外人看她很厲害，其實她只是在依葫蘆畫瓢。前世她像浮萍似的四處飄零，去過不少的地方，也見過不少的人，說句夸張點的話，她走過的路比林曉兵走過的橋還多，吃過的鹽比林曉兵吃過的飯還多，對于賣魚，她怎么也能說出個一二三來。

    這個年代總體而言是供小于求的年代，許多人研究的是供貨商心理，很少有人去研究消費者心理。

    這時候的人也比較質樸，很多人做生意一是一、二是二，不曉得要變通，因此除非顧客極力爭取，否則很少有店家會想到在收錢時主動抹零。

    當一個人能夠想到對方心里去，不管是做生意，還是談戀愛，必定能夠取得事半功倍的效果。

    林曉兵學到的第一招便是要滿足顧客喜歡占便宜的心理。

    “阿姨，一共三塊一角五分，你付三塊一角就行了，零頭五分就不收你了，你下次再來買魚，我們還給你優惠……”

    這年代五分錢可以買不少東西了，老阿姨喜出望外，覺得占到了便宜，當場便對章秀青表示她下次還會來光顧。

    林曉兵學到的第二招便是如何將小生意轉成大生意。

    “阿婆，這是今天早上剛到的活魚，新鮮著呢，你買回去把它一切二，魚頭中午燒湯，放點豆腐進去，鮮得不得了；魚尾巴放點鹽腌一下，隔兩天吃都可以……”

    這位上了歲數、頭發已經花白的老太原本想買條小點的魚，一頓吃完，吃了章秀青的話，改變了主意，買了條大魚。

    林曉兵學到的第三招便是在做生意的同時取悅顧客。

    他看著章秀青將一條魚遞給一位佝僂著腰的老頭，臉上的笑容充滿了關懷和親切：“阿公，鯽魚刺多，你吃的時候要當心點，小心腳下，慢點走啊……”

    老頭樂哈哈地接過魚，也不忙著走，義務當起了“托”：“這家攤位的魚新鮮，價格又便宜，服務態度又好，我以后買魚就認準這家了……”

    林曉兵學到的第四招便是做成一樁生意后，再積極推銷攤位上的其他東西。

    “阿姐，現在是吃螺螄最好的季節，要不要來一斤？價格給你優惠，一斤只要二角五分，你如果到別的攤位上去買，要三角錢一斤了……”

    這位被章秀青稱為阿姐，真實歲數至少在四十開外的大媽當場就樂得合不攏嘴，開口就要兩斤螺螄，林曉兵秤好后，章秀青還用雙手捧了一大把放進去，那秤砣立刻高高的翹了起來，中年婦女的嘴角也高高的挽了起來。

    林曉兵第一回見識到，原來做生意還可以這樣做。

    古羅馬不是一天建成的，嘴上的功夫也不是一天兩天可以練就的，林曉兵在與人交流方面雖然有欠缺，但是他有大多數人沒有的優點，那就是為人特別實在，章秀青想了想，又給他支了一招，那就是后世司空見慣的免費殺魚。

    許多人喜歡吃魚，但討厭殺魚，見到那種血淋淋的場面就心里發怵，特別是大姑娘、小媳婦，有時候寧愿改吃其他的東西，也不愿意動手殺生，要是林曉兵的攤位能夠免費代殺，她們可就再無顧慮了。這樣的攤主真心是懶人的最愛，他的生意想不紅火都不行。

    林曉兵只是不擅言詞，并非笨人，聽了這話，當即眼前一亮，表示明天就從家里帶把菜刀出來。待到攤位前買魚的人少了些，他趕緊將螺螄錢付給了章秀青。若說只前只是看在兩個女孩子可憐且是親戚份上，想著伸手幫一把，那么此刻便是心懷感激、心甘情愿了。

    一共五十二斤螺螄，按照之前說好的，只要給七塊八角錢就行，可是林曉兵感激章秀青幫他賣出去了這么多的魚，干脆湊了個整數，給了八塊錢。

    章秀青的性子向來是“人敬我一尺，我敬人一丈！”拿到錢后，也不說那些沒用的客套話，只是抽出一塊錢來交給章秀紅，讓她去隔壁的蔬菜攤頭上買幾斤香蔥過來。

    毫無疑問，這些香蔥全都成了贈品。之后，只要有人來買魚或是買螺螄，章秀青都會將一小把香蔥放入顧客的籃子里，自此在農貿市場開創了買一送一的先河。

    不一會兒，章氏夫妻尋了過來，章秀青給雙方作了介紹，章林根聽說林曉兵是章林英丈夫家的侄子，臉色當即一僵，不過很快就恢復正常。

    林曉兵對章林根的推車非常眼熱（當地方言，羨慕的意思），一個勁地盯著看，自然沒有注意到章林根的異樣，聽完介紹，他才收回目光，不好意思地撓了撓頭，紅著臉開口叫人：“阿叔、嬸媽！”

