第12節
“沒事?!毙l靖澤搖了搖頭,此時已經容不得他拒絕了,兩個老頭就已經把事情說定啦。 胖老頭也補充說:“你別怕,這事兒都這樣,有老李頭在,保證你辦的順順利利漂漂亮亮的,你也別不好意思,你這么辦下去,那我們只有明年才能夠吃上魚了?!毙l靖澤笑了笑,暗暗叮囑自己,要入鄉隨俗了,不然很多事情都要這樣耽擱下去。 在部隊,衛靖澤無心升軍銜,所以對各種鉆營的事情沒什么興趣,可是不代表他沒見過??赡茏叩侥睦锒继硬婚_這種事兒吧。 于是衛靖澤在食府吃了飯,在老李頭的帶領下,又去了一次鎮政府。 這次的待遇還真是天差地別,一進門,就有人滿臉堆笑迎出來了。 老李頭也不啰嗦,說:“我不是來找你們主任的,我是來幫這個年輕人辦營業執照的,我看了他的資料,已經很全了,你們盡快幫他辦好吧?!崩侠铑^沒有刻意敗家子,可是之前沒有的威勢就似有若無地流露出來了,讓衛靖澤都微微有些忌憚。 看來這老頭兒以前也是當官的。 那個人用兩手恭恭敬敬地接過了資料,又急忙說:“那您先坐,稍等一會兒?!?/br> 兩個人在沙發上坐下,又有人馬上端了水來,這熱情周到,真是比五星級的服務還要到位。 衛靖澤也體會到了所謂的有關系,有多便利。 兩個人坐了一個小時左右,就有人拿著資料讓衛靖澤簽字,簽完字之后,經營許可證就拿到手了。 拿著薄薄的一張紙,衛靖澤頗為感慨,本應該只是高興喜悅的心情,變得有些復雜,看來要融入到農村的生活,他還需要更多時間。 拿到經營許可證,衛靖澤忙跟老李頭道謝?!安恢x不謝,”兩個人走出了大門,老李頭說:“唉……他們一直這辦事風格,你也別見怪,以后有啥急事,還是找人幫忙比較好?!?/br> 衛靖澤聽進去了,誠心誠意道:“我知道了,多謝您,等以后魚出來了,定然送您幾條?!?/br> 說到魚,老李頭就開心了:“真的?” 衛靖澤說:“那是當然,算是謝禮,反正幾條魚也不算什么?!?/br> “那可不好說,說不定以后你家的魚幾百塊一條呢!” 衛靖澤心里覺得不太可能,嘴上笑呵呵地說:“不管多貴,謝禮也是應該的?!?/br> 誰能想得到,這老頭兒隨口一說,就說對了,幾百塊還是普通的魚,金貴一些的,還要貴一些呢。 拿到經營許可證,衛靖澤騎著小電驢都心情特別好,第一件事就是去那片水域上上下下溜達了一圈。 六月份,荷花已經開了,長出了不少蓮子,映著夏日金色的太陽,真是映日荷花別樣紅。 水域面積很不小,從上面兩條河匯入口,到村口的大壩,幾乎像一個湖一樣了,以后要管理,恐怕還要加一艘小船才行。 兩條河匯入的地方,水是比較平緩,但是水勢還比較大,入口處的各種水藻和綠色的東西很多,主要是這里營養物質豐富,各種水生植物都能夠在這里生長了。 包下了水庫,不是馬上就可以養魚了,一般池塘養魚,還要先干塘消毒,這片水域是沒法干了,上面的水勢太大,而且水中情況也比較復雜,不清理一下,放魚苗進去,魚苗可能會被一些大魚吃掉,所以水庫的環境也需要好好清理一番。這也是一項大工程。 不過衛靖澤有異能,倒是沒有那么大的困擾。 轉了一圈之后,衛靖澤對自己的水產養殖也有了一點想法。此時陽光已經漸漸收攏了,只在林間樹梢留下了一些橘色的溫暖,水面已經暗沉了下來,能看見一些小水鴨子在水面游來游去,聽到任何動靜,就一頭扎進水里,這鴨子是野鴨子,而且神出鬼沒的,一頭扎進水里能許久不出來,也不知道是個什么情況。有傳說說是淹死的人冤魂化的,當然這一般是大人編出來騙小孩的,讓孩子不要靠近水。 回到家里,衛靖澤就把經營許可證給老漢看了,老漢一看,十分驚訝,說:“你不是說還辦不下來嗎?” 衛靖澤說:“在食府遇上了好心人幫忙,走他的關系,一個下午就辦好了?!?/br> 老漢說:“我就說了,肯定是你沒給人家塞錢,所以故意拖著你的呢!不過現在辦下來就好,以后咱們可有的忙咯!” 