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“利潤?!绷_蒹葭提醒。 “對,涼皮的利潤更高,更賺錢?!瘪依洗笳f。 羅蒹葭想了想,說:“還是做吧,有些熟客吃習慣了?!?/br> 趙氏道:“行,那就用咱們家那個小鍋炒,你也省力些?!?/br> “好?!?/br> 三個人笑呵呵地討論了許久,趙氏見兒子一直一言不發,拍了拍他,說:“冷哥兒,你今日有口福了,蛋炒飯還剩了不少,你多吃些。你媳婦兒炒得特別好吃?!?/br> 褚威冷回過神來,笑著應下了。 不過,心頭卻在想,羅氏做的飯他真沒嘗出來有多好吃,跟普通的也差不多。 還沒有吃剩的大饅頭香。 正想著呢,就聽羅氏說:“娘,我早上活了些面,估摸著也快醒了。咱家好久沒蒸饅頭了,我一會兒蒸些大饅頭?!?/br> “好,你看著辦就行?!壁w氏笑著說。 一聽有大饅頭,褚威冷眼睛立馬亮了起來,給羅蒹葭一個贊賞的眼神。 羅蒹葭淡淡瞥了他一眼,就轉過頭去。 蛋炒飯這種精致的吃食,還是留給她和趙氏褚老大吃吧。 褚威冷這種粗養的人,吃這些東西就是浪費,給他個饅頭就夠了。 說完話,有休息了一會兒,羅蒹葭就去蒸饅頭了。 趙氏知道兒子食量大,怕兒子餓了,催著他先去吃些蛋炒飯。 褚威冷實在沒發現這有啥好吃的,推拒了很久,最后推說有事,跑出去了。 如今賺的錢多了,羅蒹葭也不省著,用的就是今日一早褚威冷買回來的好面。 她手藝好,之前也常常自己蒸饅頭吃,很快就把饅頭蒸好了。 蒸出來的饅頭又白又軟,看著就很有食欲。 羅蒹葭在蒸饅頭時有個小癖好。 她特別喜歡吃饅頭一側的那一層焦黃的皮,咬起來嘎吱響,還很香。 而這種味道,只有在饅頭第一次蒸熟的時候才有,涼了就沒這個口感了。 這次蒸的饅頭她就特意把饅頭貼在了鍋璧上。 等到把饅頭盛出來時,羅蒹葭聞著饅頭的味道,看著焦黃的那一層皮,忍不住從一個饅頭上揭了下來,塞到了嘴巴里。 吃進嘴里的那一瞬間,羅蒹葭得到了前所未有的滿足。 褚威冷是故意躲出去的,當然,也真的有事。 剛剛在碼頭上聽到的事情一直放在了心頭,此時就是去村里打聽了。 打聽了一會兒,就把事情給捋清楚了。 算著饅頭也快蒸熟了,就先回家去了。 至于收拾人,這個不著急,先吃飽了再說。 一進家門,他就看到廚屋那邊飄出來了白色的霧氣。 聞著饅頭的香氣,他的步子邁得大了一些。 剛站在廚屋門口,就看到羅氏正偷偷接下來饅頭皮,吃得很開心。 他倒是沒想到,她還有這樣的一面。 在被他發現時,羅氏又恢復了人前的冷靜模樣,淡淡地瞥了他一眼,慢條斯理地把手中的焦黃的饅頭皮塞到了嘴巴里。 他扯了扯嘴角,上前去想接過來那一筐子饅頭。 還沒碰到,就被人制止了。 褚威冷看向了她,雖然沒說話,但眼神中充滿了疑問。 羅蒹葭盯著他的手看了一眼,說:“洗手?!?/br> 褚威冷扯了扯嘴角。 這女人,真是三句話離不開洗手! 行吧,會做飯的人最厲害。 為了香噴噴的大饅頭,他忍了。 褚威冷收回來手,去院子里洗手。 羅蒹葭吃完一層饅頭皮后,去院子里摘了幾根黃瓜,又摘了茄子和青椒。 剛要走,又想到了褚威冷飯量大,回頭又多摘了幾根茄子。 倒不是說她有多體貼,只是,若是飯桌上菜少的話,想必以褚老大和趙氏的性子,定然不會多吃,會把菜省下來給她和褚威冷吃。 摘完之后,羅蒹葭去井邊把這些菜洗了洗,拿回了廚屋里。 她把茄子和青辣椒切成了絲。 又切了蔥花,拍了大蒜。 鍋熱了倒油,因為茄子吸油,油多了好吃,所以她多放了一些。 油熱了放入蔥花和大蒜,炒出來香氣之后,放入青辣椒翻炒。 褚家種的這個青辣椒很好吃,不像菜椒一樣沒味道,也不會太辣,辣度適中。 翻炒了一會兒之后,把茄子倒入其中。 最后放入糖、鹽等調味品,出鍋。 這次炒的菜有兩盤子。 炒完茄子,羅蒹葭又拍了幾根黃瓜,做了個涼拌黃瓜。 因著蛋炒飯還剩下不少,羅蒹葭就簡單弄了這兩個菜,煮了一鍋雞蛋青菜湯。 最后,她把蛋炒飯倒在鍋里重新炒了炒。 很快,桌子上擺滿了吃食。 小筐子里是六個饅頭,盆子里是蛋炒飯,兩盤子青椒炒茄子,一小盆拍黃瓜,還有一碟子羅蒹葭用干辣椒皮炒的大疙瘩咸菜。 趙氏一上來就拿著勺子要給兒子兒媳盛蛋炒飯。 因為,她認為這是最好吃的,也是這一桌上最貴的。 沒想到,兒子拒絕了。 “娘,你們吃吧,兒子吃饅頭?!?/br> 褚家村地處南邊,田中多半種的是水稻,很少有小麥,他們日常最愛吃的也是米飯,不是面食。 從前,兒子也最喜歡吃米飯。