    章氏夫妻連忙笑著點頭應下。

    章秀青心里暗暗納悶，不明白當年發生了什么事，使得父親被他的兄弟姐妹孤立，還讓奶奶懷恨在心，這么多年過去都不曾諒解。

    她的父親向來重情重義，嘴上不說，心里頭想必相當難過的吧。這些年他的性子越發沉悶，想來是心結難抒吧。

    章秀青為父親感到心疼，決定以后找機會探探母親的口風，等到問清究竟以后再想對策。

    章秀青將這件事放在了心里。

    林曉兵看到推車上有魚，便問章林根這些魚是打算賣掉還是自家吃。沈荷英早在看到林曉兵的賣魚攤位時，心里已經打好了小算盤，聽到這話，立刻搶著回答：“我們本來想自己到菜場上擺攤賣魚的，可惜來得晚了，市場里已經沒有空攤位了，看在親戚份上，便宜點批發給你好了！”

    林曉兵臉上頓時有些遲疑，章秀青教了他很多，他非常感激，心里的確存了想要回報的心思，可是章林根捕到的小魚實在太多了，好多還是穿條魚，這種魚出水即死，要是上午賣不掉，到了下午只能扔掉。

    另外還有一個原因，那就是穿條魚的刺太細也太多了，收拾起來超級麻煩，基本上沒有什么顧客愿意買。

    林曉兵不好意思開口拒絕，正想咬咬牙答應，只聽章秀青用嗔怪的語氣說道：“曉兵阿哥，你別聽我媽瞎說，她跟你開玩笑的。這些小魚我是打算賣給飯店的，要不然也不會讓我阿爸捕這么多了，倒是那幾條大魚，你看下可以的話就批給你，要不行我們就帶回家去?！?/br>
    林曉兵頓時松了口氣，隨即又有些羞愧。因為今天的生意特別好，攤位上的魚已經賣得差不多了，要是章秀青不將那幾條大魚賣給他，估計得提早收攤回家。

    林曉兵對章秀青越發感激，便給了個不低的價錢，基本上接近零售價。

    章秀青想著來日方長，且時間已經不早了，便沒有多說廢話，向他道了謝后便告別。

    四人走出農貿市場，沈荷英和章秀紅回家，準備下午做耥網，在家門口的小河里耥螺螄；章林根和章秀青留在縣城，將小魚推銷完再回家。

    父女兩個一前一后，來到錦園路，這是縣城最繁華的街道之一，各種餐館、飯店林立，是遠近有名的餐飲一條街，其中規模最大、名氣最響的是一家名叫“江南水鄉”的飯店。

    若不是重生人士，誰能料得到這家最賺錢的飯店即將在七月底關門，原因有兩個，第一個是采購環節出了問題，許多人吃了他們家的涼拌海蜇后全都中了毒，惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重的還進了醫院；第二個是管理出了問題，不知是哪位客人將香煙屁股扔到了桌子底下，服務員收拾桌子時也沒有發現，沒過多久，地毯著火，待到消防車趕到，“江南水鄉”已經在一片火海中。

    章秀青抬起頭來，看著在陽光下熠熠生輝的金字牌匾，不由得感慨萬分。

    ☆、第21章 被人覬覦

    章秀青之所以記得這么清楚，是因為前世她們班有個家境很好的同學考上了名牌大學，她的家人非常高興，決定在七月一十八號那天舉辦謝師宴，地點就設在“江南水鄉”。

    這時候謝師宴還不是太流行，一般人家的孩子考上大學，都是在家里辦幾桌酒席，請親戚們過來吃一頓，長輩們意思一下給個六塊左右的紅包，偏生這家人財大氣粗，不僅邀請了許多親朋好友到飯店里慶祝，還邀請了許多老師和學生過來吃畢業散伙飯，總共擺了三十多桌，轟動了整個縣城。

    “江南水鄉”原本就有名，這一下名氣更響了，只可惜樂極生悲，盛宴結束沒過多久，許多人就出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，縣人民醫院一下子人滿為患，收治的全是食物中毒的患者。

