如果這輩子爸爸這個生意真的能做好，那么等到二爺爺家三叔來的時候，她一定好好提醒爸媽，杜絕前世的問題?？煽粗F在的情況，哪怕沒有二爺爺家的三叔來搞破壞，這生意這一年只怕是好不到哪里去的了。

    可是mama肚子越來越大，年根底就要生了，這可都是要用錢的。在農村有吃有住還好點，在n市可是每樣都要花錢的。

    而且還有她的病，前世得的病，也不知道這輩子還會不會得。如果會，那到時候爸媽肯定要想辦法給自己治療的，她不能讓自己的病成為這個家里的隱患。

    雖然上輩子初中也沒畢業，甚至是出去打工也只在工廠里做了兩年多，可到底多活了一輩子的人了，前世后來房價漲的飛快，若是家里能掙到錢買幾套房子，哪怕是在縣城買的，到前世她死的時候，也已經漲到三千多一平方了，這就是一筆財富了。

    別的大本事她是沒有，可這些日子她觀察了下來，發現這個地方附近有兩個廠子，但是晚上賣吃的卻很少。別說那些零嘴夜宵什么的了，就是賣晚飯的都很少，劉顏就想著，倒是可以弄個小推車，晚上天涼快點的時候，可以到路口去做點小吃賣賣。

    做什么生意她都想好了，就做土豆條和鐵板豆腐。這個東西不累人，就算mama不幫忙她自己都能做，到時候在路邊擺好了，只要mama幫著收錢找錢就可以了。

    她趁著今天爸爸去上班不在家，買菜的時候就多買了兩個土豆和兩塊豆腐，到家了又自告奮勇的要做飯。

    顏如看她把土豆切成大拇指長手指頭粗的土豆條，笑的不行，“你這是要燉土豆還是要炒土豆絲？燉土豆切塊，炒土豆絲得切絲，你這也太粗了?！?/br>
    “都不是，媽你去坐著，看我給你做個好吃的來?！?/br>
    這輩子雖然顏如一直不讓她做飯炒菜，可上輩子她卻也算是個好手了，這土豆條和鐵板豆腐在外面打工的時候都是吃過的，就算不如人家地道，但是想來做出來味道也不能差了。其實她還想做臭豆腐的，只是那東西她是真不知道咋做，而且顏如懷孕，她也不想熏著她媽了。

    土豆切好了先放水里泡兩分鐘，然后把水控干，鍋里倒稍微多點的油，油熱了倒土豆條，等土豆被煎的兩面都金黃了，把土豆條盛出來，油倒到旁邊的小碗里。這次再倒入土豆的時候，先放鹽，再撒了點胡椒粉，一點點味精，一點點辣椒粉，再來一點醬油讓土豆變色，最后則撒了蔥花盛出鍋。

    沒急著做豆腐，先把土豆端給顏如，“媽，你嘗嘗看好不好吃?！?/br>
    顏如早被自家閨女熟練的做菜手法震驚了，她還等著去救火呢，誰知道閨女已經就把土豆條給做好了。別說，這看著倒是挺好吃的樣子，她夾起一筷子吃了一口，然后面色終于恢復正常了。

    這土豆賣相是很好，吃到嘴里味道也不錯，可惜，內里感覺沒熟。

    “你啊，你味道倒是不錯，可切的太粗了，里面還沒熟呢?！鳖伻缧χc了點劉顏的額頭。

    劉顏不相信的夾起來嘗嘗，這才想到她忘記一步了，而且又求速度過快，所以沒熟。得先把土豆給煮一回，然后控干水再用油炸，那樣才能快速的做好，而且還面面的比較好吃。

    作者有話要說：　　劉顏爸爸干的活，包括前世沒有賺大錢這一條，都是我一個玩的特好的朋友家真實寫照。只不過我問那時候她爸爸在南京干活這種零碎收入時，不止她不知道，她爸爸也不記得了。

    但是大概在2001年的時候，據說沒被她叔叔毀了生意時，最后一個農忙節回家前已經賺到3000塊了。

    后來在2008年左右，在蘇州做這個生意，也是單干的，那時候她爸爸一天收入如果是從早到晚差不多是500上下。半天就200300元。這一行雖然累，但其實很賺錢的，也許現在更高了。

    我大概算了下，把文中的定價改的低了點，畢竟是95年之后還沒到2000年。

    如果大家覺得不合理，可以告訴我哪里不合理，我看著要不要改哦，畢竟我問不到那時候的價格了。

    第25章 025

    土豆內里沒熟，劉顏不死心的回鍋又炒了一回。

    這一次盛出鍋后，發現賣相比之前難看的不是一星半點，好在吃到嘴里味道還不錯。前世在外打工時候吃的味道什么樣，劉顏此時已經不大記得了，但現在這黃家莊賣吃的很少，相信這土豆條擺出去應該也是可以賣掉的。

