劉宇光巡視其他網友的意見，發現內容大體分兩種。鏡頭拍攝下的餐點很好吃是沒有爭議的，兩種評論主要是分為真正去過待山餐廳的和沒有去過待山餐廳的。

    沒去過的大多表示期待，去過的則狂推薦彈幕里的網友有機會絕對要去試一試。

    “啊啊啊沒想到隱藏的味道這一季竟然拍了我的寶藏餐廳?！?/br>
    “南嶺本地人表示這家餐廳已經是我家每個月一定會打卡兩次以上的餐廳了?！?/br>
    “哇都上隱藏的味道了，老板是不是準備開分店了！”

    還有一批網友的評論則讓劉宇光不太懂了。

    “嗚嗚嗚mama的好大兒終于出息了，竟然上隱藏的味道了?！?/br>
    這就不是食客粉絲，而純粹是一路粉待山民宿的粉絲了。

    最初在微博上關注待山民宿的那些粉絲有許多的轉化為了這類mama粉，一直很關心民宿的經營，為民宿的每一個進步而激動。

    用網友的話來說，“待山民宿這肝的速度，這個努力營業的程度，這個多才多藝的能力，這個自然清新的理念，這積極向上的事業心，還沒有塌房風險，粉它不比粉真人香？”

    即便是調侃，這也的確反映了一部分待山民宿粉絲的態度，讓季憶覺得還挺可愛的。

    就著早餐鏡頭，劉宇光已經吃完了一盒rou排，他看向自己買回來的大rou串，繼續往下看。

    鏡頭里表現的是待山餐廳的一日三餐經營的情況，除了很多快閃的美食鏡頭之外，還有幾道特寫了整個制作過程的待山招牌菜。

    待山餐廳的后廚也在紀錄片里首次公開出來。廚房里可以說是傳統與現代的完美結合，許多傳統炊具整齊掛在墻上，同時也有各種現代化的設備。備菜炒菜上菜，冷菜熱菜甜品，各種區塊好像交疊著又有明確的劃分，明明是最熱鬧的午餐環節也能做到井井有條。

    特寫鏡頭下咕嘟冒泡的濃郁湯汁，汁水四溢的鮮嫩菜蔬，在案板上蹦起來的魚下一秒就熱氣騰騰躺在了餐盤里。

    按在智能餐車上的拍攝鏡頭從更低的視角記錄了餐食如何運送到食客身邊，以及在這個過程中進餐食客的細微動作與表情。

    餐廳熱鬧卻不紛擾，所有食客都好像最大程度地沉醉在了美食當中。

    紀錄片的氛圍很是影響網友的情緒，劉宇光頭一次發現自己這么沉浸在一檔紀錄片里面，等紀錄片播放完畢，片尾出現的時候，劉宇光才反應過來后面大半段紀錄片他一條彈幕都沒發過。

    并不是內容無法引起他發彈幕的欲望，而是他壓根忘記發了。

    此時再低頭看看自己面前的外賣盒，已經空了一大半了，而他的肚子也早吃得圓溜溜了。

    劉宇光收拾完外賣盒，他重新把第一集有關待山餐廳的內容的進度條拉到最開始，坐下來認認真真又看了一遍，這一次他記得發彈幕了，不過等他這次再看的時候，視頻的大半內容已經被彈幕遮擋完畢了。

    劉宇光發的彈幕也是添磚加瓦，讓這個彈幕密集程度更高而已。

    無數在第一時間就看紀錄片的觀眾無疑全是對第二季的內容抱有超高期待的，作為第二季第一集主角的待山民宿就是在觀眾期待值最高的時候進入觀眾眼簾的，而待山民宿在鏡頭下所呈現出來的模樣也絲毫沒有辜負觀眾。

    看完紀錄片的觀眾主要有幾個反應。

    一是紀錄片里面的美食真的太太太誘人了，雖然紀錄片的視角以及剪輯手法很容易把一盤食物拍成絕頂誘人的美食，但是待山餐廳的片段當中，給人的感覺是就算涼了也很好吃的樣子。

    之前有些紀錄片的幕后工作人員就爆料過，其實大家嘴饞的美食內容在拍攝過程中會因為拍攝時間過久而冷了涼了，不會有畫面上呈現出來的那么好吃。但是待山餐廳這一集播出以后，網上卻出現了爆料，說當時拍這集內容的時候，拍完的東西基本都是大家當場直接吃了的，道具根本留不下全尸。

