第123節
他們走后，風清清一人送了一些鹵味給他們帶走，讓他們回去多宣傳宣傳。 在拿到錄取通知書的那一天，風氏腸粉店就在店外面弄了一個大鍋，將柴火燒的旺旺的，專門來鹵東西。 除此之外，風清清還將這個鹵味弄了一個嚎頭，叫狀元鹵味。 71.鹵rouvs叉燒 鍋外的鹵水咕嚕咕嚕地燒著，散發著一種難以形容的芳香。 風氏腸粉店的客人如往常一樣走進風氏腸粉店吃午飯，結果卻看到店門口里掛著一條大大的紅幅，上頭寫著——新品鹵味和叉燒上市，前五天，一律八折。 叉燒，客人們懂。這是g市這邊有名的小吃。 s市也有賣，叉燒飯，叉燒粉什么的，比比皆是。這個一點也不新奇，新奇的是這個鹵味。 只是，這個鹵味個什么東西？以前沒有聽說過呀。 有個別客人在別的城市吃過的，看到鹵味兩個字，口水不停地分泌。待聞到空氣中飄來的香味，再也忍不住了，立馬就走進了店里。 店里的香味沒有外面的那么濃，可是，也香的很。 “你們這個狀元鹵是什么東西？”中午，第一個進店的客人就問了起來。聽說過狀元，但是沒有聽說過狀元鹵的。 “這鹵味是我們請了h省的一個大廚房做的。她家這個鹵味的方子是從清朝就傳下來的，至今為止已經有幾百年的歷史了。用幾十種香料一起煮鹵水，然后將各種rou入下去煮，那香料的味道全部滲入rou中去。這樣煮出來的rou香極了。恰好請到這個大廚的那一天，我們老板的女兒考得了s市的文科狀元，所以，為了討個好兆頭，這個鹵rou又叫狀元鹵?！眳翘m笑盈盈地介紹說。 她不明白狀元是什么意思，更加不懂得高考的意思，但是這并不妨礙她將這段話給背出來。 那人點點頭，而后又問：“你們這鹵好的rou有哪一些？” 吳蘭就將菜單遞給他，說：“有豬蹄，有豬耳朵等，還有鹵rou飯。除了這個之外，我們店里今天還推出了叉燒飯，除了傳統口味的叉燒之外，還有我們老板獨家你們老板的女兒真得考得s市的文科狀元燒制的蜜汁叉燒。這些菜，從今天開始，一直到第六天， 都是打八折?！?/br> 那人聽完，整個就震驚了，連帶鹵味都沒能引起他的興趣，他問：“你們老板的女兒真得考得s市的文科狀元？” 吳蘭笑著點頭，說：“是呀。今天的文科狀元呢，過幾天我們小老板就要去京大讀書了?！?/br> 京大，這個她倒是懂，全國最好的大學之一。 那人驚呆了，過了好一會兒這才回過神來，豎起大拇指，贊道：“你們小老板好厲害。別的不說，就沖著這個文科狀元，給我來一份涼拌鹵豬耳朵?！边@個開店的竟然培養了一個大學生不說，還培養出一個文科狀元！ 真是太厲害了。 那個心里想道。 只是這天太熱了，看著這rou就吃不下去，倒不如來一份涼拌的呢。 菜一上來，看到那青青的青瓜，還是那切的細細的豬耳朵，這人的食欲就是上來了。 午餐的高峰期一到，客人們紛紛進來。 一進來，就問外面煮的是什么，又問店里這個狀元鹵rou是怎么一回事？ 吳蘭和李小路一一解釋。 而風清清和李小路則是在后廚鹵著豬蹄等。 鹵味上市的第一天，風瑞清他們也想請假回來的幫忙的，但是他們先前已經請了假回來試菜了，所以，這一次倒是請不假。 店里只剩下風清清等人忙活。 午餐高峰期一過，風清清等人還沒有得休息，因為來買鹵味的客人陸續上門。這些客人都是中午的時候吃了鹵過的東西或者吃了鹵rou飯的，知道風汪清清家里也散賣這些鹵味，所以，就過來這一邊買。 來買的人數太多，為了不影響店里的生意，風建設只得回家踩了以前擺攤的三輪車，又買了一把秤，這才回店里。 他直接在店門口那里支個小攤，專門賣鹵味。 盡管他們想過這個鹵味會紅火，但是沒有想到竟然紅火到這樣，大熱天的，他們的鹵味到六點的時候已經賣光了。 來晚的客人已經沒有了，只得第二天再來。 晚上八點的時候，店里東西包括牛雜，賣的一干二凈。 風清清等人將兩個店鋪收拾好，然后才回家去。 回到家里的時候，已經是晚上的九點了。 就連風建設這個不怕累的，都覺得今天累的夠熗。 不過，就算是再累，也沒有耽擱他們數錢。 數完之后，風清清又算了一下利潤，發現他們今天的純利潤竟然有兩百多。 單單賣這個鹵制品就有兩百多！ 風家人驚呆了。 風清清卻是覺得很正常，畢竟他們這個鹵制品是第一天上市，客人會多一些，過了幾天，等這個熱度下來了，就沒有那么多錢了。 前世也是這樣子了，她自己一個人賣這個鹵味，剛開始的時候能賣的將近一百，后面一天也就是幾十了。 “一天能賺那么多錢，這累也值得了?！?nbsp;風建設高興地說道。 風水清也非常驚嘆不已。先前他還不理解二叔一家為什么要花兩千塊錢，甚至還承諾給一分利林春萍來買這個方子，現在看到手頭上這些錢，他立馬就明白了。 這鹵味，賺錢呀。 讓他花一萬塊錢來買這個方子，他也是愿意的。 “爸媽，就算是再賺錢，也得注意身體?；仡^我再招一個服務員，要不然，真的忙活不過來?！憋L清清說著。