那么大的水域,肯定跟一般的小魚塘養魚不一樣,所以老漢才這樣說。 衛靖澤說:“只要能把過好了,累一點也沒什么?!?/br> 老漢點頭說:“也是也是?!?/br> 對這天上掉下來的外孫最滿意的地方,莫過于踏實肯干了,一般農村的年輕人都沒法安生干活,這以前沒干過農活的外孫就更難了,沒想到人家還干得挺好的。 衛靖澤說自己這些天要忙活水庫的事兒,老漢讓他自個兒去忙,現在老漢最關心的是水田里的事兒,稻子要開花抽穗了,這可是關鍵時期,要少落雨,水充足,稻子才能長得結實飽滿,不然就容易多秕谷。 第18章 水菱角 在這個季節,農民希望水多,又不喜歡天下雨,所以都會從各種渠道引水到自家的田里,在一些水不多的地方,還可能會因為爭水而引發打架的事情。 不過叉水村靠著河,農田都是靠河的,倒是不缺水。 家里該下種的已經下種了,該栽的已經栽了,老漢每天也是四處溜達看看自己的田里地里如何了,衛靖澤則忙著弄水庫。 兩河匯入的地方,因為營養物質豐富,浮萍藻類叢生,雖然這些也能夠作為魚類的食物,可是浮萍水藻會消耗水中的營養物質和氧氣,過多的水生植物對魚類來說不是好事兒。 于是衛靖澤借了一條小船來,天天在水面上撈這些東西。 老漢來看了一會,見衛靖澤將水藻都堆在岸邊,覺得心疼得很:“你直接都拉回家,用來漚肥??!” 現在村里的人不僅把自家的人畜糞便都收集起來了,外面的牛糞也沒有放過,甚至還有人特地跑到大泥灣那邊去撿牛糞呢!可見這綠肥有多重要。 衛靖澤確實沒想到這一點,經老漢一說,便將浮萍水藻都收集起來,在箢箕內瀝干水之后,用三輪車拖著回去,倒進老漢漚肥的坑里。 為了避免其中有一些有害的細菌真菌,衛靖澤收割了里面所有的生命力。 一靠近那漚肥的坑,就有一種很難聞的味道,沒辦法,所有的東西堆在一起腐壞發酵的時候,會發出很難聞的味道,現在又是夏天,發酵更厲害,味道也就更難聞了。老農們倒是習慣了,就是衛靖澤還有點受不了。泥水里打滾他沒問題,可是這味道實在是沖眼沖鼻,跟尿素的味道還挺像的。 衛靖澤倒了水藻浮萍,攪了攪之后,就趕緊離開了,想想老漢每天都要來這里看看,每次挖肥料都要到這里,也不知道這味道對身體有沒有害處。 水里的浮萍水藻還有不少,就算是衛靖澤收了生命力,也要一點一點撈上來,一天兩天干不完。 干了兩天之后,衛靖澤遇到了一片野生的菱角。 南方水生植物除了蓮子藕之外,還有一種不那么出名的,叫菱角菱角的根生在水下的泥里,但是葉子會浮在水面上,開花也是在水面,白色的花一簇一簇的,不怎么起眼,花謝了之后,就會長出菱角,菱角卻是在水里的。菱角的樣子像元寶,但是長著刺,嫩的時候是青色的,老了就變灰黑色了,但是菱角rou很好吃,嫩菱角十分清甜,老菱角甘美,菱角還可以做菜,只是這東西并沒有像蓮子那樣有大補的功效,所以并沒有引起人們的重視。 衛靖澤撈了一點菱角上來,拖回了家,老漢見了這個,更是高興:“好??!這東西可以給豬吃!” 衛靖澤倒是不知道豬還能夠吃菱角藤。 老漢說:“把這些菱角切巴切巴,煮豬食的時候一起煮了,豬也挺喜歡吃這個?!?/br> 衛靖澤說:“這里面有棱角,吃了不會跟魚刺一樣卡著豬喉嚨吧?” 老漢說:“那就把菱角都摘下來,要是好吃,還能賣給食府?!?/br> 老漢最近賺錢賺的可開心了。 于是衛靖澤拿了個簍子在旁邊摘菱角,老漢把摘了菱角的藤切碎,等會喂豬。 老漢說起當年窮的時候,沒吃的,真是從山上吃到河里,啥都吃,現在的人都不吃菱角了,主要是太難弄了。 祖孫兩正忙活著,幾個孩子跑了來,孩子們是村里最閑的人了,經常村前村后跑來跑去。 看到孩子們來了,衛靖澤經遞了一些菱角過去。 這些孩子吃到菱角的機會不多,頓時開心的不行,每個人抓了一把。 衛靖澤說:“等會,我給你們剁開?!?/br> 嫩菱角能直接剝開,老菱角卻要靠刀才行,實在是太硬了。 