    “之前我還擔心第二季的水準下滑，沒想到第二季還這么好看，甚至我感覺第一集的內容比上一季拍得還好，太多高光鏡頭了。之前他們說第一季的內容會把人看餓了，新一季的內容就是真的不放一碗白米飯在旁邊很難收場?！?/br>
    “我不該在減肥餓肚子的時候打開這個紀錄片，現在我已經吃了兩大份外賣了，嗝，真香?！?/br>
    二是很多一閃而過的美景也吸引了很多觀眾。北山的獨特風光早就知名全國，甚至每年都會有一些國外的旅游團過來。但是拍攝待山餐廳時候所展現出來的獨特氛圍與風景，還是吸引了一批新的觀眾，勾起了他們到北山游覽的興趣。

    “之前一直覺得北山也有過度商業化的傾向了，但是看過這個紀錄片以后，感覺北山還是值得一玩的，最近應該是旅游淡季吧，我要去訂票了?！?/br>
    “這種自然的風光和休閑的感覺我爸媽應該非常喜歡，我是沒法陪他們去玩了，決定給他們訂個待山民宿的票，讓他們自己過去玩好了?！?/br>
    三是另外一重，大家都意想不到的效果，不過不算是對待山餐廳有影響，更多的是影響到了本地的菜農。

    待山餐廳明確拍攝了食材來源主要分成兩部分，一部分有特寫北山的菜農前來送菜，另一部分雖然沒有直接拍攝，但也在鏡頭前說明過這些食材全都是本地的。除了各種調味料要從外面購買外，本地食材就是待山餐廳的另一個特點了。

    很早之前大家在討論待山餐廳的食物為什么味道這么好的時候就有想過是不是原材料質量上乘，紀錄片里面雖然沒有明確回答這個問題，但也展現出了對食材的高要求。

    這樣一來，北山就讓人有了另一重印象與期待值。

    整個紀錄片一周更新兩集，后續的更新會在一個月內陸續放出來。在紀錄片更新沒到一半的時候，北山這邊就有了新氣象。

    先是有南嶺本地的公司和餐廳過來考察瓜果蔬菜的種植情況，并且表達了合作意愿。北山本身很適合種植菜蔬，只是這些年年輕人外流，沒有成規?；默F代種植，大多是本地小菜農自給自足，供應量并不是很大。

    少數和待山餐廳有合作的菜農才在今年后半年里面加大了種植量，就這樣當然是沒法立刻滿足大規模的供應的。

    可是待山餐廳在隱藏的味道給北山吸引了很多流量是真的，這一部分流量如果好好cao作也的確可以引流到北山本地農戶種植的菜蔬上面。只需要把廣告打出去，說不定就能把北山地區的菜蔬打造成全國聞名的明星產品。

    有幾家公司聞風而動，很快一路找到了清溪鎮的領導，表達了想要深挖這個項目，投資北山地區蔬菜種植，甚至后續如果順利的話，在本地設立食品加工廠的打算。

    當然后續的投資如何還不是個定數，但是目前北山地區忽然除了旅游業外忽然有了另一個似乎能放幾個雞蛋的籃子，本地領導還是很高興的。

    同時另一方面，本地菜農也和本市的一些餐飲企業達成了合作關系，有幾家餐廳已經開始從北山訂購蔬菜，到時候在店里一打廣告，這和上了隱藏味道的待山餐廳用的是同一種原材料，這多少也是蹭到了這份熱度。

    而作為待山餐廳自己在隱藏的味道播出以后，客流量沒有太明顯的變化，這當然不是大家不愿意過來吃，而是之前待山餐廳的接待能力就已經飽和了。后面新裝修的幾個獨立小院充當的包廂這次倒是新投入營業了，也是天天被訂滿。

    之前是后廚鬼手不夠，現在隨著招聘工作的順利展開，熟練的鬼廚師又新到了幾位，開分店的工作似乎是可以展開了。

    第86章

    隱藏的味道第二季的播出過半,觀眾們從一開始的熱情高漲到后面漸漸平息。主要就在于劇集質量有些跟不上了。拍攝地點和內容選得有些水不說，中間還穿插了不少硬廣更是影響大家的觀看體驗。

    大家這才反應過來，這第二季是開播即巔峰,后面一直在走下坡路。也有一部分網友在吐槽完后續內容以后回頭去看第一集的待山餐廳,想看看待山餐廳那一集的廣告是不是比較少。沒想到其實數一數數量，整個一集內容的廣告并不少,只是大家在觀看整個片段的時候被其他內容吸引了注意力,不太會去注意到廣告而已。

    認為第一集好看的網友不由得陷入了一個比較糾結的情緒當中,網絡上冒出一陣希望評分網站能夠推出單集打分功能的呼聲,因為單第一集來說很多人都愿意雙手雙腳滿分，但是后面的內容著實拉跨啊。

    除了這個本身對待山餐廳沒有影響的網絡發酵外，這次紀錄片更多的是在許多原本對待山民宿一無所知的人心里種下了一個對待山民宿的印象。不管以后他們會不會過來旅游，但印象分和期待值已經提前生成了。

