第72節
他看了云香的刀工,是有那么片刻的驚艷。但是刀工好的,最終做出來的菜不好吃的,也大有人在。于是,魚顯瞧了兩眼,便收回了視線。 雷川站在一旁,幫云香遞材料,云香只需要開個口,雷川就能將東西準確無誤的遞給她,倒是省了云香不少麻煩。 一盞茶之后,兩人的菜相繼出爐。 云香的爆炒魷魚,色澤紅亮,醬汁均勻的覆蓋在魷魚,白背木耳,彩椒,黃瓜,胡蘿卜上,集中顏色搭配在一起,一眼看過去就賞心悅目,魷魚的香味也是在還未出鍋前,就四散而開,讓人忍不住深吸空氣中的香味。 魷魚出鍋時,魚顯不由得收起了對云香的輕視,畢竟能讓他在尚未嘗之前,就給予肯定的菜,定然不是普通廚師能做出來的,更重要的是,眼前的這位小夫人,看起來不過十六、七的模樣。 魚顯評定菜肴的方式很簡單,就是相互吃對方做出來的海鮮,一般來找他切磋的,基本上是吃了他做的海鮮之后,就會自動起身,放下食材的銀子,離開的。 這次,他還是采用這樣的方式。 他將他做好的清蒸鱸魚端到了桌上,分別給了云香和雷川筷子,伸手道,“兩位請?!?/br> 云香朝他點了點頭,“魚師傅,請?!?/br> 三人相互嘗了對方做出的菜,云香吃了兩口,放下筷子,眼底都有了笑意,“魚師傅,您不愧是做海鮮的大廚,這鱸魚不但rou質細嫩,味道鮮美,還更是入口即化,回味無窮?!?/br> 云香是滿意的,特別的滿意。她以前也有個徒弟擅長做海鮮,和如今的魚師傅可謂不相上下。她起初收那個小徒弟的時候,并沒有給他定位,是小徒弟自己對海鮮特別的感興趣,天賦也是卓然,到最后,甚至在做海鮮上的成就都超過了她這個師傅。 魚顯卻在吃了云香做的爆炒魷魚之后,沉默了下來。 過了好一陣,他站起身道,“我老魚技不如人,今日是我輸了?!?/br> 云香聞言,連忙站起身道,“魚師傅,我做的海鮮并不如您的,是您謙虛了?!?/br> “誒,雷夫人,輸了就是輸了。且不說你年紀比我小了至少二十歲,就說你這刀工和手藝,都是我在你這個年紀達不到的。等你到了我這年紀,只怕是不知會超越我多少倍。跟著你這樣的東家,我心服口服?!?/br> 魚顯也是個爽快人,他望向雷川和云香就道,“我今日就去收拾東西,立即隨你們去百花鎮,我這客棧關了也罷?!?/br> 魚顯不請人,每次也只招待那么幾位客人,這客棧人本來就少,那些客人又是固定的時間點才來,確實是開和沒開都是一個樣的。 云香聽到魚顯開口就要關客棧,有些感動于魚顯的誠心,她想了下道,“魚師傅,我可以出銀子將你客棧里的這些海鮮和設備都買回去嗎?” “廚色生香”的占地面積并不小,這也是當初云香考慮轉下那間店鋪的原因之一,再將這些弄回去,還是有足夠的空間的。 再者,就算“廚色生香”的空間不夠,她自己還有個隨身空間,可以將這些海鮮都養在空間里面。 如今空間已經達到三級,面積從二級的一千平方米飆升到了一萬六千平方米,相當于一個四百乘四百的正方形cao場,將近二十五畝地。 云香以前就將里面的二十五畝地規劃成了五個區域,分別是畜牧區(主要是草坪,用來養奶牛),養殖區(包括水里游的,地上跑的雞鴨鵝),園林區(以前是培育各類花草,如今加上了培育草藥),蔬菜區(種菜的),果樹區(種水果的)。 空間要是恢復到四級,功能會更強大。但是,就云香現在的情況來說,空間已經足夠她用的了。唯一麻煩的是空間還沒有恢復自動種植,生長,采摘的功能,還需要她自己跑進去種菜,摘菜。 