第176章 a

    陳狗爺做的狗rou很香很美味，然而他殺狗的過程卻一點都不美。

    他用一個特質的鐵夾子，把一條看好的狗從籠子里夾出來。此時，那只狗發出了非常凄厲的慘叫聲，就像是對自己的生命發出最后的哀鳴。

    陳狗爺卻視若無睹地抄起旁邊的棒子，狠狠地砸在狗的腦袋上，三兩下將狗打暈了。

    陳狗爺其實跟所有大鍋鋪的廚師其實都是一樣的。

    雖然，陳狗爺不會硬生生的從驢身上取rou，不會抓帶崽子的母羊，剛出生的老鼠幼崽當食材?？墒菍嶋H上，他的所作所為跟他們并沒有什么兩樣。

    寇媛媛在凄厲的慘叫聲中，轉過頭看向他。

    寇媛媛大概是眼花了。人品方正，待人豪爽的陳狗爺，此時正走在陰影里，垂著頭彎著腰，將那只狗拖走。他的臉上沒有任何慈悲之心，他那右眼就像羅剎烙印似的，深深地印在他的靈魂里。

    寇媛媛突然就懂了，就算陳狗爺人品再好，擁有著再怎么堅定的廚師信念，他的廚藝生涯其實已經玩了。他迷失了作為廚師的本心，并且選擇一條路走到黑。他的靈魂已經隨著他屠殺的狗一起墜入了黑暗里。

    就像喬師傅說得那樣，為了找那口讓人滿意的rou，頻繁地殺掉動物?？上ㄟ^殺戮，永遠都找不到。

    因為，心已經亂了。

    寇媛媛用力地搖了搖頭，還好她已經順利地從對食材的偏執中走了出來。

    她想起了陸宇馳做的那盤讓一個人懷念了幾十年的五味干絲；想起了喬師傅的那盤簡單卻美味的豆芽菜；想起了黃嶼師叔的那碗鮮到極致的菊花豆腐湯；也想起了嚴師傅做得可以讓人恢復胃口的那桌似是而非的“rou”菜。

    各種或簡單或精美的食譜在寇媛媛的腦海中不斷地旋轉著。

    華夏幾千年的飲食文化，美味的菜那么多，光菜系就有十大菜系，這些菜系又可以繼續劃分更多的菜系?；蛟S，她窮極一生都只能學會一點皮毛。

    寇媛媛突然靈光一閃，她為什么要被菜系所束縛？干脆就放棄那些條條框框的東西不是更好么？

    她已經學會了面對自己的本心，管他川菜蘇菜粵菜，隨心所欲地選擇食材，做出可以表達自己心意的菜不是更好么？

    這一刻，寇媛媛終于觸摸到了那道大門。她只要拼命地推開它，前面無疑將是只屬于她的，獨一無二的小路。

    寇媛媛走進狗rou鋪子的廚房里，果然，就像陳狗爺說得那樣，這里普通的食材很齊全。

    陳狗爺雖然是用狗rou做主食材，但是他對可以上席面的狗rou大菜費勁了心思，需要的配菜也是各式各樣的。

    寇媛媛在食材庫里轉了好幾圈，她遺忘了外面陳狗爺殘忍的殺狗方式，遺忘了趙斐然在外面等她。她的腦海中這一刻，只剩下了這些食材。

    時間一分一秒地流逝，各種食材在寇媛媛的腦海中旋轉著。終于，她知道自己要做什么樣的菜了。

    寇媛媛選了豬肘，黃花魚，冬瓜，南瓜，黃花菜，豆芽作為主食材，又選了廚房里泡好的香菇，玉蘭片，海參，荸薺，火腿等。

    把狗放在一邊放血的陳狗爺，看著寇媛媛一趟趟的搬食材忍不住提醒道。

    “丫頭，你不用這么急著拿，我們這個斗味沒有時間限制，你完全可以做完一個再去拿一個菜的食材，食材不夠我再替你想辦法?！?/br>
    陳狗爺其實是個很隨和的人，他對廚師的小輩們也格外的寬容。就算是對他的競爭對手寇媛媛，也不會下黑手。

    陳狗爺雖然做了不被大飯店接受的菜，可他的人品并沒有任何瑕疵。

    “這些菜就足夠了，我還是想盡快走好四個菜！”寇媛媛老老實實地說道。

    “嗬嗬，丫頭你還要跟我比速度？那也挺有意思的?！标惞窢敽芩斓卣f著。

    “比速度也好呀！”寇媛媛挑著眉說道。

    “好?！?/br>
    寇媛媛覺得陳狗爺不是那種玩耍小心眼的人，干脆就轉身自顧自地收拾起食材來。

    陳狗爺果然都沒看她做什么，就又到院子里收拾他的狗去了。既然寇媛媛要比速度，陳狗爺也不會認輸的。

    只是，雖然，陳狗爺在店里很豪爽地要辦冬至節，退出了打折活動，還要讓食客們等著品嘗他們的菜。

    可是，明眼人一看就明白，他們要每桌做四個菜，時間就長了去了。此時是中午十一點，他們的菜一點能上桌就不錯。

    很多愿意捧陳狗爺場的人也就踏實下心來等了；一些新食客初來狗rou鋪子吃狗rou，或者還有其他安排，他們也不在乎省下兩錢。這些人也就不愿意繼續等了。

    所以，一部分食客吃完就走了，還有一些新的食客過來吃飯。

    田老鼠看著狗rou鋪子里人來人往的，不禁跟其他廚師小聲叨念。

    “這也就是陳老狗事多，好像那些食客多給他面子似的。這年頭顧客都是大爺，誰愿意等他做的幾個菜呀。也就是我們這些老兄弟陪著他玩了?？伤惱瞎菲€自命清高，看不起我們來了！”田老鼠不滿地說道。

    “好了，老鼠，大家湊到大鍋鋪就是緣分，你就別較真了。今天，我看陳狗爺有點玄呢！”另一位瘸腿的廚師接了他的話。

    “有什么可玄的，老羊，你倒是比我還膽小了！”田老鼠一臉不高興地看著他。

    老鼠和老羊就算是大鍋鋪最兇殘的廚師了。雖然，其他人也都是半斤八兩?？墒?，這幫人總覺得他們倆才是最造孽的廚師。所以，老鼠找機會就得刺其他廚師幾下子。

    這幫黑衣廚師正聊著呢，突然有個背包客風塵仆仆地走進了這家狗rou鋪。

    門一打開，就帶進來一股寒意。

    那帶著帽子和口罩的客人朝著這幫黑衣廚師看過來，很客氣地微微點頭打了個招呼。

    剛剛帶頭的黑衣廚師老魚也僵硬地沖著他點了點頭，就算是還禮了。

    田老鼠忍不住問：“魚爺，這是誰呀？你認識么？”

    “都裹成這樣了，我哪里認得出來呀！只是這個人肯定是個廚師，哎，怎么看怎么眼熟呀，他是誰來著？”魚爺一臉糾結地看著他。

    其他黑衣廚師也順著人看過去，只見那個捂得嚴嚴實實地背包客，在鋪子里看了一圈，直接就向著何老爺子那桌走了過去。

    何老爺子在大鍋鋪里，其實地位還是挺特殊的。