    與待山餐廳息息相關的應該是吃貨網友們的呼聲。

    本地食客提前預約就可以方便地過來享受美食，但外地觀眾的基數是遠遠大于本地食客的?？催^紀錄片里展示的內容以后,很多都饞上了。只可惜很多菜色不可能通過網購新鮮獲得，大家就只能把目光投放在一些能夠網購的食品上，比方說泡菜還有茶葉。

    泡菜和茶葉這兩種東西都不算稀奇，要說起來甚至可以認為這倆東西偏題了。在全國各地都這么常見的兩樣東西怎么能算是隱藏的味道？

    可偏偏拍攝出來的內容一點都不讓人感覺偏題。鏡頭記錄下的那些從鬼屋出來面色發白的玩家,的確是在喝了待山茶以后臉色慢慢舒緩下來。當然這里可以說是時間久了自然鎮定,但很多人也愿意相信這是茶起了一定作用。

    不少網友都在待山民宿的官方微博下留言，希望民宿給個買泡菜和茶葉的渠道。

    實際上之前有些本地和外地的大小企業過來北山聯系合作的時候,就有許多直接或者間接向季憶表達了合作意愿的。待山民宿或者待山餐廳在這次紀錄片以后都成了一個很有價值的商標,雖然大家還是不清楚北山旁邊的民宿為什么會叫做待山,但是不妨礙他們想用待山泡菜或者待山茶作為噱頭營銷。

    當然如果能直接合作，銷售真的待山泡菜或者待山茶,那些企業也是很愿意的。

    但季憶這邊統統拒絕了。

    主要是無論是泡菜還是茶,都不是純自然的產物,這里頭多多少少是有待山靈異因素的影響的，季憶把自己放在的是待山打工人的位置上，不可能這樣去利用待山牟利。而且他也知道在他和林照達成最開始的合作之前，待山就像是安靜蟄伏在北山一隅的透明物體，里面的大多數生物依舊是不愿意和外界有太多牽扯的。

    季憶也希望待山保持著與外界的微妙平衡，帶給人們自然與生態的獨特感受，而不是變成一個商業化炒作的噱頭，隔著網絡感受一個失去本味的掛名產品。

    在希望能網購的呼聲出來的時候，這個話題還在熱搜上掛了小半天，一時還有些質疑待山餐廳的熱度有營銷的成分在，后面可能要推出各種產品牟利了。

    不過隨著后面待山民宿的官方回應出來的時候，這種聲音就淡了下去。

    因為民宿的回應很簡單，待山餐廳的產出很有限，為了保證產品質量，在民宿住宿的客人以及店內用餐客人的體驗，餐廳不會考慮發展副業，各種餐品也不會開設網絡銷售渠道。至于待山茶也是本地私人茶園的產出，在保證質量的前提下無法大規模銷售，所以還是歡迎大家有機會到店內品茶。

    總結起來就一句話，質量優先，金錢看淡。

    這條微博一出來，回應就又上了熱搜。

    季憶看著微博的熱搜排名，以及后臺蹭蹭漲的粉絲，感覺有些唏噓。想早幾個月的時候，民宿偶爾蹭上個小熱搜他還激動不已，現在看見民宿憑本事自己上熱搜，竟然都很平靜了。

    這也許就是境界升華了，季憶心想。

    因為紀錄片找上門來求合作的人大多有趙康健應付，季憶則在考慮分店選址的事情。

    分店選址并非只是待山餐廳，其實季憶考慮的還有待山鬼屋。

    實際上鬼屋分店要比餐廳分店好開得多。畢竟餐廳分店需要技術過硬，怎么都得有兩個手藝拿得出手的大廚才能成，但是鬼屋就不太一樣了。

    鬼屋氣氛組是小鬼們，令人膽寒的是他們身上的陰寒鬼氣，這玩意兒根本不要錢，疊鬼就行了。只需要選取一批能服從指揮的聽話小鬼，鬼屋的整體雛形就有了。全國各地哪兒沒有鬼??？另外比較重要的是整個鬼劇本的主演們，這其實也不難，厲鬼雖然少，但一個市里總能找到千八百個的。他們本身就有極強的表現欲，要不然鬧鬼的房子里他們那么愛折騰呢？