    經過調查，確認是那道涼拌海蜇出了問題?？蓱z那飯店的老板，前一刻還在意氣風發地指揮服務員打掃衛生，后一刻就兩腳發軟地趕去了醫院。由于中毒人數多，且不少人還有錢有勢，飯店的老店差點賠了個傾家蕩產。

    前世章秀青也收到了請貼，只是她在學校里經常受這位女同學的排擠，兩人向來面和心不和，再加上沒臉見老師和同學，并沒有去參加，倒是逃過了一劫。

    沈安林和林淑云就沒有這么幸運了，兩人一個拉得走不動路，另一個躺在醫院連輸了三天的點滴。章秀青后來回想起往事，對這兩人只覺得特別解恨，對那位女同學、飯店老板以及其他中毒者倒是深表同情。

    要知道，在八十年代初期，普通家庭的孩子一般都是讀到初中畢業就不讀了，繼續上高中的少之又少，考上大學的更是鳳毛麟角。章秀青能夠想像得到，當那位女同學接到省城某重點大學的錄取通知書，心里該有多高興；她的父母向親朋好友廣發請貼，心里該有多自豪。

    這位女同學的家里把這當成人生四大歡喜之—大肆cao辦，除了有向世人炫耀的心理，更多的應該是父母對孩子的一片拳拳之心。誰能料到，這場盛宴會變成人生一輩子的遺憾，讓人每次想起，都覺心頭郁郁，想要哭出來。

    過了這么多年，回首往事，章秀青已經忘記了那位女同學的名字，只記得姓潘，出身書香門第，家境殷實，爺爺奶奶都是老師，外公祖上做官，外婆是大地主家的千金小姐，父母親從政，在j縣均是有頭有臉的人物。

    今天是七月十四號，距離七月十八號還有四天時間，章秀青想了想，還是決定放下前世的恩怨，讓這場即將到來的謝師宴完美落幕。之所以這么做，并不是想去抱大腿，只是不想那些無辜的人再經歷一場痛苦。至于那對渣男賤女，只能便宜他們了。

    這時候那些請貼應該都早已經發了出去，章秀青知道有頭有臉的人都要面子，要他們臨時更改飯店的可能性為零，再說，她要是找上門去，跟那位姓潘的女同學說：“江南水鄉”的涼拌海蜇有毒，你們到時候千萬不要吃……估計會被當成神經病給打出來。

    為了不讓中毒事件再次發生，章秀青決定利用推銷小魚的機會進入“江南水鄉”，等有機會見到老板或者廚師長，再借機提醒他們注意飲食安全，別把未經處理好的海蜇端上桌。

    此時大約是八點半，飯店里一個顧客也沒有，服務員剛剛上班，正在忙著打掃衛生，章秀青找了一名長相青澀，一看就是剛剛初中畢業的女服務員問了下，得知老板還沒有來上班，采購部經理現在廚房間邊上的小倉庫里，便道了聲謝謝，然后帶著父親繞到后門。她讓父親在陰涼處稍等片刻，自己獨自一人走了進去。

    章林根并不愿意躲在女兒身后當甩手掌柜，可是一來他的嘴巴沒有女兒能說會道，二來這地方人來人往，沒人看推車也不行。

    章秀青從后門走進去，沒走幾步路就遇到了一個年齡在六十開外的老太，這位老太頭發白了一大半，臉上刻滿皺紋，皮膚松馳，嘴角下垂，看人時眼神特別兇悍：“喂，你是誰呀？怎么往里面亂闖？是不是想趁人不注意偷東西？”一邊說，一邊打量章秀青那張堪稱精致秀麗的小臉，越看眉頭皺得越緊。

    章秀青的第一個反應是這個老太可真兇，第二個反應是這個老太與容嬤嬤可以一拼，瞧她那盛氣凌人的模樣，估計跟老板家沾親帶故。

    章秀青前世在職場磕磕碰碰數十年，不知道學到了多少血的經驗和教訓，她深深明白一個道理，那就是當你的實力還不夠強大時，千萬不要去得罪那些小人物，因為他們或許幫不上你的忙，卻能夠壞你的事。當即陪起了笑臉：“阿婆你好，我叫章秀青，是淞平鎮新東村人，今天過來是有點生意上的事情想找采購部經理談談，我聽說他現在在倉庫里，麻煩你讓我進去好嗎？我請你喝桔子汽水……”

