第88節
他看向桌上的電腦,穩定思緒,一切都是虛的,只有工作讓人充實! —— 一大早,新鮮的蔬菜和原材料就隨著幾條路線被運送到了待山餐廳的小倉庫旁。 餐廳在原有的基礎上另外增加了一個小倉庫,目前還有兩處正在裝修的院子,到時候是準備另外做成私密包廂類型的餐廳新增建筑。 新鮮蔬菜主要由待山內的小妖種植提供。種茶種菜養豬養魚,各種負責農業種植的小妖基本都是妖類里面妖力相對弱的,去人類社會也難以混出頭,所以更喜歡在自己熟悉的環境,干自己熟悉的事情。 不過這一些小妖現在所提供的菜蔬也會得到相應的收益,這些小妖不用錢的話,錢就先記在賬上,以后他們有用錢的地方,或者同組小輩得到支取的許可,那就可以領用,也是去人類社會生活的啟動資金了。 除卻待山內的小妖提供的蔬菜外,還有一小部分的菜蔬是由北山附近的村民提供的。北山這一片村落比較多,種植出來的菜蔬質量也很不錯。 不過北山這邊原先道路交通不便,即便是本地村民所種植的蔬菜質量好,因為運輸成本比較高,所以也較難銷售出去。久而久之現在本地還有的種菜村民就少了,種出來的菜也就是提供給本地飯店和村民?,F在年輕人都出去打工賺錢,留在村里種菜的基本只有老人了,量少,種植的手段也比較原始。 這些飯店里,待山餐廳是對菜蔬需求量很大的一個,現在和一些村民的合作關系已經很穩固了。 每天早上太陽剛露頭就有村民踩著三輪車運菜過來,待山負責交接的小妖都和送菜的老爺爺混熟了。 不過這條早上,老爺子騎著車照著老路進來時,握住把手的雙手很有些冒汗。雖然臨近十一月的北山天氣在大早上已經有些寒涼了,但緊張的情緒還是讓身體機能逆天氣而行。 至于他為什么緊張,主要還是一抬頭就能看見幾個黑色的大機器正對著自己。 隱藏的味道的節目組在昨天入住了待山民宿附近的酒店,今天一早就開始拍攝取材了。 至于為什么沒有住在民宿里,主要是根本約不上這么多合適的房間,工作人員不得不住到了附近。 負責交接的員工是個耗子精。 本來季憶對耗子精有點心理陰影,雖然說眾妖平等,但季憶還是不能否認自己當時對這個叫王小浩的耗子精有點妖類歧視。 不過趙康健的一句話點醒了他,“耗子精看倉庫是不是可以抑制他的同類?” 這話說得有點道理,成精的耗子肯定是比普通耗子厲害的。而王小浩入職以后自信地表示自己肯定能夠勝任,但凡是他在的地方不可能讓耗子進來作怪。 其實王小浩本身也沒有那些偷偷摸摸的習慣,畢竟山里面的耗子也不靠偷人的東西生活。 王小浩入職以后沒有很大的煩惱,工作果然讓人快樂,天天見人也的確助長修為,他唯一的煩惱就是前廳的同事毛飛。 貓和老鼠這種天生克制的關系,即便是成精了也不會消失。毛飛雖然不是兇貓,可是看見老鼠也偶爾會抑制不住自己身體里的本能,很想上去拍拍王小浩的腦袋或者屁股,嚇得王小浩亂竄。 王小浩幾度想要告狀,但是毛飛這廝因為長得乖巧可愛,每每在老板面前都用貓形態唬人,又有一群可可愛愛的弟弟meimei,每日撒嬌賣萌在游客面前刷業績。 每天光吃什么進口貓罐頭都夠夠的了。 王小浩不僅要躲著毛飛,連那幾個小貓崽子他都不能靠太近,要么容易被他們當成免費的捕獵練習物。 這都是自己在老板面前不夠得臉的緣故,王小浩為此立下了必定要成為優秀員工的目標,更把這次拍攝任務當做了一個刷業績的副本。 此時此刻,他在鏡頭面前就表現得很殷勤。 和王小浩有不同出發點,但有相同想法的小妖有不少。大部分在民宿工作的妖都對季憶十分有好感。因為他們在入職的時候就被告知過,民宿只是為他們提供工作機會的跳板,如果那天他們有自信去大城市生活,那可以沒有心理負擔地前往大城市。 