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“人生總是會有些波折，但最終會越來越好的，不是嗎？”裴斯年說道，“叫下一位上來吧?！?/br> 除Rick之外的選手們立即緊張起來，誰也不知道下一個會叫到誰。 評委仿佛完全是隨機選擇，又點了紀雪嫻的名字。 紀雪嫻端著兩個長形白色餐盤走向評委席，白皙的臉龐一直緊繃著，她放下餐盤，略微后退兩步，在評委們面前站好，等待點評。 米柔先看了看盤子里的馬卡龍，一個盤子里擺著六個馬卡龍，另一個盤子卻只有五個。 “為什么少了一個？”米柔問。 紀雪嫻抿了抿唇，解釋道：“因為不夠完美，所以我沒有把它擺進去?！?/br> “加起來有11個，也相當不錯了?！睈鄣氯A拿起一個抹茶口味的馬卡龍，舉到眼前仔細看了看，“……非常漂亮，你應該相當有烹飪經驗吧？” “算是吧?！奔o雪嫻勉強笑笑，“我有一個微博號，專門分享一些烘焙視頻?！?/br> “所以你是自學的烘焙技術？”愛德華好奇的問，“你的本職是做什么的？” 紀雪嫻臉上的表情有些許僵滯，“我……我的本職，是做廣告策劃，因為工作太忙，所以懷孕后就辭去了工作，在家里照顧孩子。有時我會給孩子烤一些餅干和蛋糕，做的次數多了，慢慢有了心得，就開始把烘焙過程錄制成視頻發到網上，沒想到看的人很多，我會來參加《頂級星廚》，也是因為粉絲們的鼓勵和支持?！?/br> “那你真的很有天賦，也許跟你以前做廣告策劃有關？你的馬卡龍既精致美麗，也充滿創意，尤其桂花酒釀的口感，讓人耳目一新?！睈鄣氯A吃了完整的一個馬卡龍，砸吧砸吧嘴巴，說道，“甜度適中，充滿酒釀的香氣，讓人吃完一個還想再吃一個，只不過……” 第305章 周雅南 只不過…… 紀雪嫻聽到這話，心也跟著提起來，眼睛直直看著愛德華，等待他說出下半段話。 愛德華停頓兩秒，拿起桂花酒釀馬卡龍旁邊的綠色馬卡龍，對紀雪嫻說：“其它口味顯得太普通了，比如抹茶口味的，抹茶的味道太淡了?！?/br> “覆盆子口味也有問題?！泵兹嵬锵У恼f道，“我吃的這塊太酸了?！?/br> 裴斯年淡淡道：“在75分鐘內要做出三種口味不同的馬卡龍，時間上確實有些緊張，我猜測你把絕大部分精力和時間放在了桂花酒釀馬卡龍身上，畢竟這個口味關系著你的料理里的融合元素，可惜的是，我們點評作品，不會只考慮這一樣口味，盤子里的所有東西，都會在品嘗范圍之內?！?/br> 紀雪嫻大約知道自己無望進安全席了，面色一片灰敗。 米柔也替她可惜，溫言勸慰：“這次汲取教訓，下次繼續努力吧，偶爾一次失誤并不代表你失敗了?！?/br> “謝謝……”紀雪嫻勉強擠出笑容，黯然的收回自己的盤子。 米柔輕輕嘆氣，對身邊的愛德華和裴斯年說：“太可惜了，她的桂花酒釀馬卡龍很成功，偏偏抹茶和覆盆子都出現了失誤，估計是時間太緊張，影響了她發揮?！?/br> “即使三種口味都成功了，恐怕也會有進入淘汰賽的風險?！迸崴鼓昴坏?，“僅僅杏仁粉就花了70多元，還沒計算她使用的覆盆子果醬、抹茶粉、奶油等食材?！?/br> 米柔說：“如果是JeanPaulHevin的馬卡龍，換算成國內貨幣，單個售價大概在46元到58元之間不等，不過JPH是法國頂級品牌，紀雪嫻的馬卡龍顯然不夠這種標準?！?/br> “不算頂級，但品相和味道在市面上也算是不錯了?！迸崴鼓甑?，“按照單價20元計算，她做了11個馬卡龍，可以賣到220元?！?/br> 愛德華問：“剛才Rick的鴿子，原材料花了多少錢？” 米柔：“26.8元一只乳鴿，但是他只用了半只，所以……” 三位評委互相看了看彼此，孰勝孰負，不言而喻了。 這樣一道脆皮乳鴿放在餐廳里，可以輕輕松松賣出58，68，甚至88元的高價，如果只看原材料加工后翻了多少倍，Rick顯然贏了。 “看看下一道菜吧?！迸崴鼓暾f道。 愛德華望向剩下的選手們，“那就……周雅南，讓我們嘗嘗你做了什么?！?/br> 周雅南略顯緊張的抿著唇，將料理端到評委們面前，細聲細氣答道：“我做了極凍黃瓜高湯，主食材是黃瓜、西芹和芒果，先用黃瓜、西芹、橄欖油、白醋汁、小辣椒和瓊脂放入攪拌機打碎成液體狀，然后冰凍保存，再制作泰式腌芒果，搭配黃瓜凍湯?！?/br> 米柔笑著說：“你應該是今天唯一一個做湯的選手，感覺怎么樣？” 周雅南臉上掛著靦腆笑容，回道：“大家都很厲害，我也盡全力了，無論結果是什么，我都很高興自己能來參加《頂級星廚》，并認識了這么多新朋友?！?/br> 米柔看看愛德華和裴斯年，“那，我們開始品嘗吧?！?/br> 第306章 汪小悌的烤鴨 周雅南的擺盤，與她的個人氣質相似，偏向清雅素淡。 淡綠色的黃瓜湯鋪滿碗底，側邊堆放橙黃色的腌芒果，點綴少許櫻桃蘿卜切片，色調十分淡雅。 愛德華仔細看了看，然后用湯匙舀了一匙湯，放在鼻下輕輕嗅了嗅，這才放進嘴里，認真品嘗。 米柔和裴斯年也陸續品嘗這道極凍黃瓜高湯。