第104節
謝珺輕輕地抿了一口茶,風輕云淡地揭了過去,笑道,“竹海太高雅了,不適合我這種俗人?!?/br> 謝珺放下茶杯,將吳肅掃視了一遍,那眼神看得吳肅有些發毛了,謝珺才揶揄地開口道,“到是你吳組長,你光明正大地帶我們一起出來吃飯,不知道被酒店里多少人看到了……你就不怕到時候他們說你不公允?!?/br> 吳肅立馬舉手投降道,“別!我今年可沒有擔任任何評委工作,特地討了個安保工作來做做?!?/br> 謝珺見吳肅難得跳腳的模樣,笑了,道,“行,我們吳大組長最是公正無私!” 吳肅想起來什么,突然問道,“這次跟你一個房間的是叫葉雅嗎?” 這次來參加星級廚師大賽的所有選手的入住的都是兩人一間的套房,謝珺在安放行李的時候,房間里并沒有其他人,她只匆匆一瞥對方放在桌上的邀請函,名字正是叫葉雅的。 見謝珺點點頭,吳肅這次眉頭微微皺起,道,“這個葉雅來頭怪神秘的,今年年初在古城開了這家私房菜館,名聲大噪。后來我聞名而來,對她進行了秘密考核,她廚藝的水平也是深不可測……小珺,總之你注意她點?!?/br> 謝珺這才知道吳肅把他們帶來這家私房菜館的意思,原來是來勘測敵情的。 吳肅的神情并沒有放松下來,他又說道,“總之這次的星際廚師的評比,參賽的成員都比以往來的要復雜一些?!?/br> 謝珺正暗自琢磨這件事呢,眼角的余光看到坐在她斜對面的趙海一副躊躇的樣子,想說什么又不知道怎么說,趙海就是這樣的性格,總是藏不住心里的事情。 謝珺立馬稍稍偏著頭,問道,“趙海,你有什么想說的嗎?” 趙海似乎還沉浸在自己的左右為難中,突然被謝珺一問,一驚一乍道,“小師父,那個有一件事我不知道該講不該講?!?/br> 謝珺瞇著眼睛,眼神略帶犀利地掃過趙海,趙海整個人都被看地炸毛了,立馬投降道,“我說!師父,你別生氣……是這樣的,跟我住在同一間的這個人你好像認識,但是你們之間的關系勢同水火?!?/br> 謝珺說了一個名字,“趙松?” 趙海驚詫道,“師父,我都還沒說,你怎么知道的??。?!” 謝珺冷哼一聲道,“我本來就沒那么多仇人!我倒是忘了,趙松他入贅了馮家后是學習廚藝的,現在怎么都是個一星半廚師了?!?/br> 這次比賽所有的選手并不是在同一個賽場上比賽,從未獲得過星級廚師認定的一批,半星到一星半的為一個分水嶺,而二星以上的則被分布在另一個賽場。參賽廚師入住的房間也是按照同一批次的安排的,大黃跟周小玉一間,張毛跟賈全一間,因為除了謝珺跟趙海都是沒有評過星級的。 趙松這個名字倒勾起了吳肅的某些回憶,吳肅神色一斂,沉聲道,“這個趙松是不是就是南河市玉滿堂的那個趙松,他岳丈是那個馮山?” 謝珺正想回答趙松,私房菜館的服務員已經端著菜上桌了。等服務員出去,謝珺才回答道,“是的,怎么了,他們很有名嗎?” 吳肅冷笑道,“是挺有名的,以不折手段出名……小珺,你們要多加小心了?!?/br> 趙海一聽吳肅這話就急了,“不折手段?他們怎么不折手段,這光天化日的,還能把我跟師父怎么了嗎?” 謝珺沒說話,一雙眼睛黑幽幽地似乎在思索著什么,對趙海道,“上次我沒有斬草除根,他們這次說不定還會卷土重來。趙海,你聽話,搬去跟張毛他們住?!敝x珺看了一眼吳肅,笑道,“這樣應該不會不合規矩吧?” 吳肅遲疑了一會兒,搖搖頭笑道,“應該不算,你們注意點就好了?!?/br> 趙海對哪個趙松根本是不怕的,但是如果是謝珺這么說話,趙海只能點頭答應了。他嬉皮笑臉地對賈全道,“賈師弟,今晚我跟你一起睡……你可沒參加過星級廚師大賽,我可以跟你好好講講這賽事規則的?!?