    利用好他們的表現欲，稍稍克制一下，再往正道上點撥點撥。讓黃月玫這樣的專業老師上陣，不說把這些厲鬼培養出杰出鬼民藝術家吧，但演一個固定的格式化劇本還是不難的。

    像是孫小慧就天天還想演女主角呢，就是一直沒太合適她的劇本，現在只是演一演配角，已經好幾次向季憶表達過她的不滿了，強烈呼吁《遺物》劇本重新登場。

    一套劇本一個訓練章程，如果真的開啟鬼屋分店，那到時候眾鬼只需要到待山鬼屋集訓，訓練通過就可以批量化投入工作。

    同時這些鬼屋的普通工作人員的職位也依舊可以讓小妖怪來勝任，想來也沒有比小妖們更加契合這類工作環境的了。

    就是如果兩個分店一起準備，季憶感覺自己又得去貸款了。不過好在目前民宿經營狀況不錯，不擔心貸款不被批準。就是這個攤子越鋪越大，季憶感覺也是出乎自己意料。

    但鬼屋和餐廳的分店都能解決一批鬼和妖的工作需求，這又讓季憶滿意。像是本地頭一批工作的待山小妖，其實的確積累夠了在北山的工作經驗，有足夠的外派資格了。

    季憶身為老板，想給員工們開創一個走出去的條件。

    無論是待山的小妖怪們還是民宿里工作的小鬼們，都有他們認真可愛的一面，很多時候季憶也不把自己當做他們的老板。

    至于餐廳分店，開是一定開的，不過暫時應該只能在北山本地開。那些不打算出山的小妖可以加大種植面積，但是菜蔬這個東西作為待山餐廳一個重要的原料，如果餐廳分店開得遠了，倒不是不能運送過去，而是運輸成本會變高，菜的質量也會下降。

    下面招收的廚子季憶都見過，雖然不像是劉大雷那樣各個執拗，但是因為年紀的關系，作風大多比較老派，對菜品質量的要求都很高。

    這一點季憶也很認同，畢竟待山餐廳之所以能夠揚名，關鍵還是大廚水平在線。本來招聘鬼員工只是為了省工錢的季憶，現在逐漸摸索到了鬼員工的另一大好處。

    那就是員工質量都超級高啊。人類員工招收近來，得培訓，得熟悉崗位，等各種契合度都高了以后，說不定還有很高的跳槽風險。但鬼員工不同，鬼員工別說培訓了，直接過來上課都行。他們去世時候的年紀通常就是他們經驗最為豐富的年紀啊。

    像是大廚，從待山民宿在陰間有了正面名聲以后，招收了好幾個大廚都是經驗老到，甚至生前名聲頗盛的。

    當然這類員工入職也就不是完全為了錢了，許多是死去以后對廚師事業仍舊有執念，所以想要繼續發揮自己的光和熱。

    奈何陰間哪有地方讓他們發揮這種只有陽間人需要的光和熱，直到待山餐廳出現，就像是黑暗里的一道光照亮了陰間。

    與這個情況相同的還有一些像黃月玫一樣的老藝術家，他們也樂于來待山民宿工作。黃月玫隨著指導鬼屋的演員入戲，之前已經被季憶正式聘親為鬼屋的指導老師。后來因為工作量加大，劇本風格不同，民宿另外又請了幾個鬼導師回來。

    這些導師生前無一不是藝術圈響當當的人物，他們大多也抱有和老廚師們差不多的心態，過來時打算發揮自己的才干的。

    不過他們來了以后才發現，民宿這邊頗為適合他們生活。民宿這里雖然人來人往，但是給這些鬼員工與鬼導師們住的地方很是清凈。而且山里樹多林深，整體陰氣相較于外界濃郁，也讓魂體能夠生活得更舒適。

    況且在這里，夜晚鬼魂無需躲躲藏藏，離開民宿的范圍后還能看見許多頗為原生態的墳墓村落，很多老藝術家都感覺過來休閑度假似的，呆著就不想走了。

    季憶有一點理解他們的心情，但是對于墳包在晚上成鬼村這種事被叫做原生態，他還是感覺到了人和鬼之間有著厚厚的次元壁。

    暫時回到選址的事上。

    位置很重要。季憶還打算把鬼屋和餐廳開得近一點，最好是在一個商場里之類的，這樣的話到時候兩個店能夠互相幫扶。

    而且分店成功開業以后，員工們肯定不能還市區北山來回跑，到時候在那邊也得租上公寓，陽間的給小妖們住，陰間的給鬼員工們住，位置最好還是靠近一些，也方便靈車接送。

    季憶敲了一會兒鍵盤，起來伸了個懶腰，低頭再拿起手機按亮了。

    手機屏幕依舊是剛才他看過的熱搜頁面，不過頁面的排行榜稍微有了點變化，下面又有了另外一條有關于待山的熱搜。

    #待山民宿微博點贊#

    什么點贊？季憶抱著疑惑的心情點進這個熱搜，他本來以為是民宿的官方賬號手滑點贊了什么不合適的內容，等點進熱搜才發現并不是這樣。