趙時環顧著第25、26、27桌上的菜……最后還是走到了第26桌，將手中的那一票投給了荷香糯米排骨這道菜。

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    現場的試吃加上成績統計，一直持續了兩個小時之久。這時已經日落西山，半邊天空都被夕陽染紅了。

    當所有的游客評審品嘗完，現場的工作人員掀開了投票箱子上的紅綢布。在場的二十八位廚師都有些震驚了。每一個投票箱中的紅球個數都相差無幾，但是出現轉折的是在第25桌，但箱子里的紅球遠遠的將周圍的投票箱甩開幾條大街，紅球幾乎要漫出投票箱……最可憐的要屬第28桌，那箱子中的紅球個數寥寥無幾，顧忌都沒有突破十位數。在前三桌的映襯下別說多凄涼可憐了。

    而那第28桌的倒霉鬼正好排在陳熹身后，那怨念的眼神幾乎要把三人的背后盯穿。

    陳熹跟謝珺竊竊私語道，“小謝，我看那箱子里的紅球數量，貌似我們三個人都差不多……我眼神不太好，但是我覺得你的好像要多一點點?！?/br>
    陳熹看著華雄的眼神未免就有些幸災樂禍了，“我看今年的大賽第一名恐怕是要易主了?！?/br>
    有些人，天生就是對手，看對方不順眼。成為謝珺徒弟后的趙海跟賈全如此，眼前的陳熹跟華雄也是如此。

    謝珺面上沒有露出任何得意的神色，淡淡道，“不一定，還有前三輪成績的累加呢?！?/br>
    陳熹本想說些什么，見臺上要公布成績了，立馬閉口不言，瞪大了雙眼看著臺上的于楓。

    金勺協會三位會長臉上的表情很微妙，尤其是于楓由甚，他假咳兩聲，出口的語氣也有些奇怪，“今天的第四場比賽結束，和前三輪累加的成績已經出來了。今年的金勺協會星級評選賽，出現了一個很令人震驚的結果……?！?/br>
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    眾人目不轉睛地盯著于楓，心中下意識地覺得他接下來宣布的消息應該至關重要。只聽于楓說道，“這次星級評選賽的四次成績累加出來，謝珺、華雄、陳熹三分的總分一模一樣！”

    下面一堆人目瞪口呆，“臥槽……簡直了！”

    謝珺眉頭一挑，看了陳熹一眼，看了華雄一眼。

    陳熹一副不敢置信的模樣，恨不得將謝珺一把舉起來歡呼，他歡呼道，“哎呀，那意思就是我再第四場比賽中，受到大眾評審的好評要比華雄多??！哈哈哈哈，這次果然沒白來?！?/br>
    謝珺挑了挑眉，聽臺上的于楓繼續道，“所以金勺協會上下一致協定，三人舉行臨時加時賽……題目是在四十分鐘內做出一道素齋?！?/br>
    于楓話音剛落，華雄已經先一步行動起來了，陳熹立馬緊跟華雄身后。謝珺看了一眼時間，拿了竹筐小跑去了食材區，手速飛快地面筋、香菇、冬筍、當歸等拿進了竹筐。

    謝珺準備做的這道菜雅名叫“半月沉江”，原名叫當歸面筋湯。這道菜的食材是水面筋，結構類似于肌纖維，經常被拿來烹飪素雞、素鵝等素仿葷菜式。

    謝珺將當歸切成薄片放入碗中加水，上蒸籠制成當歸湯。水發的香菇切片扣在碗中碼成半月形狀，油面筋放在另外一側，中間擺上切丁的冬筍。加入清湯個調料，入鍋蒸上十分鐘。

    湯鍋中加入冬筍湯、當歸湯、冬筍面筋湯，煮沸調味后，盛在大湯碗中，將冬菇和面筋扣在湯碗中，形狀不散。

    謝珺這道半月沉江制作過程比較繁復、需要的時間較長，而陳熹和華雄的兩道素菜已經被送上評審席了。

    評委席的圓桌上，已經擺放了華雄跟陳熹的兩道素菜，分別是四喜素齋跟妙手素卷。

    四喜素齋代表了四種素菜，胡分別是蘿卜、油菜、草菇跟羅漢筍。這四種素菜處理后在沸水中燙熟擺盤，鍋中高湯加調味，加入水淀粉勾芡淋在四種素菜上。從外觀上看，極其簡單的四種素菜擺放在一起，顏色素雅清新，給人極其舒服的視覺享受。品嘗一口，蔬菜的水分與爽脆保留地恰到好處，湯汁鮮香清口，濃稠鮮美，卻沒有搶去素菜的風頭，四位素菜搭配的尤其巧妙。