    章秀青在前世也算是閱人無數，已經看出這位老太是個難纏的腳色，便想著說些軟話、給點甜頭，讓她混進去算了，沒想到這老太還挺有原則，沒有被她的糖衣炮彈收買，反而還倒退三步，臉上露出了鄙夷的神色，那模樣，明顯是把章秀青當成了蒲松齡筆下那專門勾引書生的狐貍精：“你是哪家的姑娘？你家里人怎么放心你一個人出來？你說做生意，做什么生意？”

    章秀青沒辦法，只得說出來意：“我和我阿爸一起來賣魚，他現在在門口看車，我進來找采購部經理，希望他能買我家的魚。你老人家放心，我們的價錢肯定比市場上優惠，還可以送貨上門，保證新鮮……”

    只可惜，還沒有等她將話說完，這位現實版的“容嬤嬤”就滿臉嫌惡地打斷了她的話，兇巴巴地說道：“我怎么放心？送上門來的能有好東西？不是我說你，別以為自己長得好看就可以亂闖人家的飯店，你信不信我報警讓派出所來抓你？”

    章秀青不死心：“阿姨，這東西好不好不是我說了算，也不是你說了算的，請你幫幫忙，讓我進去跟你們采購部經理談一會，要是他嫌不好，我馬上走人?！?/br>
    老太立刻豎起了眉毛，因為生氣，臉上的皺紋看上去更深更密了：“他沒空見你，你趕緊給我走，再不走，我就叫保安了……真晦氣，大清早就碰到一只小妖精，氣死我了……吳小飛，王宏真，你們兩個怎么回事，怎么隨便什么人都放進來，是不是不想干了？”

    章秀青今天總算領教到了什么叫做“閻王好見、小鬼難纏”，她怕自己再呆下去會控制不住脾氣跟這位老太太吵起來，只得轉身走人。走出老遠，還能聽到老年人少有的尖銳刻薄的聲音：“……你們兩個以后給我注意點，再放陌生人進來，全都給我卷鋪蓋滾蛋……”

    章秀青郁悶地往外走，剛走到門口，章林根就迎了上來：“我好像聽到有吵架聲音，秀青，你沒事吧？”

    章秀青立刻收斂起情緒，對著父親露出了一個大大的笑容：“不是吵架，是罵人，一個大約六十多歲的老太，將兩名小伙子罵得跟灰孫子似的，我剛才還站在邊上看了會熱鬧。不過好可惜，那名采購部經理不在倉庫里，我沒找到人……”

    章林根心里大約有了點數，心疼地看了章秀青一眼，低聲說道：“找不到人就算了，我們去其他飯店試試，要是實在沒人要，我們就拿回家去做小魚干，等到過年請客人的時候拿出來吃，也能湊一只小菜碗?！?/br>
    章秀青心里一酸，險些掉下淚來，并不是覺得受了委屈，而是心疼章林根。她的父親盡管心里不看好，依舊半夜起來打魚，這么熱的天也陪著她折騰，一句怨言都沒有。將心比心，換位思考，章秀青自己都不能保證一定做得到。

    父女兩個并排往外走，章秀青好在并不是前世“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的嬌嬌女，倒是沒有氣餒，很快就打起精神來。由于穿條魚不能久放，章秀青想了想，決定改變策略，向熟菜店推銷，免得再碰到那些難纏的小鬼，一來二去的耽擱她的時間。

    菜市場邊上的留鴻路有四家熟菜店，從東面數起，第一家主賣鹽水鴨，第二家主賣鹽水鵝，斜對面第三家主賣紅燒醬排骨，第四家沒有招牌菜，看別人店里哪個好賣，她就讓廚師燒哪種熟菜，為此，這四家店的老板娘沒有少吵架。

    此時還不到中午，四家熟菜店門前都沒什么顧客，章氏父女先去了第一家，還沒等章秀青將話說完，身材胖墩墩的老板娘就像趕蒼蠅那樣，一臉不耐煩地揮手趕人：“去去去，到別的地方去，別影響我做生意！”

    章秀青二話不說，扭頭就和父親去了第二家店。

    巧的很，這家店的老板娘正拿著只蒼蠅拍打蒼蠅，章秀青說明來意，臉色黃乎乎的老板娘放下蒼蠅拍，從玻璃窗里探出頭來，往那推車里看了一眼，隨即要笑不笑地說道：“這輛推車倒是不錯，你們要是肯賣，我倒是愿意買下來?！?/br>
    章秀青“呵呵”了兩聲，掉頭就走。