這么多年來待山的小妖們不被允許出山,最關鍵的原因就是他們與現代人類社會大大脫節,出山幾乎等于送死。 待山在眾山之間是個怪異的存在,它的山神也早就離開,但因為有林照的鎮守,這里還維持著舊有的秩序與靈氣。如今山神沒有歸位,但逐漸重新鮮活起來的待山從內到外都像是煥發了新的生機。小妖們都能感覺到那種蓬勃向上之感。 這種自然與現代融合出來的獨特感覺,被鏡頭語言很好地記錄了下來。 第82章 牛文和其他工作人員不同,他還是住在了待山民宿里。待山民宿是整個紀錄片的最后一站,牛文感覺之前拍攝過程中的各種煩悶與無奈到了這里以后都被治愈了。 當然,這是他坐在茶室的包間里面,手捧著一杯待山茶,透過開著的窗戶往外看見幾只圓滾滾的鳥兒站在窗臺上時感覺到的治愈,等紀錄片拍完回到現實忙碌的都市中,喧囂應該會很快代替寧靜。 牛文想想就覺得頭痛,為此他也盯上了民宿的茶葉。牛文不止自己想買,還想多買一些帶回去送給自家朋友親戚。 只是這個請求在季憶那邊沒有得到同意,因為待山茶目前有價無市啊。牛文一開始還以為季憶是想抬價。抬價無可厚非,牛文之前就覺得待山茶賣便宜了,所以主動提出要加價。 不過季憶并不是考慮這個問題,而是待山茶的產出的確有限度,不可能隨便賣,他更不是為了賣高價。要不然就待山茶這種立竿見影的清心功效,那放到外面論行情炒作,加幾個噱頭炒出天價也很容易。 待山茶在待山休息室賣以后,一開始有許多人覺得一小杯幾十塊的價格很高,后來逐漸隨著各種測評流出,本地朋友圈發酵,各種傳播渠道一開以后,現在待山茶已經成了待山休息室里的明星產品,許多人都會選擇來上一杯。 即便有人還是覺得幾十塊一杯的價格太貴,但是只要嘗過的人都在好評,所以也影響不到整體行情。 季憶在茶葉順暢銷售之后曾經找來種茶葉的小妖問過他們有沒有意愿加大產量,能夠多賺錢之類的。但是小妖本妖并沒有表現出對世俗金錢的渴望,他們表示這么多年還持續種茶純粹是因為習慣與愛好,并沒有用這個賺錢的打算。 一開始小妖們種茶葉的目的就不是為了錢,像是等級最高品質最好的一類待山茶,種茶的小妖完全就是為了山神種的。 如今每年的產茶量除了供給茶室以及休息室的茶水所需外,剩下的不足二十斤,這個數量上要大規模售賣也勢必會影響整體茶葉的質量。 剩下的茶葉至多就是季憶自己喝喝,少量送給友人,以及劉大雷那邊據說在開發相關與茶有關的新菜色,到時候這不足二十斤可能還需要劃分一部分出去給待山餐廳。 所以最后綜合來講,除了早年累積下來的茶餅還能消耗一段時間外,每年新產出的數量有限。 至于這個產出的來源,季憶也沒法和牛文明說,面對牛文追問,季憶只得高深莫測地表示,“是自己家的茶園種的,所以數量有限?!?/br> 自家專門有茶園種茶葉,而且茶葉質量這么高,每年產出的茶葉有限。不說其他,光是這一點,也讓牛文對季憶刮目相看,覺得季憶果然不是普通人。 實際上對季憶有這種“非普通人”濾鏡的并非只有牛文一個,大批人都對季憶有這種特別濾鏡。 在待山腳下開民宿還在大眾理解范圍內,但是開餐廳和開鬼屋絕對不算是一個合適的地理位置,可是這兩個項目偏偏都還做成了,餐廳和鬼屋都在各自領域里算小爆了。 這是不熟悉民宿運作的外人對于民宿最普遍的濾鏡。 而從民宿的員工角度來看,季憶手下的員工橫跨人妖鬼三種,每一種都能被駕馭得井井有條服服氣氣,這能是普通人可以做到的嗎? 甚至從妖族和鬼的角度來說,季憶作為一個人類能在待山開民宿,還和林照相安無事,甚至讓林照大人對他多有照顧,這也很神奇了啊。 所以總結這些來算,覺得自己是個每天加班到肝疼的社畜的,只有季憶本人了。 