    第二道妙手素卷，也是一道構思極為精巧的素齋。香菇、木耳、云耳、蓮子，泡水洗凈后切絲，加入調料攪拌，青紅椒切絲。將這些配料放在豆皮上，卷好后用青蔥扎好，下鍋蒸上六分鐘即可出鍋。

    這道妙手素卷，翠綠的蔥映著嫩黃的豆皮，顏色格外別致素雅。豆皮外酥里嫩，沒有一絲豆腥味，將包裹住的食材的風味全部鎖住，豆皮吸滿了濃郁鮮美的湯汁。一口下雨，豆制品的豆香味包裹著各位素菜的的鮮美，滿口的湯汁濃郁，叫人欲罷不能。

    這兩道素菜周宏非都嘗了好幾口，瞇了瞇眼睛，臉上一片滿意的神情，“華雄跟陳熹二人相比于往年，今年無論是從味道的把控，還是對食材的了解，都已經跨上了另一個境界……著實不錯！”

    于楓手指叩擊了兩下桌子，遲疑道，“時間都已經到了，小謝這道菜怎么還沒上？”

    他話音剛落，就有工作人員端著那道還冒著熱氣的半月沉江上桌了。如果說前兩道菜是雅致清新，那這道半月沉江就叫波瀾大氣了。圓形的湯碗里，一半是黑色如墨的香菇，一半是白玉無瑕的面筋，這樣看來，仿佛一輪明月的月影沉入了江底，黑白分明。

    這道半月沉江是一道湯菜，制作的尤為精細，面筋處理地大小一致，冬菇厚薄均勻，味鮮清香。

    周宏非拍手贊嘆了一聲，“好一個半月沉江，好一個幽渺意境！”

    ……

    那些已經知道了自己成績的廚師們還不愿意離開，都一個個安靜地候在邊上，等待著最終的成績出來。

    他們遠遠地只能隱約地看到三位評審在爭論不休，有時候又在沉默思索，等最后三人一同起身的時候……眾人的心立馬被吊到了半空中，具是屏氣凝神起來。

    賽場的已經亮起了燈光，一片接著一片，煞是好看。城墻上的游客、觀眾遲遲不愿離去，就算因為天黑了，視線不還好看，但都一雙雙眼睛緊緊地盯著評審席上，豎起了一雙雙耳朵，生怕錯過了什么重要的消息。

    金勺協會自從成立之初，評比賽舉辦了這么多屆，還是第一次遇到加時賽這種情況，只能說謝珺三人要不是太有緣分了，要不然就是踩到狗屎了……這萬中獨一的機會都給這三人撞到了。

    門外各大電視臺的記者們早已嚴陣以待，這多少年才出現一次的對決賽，簡直是百年難，能拍到評比賽第一名的的照片，簡直是獨家報道了。

    在場的每一個人都摩拳擦掌，想看好戲，謝珺三人倒是格外平靜起來，還竊竊私語地聊起天來。

    華雄第一次在謝珺面前沒有擺出一副高姿態的模樣，他這個樣子應該是已經認同了謝珺的實力，把謝珺看成是自己同一個等級甚至是更加厲害的大師……而不是只是一個毫無實力的年輕小姑娘。

    陳熹笑道，“自從當廚師來，從沒有今天這么酣暢淋漓過……爽快！”

    華雄神情已經稍稍柔和下來，沒有了平日的冷漠跟拒人于千里之外的疏離感。華雄難得回了陳熹一句，“今日結果對我來說，好像已經不是太過重要了?！?/br>
    謝珺第一次上這種重要的賽場，第一次和華夏的頂尖廚師對決，第一次收到來自對手的重視跟平等對待。此刻，她的內心經過了這場比賽的錘煉，變得越加成熟堅韌。

    臺上三位評審經過反復的考慮和琢磨，終于，周宏非作為代表起了身，說了幾句話，結束了長達三天的賽事。

    周宏非語氣微微顫動，在場所有人都能感受到他語氣中隱隱克制的激動，他宣布道，“此次大賽，第一名的是謝珺，第二名是華雄，第三名是陳熹……但是三人卓絕的手藝都征服了我們三位評委，我們一致決定，三人都同時晉級三星廚師！”

    第三食斗場，時間仿佛一下子停滯了幾秒鐘，現場安靜的可怕……直到眾人反應過來，才體會了周宏非話中的意思，現場一片喧囂沸騰！

    華夏第一次出現三星廚師了……還是三個三星廚師一同現世！這對于飲食界的復興來說，是多么振奮人心的消息?。?！

    陳熹和華雄對視了一眼，兩人意味深長地交換了一個眼神。

    謝珺后背一冷……下一秒，她就騰空了。她被陳熹和華雄兩人一同拋到了空中，謝珺的心起起伏伏，都快哭了，“我恐高——啊啊啊?。。?！”

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