    父女兩人去了第三家店，這家店因為在第二家店的斜對面，剛才章秀青說的話他們全都聽到了，因此還不等她開口，一名長相還不賴的伙計已經在店老板的授意下笑瞇瞇地說道：“小姑娘，我們店里缺個人，你要是愿意的話，馬上就可以上班，一個月保底工資八十塊，干的好還有提成，可比你風里來、雨里去地賣魚來得強……”

    章秀青抬起頭，看了看那個坐在凳子上，歲數在五十開外，一口大黃牙，兩只瞇花眼，身材干瘦，身上的衣服油膩膩，頭發像亂草一般的店老板，惡心得差點將隔夜飯吐出來，恨不得摔這個老色鬼一臉漿糊。

    章林根隔了幾步路，聽到了那名伙計的話，但沒有看到那位老板的尊容，否則只怕要一拳頭打掉伙計的門牙：“我們不愿意，你們另外找人吧！”

    八十年代初期，工人的工資普遍較低，八十塊工資已經算是高薪了，伙計沒想到章林根會拒絕，轉過頭去看了看老板的臉色，繼續拿話誘騙章氏父女：“是不是嫌錢少？要是嫌少的話，我們再加點，每個月一百塊怎么樣？”

    章林根頓時警覺起來，伸手將章秀青扯到身后，兩眼直冒兇光：“你這人怎么回事，我剛才已經說了，我們不愿意，你怎么還在羅里吧嗦？”

    年輕的伙計一張臉頓時臊得通紅，一時下不了臺，從窗子里探出頭，沖著章林根叫嚷：“你這個不識好歹的鄉下人，要不是你女兒長得漂亮，你以為我們老板肯出一百塊錢的工資？我呸，給臉不要臉的東西……”

    “你說什么？你說什么？你有種再說一遍？”章林根簡直要氣瘋了，跳起來就要打人，章秀青見勢不妙，趕緊伸手攔腰抱住章林根：“阿爸，你別生氣，要是氣壞了身體那就虧了……”

    片刻功夫，熟食店外已經圍滿了看熱鬧的人，對著他們指指點點。章林根氣得滿臉通紅，章秀青緊緊抱著他不放：“阿爸，我們走吧，別理這些人……”

    章林根咬牙切齒，狠狠地盯著那名熟食店的伙計。

    那人原本還想出言辱罵，頓時給嚇住了，再不敢開口說一個字，直到父女倆離開，才敢探出頭，沖著他們的背影破口大罵，因為怕被這對父女聽見，回過頭來找他算帳，聲音壓得很低：“鄉下人、窮鬼，活該一輩子在田里做……”

    父女兩個向西走，章林根的心里很難過，這還是在自己的眼皮子底下呢，女兒就被這些賴蛤蟆覬覦，要是自己沒有跟著一起來，天知道會發生何事？歸根結底還是自己沒用，要是自家有錢有勢，衣著光鮮，穿金戴銀，他們又怎么敢明目張膽的勾搭秀青？

    章秀青知道父親心里不好受，笑了笑，不在意地說道：“這種小人到處都是，說句難聽話，就是主人養的一條狗，他們狗嘴里吐不出象牙，我們犯不著往心里去?！?/br>
    世界上最愛自己的人莫過于生她養她的父母，世界上最支持自己的人莫過于沉默如山的父親，章秀青覺得前世的自己一定是腦袋被門夾了，才會為了那個渣男疏遠家人。

    章林根嘆了一口氣，將愧疚放在心里，擦了一把汗，頂著烈日，推著獨輪車繼續往前走。

    第四家店的老板娘三十多歲，穿著時髦，長相一般，身材略胖，卻是個爽快人，直言她們店里也有在賣小爆魚，只不過買的人不多，要是章秀青有辦法能夠打開銷路，她愿意買下她家的小魚。

    對方爽快，章秀青也不含糊，當即表示她要是沒辦法打開銷路，魚錢分文不收，并且賠償老板娘的菜油錢和煤球錢。

    于是，一個想要創建招牌菜，一個想要發家致富，雙方一拍即合。

    老板娘當即吩咐店里的伙計一起殺魚，然后去準備章秀青要的東西，兩口鐵鍋、兩只煤爐，其他調料若干，準備大干一場，打個漂亮的翻身仗。

    ☆、第22章 免費試吃

    待到殺好小魚，章秀青讓人用清水洗干凈，然后找了幾個大臉盤，倒入食用鹽、料酒、醬油、香蔥、姜絲等調料，將已經瀝干水漬的小魚放進去浸漬。