魚顯其實也有些舍不得這里的地理條件和那些海鮮,聽到云香這么說,他自然是高興不已,“雷夫人,你要是真想要,你全部給我五十兩銀子就夠了。反正我老魚是一人吃飽,全家不愁?!?/br> 魚顯整日和海鮮打交道,身上多少帶著海鮮味。這讓他的成婚之路充滿了坎坷,以至于到三十六、七了,還沒有娶到媳婦。 事情就這么定了下來,但云香最后還是和魚顯說,“魚師傅,我明日派個人來接你,你今日也好將百草鎮上的事情處理處理?!?/br> “好的?!?/br> 云香順利的請到了一位大廚,這讓她的心情格外的好,在回百花鎮的路上,她幾乎是一路笑回去的。為了運菜和來回其他地方,雷川和云香在“廚色生香”開張以后,就花錢買了馬車,此刻雷川駕著馬車,帶云香回去,就瞧見了云香探出馬車廂內吹著風,帶著笑的明媚的笑臉。 莫名的,他的心情也跟著好了起來,加快了回去的速度。 兩人回到“廚色生香”,還不到中午,馮小見云香回來了,從里面就跑了出來,一臉激動的道,“師傅,師傅,我剛做出了一樣糕點。您能過來嘗嘗嗎?” 云香聞言,挑了挑眉宇,“是嗎?好,我這就去?!?/br> 說著,云香望向了身側的雷川,“一起去嘗嘗看吧?!?/br> “恩?!?/br> 現在飯店還沒有多少客人,馮小可能是太激動了,居然把能請的人全都請到了一起,在萬眾矚目之下,他端著一個蓋著蓋子的托盤走了上來。 “師傅,雷大哥,白爺爺,奶奶,還有各位大嬸,這是我做出來的糕點,你們嘗嘗看啊?!瘪T小將盤子端到了桌子中間,掀開了鍋蓋。 云香其他的沒看到,就看到一坨綠綠的看起來軟綿綿的東西躺在那里。 白大夫見了,忍不住道,“我說寶貝徒兒她徒兒,你老早就把我們叫過來,就為了讓我們吃這坨看起來奇奇怪怪的東西啊?!?/br> “白爺爺,這是我根據師傅給我的方子研制出來的。我有試過,很好吃的。你嘗嘗看啊?!瘪T小滿心期望的望著白大夫。這些天,他嘗試了很多次,總算是做出來了一樣,他自己滿意的味道。 到底是自己的徒弟。 雖然這東西長得丑了點,但云香還是給面子的率先夾了一筷子,筷子碰觸到糕點的時候,就察覺到了一股彈性,夾下來,放到嘴里,嘗了一口。 馮小滿臉希冀的望著云香。 云香點了點頭道,“第一次做,能做出這樣,很好了?!?/br> “師傅,真的嗎?太好了?!彪m然云香的評價并不是特別的高,但已經足夠馮小高興的了。畢竟是第一次將做好的東西端出來,給大家吃。 “恩,你先跟我來?!痹葡愫驮谧母魑淮蛄寺曊泻?,就讓馮小跟上了自己。馮小見云香叫他有事,連忙跟了上去。 云香將馮小帶到了廚房內,指著一堆的胡蘿卜道,“馮小,從今天開始,你開始加工胡蘿卜,將它們做成這上面的花型。等你熟練掌握了,運用到糕點上,我將你做的這款糕點推出市場?!?/br> “師傅,你,你是說真的嗎?”馮小剛開始還奇怪,為何要雕刻胡蘿卜,但是很快就明白了過來,鄭重開口道,“師傅,您放心吧,我一定會好好努力的?!?/br> “恩,你有空就開始吧?!?/br> 云香看到馮小做的糕點,就意識到自己是有些急于求成了,主要是她以前的徒弟再不濟都是中級技師,刀工上都是過的了關的,像馮小這種從未接觸過,但腦子靈活,懂得舉一反三的,還沒有收過?,F在最重要的是,把馮小從最基礎的練起來。 云香離開廚房,走了出去。 就見飯店開始陸陸續續的有客人進來了,她分不開身,只能再次進入廚房,準備跑堂的伙計送進來的菜品。 