包括現在很多名牌企業，甚至連自己的商標被人仿冒了，侵占了，都恍然不覺。

    等別人用仿冒的商標打開市場，他們才恍然自己的權利被人侵占，要去打官司了，但影響已經造成，一切都來不及了。

    臘梅提前做足了準備，顯然是預見到了市場的兇險。

    臘梅說辣條也不是什么神秘的東西，人家買回去一吃一嘗，很容易做出相似的產品。

    所以辣條上市后，一定要迅速確立自己獨特口味，給消費者形成了慣性心理，讓他們覺得我們的辣條就是最正宗最好吃的，以后再吃別人家的總覺得不太對勁，搶占市場的先機，把消費者的口味培養起來。

    同時在食品原材料上，要做到堅決采購優質的原材料，禁止采用低劣的產品，像地溝油、劣質的添加劑等等，確保食品制造環境的衛生安全。

    臘梅的這一系列說法，讓吳啟智聽得一愣一愣的，卻發現女兒說的每一件事都在點上。

    因為想做辣條，所以吳啟智最近做了一些市場調查，發現市面上做這些零食的，要說完全用上好的原料，那是不可能的，比如泡面就是用棕櫚油炸了，這種油如果放在平時，普通人是不會用它來做飯炒菜的。

    還有一些手工作坊，比如說做果丹皮的小作坊，吳啟智到現場看過，整個制作環境令人不敢恭維，污水橫流，蒼蠅亂飛，原材料在地上隨便堆放著，還有很多蒼蠅圍在上面嗡嗡嚶嚶地。

    看了之后，讓吳啟智都有想要嘔吐的感覺。

    幸好他不是孩子，不然想想以前吃過的零食，真想吐出來。

    對臘梅說的生產環境的事，吳啟智是一百個贊成的。

    與此同時，羅浩已經幫吳啟智聯系好了生產地點。

    三元里是一家倒閉的小食品廠，所有生產辣條的條件一應俱全，但唯一的缺點是，它距吳啟智現在住的地方有點遠，差不多在三十公里外，相當于后市三環的地方。

    工廠是一棟兩層的小樓，一樓放機器進行生產，二樓是包裝車間和辦公室。

    雇工主要是當地的居民，尤其是一些四、五十歲的大媽，找不到工作，來這里打點小工，賺點零花錢。

    找了個周末，羅浩帶著吳啟智和破產了的三元里食品廠老板碰面，商談廠房和機器轉讓事宜。

    臘梅也一起前往。

    她發現食品廠離父親現在近住的地方遠了點，早出晚歸也挺辛苦。

    臘梅有點猶豫。

    吳啟智知道后笑說：“這已經算近的啦，你以為京城像咱們小縣城??？騎個自行車幾分鐘就到周邊。

    我打聽過了，這附近有公交站，我從家里過來。轉個五站路就到了，最晚一班到十點半，完全來得及?！?/br>
    臘梅覺得這也是權宜之計，還是得給父親買輛車比較好，畢竟現在地鐵還沒通。

    三人到了三元里食品廠，見廠房和羅浩描述的差不多，廠房可能是因為用高級機器的緣故，顯得挺干凈的。

    現在已經不生產了，偌大的廠房里空蕩蕩的，沒一個人。

    吳啟智看得有些慌，問羅浩：“我看廠子不錯，為什么倒閉了，按道理應該能生存得下去?！?/br>
    臘梅說：“生意看人做，你看著挺好的，人家總有他經營不下去的理由?！?/br>
    吳啟智一聽也是這個理，便不再糾結這個問題。

    三個人說話間，這時有一個長相敦厚的中年男子來了，看到他們就向他們揮手。

    這時能跑到他廠里的陌生人，除了要來接盤他的生產線和廠房的，除了客戶還有誰？

    “我叫許博文，你們好！我是這邊本地人，要是你們租了廠房，在本地有什么事，我也可以幫忙?！?/br>
    原廠老板許博文雖然禮貌地笑著，但仍能看到他臉上的幾絲愁容，但表現的還很克制。

    看到許博文這副精氣神，臘梅也大約能估計出他為什么會創業失敗的原因。

    許博文這人看上去挺忠厚老實的，腦子似乎不夠靈活，但不知怎么的竟然會想去創業，做生意。

    仔細一想，其實這個廠房的風格和許博文似乎挺像的，做人老實的他什么都要最好的，機器引進的是德國進口全自動的，廠房也是干干凈凈，打掃得很整潔。

    至于為什么創業失敗，臘梅覺得許博文自己有很大的干系。

    幾個人一番寒暄，羅浩也不客氣，問許博文說：

    “許叔，問你個問題，我感覺你這套機器設備都挺好的，九成新，生產條件也不錯，你怎么就創業失敗了？”

    問貨的才是買貨的，許博文也沒有生氣，道：

    “哎，還不是我太好說話了，經常被銷售商欠款，他們把貨拖走，也不馬上把欠款交給我，和我說三個月結一次。

    結果時間越久，他們欠的錢越來越多，弄得我連買原材料的錢都沒有了。

    我到時候去找他們要錢，他們就推三拖四，要么說自己錢也被別人欠了，拿不出這么多現金給我，要么就干脆躲著我。

    時間一長，消耗太大，我被三角債拖死了，只好停產了，不然，我生產一天，就虧一天。

    關了廠子，以后每天有精力去討債，看能不能把本要回來?！?/br>
    許博文臉上露出了郁悶的表情，長長嘆了口氣。

    原來如此！

    眾人點頭！

    臘梅知道，三角債現在確實是個克制企業發展的大難題。

    象許博文這樣的小企業，還能及時止損，但現在許多國企，三角債是彼此之間拖來欠去，企業也因此陷入了泥沼，導致了企業的破產，這影響的是企業里成千上萬的工人，許多工人就此下崗失業。

    后來，國家還專門出臺了政策，破解三角債的難題。

    以許博文這種情況來講，破產的原因大部份在于他自己，臘梅對許博文道：

    “那就祝許老板討債成功，以后我們廠子在這里，還請許老板多多關照?！?/br>
    “放心吧，你們租了我的廠子，減少了我的負擔，我高興都來不及。哎，要不我之前買彩票賺的錢都消耗得差不多了。說實話，如果不是你們接手，我最后一點錢都保不住了?！?/br>