小冷面館的師傅做得是水晶蝦餃皇。這位白案廚師果然很厲害。做出的蝦餃皮白如雪，薄如紙，半透明內餡隱約可見，看起來就清鮮誘人。

    大正川菜館的廚師，破釜沉舟做得是蜀都傳統小吃韓包子。韓包子選用特級面粉、肥瘦豬rou、化豬油等及各種食材。成品出來皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩。

    與這幾個美觀誘人的面點相比起來，小許端出來的卻是大得出奇的包子?？墒?，他的包子除了個頭大，好像就再也沒有任何特色了。就是普通的大號家常包子。

    現場觀眾看了這個一個頂人家一排的“大塊兒頭”包子，忍不住吐槽起來。

    “這位小哥怎么搞得？做出來的這是什么？巨無霸包子么？”

    “嗨，他刀工玩得那么好。我還以為能做出一朵花來呢！”

    “切，就是說呀，獅子頭哪有做成包子的？這不是在開玩笑么！”

    “老陸家這是要完呀！虧得剛才那個小妹子表現得那么出色！這個人一上場就全完了！”

    由于第一輪比賽老陸家酒樓暫時領先，所以第二輪比賽小許的大包子就被放在了最后。

    第一個出場的就是小冷面館的水晶蝦餃皇。這一次小冷面館也是一口氣拔得了頭籌。

    “軟而帶韌、晶瑩剔透的薄皮裹以鮮美大蝦，沒有腥味，只留下了鮮美。好吃！”

    第二個出場的大正川菜館的韓包子也得到了不錯的評價。

    “餡心細嫩、松軟鮮香可口，果然是非一般餡美湯鮮。好吃！”

    第三個出場的就是黃魚飯莊的花式燒麥。

    “原來是兩種口味么？白色的豬rou鮮蝦燒麥，皮薄陷鮮，果然吃再多都不會膩！至于翡翠燒麥，餡心很特別，糖油盈口，甜潤清香。整道菜品不止好吃，也很好看?！?/br>
    前三組做得“包子”都收到了評審們的好評。做得既漂亮，又好吃。讓觀眾們看得饑腸轆轆之余，都忍不住興奮起來。

    最后就只剩下小許這個看上去很蠢的“大塊頭”包子了。

    評審剛吃完三種精品“包子”，對著這么大一個看起來很蠢的包子，都忍不住撇了撇嘴。而臺下的觀眾已經開始唱衰老陸家了。

    “這么大個，餡到底熟了沒有？”

    “就是說！做不熟的話，評審們吃了就壞了！”

    “嘴上沒毛辦事不牢，不然這位學徒小弟還是回去重新好好深造一下吧！”

    臺下的觀眾不斷地起哄。大家都是見過世面的人，對美食都有著自己的追求和看法，不止要求菜品好吃，還要求這道菜精美好看。

    所以，賽場上突然出現一個看上去很家常，甚至突破家常底限的“粗糙”包子。觀眾當然就不滿意了。而且，誰家里都不會做這么大個的包子。

    聽到這些觀眾這么欺負人，坐在角落里的白曉夢忍不住想要站起來。她想要反駁這些人?？墒?，坐在她旁邊的人卻用力地拍了怕她的手。

    白曉夢這時候才找回來了些許的理智。她終究還是沒有站起來，只是淚水已經涌出了眼眶。程洪穎不得不給她拿出一張紙巾遞給她。

    “您說，他怎么就這么不容易呀！”

    “可不是么？他這輩子受了很多人幾輩子的罪呢！所以，他才不在乎這些人怎么看他呢！他只在乎他在乎的人的看法。曉夢，你怎么看這大包子呢？”程洪穎說出一段很拗口的話。

    “我想吃那個大包子。我覺得那包子一定特別特別好吃，特別特別香！”白曉夢抹著眼淚說。

    “嗯，回去讓小許做給你吃！”

    而此時，小許面無表情地站在那里。就像程洪穎說得那樣，他根本就不在乎臺下的觀眾給他喝倒彩。

    而是，在評審們幾乎挑剔地注視下，很坦然地把自己做的包子送了上去。

    別的評審都不太想動手。年齡比較大的三星級評審實在有點看不下去了。直接就拿了大塊頭兒包子放在了自己的盤子里。

    在碰觸包子的那一瞬間，他突然覺得這只包子的皮居然是那樣的松軟。

    這包子其實并不像它的外表那樣粗糙。這位評審忍不住用筷子夾開了一點包子皮，瞬間一股濃郁的香氣撲鼻而來。光是聞著這味道就讓人食指大動。

    坐在旁邊原本有些提不起精的評審們都驚呆了。

    “怎么這么香呀？”

    “這大包子也太香了點吧！”

    不管他們怎么樣，年長的評審已經忍不住動手了。他干脆把筷子放在了一邊，用最原始的方法拿手抓起了包子，咬了一大口。

    然而，這包子太松軟了，一口下去還沒有咬到rou丸。反倒是一股菜的清香混合著rou汁的香味完美地融入到了包子皮里。

    他緊接著咬了第二口，才終于吃到了rou丸。

    “rou質鮮美卻一點都不膩，比想象中還要更加松軟，而且卻絕不松散。反而把湯汁鎖在了rou的中間。而且，入口即化！這也太美味了！”評審說完又忍不住咬了一口。

    第118章 act.118

    年長的評審忍不住又抓了一個大包子放在自己的面前。按照規矩每位廚師都會多做一點，以防萬一。別的評審一看他這樣，馬上紛紛行動起來。

    他們這群美食家追求的就是那種極致的美味。面對美食，節cao下限完全是浮云。他們可以算是完全經不起美味的誘惑?，F場自打耳光也無所謂。

    所以，就算是剛才對眼前這個大包子充滿質疑?？墒?，此時此刻，其他九位評審卻毫不猶豫地捧起了“大塊兒頭”包子，上去就很兇殘地咬了一大口。

    然后，居然沒咬到rou。同樣的是一股伴隨著菜香的濃郁香氣。

    “這個是rou饅頭吧？感覺好松軟！我不知道包子還有這么創意的？”一位評審捧著大包子一臉激動地說。

    咬了第二口，已經成功吃到了rou丸，完成了一次舌尖完美旅行的評審，忍不住鄙視地看了他一眼。

    “什么rou饅頭？是在里面裹了一層菜葉。通過菜葉的過度把rou的香氣完美地融入到饅頭里?！?/br>
    “這到底算是什么？叫花雞？荷葉包雞么？荷葉包獅子頭？”吃到包子的評審們也已經混亂了。