云香剛準備做好幾樣菜,就瞧見一個伙計跑了進來道,“老板娘,外面有個和乞丐似的人,說是來應聘廚師的。還指名道姓要見我們這兒的大廚?!?/br> 云香聞言,收拾了下,讓旁邊的大嬸們看著,就跟著那個伙計走了出去。 走到門口,就見一個穿的邋里邋遢的人站在門口,身上的布料都不知道是疊了幾層的,整個破破爛爛的,頭上還帶著一個破帽子,最重要的是,來的居然是一名女子。 “你是來面試的那名廚師?”云香上下打量了眼,眼前的女子,有些遲疑的開口詢問道。 那名女子雙手放在自己的長辮子上,歪著頭打量了云香一番道,“沒錯,你就是這兒的主廚嗎?我早就聽說這兒的主廚是個女人了,真沒想到居然是你?!?/br> “你認識我?”云香聽到女子的話,微微蹙起了眉宇。 女子笑了笑道,“認識啊。云林縣鼎鼎有名的第一美人,云林縣里恐怕沒有人不知道你的事跡了吧,沒想到你在這兒過的還挺好的,還開了飯店?!?/br> “你是何人?我并不認識你。要是你不是來應聘的,還請你離開?!蹦敲诱f出的那些話,讓云香隱隱的有些不舒服。 她就算缺廚師,就算這名女子真的會廚,她也不想將她留下。 “喲,脾氣還不小。怪不得你的未婚夫婿不要你,反而娶了你的meimei了?!?/br> 這名女子的不依不饒,讓云香徹底的沉下了眸子,她轉身對著身后的兩名跑堂的伙計就道,“曾大,曾二,將這人請出去,我們飯店不歡迎這種人?!?/br> “喂,云美。你不是來真的吧。我和你開玩笑的?!蹦敲右娫葡阏娴膭恿伺?,連忙開口道,“你真不記得我了嗎?我們是一起長大的,我就住在你家隔壁。在你九歲那年,全家搬離云林縣的那個蘇小小?!?/br> 云香聞言,再次冷眸掃了眼,眼前的女子,云美的記憶里隱約有這么個人,只是時間太久了,云美又傷過腦袋,并沒有太清楚的印象。 “我不喜歡對我冷嘲熱諷的人。不管我們以前認不認識,但現在,我們不認識。云香冷著眸子道,“請你離開?!?/br> 蘇小小聽到這話,還試圖和云香說話,但是,當她看到云香轉身就進了飯店的時候,她的整張臉在太陽的陰影中完全的沉了下去。以前,她一直巴結著云美,這次回來,不過是想出一口氣,沒想到計策用過了頭,起了反效果。 云香進了飯店,見雷川正站在樓梯口那兒望著她,她走到雷川的身側道,“當家的,你都聽到了?你會不會覺得我對待那人太過分了?” “若真是你的朋友,就不會在你的傷口上撒鹽。我并未看出她有開玩笑的成分,更何況……”在云香轉身進屋的那一瞬間,蘇小小陰沉下去的臉色,一絲不漏的落在了雷川的眼里。 “進去吧?!崩状ㄕf完,望向身側的那些伙計道,“以后再遇到這種人,直接匯報給我?!?/br> “是,東家?!?/br> 蘇小小就站在門口,雷川和云香的話,她聽不到,但卻看到了雷川對云香的態度,也看到了雷川的臉,想到云香嫁給了一個那么丑,那么可怕的男人,她的心里還是有些爽的。 本來就是接到了消息,來在看云香笑話,奉命重新接近云香的。只可惜在外面的幾年過的太好,讓她沒忍住性子,一開始就暴露了對云香的不滿。 或許,她該想個別的辦法,將云香弄死在百花鎮內,讓她再無翻身之日。 蘇小小的事情,云香很快就拋到了腦后,畢竟對于云香來說,這個女人只是云美生命中的一個過客,和她更是半點兒關系沒有。 這日,除去蘇小小之外,又陸續來了四個來面試的廚師,雷川先過了目,最終只留下了一個,還只是留下幫廚的,并不能撐起大場面。 轉眼,第二日,云香一大早的就派人去接魚顯了。 