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“小汪呢?有什么感想沒?”米柔笑著看向汪小悌。 汪小悌抓了抓頭發,嘿嘿笑兩聲:“羅哥和西西不下來挑戰一下嗎?機會難得啊~” 大家不約而同的笑起來。 淘汰賽在輕松的氛圍下開始,兩個小時,三人之中完成度最高的兩人將會晉級為四強選手。 那看似平常的蛋糕切開,里面包裹了四層,從下往上分別是巧克力餅干打底,巧克力甘納許填餡,椰子海綿蛋糕,再然后是中心會融化流動的蔓越莓果醬,除此之外,四周還包裹了一層白巧克力和朗姆酒慕斯。 簡約的外形里面,是豐富且和諧的元素。 按照步驟,在做好這些元素之后,還要將蛋糕整體沾一層椰汁,最后噴上巧克力,如此這般,才算真正完成。 三人看完菜譜,都咋舌不已,兩個小時忽然顯得那么短促,他們沒有時間驚嘆,立即開始行動起來。 因為要做甘納許,三人最先開始做的,就是處理巧克力。 新鮮奶油、轉化糖漿、鹽,放入深鍋加熱,融化巧克力,隔水加熱到55度—— 評委旁觀這幾人的動作,低聲交談: “目前為止看不出明顯差距?!?/br> “經過甜點周之后,大家對巧克力的處理都很老練?!?/br> “是的,接下來就要看他們后面會如何行動了?!?/br> “從現在開始,任何微小的失誤,都會使他們與四強失之交臂?!?/br> …… 第407章 四強誕生 觀戰臺上擺著金光閃閃四把椅子,兩把是空的,另兩把坐著羅文博和簡洛西。 羅文博對簡洛西說:“幸好主題賽晉級了,如果讓我做這個蛋糕,說不定會被淘汰?!?/br> 簡洛西蹙著眉,表情有點嚴肅。 羅文博不確定她是否聽見自己說的話,又問:“你覺得誰會被淘汰?” “不好說……”簡洛西皺了皺眉,看著場上的選手,聲音很低,“如果小汪和單姐都不出錯的話,紀姐可能……會有點麻煩……” “紀姐?”羅文博愣了愣,他想過汪小悌,也想過單清,唯獨沒想過紀雪嫻會被淘汰,因為紀雪嫻是烘焙高手??! 但事實上,因為是自己擅長的事情,于是就輕忽大意,這樣的事情并不少見, “甘納許里面,她忘記加伏特加了?!焙喡逦鞯吐曕?,“這樣一來,相當于她比其他選手少了一味?!?/br> “怎么會……”羅文博錯愕,望向料理臺,每個選手都動作不停,爭分奪秒,對于這樣一道復雜的甜品而言,兩小時的時間并不算充裕,而步驟繁復非常,任何一步都有可能錯漏。 羅文博不再說話,專注的注視選手們。 他與簡洛西之間短暫的交談被直播鏡頭記錄下來,觀眾們都在為紀雪嫻擔心,恨不得沖進屏幕,告訴她忘了加伏特加。 然而紀雪嫻在甘納許制作完成后,親自嘗過了味道,也沒能察覺自己漏了一步。她放下甘納許,開始制作冰激凌。 因為平時很少制作冰品,且上次制作冰品時沒有表現好,所以這一次,冰激凌的調味是否平衡更加令她在意。 觀眾看著干著急,部分紀雪嫻的粉絲,只能寄希望于汪小悌和單清也發生失誤。 然而最終,這場淘汰賽還是以紀雪嫻的離開為結束。 這樣的結果,讓所有人都感到唏噓。 將心比心,簡洛西覺得如果是自己,失敗于自己擅長的料理上,情緒上她恐怕會難以平復。 不過紀雪嫻在鏡頭面前還算大方,她和每一個人擁抱,保持平常的優雅微笑,揮著手離開了直播賽場。 四強誕生,大家在鏡頭前合影,又被節目組安排接受一系列的采訪,還有幾個廣告代言的合同,陸續送到四位選手手里。 從現在開始,他們可以算得上明星了。 簡洛西勉強配合節目組完成任務,只覺得渾身疲憊,獨自坐在化妝間休息。 如今節目組里的人大多知道她和裴斯年的關系,見她一個人悶悶的坐在化妝間里,都嬉嬉笑笑的說裴總在導演休息室里說話。 簡洛西不好意思的笑了笑,既然都這么說了,那她就去找老公吧。 沿著走廊走一段,就可以看見導演專用的休息室,門虛掩著,她聽見裴斯年和導演在里面說話。 “當然要選單清,我們要以公正的形式向觀眾傳達節目理念——普通人也能實現夢想。不需要背靠名師,不需要是同性戀,也不需要是富裕家庭,任何一個普通人都有實現夢想的機會,從這一點來看,簡洛西和單清這兩位選手都非常合適?!?/br> 簡洛西怔住。 難道,今天的結果,是早就預定好的嗎…… 第408章 節目定位 導演余光瞥見門口,愣了愣,趕緊道:“噢!……簡洛西?” 裴斯年轉身,也是一愣,立即意識到自己剛才說的話,大概被她聽見了。 他倒也不慌,朝簡洛西溫和笑笑:“我和導演說兩句話,稍等我一會兒,好嗎?” “哦……好的?!焙喡逦髟G訥應道,順手把門關上了。 她獨自一人站在門外,腦子仍有些發懵。 會不會是她……理解錯了???比賽結果不可能預先定好吧?紀姐今天確實失誤了,她親眼看見的。 可是……他為什么要說:簡洛西和單清都非常合適?