牛文好說歹說從季憶那邊買了個小小的茶餅,雖然小了點,但是看上去是存了好些年頭的。茶餅這東西并不會因為陳了就貶值,有些茶葉會隨著時間而有更獨特香醇的口感,因此年數久了反而會升職。 牛文拿著這小塊但完整的茶餅,決心回去好好收著,暫時是不舍得拿出來吃了。 隱藏的味道最后拍的這一集里面會涉及好幾道待山餐廳的招牌菜,這些招牌菜里大部分都是南嶺本地菜,在餐廳銷售情況很好,既有南嶺特色又有觀賞性,是很合適的拍攝內容。 其中有一樣東西并不算南嶺獨有,但也是南嶺人非常喜歡吃的,那就是泡菜。一開始牛文也沒打算拍泡菜,他本人對泡菜沒有偏愛,之前在趙廣那邊喝茶的時候也不是沒有見過趙廣拿出來的泡菜。 不過真正改觀還是牛文這次來到待山以后,早上在餐廳拍攝早餐鏡頭時候。因為要拍的內容多,牛文早飯都沒有吃就直接開始拍了,一開始雖然也覺得整個餐廳里的食物香味誘人得過分,但是那種誘人還比較能忍耐。 一直到鏡頭拍到了一張餐桌上的小碗泡菜上,隨著食客夾取,送入口中然后咀嚼的動作,這一系列的聚焦之后,牛文感覺泡菜透過鏡頭遙遙地向他的肚皮傳達了一個饑餓指令。 是以牛文拍攝完畢以后立刻收拾開吃。一小碟泡菜被送上桌,牛文迫不及待夾了一口進嘴里,清新爽口的味道在口腔中蹦開,就好像是喚醒整個早晨的第一縷陽光,也像是為后續將要被牛文送進嘴里的食物鋪了一張紅毯,做了個鄭重歡迎。 泡菜本身就很好吃了,但是它沒有剝奪其他食物的味道,反而為止增光。 牛文吃完一小碗泡菜后才發現自己吃了三個大rou包,另外還有一大碗粥。他們這些人的工作性質,多少都有飲食不規律的問題,胃里有問題太常見了。牛文一向吃得清淡且少,像這樣胃口大開的時候極少。 不過這樣吃完以后牛文還有些擔心,他怕猛然這么一開胃口,反而把胃給撐著了。但他擔心了倆鐘頭也沒從胃里傳來任何不適反應,反而挺精神飽滿的,他這才放心。 后來在待山餐廳拍攝的過程里,他沒少放心吃喝。 其他的工作人員也跟著一塊兒在待山餐廳吃飯,相比較起整這一季的節目,工作人員內部也公認待山餐廳牛,頓頓不重樣,菜的味道還絕。之前有兩個拍攝點都是塞進來的,那整個就一言難盡,為了拍得好看拍得誘人,工作人員沒少費勁兒,哪像是待山這邊,隨便拍就是一景,剪都舍不得剪。 待山餐廳的泡菜都是廚子們自己腌的,節目組的工作人員一開始提出想要拍攝一下制作過程的時候還擔心過可能會被拒絕。畢竟這些食材看上去很簡單,制作過程無非也就是那樣,但是待山泡菜的味道有種難言的好,工作人員都覺得可能有什么秘制配方。 畢竟很多餐廳都在不起眼的地方有獨門秘訣,很多是不愿意公開的。 不過待山餐廳那邊卻很大方,表示想拍就拍。這才有了之前拍攝本地送菜老爺子來送菜的畫面,那就是泡菜制作的第一環。 待山泡菜用的是北山本地菜,準確點說是目前用的都是北山本地村民種植的菜。老早之前餐廳生意還沒有這么火爆的時候,待山泡菜用的的確是待山出產的幾種蔬菜。 不過后來待山餐廳的生意火爆了以后,待山蔬菜的供應就得先緊著餐廳的日常消耗了。加上劉大雷試驗過這種泡菜的原材料用哪里的菜影響不大,所以干脆就換做了外頭的蔬菜。 反正北山本地蔬菜也都新鮮可口,而且待山泡菜的主要秘訣也不在菜上,更多的是在腌制的時候加上的待山山泉,這才是影響泡菜口味的點睛之筆。 每壇泡菜里面加上一小杯山泉水,泡菜本身就會在口感與味道上有一個明顯提升。不過這杯山泉水在拍攝的鏡頭中是和涼白開一塊兒加進去的,所以其實并沒有真正把配方告訴外頭。 第一天在工作人員眼皮底下詳細記錄制作過程的泡菜在最后一天打開給工作人員品嘗,味道真就還是那么穩定。 