第267頁
米柔很感動,認真看著她們倆,“作為評委,我們也會珍惜每次品嘗的機會,能夠通過料理去了解你們每個人,是我們的榮幸?!?/br> “謝謝?!奔o雪嫻笑了笑。 裴斯年沒有和她們一起抒情,平靜的嘗過一口海鱺魚,“……熟度剛好,調味恰當,不過今天的優秀料理有很多,我不確定這種程度能否晉級?!?/br> “我認為雞汁醬的使用是一大突破!”愛德華給予褒獎,“醬汁讓整個料理的口感變得強烈,我認為做得非常好,尤其你是一位烘焙選手,應該不擅長做咸食,所以你的進步真的很大!” 米柔笑盈盈看著紀雪嫻和周雅南:“下次繼續加油?!?/br> 兩人端起餐盤,回到自己的料理臺,都松了口氣,接下來她們只需要等待結果。 米柔朝單清和謝螢歌招招手,笑意溫和,“好了,輪到你們倆了,兩位椰子選手?!?/br> 其實這說法不算精準,因為謝螢歌做的幾乎是個大雜燴,剛端上來時,三位評委都不看好,因為用料太雜,除了椰子,里頭還有螃蟹、龍蝦、鯛魚、胡蘿卜、玉米,以及米飯。 可是品嘗之后,味道居然出人意料的和諧,沒有任何一樣出挑的味道,椰子將海鮮與蔬菜成功調和了起來,是一道相當優秀的雜燴海鮮湯。 愛德華連聲感慨,直說謝螢歌是一位被低估的選手。 米柔在一旁說俏皮話:“因為大家都被她的顏值吸引了注意力?!?/br> 謝螢歌驚喜若狂,差點原地蹦起來!說實話她自己都不相信自己,可她就是得到評委表揚了??! 裴斯年面無表情的朝單清招了招手,“過來,說說這是什么?!?/br> 單清蹙眉看了他一眼,“椰香奶油泡芙?!?/br> “這個擺盤……”裴斯年按了按眉心,“是什么意思?” 單清覺得他有點沒事找事,“擺盤就是好看啊,沒什么意思,泡芙下面是椰子殼,周圍一圈是烤過的椰子片和黑巧克力碎?!?/br> 裴斯年閉了閉眼睛,語氣沉重:“單清,我希望在擺盤方面,你能多向其他選手學習,謝螢歌能把一盤雜燴湯擺出高級料理的感覺,你這盤……端上來的時候,我以為是我爺爺的骨灰盒?!?/br> 單清:“……” “底下的椰子殼除了讓人聯想到頭蓋骨,毫無用處?!迸崴鼓隉┰甑?,“這玩意,你叫我怎么吃得下去?!?/br> 第401章 又進一步 彈幕一片哈哈哈哈—— 【以前我覺得裴懟懟毒舌,但今天我覺得他說的是大實話!】 【真tm太像骨灰了哈哈哈哈哈?。?!】 【她到底是怎么辦到的?每次都能擺這么丑!】 【對不起真的丑到我的眼睛了!哈哈哈哈哈!】 【xswl懟懟形容得太貼切了!】 【單清的擺盤跟她罵人有得一拼啊,風格統一極了!】 【雖然但是,評委還是要品嘗哈哈哈哈……】 【好的我知道了,單清的擺盤最美骨灰盒】 【哈哈哈哈哈?。?!……】 …… 裴斯年黑著臉嘗了嘗椰殼上面的泡芙。 米柔和愛德華也分別品嘗。 “其實還可以……”米柔忍著笑說道,“口感細膩,質地輕盈順滑,泡芙做得不錯?!?/br> 愛德華也點了點頭:“巧克力和椰子的口味交織在一起,苦中帶甜,很美味?!?/br> “那是因為擺盤拉低了你們倆的期待值,所以60分的味道也能被你們嘗出80分的效果?!迸崴鼓昕瘫∑饋砗敛涣羟?,“我絕對無法忍受餐廳里端出這種品相的玩意兒,除非在萬圣節?!?/br> 米柔低下頭,掩唇偷笑。 愛德華打圓場:“好了好了,可以了,還有最后一位選手,汪小悌,把料理端上來吧!” 單清郁結的端回自己的盤子。 汪小悌做的是鹿rou,唯一一個選擇野味作為主食材的選手,也得到了不錯的評價,不過安全席位只有三個名額,究竟讓哪三個人晉級,還需要好好討論一番。 三位評委又進了節目組安排的小黑屋,一頓竊竊私語。 簡洛西和羅文博毫無懸念入選,而剩下的五位選手中,周雅南有明顯失誤,單清擺盤慘不忍睹,而紀雪嫻謝螢歌汪小悌都有不同的優秀之處。 米柔感慨:“如果沒有網上那些黑料,周雅南和單清的表現或許會更好?!?/br> 裴斯年嗤了一聲,“不管有沒有黑料,單清的擺盤都不會更好?!?/br> “哎呀也不一定?!睈鄣氯A笑瞇瞇的說,“如果單清今天做的是海鮮,不管怎么擺也不至于擺成骨灰盒?!?/br> “你們別這樣啊?!泵兹崛滩蛔⌒?,“她今天的泡芙做得真挺不錯的,只是有簡洛西和羅文博在,紀雪嫻又是甜點高手,所以泡芙顯得不那么驚艷而已?!?/br> “說起來,紀雪嫻擅長甜點,但是今天烹飪的海鱺相當完美,進步很大啊?!睈鄣氯A道。 米柔輕輕點頭,“是的,還有謝螢歌,她的進步也很大?!?/br> 說完又莞爾一笑,“謝螢歌大概是因為顏值太高,所以廚藝似乎被大家忽視了?” “決定好了嗎,到底選誰?!迸崴鼓甑哪抗?,掃過面前兩位評委,“突破舒適區的紀雪嫻,給人驚喜的謝螢歌,或者……擅長創新的汪小悌?” ……