魚顯過來了之后,云香就將他介紹給了廚色生香的人認識,大家對于魚顯的到來都很是歡迎,有了魚顯,云香的任務輕了不少。兩人做出的菜是兩種完全不同的味道,但好在都是讓人吃了回味的好味道,倒是沒有客人對此有意見,有的只是笑問兩句,“小二,你們是不是換大廚了?” 顧客的反應在云香的預料之中,她微微松了一口氣,只要顧客滿意,請魚顯的功夫就沒有白費。這日,又有幾個人來面試,雷川留下了兩個,但是云香看了,還是沒有滿意的。 轉眼,就是兩日后,云香還在到處招人的時候,夜九七就帶著一個十一、二歲的小少年過來了,還一臉抱歉的道,“小香兒,我這么多天沒來,你想我了沒?我外祖母突然有事回去了,我都來不及和你打聲招呼,就陪她回去了一趟?!?/br> 云香這幾日又忙又累,聽到夜九七這么說,才意識到,她好像都有五天時間沒見到夜九七了,“九七,該說不好意思的人是我,我太忙了,都沒察覺到?!?/br> 夜九七聽到云香如此誠實的話,她倒是沒介意,“好吧,看在你這么誠實的份上,本小姐就原諒你了?!闭f著,夜九七將身邊的少年推到了云香的面前道,“小香兒,這是我弟弟,夜九九。我聽說你要收徒弟,特意把他給帶來了?!?/br> “夜九九?” “是啊,長得帥氣吧?小香兒,這是我們家的傳統,我們家的人都長得這么帥?”夜九七說著,就將夜九九的一張冷冰冰的臭臉掰過來,對準了云香,“叫云jiejie?!?/br> 夜九九冷哼了一聲,完全沒有要叫人的意思。 夜九七見狀,有些生氣的道,“你這孩子,怎么可以如此對待美人呢?你懂不懂憐香惜玉的?怪不得你這小破孩在家沒人喜歡?!?/br> “九七,沒事的?!?/br> 云香的徒弟也不是誰都能做的,到目前為止,那么多人過來,云香都還只收了馮小一個,眼前的這個少年不答應也好,免得到時候不合適,她還不好和九七開口。 “你參加過國家級的廚師大賽嗎?”夜九九掃了云香一眼,不冷不淡的問道。 云香見夜九九是在和她說話,她笑著搖了搖頭道,“沒有?!?/br> “連參賽都沒參加過,有什么資格收我做徒弟。老姐,你以后別什么人都把我往她面前帶,我的師傅,至少得是參加過廚師大賽,進入全國前十的!” 云香聞言,不由得笑了起來,廚師大賽十年一屆,云美如今十六,這位九九小弟,是打算讓云美六歲的時候就去參賽,還挺進全國前十嗎? “你笑什么?有什么可笑的?曾經有個據說是上一屆全國排名第十一的家伙,他都敗在了我的手里。你沒有前十,有什么資格收我做徒弟?” 云香挑了挑眉,“我沒笑啊。只是覺得你很厲害呢?!?/br> “還說沒笑,你明明就是在笑!你別以為你是老姐的朋友,我就不敢打你!” 夜九九這話剛說完,就被夜九七呵斥了一聲,“九九!” “九七,他只是個孩子?!痹葡阃鴥扇说?,“你們別在門口站著了,快進來吧?!?/br> 夜九七抱歉的看了云香一眼,狠狠的拍了一巴掌她弟弟的腦袋,帶著夜九九走了進去。夜九九走進飯店,看到飯店的裝修設計,眼睛微微亮了一下,但很快就恢復了平靜。 “你們先坐吧,一路過來還沒吃過吧。正好,現在沒什么客人,我去廚房給你們做兩道菜?!痹葡惆差D好兩人之后,就去了廚房。 先做了兩道家常菜,讓伙計端到了夜九七和夜九九所在的包間里。 夜九七吃過云香做的飯菜以后,就一直念念不忘,見好吃的上來了,她瞧了眼還一臉臭屁樣的夜九九,又拍了他的腦袋一下道,“臭小子,你嘗嘗看??纯茨阍苆iejie到底有沒有資格收你做徒弟?!?/br>