廚房里用泡菜炒了個rou片,本地頗有辣度的青椒加上爽口的泡菜以及炒制得當的豬rou片,泡菜的清爽很好得緩解了豬rou油脂當中的膩味,加上青椒的辣味,整道菜下飯極了。 配上一碗本地大白米飯,讓人很有一種寧愿一頓胖三斤的決絕。 這走之前的最后一餐,牛文邊吃邊想,還好來待山拍了這一集,到時候整季的口碑總算有個挽救的點,至于其他的集是被罵還是被夸,那就聽天由命了。 節目拍攝完畢,但完成制作還需要一段時間,在這段時間里,簡亦夏天時在北山取景拍攝的《天生一對》順利播出了。 男女主這邊宣傳都跟上了,簡亦也在自己的微博里發了營業的內容。這下讓許久不見他動靜的粉絲都直呼哥哥終于回來了。 這部劇拍攝的前部分簡亦的演技還很拉跨,后面見鬼以后日夜練習才總算有了rou眼可見的進步。但是前面大半部分拍出來又不能不用,是以前期預告片放出來以后,眾人紛紛表示:就這? 粉絲對簡亦的包容度比較高,當然更多的是接受他這個花瓶帥哥的身份,對他沒有什么期待度,所以這一開始難免就是粉黑大戰。 黑粉挖出早幾個月前簡亦自己在微博發的自嘲演技的內容,直說簡亦比粉絲有自知之明,但還是早早退圈別浪費資源好。 粉絲們則表示哥哥如果沒有演技,那怎么會被趙廣選中演新劇配角,你知道我家哥哥定妝照多絕嗎? 粉絲不提這個還好,但是一提這個,連帶著把趙廣都波及進去了,大家都懷疑起這個知名不翻車的導演這次是不是要翻車了。 還有人爆料說聽說趙廣現在已經轉性了,在劇組都不罵人了,甚至有路透拍到趙廣和顏悅色給演員講戲的片段,更讓網友大呼趙廣這是被奪舍了吧??? 連帶著把簡亦這檔子事聯系起來,許多人就仿佛坐實了趙廣現在已經不是從前的趙廣了,現在的趙廣也許已經屈服于簡亦背后的資本,成了資本走狗了。 無論外面的人如何討論,粉黑之間如何瘋狂互懟,天生一對還是保持著每天兩集的速度均勻更新。 《天生一對》的劇情比較俗套,歡喜冤家天生一對,磕磕碰碰的甜劇罷了,一共也就三十集。不少營銷號在夸這部劇的時候也從這個點夸,比方說“在這個瘋狂注水的時代,《天生一對》劇情緊湊讓人眼前一亮!” 這個點大家沒法否認,這整部劇除了簡亦的演技辣眼,其他地方真的還不錯,收視率也還行,但是一開始終究是沒有爆。 同劇的其他幾家粉絲多少都把這一點歸咎于簡亦,簡亦粉絲每天焦頭爛額,簡亦本人倒是淡定又佛系,在劇播了六集,自己的哭戲被嘲上熱搜的時候才發了一條微博。 簡亦:謝謝大家的批評,我的演技的確有很大的進步空間,學無止境,希望以后的每部戲都能夠看到自己的提升。 粉絲當然是嗚嗚嗚心疼哥哥,黑粉則大呼“什么你還要禍害其他?。??” 其中有一個叫做“腳踩碎瓷片”的網友,往常就是簡亦的黑粉,簡亦的每部劇都被她剪來吐槽過,其中有幾個視頻還大火過。 《天生一對》也沒能逃脫這個命運,許多網友把腳踩碎瓷片的吐槽當做了每天的快樂源泉。 但是隨著電視劇往下播放,網友們發現腳踩碎瓷片的吐槽視頻越來越短了。一直到了第十六集,腳踩碎瓷片直接沒有出視頻,她一反常態發了一條微博。 腳踩碎瓷片:今日無槽可吐。 她這里的粉絲都是簡亦黑粉,自然沒有天天追劇的,聚集于此只是為了聽她吐槽,這么一來許多粉絲問她原因,她在回復區說:“從上一集開始感覺簡亦的演技有了點代入感,我也不是無腦黑,我再觀察觀察?!?/br> 結果沒想到,后面連著五天,腳踩碎瓷片都沒有發吐槽視頻之外,甚至到了劇情臨近大結局的時候,直接反水做了個安利視頻,讓很多黑粉大呼她叛逃了。 然而很多人在看完那個劇情相關的安利劇情,看見簡亦的表現力以后,黑的底氣都淡了許多。 與此同時粉絲們的春天也來了,簡亦的進步明顯帶來的話題度直接把劇給炒熱了。