“鹵水？”風清清不解地問道。

    “嗯?！绷执浩键c點頭，說，“這鹵水是幾十種香料調制煮成的。將要鹵的東西洗干凈放到鹵水里，按然后用小火慢慢鹵，直至入味，撈出來就可以吃了。在我們那邊挺多人做這個的，只是，他們做的都沒有我做的正宗，好吃?！痹捳f到后面，林春萍有些得意。

    這幾乎就是她的拿手之作了。

    “除了能鹵豬蹄還能鹵什么嗎？”風清清明知故問。

    “很多東西。豬耳朵、豬頭rou、豬大腸、豬肚什么的，都行。鹵出來的東西很好吃，清蒸涼拌炒菜都可以。我還沒有見過s市這邊有這個賣呢，所以，我昨天鹵豬蹄的時候，我還怕你們吃不習慣。林春萍樂呵呵地笑道。

    所以，她才鹵了兩只豬蹄。要是早知道店里的人那么快就接受這個，她早就多鹵一些東西出來。

    這兩只豬蹄還是她來了s市之后，第一次鹵的呢。

    “回頭我給您買一些材料，您今天能幫著鹵一些嗎？”風清清問著。

    “能，怎么不能？那一鍋鹵水我還留著呢，想著好不容易花錢買了香料做成一鍋鹵水，可不能只鹵一次東西就扔了，那太浪費了，可是要折福的，所以，我就留著那一鍋鹵水了，想著時不時鹵一些來吃。你要的話，明天肯定能給你鹵出來?！绷执浩家唤z猶豫也沒有，立即就答應下來。

    因為材料不同，鹵的時間也不同。又不知道風清清要鹵些什么，所以，她這才保守說了明天才鹵出來。

    “成。等會我就出去賣材料?！憋L清清說道。

    下午，風清清就去菜市場跑了一趟，買出來一只豬蹄、一擔豬腸、一個豬肚，還有兩個豬耳朵。

    買回來之后，風清清細細地將東西洗了，然后才用袋子裝好，拿過去給林春萍。

    她知道干娘手藝好，也知道干娘鹵出來的東西好吃，但是若是要說服她爸媽賣這個鹵味，還得讓干娘將材料給鹵出來再說。

    林春萍接過東西，保證明天早上一定鹵好給風清清。

    風清清讓她晚上早些時候回去鹵，免得林春萍忙太晚。她可不想因為這個而累著自己的干娘。

    她是想讓干娘一起發財的，而不是讓干娘累著的。

    第二天，風清清一大早就過來店里。

    而林春萍也將風清清給她的那些東西給鹵好了，并帶來了店里。

    風清清讓林春萍將這些東西做成菜。

    林春萍做了一個香辣鹵豬蹄，黃瓜拌豬耳朵，青椒炒鹵豬腸，還有蒸鹵豬肚。

    豬肚還在鍋里蒸著，眾人便聞到了一股濃郁的香味。有些鼻子尖的客人，忙問吳蘭這是什么新菜。

    吳蘭記住風清清的囑咐，說這是店里的大廚正在研制新品，這香味就是新菜的香味。

    那些鼻尖的客人聽見還沒有推出，頓時失望，而后聞到這種香味，實在是忍不住了，又問是什么菜品。

    “鹵味。我們店里準備推出鹵rou飯。到時，歡迎各位過來品嘗。這個月底推出?！憋L清清聽到了，代吳蘭回答道。

    這些客人的鼻子可真尖，這才開始蒸豬肚沒有多久呢。

    鹵味？

    這是什么東西？

    他們不知道，不過，這鹵味聞起來那么香，想必是好東西，到時肯定得過來嘗嘗。

    鼻尖的客人聽了風清清的話，心里想道。

    不一會兒，林春萍就將菜給做好了。

    這一次，風清清和風建設、李小路還有風瑞清、陳江、風水清一起六人一起品嘗。

    風瑞清和陳江是風清清讓風水清昨晚去叫他們今天中午請假回來的。

    他們接到消息的時候也莫名其妙，因為前天晚上才回過家，昨天晚上就看到風水清過來，他們還以為發生了什么事，結果卻是讓他們回來試菜。

    原本也叫了李天龍的，但是李天龍的主管不批假，所以，只有他們兩人回來。

    陳江和風瑞清沒有見過這鹵味，看到菜桌上這菜的時候，還愣了一下，特別是那豬蹄，看起來有些黑，怪莫怪樣的。

    不過，這菜卻是香的很，他們只是站在桌子邊，口水就流出來了。

    “這是嬸子用她的祖傳手藝鹵的豬蹄什么的，爸媽，二哥，你們嘗一嘗，看味道怎么樣。特別是二哥，阿江哥，你們兩個細細品嘗一下?！憋L清清說道。

    風瑞清和陳江昨天一大早就去了工廠，沒有吃到昨天林春萍鹵的那兩只豬蹄，所以，風清清特意交代他們兩個好好品嘗。

    “這些東西都是我用鹵水鹵出來的，味道比較特別，你們吃一下?！绷执浩夹Φ?。她對自己的手藝極有自信，也相信若是他們接受了，那菜肯定是非常地好吃。

    兩人一聽，就伸出筷子夾到那一碟涼拌豬耳朵那里。

    大夏天的，這些菜中，就那一碟涼拌豬耳朵看起來最清爽。

    雖然，那一盤香辣豬蹄看起來最好吃，但是他們是l市人，不怎么吃的了辣。

    一入口，一股難以形容的香味彌漫在口腔里，他們將豬耳朵細細詛嚼，又脆又香，端是好吃。

    一筷子的菜下去了，他們兩個沒有說話，只是埋頭苦吃。

    風清清也埋頭苦吃。他們開吃，林春萍就去忙去了。

    這個香辣鹵豬蹄，真是好吃。又香又辣，辣味與鹵味相結合，讓人吃了又想吃。

    吃完之后，風清清大呼過癮。好久沒有吃到干娘鹵的東西了，今天一次吃個夠，真是爽快呀。

    風瑞清喝了一杯茶，解一下膩，心里卻明白風清清為什么叫他們回來試菜了，他說：“清清，你打算在店里推行這個鹵菜？”