子說,“已經夠了,不能再給她吃了?!?/br>