    顏如也吃了一筷子，翹起了大拇指。

    自家閨女是真能干的，雖然平常沒學過做菜，可這看著就會了，而且這還自創了一招出來。

    接下來的鐵板豆腐，家里沒有平底鍋，劉顏還是用炒菜鍋來做。鍋里放多一點油，燒熱了放豆腐，只撒了鹽和胡椒粉，估計著背面該是金黃的了，就用鍋鏟給豆腐翻了個身。不過這爐子的火不大好控制，燒到上面那塊煤球了，這火就大了，劉顏手忙腳亂的把切的細碎的蔥花撒上去，盛出來時豆腐有一面已經有點糊了。而且不知道怎么回事，這鹽也沒入味，不僅是賣相不好看味道也很一般，絕對沒有之前在外面吃的好吃。

    想的很美好，可是現實卻很殘酷，吃午飯的時候劉顏就挺悶悶不樂的。這時候大城市該有煤氣灶了，如果用煤氣灶的話，就可以控制好火候大小，那賣相肯定就不會難看了?？蛇@豆腐入味卻很難，她不知道該怎么辦。

    中午飯是米飯就劉顏炒的兩個菜，顏如見她悶悶不樂的扒飯，就好奇道：“你這是怎么了??？第一次做菜做成這樣已經很厲害了，媽當年可還不如你呢?！?/br>
    劉顏夾了一筷子豆腐吃了，嫌棄的癟了癟嘴，“這豆腐沒入味，不好吃。我還想著做的好吃的話拿出去賣呢，可是做成這個樣子，只怕拿出去也沒人買?！?/br>
    “拿出去賣？”顏如念叨著這句話，感覺眼前一亮，立刻就高興了起來。

    這幾天劉路華那邊活不多，劉路華著急，她也跟著著急?？墒撬@大著肚子呢，都已經是顯懷了，就算出去找工作人家也不要的。她就愁著這錢一天天變少，到時候生孩子時候錢緊張呢，沒想到自家閨女倒是給提了個醒。

    “你是說咱們做了這土豆條和這豆腐，拿到路邊去擺小攤子嗎？”顏如問道，又想著這段時間晚上去買菜時候看到的景象，“這邊是有兩個廠子，到了晚上工人下班了的確是可以買點東西吃的，那路口只有兩家小飯館，每天晚上可都擠的不成樣子了，咱們要是真去擺攤子，大錢賺不到，小錢絕對是不愁賺的了?！?/br>
    “媽，你也覺得這主意行嗎？”劉顏高興地問道。

    前世在外打工，她可聽說人家那在路邊賣面皮涼皮的，多的時候一個月都能賺一萬呢，那可不是小錢了。不過這些暫時也不用和她媽說，以后有機會了，倒是也可以做個涼皮面皮的攤子。

    “嗯，我看行?！鳖伻琰c點頭，夾了一筷子土豆，吃完了點評道：“這土豆的味道還是不錯的，回頭我先把土豆給煮熟了，然后再下鍋油煎，想來那樣賣相和口味就都能照顧到了。至于這豆腐……”她又吃了口豆腐，說道：“豆腐不入味，可以先放鹽水里泡一會，或者是切開口，撒點鹽放一會再做?！?/br>
    “媽，你可真是人才！”這東西劉顏前世自己沒做過，都是憑想象來做的。這一著急上手就想的少了點，沒想到這一成，沒想到她媽卻是吃都沒吃過就想到該怎么做了。

    顏如也是說干就干的人，吃完了午飯，就拿著剩下的土豆和豆腐，開始動手了。按著娘倆原先的商量，土豆先煮了一回，豆腐是放在鹽水里泡了片刻，接下來按著劉顏之前放調料的順序，做好后雖然還沒嘗，可是賣相和香味幾乎就說明一切了。

    娘倆把豆腐土豆端上桌，還沒開動呢劉路華就回來了。

    劉顏直接把她爸拉到桌邊，“先別忙著去洗，嘗嘗看我媽做的這土豆和豆腐好不好吃?！?/br>
    劉路華渾身都是干活的臟灰，手上也不干凈，顏如就親自夾了塊土豆，吹了兩下，遞到了劉路華嘴邊。

    劉路華愣了一下，還是劉顏推了他一把才反應過來，張嘴把土豆吃了。

    “好不好吃？”顏如也有點緊張了。

    老婆孩子兩雙眼睛盯著，劉路華莫名的有點緊張，土豆進嘴什么味都還沒嘗出來，就狠狠點點頭，“好吃，好吃?！?/br>
    顏如又夾了一小塊豆腐，“來，你再嘗嘗豆腐味道怎么樣?！?/br>
    毫無疑問，又得到了劉路華兩聲好吃。

    顏如和劉顏這才坐下來自己夾了嘗嘗，果然很好吃，色香味都俱全了。尤其是現在別的城市不知道，但是n市黃家莊這里是沒有這個吃食的，所以娘倆都很有信心。

    等劉路華洗好了回來，劉顏聽她媽的話送了一碗土豆和豆腐去隔壁時，顏如就和劉路華提起了打算去擺攤子的事情了。

    劉路華向來都是聽媳婦話的，可這回卻持了反對意見，“這不行，你懷著孕呢，這擺攤子起早貪黑那么累的，別把人給累壞了。你放心，我這活只會越來越多的，再不濟就是存不到多少錢，可咱們一家人吃喝肯定是用不掉的?！?/br>
    顏如道：“又不是光吃喝就行了的，以后這小的出來了得花錢，顏顏還要念書。以后讀初中高中還要考大學，就是以后嫁人了咱們不也得給準備嫁妝？”