第51章 是她cao之過急了
一個是一進出的院子,有三間房,兩間住房,一件廚房。 其他兩個院子都是二進出的院子。 最后定下了一個二進出的院子。 這買下來,兩匹馬也住進來,巧蕓三個丫環,麻利的收拾院子,到天黑之前,院子簡單收拾出來。 “小姐,吃飯了?!?/br> 葉菲凡看了他們一眼,“記得我是公子,不要喊錯了,不然就扣誰的月銀?!?/br> 三人對視了一眼,“公子,我們一定記得?!辈灰鬯麄兊脑裸y。 巧蕓已經是存了一些錢,但是沒有待在自家小姐身邊來的自在,而且也不用擔心哪天命就沒有了。 至于巧蘭和巧紅,兩人都是被賣到葉府的,如今過的日子,可是要比府上過的日子要好,最重要的是吃的。 巧紅已經往吃貨的路上越走越遠了。 “公子,明天我們要找門面嗎?” “對,明天找門面,現在不急?!?/br> 不想開了酒樓,就把自己搭進去。 “聽公子的?!?/br> 在禹都這里開酒樓,只要有十個招牌菜就可以,如果一下子菜多,就可能招來麻煩,需要低調一下。 “早點休息?!?/br> 一個人一間房間,當然葉菲凡那個房間最大。 葉菲凡花了三天的時間,把禹都轉遍了,也把禹都大大小小的酒樓調查清楚了。 也尋找到一家要兌出去的酒樓。 買下這個酒樓后,葉菲凡一下子就縮水了。 但是酒樓還是裝修起來,包間也簡單裝修了一遍。 這酒樓的兩個大廚和兩個小二留下來了。 葉菲凡與他們簽訂了合同,但是月錢,開的要比前老板高百分二十。 巧紅留在廚房里,學習葉菲凡準備的十個招牌菜,還賣來了一家四口人,夫妻倆,忙著廚房,至于兩個小的,暫時當小二吧。 他們是家生子,但是前老爺一家做生意的賠了,為了還錢,就把房子、鋪子,甚至家里的丫環小廝婆子都賣了。 “公子,一切都準備就緒了,我們什么時候開張?” 開張? “這個月初八?!?/br> 就是說還有幾天就開張了。 “你們再去練練廚藝?!?/br> 葉菲凡也是一個賞罰分明的主子,如果發明新菜就有獎勵,當然如果菜有問題,卻還是送給客人,那么就會懲罰。 “是,公子?!?/br> “公子,這賬房先生,奴婢還沒有找到?” 沒有找到? 她倒是可以代替一段時間,當這不是長久的事情。 “繼續找?!?/br> 巧蕓應下了,去找賬房先生。 凌天辰這邊。 “主子,葉大小姐離開了莊子?!?/br> 凌天辰得知這個消息詫異了一下,“是回汴京了嗎?” 他這邊的事情還沒有處理完,還需要待上半個月。 “沒有回汴京,而是去了禹都,還在半路上遇到了山賊?!?/br> 凌天辰一驚,起身站了起來,“怎么樣?受傷了嗎?” “葉大小姐沒有受傷?!?/br> 凌天辰依然還是不放心,打算去看一下。 “辰二,這邊的事情暫時交給你?!?/br> 主子這是把事情交給他嗎? 不是老大回來了嗎? 怎么主子交給老大。 “是,主子?!?/br> 有那么急嗎? 葉菲凡可不知道,在廚房里監督著幾個廚師的廚藝。 “公子,味道怎么樣?”巧紅見公子這么嚴肅,小心翼翼的問著。 其他三個廚師也認真的盯著葉菲凡。 他們可是不敢小看了這小公子,她的廚藝是需要他們學習的。 就是原來酒樓留下來的兩個廚師,都非常信服自家小公子。 “這個火候還差一點,rou有一點老,配菜炒久了.....” “這個還需要在燉燉,鹽重了?!?/br> “這個............“ 三個廚師外加巧紅都認真的聽取意見,還各自嘗起菜來,討論起來。 沒有因為被點評了,就煩躁,而是虛心的聽取意見。 “明天就要開張,你們早點休息?!?/br> 酒樓名字是葉菲凡親自寫下的字雕刻出來的。 一間酒樓,也算是葉菲凡糾結酒樓名字突然想到這個名字的。 開張那天,一間酒樓正式開張了。 巧紅和巧蘭在廚房里幫忙。 至于巧蕓和葉菲凡都是一身男裝,巧蕓扮著葉菲凡身邊的小廝。 巧蕓來禹都第二天就跟葉菲凡一樣就穿著男裝了。 因為酒樓開張,葉菲凡選定了時間,暫時代替一間酒樓的掌柜站在門口說話。 其實酒樓外面豎著一張告示,開業大酬賓,進店的客人送一道rou菜。 有一點小錢倒是不在意。 酒樓每一道菜,都是價格分明,而且每一道菜的樣子,還怪在墻壁上,讓人一眼就能看的見。 “小二,把那道,那道,那道,那道,都上?!?/br> “好嘞,客官請稍等?!毙《焐险f著請稍等,但是|手|腳麻利的給客人倒茶,而且還端出來一小盆的糕點,雖然只有幾塊,但是那一股香味漂來,讓客人忍不住想要品嘗一番。 “好吃,好吃?!?/br> 這家酒樓的糕點都這么好吃,更是期待招牌菜了。 “李哥,味道怎么樣?” 那被稱之為李哥的男人,“你吃過就知道了,這是我給我娘打包的扣rou,只要提回去蒸一下就能吃?!?/br> 這吃了還要打包回去,這說明,這新開張的酒樓的飯菜味道好。 巧蕓在二樓上房間里看著外面的場景,都有一些擔憂。 雖然酒樓新開張,但是近來吃飯的客人不多,她都有一些著急了。 “公子......” 葉菲凡翻看著書,“靜心?!?/br> 怎么能靜得下心。 “公子,您不擔心,酒樓里的生意?” “飯菜香不怕巷子深?!?/br> 好吧,自家小姐真的是太淡定了。 是她cao之過急了。 反正她覺得酒樓的生意會大火。 果然不出所料,這前幾個進酒樓的人,都滿意的離開了。 正如告示上寫的,這進來吃飯的人,離開的時候,|手|里還帶著一份送的rou菜,就是咸菜扣rou。 葉菲凡原本是不打算把酒菜帶出酒樓的,因為怕出事,但是今天是開張大酬賓,只允許今日可以打包帶走。 “公子,大廳的人都坐不下了?!鼻墒|下樓轉悠了一圈,喜滋滋的回來說著。 這算不算成功了。 葉菲凡對于這些只是意料之中的事情,前幾日的考察,算是把禹都很多酒樓的菜都品嘗了一番。 只是怕其他酒樓眼紅他們酒樓,下絆子。 “公子.......”