/br> 賈全翻了一個白眼,不屑道,“滾,誰是你師弟!” 飯桌上本來有些嚴肅的話題被賈全跟趙海這番對話一攪,倒變得輕松起來。 吳肅給謝珺介紹葉記私房菜的招牌菜,笑道,“這蒜泥白切rou肥而不膩,最是可口。葉雅最擅長烹飪各式的魚類,這道香煎鯽魚也不錯,你們趁熱吃吧……以后可有幾場硬仗要打呢?!?/br> 白切rou選取的是上好的豬后臀尖,煮熟后拆骨,冷卻后切成薄片,rou片的厚度多留在0.2厘米左右,整整齊齊的擺放在盤子中。白切rou一層肥rou一層瘦,夾起一片甚至能透過燈光,散發著瑩潤飽滿的光澤。遠遠地就能聞到一股濃郁誘人的rou香味,蘸上一點點加了醬油的蒜泥醬,入口鮮香飽滿,可口無比。 這家葉記私房菜的白切rou煮的尤其好,火候和調味把握的尤其地道。豬rou入鍋里煮,剛剛斷生,不見血水,這樣的火候正好。瘦rou不柴,肥rou正好保持著最恰當的口感,加上醬料的調和,咸香美妙,叫人回味無窮。 再吃那道香煎鯽魚,鯽魚在烹飪前一定是經過細心地處理過的,魚上的黑膜跟魚筋都被去掉,所有鯽魚沒有一點點的腥氣。鮮香可口,味道帶點中辣。鯽魚的表面在油鍋中煎過了,呈現出淡淡的金黃色,入口是是恰到好處的焦脆。 咸香中辣的湯汁已經完全融入了鯽魚中,每一口都能吃到魚rou細膩滑嫩的口感……應該是古城的水特別好,連養出來的魚都帶著一點點甘甜。 張毛在一邊吃,一邊唉聲嘆氣。 謝珺輕笑道,“怎么了,不合你口味?” 張毛挑完魚刺,一口吞下魚rou,重重地嘆了一口氣,“就恨鯽魚有刺?。?!” 104.104 開賽第一天早上,謝珺醒來的時候,看了一眼手機,發現才八點鐘。她迷迷糊糊地看到她的室友葉雅坐在桌前,動作優雅,姿態嫻雅地在泡茶。 葉雅似乎感受到了謝珺的目光,朝謝珺舉起了小巧精致的瓷杯,微微勾起嘴角,露出極為清雅的一抹笑容,“這是二道茶,對腸胃傷害不大,要來一杯茶嗎?” 謝珺撐著胳膊從床上爬起來,笑道,“不用了……我還沒有刷牙呢?!?/br> 謝珺穿著白色的寬松睡裙,不急不忙地從行李箱里找出自己白天要穿的衣服,正準備去洗手間洗漱、換下睡衣。 那葉雅笑著打量著謝珺的動作,開口道,“距離賽事的開始不足兩個小時,我見小珺你倒是不急不忙,好像一點都不緊張?” 謝珺好笑地看了葉雅一眼,說,“有什么好緊張的……葉jiejie你不也在很閑適地泡茶嗎?” 葉雅低低一笑,婉轉的峨眉完成一抹好看的弧度,“我這是千錘百煉過了,我只是沒想到你一個小姑娘,心理素質也這么好?!?/br> “再怎么說,我也是經歷過高考、上過電視的人了,有什么好擔心的?!敝x珺說完便轉身,抱著衣服進了衛生間。 不就葉雅就聽到了洗手間里傳來洗漱的動靜,她挑挑眉,露出若有所思的神情……她的這個小室友還真是跟她想象中的全然不同。 葉雅之前對謝珺做過深深的剖析,她以為經歷過這么多家庭變故的小姑娘,無論再怎么樣堅強,內心總會有所創傷的,都會自作堅強??墒钦嬲亟佑|到謝珺后,葉雅才發現這個小姑娘真是可愛,她是內心堅強,但絕對不是故作堅強。謝珺是真的有所憑仗,從骨子里透出的從容跟淡定。 謝珺不一會兒就從衛生間走了出來,緊身的淡色牛仔褲包裹著謝珺姣好的下身曲線,上身只穿了一件極其簡單的體恤,高高地扎起了馬尾辮,渾身洋溢青春明媚的光彩。 看的葉雅嘖嘖稱贊,葉雅站了起來,笑道,“一起去吃個早飯嗎?” “好啊?!敝x珺點點頭。 下樓的時候,謝珺在電梯里陸續碰到了自己的徒弟。 趙海不時地打著哈欠,看起來沒什么精神,眼睛下方有著濃重的黑眼圈。