孩子們圍著衛靖澤為了一圈,期待的很,衛靖澤用菜刀給一個一個剁開了,孩子們吃得可開心了。 老漢樂呵呵的看著,想著以后衛靖澤結婚了,也能有重孫子,多好??! “小澤哥,我們想看動畫片!”村長的孫子開口說。 現在家家戶戶有電視,可是電視也就那么幾個臺,放新聞放電視劇都讓孩子們覺得無聊,自從知道衛靖澤有個電腦之后,就都喜歡到衛靖澤家里來了,想看平時要天天等的動畫片。 衛靖澤也不小氣,不會像別人那樣擔心孩子用自己的電腦看了動畫片耗電之類的,他們要看,就找了給他們看。 剁完了菱角,衛靖去開了電腦,找了動畫片給他們。 “還是老規矩,乖乖坐著,不要動電腦,一集放完了,它會自動放下一集的?!?/br> “好!” 孩子們很喜歡衛靖澤,因為衛靖澤不僅有好吃的,還有好玩的,電腦就是他們最喜歡的東西。 衛靖澤從房間里出來,老漢就感嘆說:“你來了之后,這房子里都熱鬧多了?!?/br> 衛靖澤笑了笑,想起那個漚肥坑的事兒,便問:“那漚肥的地方味道太大了,能有什么法子給遮一下擋一下不?太刺鼻了?!?/br> 老漢說:“那味道可是擋不住的,沒法子。你要是覺得不舒服,就別過去了?!?/br> 衛靖澤覺得不舒服,老漢肯定也會覺得不喜歡那味道,衛靖澤總不能說自己不過去,就不管這個事兒了,他準備查一查,或者打聽一下,有沒有解決的辦法。 今天豬食里加了菱角藤,豬果然吃得很歡,當然豬沒有吃的不歡的時候,但是用這個菱角藤,確實是節省了一些糠和米。上次那一只豬賣給食府,賣了五千塊,大家眼睛都直了,一頭豬一般也就賣個兩三千塊,這可是一頭豬賣出了兩頭豬的價格??!于是大家養豬的熱情也高了很多,打豬草的人也多了,滿山滿野地打豬草,倒是讓村子附近的野草少了不少。 衛靖澤喂豬的時候,摸摸豬,豬就覺得很舒服,吃得也更多了。 吃飯的時候,孩子們一個一個被家長叫回去吃飯了,衛靖澤吃了飯就上網查,如何處理這個露天糞坑的事兒。 查了才知道,還有一個叫沼氣池的東西。 沼氣池就是把有機生活垃圾進行發酵,氣體是沼氣,可是照明可以發電可以煮飯,十分方便,除了造價有點貴,沒有別的缺點。發酵完的東西,也是肥料,可是用來肥田。 衛靖澤看了就十分激動,這個就是他想要的??!以前沒怎么關注過農業方面的東西,這個東西竟然聽都沒聽過。 衛靖澤幾乎立馬下定決心,要在家里建一個沼氣池。 沼氣池發酵出來的是可燃氣體,安全十分重要,一定要有適合的設計和材料,找個非專業的隊伍來弄,恐怕有安全隱患。 村里家家戶戶都有漚肥坑,最好每家每戶都建一個,但是肯定也有人不愿意,所以衛靖澤決定先嘗試說服,如果還是不愿意的,那就隨他們了。 摘下來的菱角和菜一起送到了食府,衛靖澤說了,這是先讓陳寒試著坐一下,能做出什么好吃的菜來,不要錢的,等以后出了菜單,再說價格。 陳寒捧著一簍子的菱角,笑得格外開心,跟江延宗說:“他還沒開始養魚呢,就有這些好東西了?!?/br> 江延宗吃了一個菱角,覺得確實有河產的味道,很新鮮,雖然說不上驚艷,卻也讓人有些期待。 “要不,把衛靖澤喊來,一起嘗嘗新菜?”江延宗提議。 陳寒想了想,說:“行,你打電話,等會咱們商量一下定價和供貨的事兒?!?/br> 接到江延宗的電話的時候,衛靖澤還在河里撈浮萍和水藻呢。 聽到江延宗的提議,想想陳寒的手藝,衛靖澤也有些心癢癢起來,說:“我能把我爺爺帶去不?” “帶上菜,帶上你爺爺!” 于是衛靖澤拋下手里的活,先去摘了菜,又找了老漢,帶著老漢一起去食府吃飯。老漢還不愿意,覺得那么貴的地方,自己去不合適,衛靖澤是去談生意,自己去干啥?衛靖澤軟磨硬泡之下,老漢才洗了手腳穿上鞋子跟上來了。 食府依舊人很多,衛靖澤熟門熟路的穿過走廊過道,到了后面的房間里。 這庭院有些不同,就是本來只是一池魚和幾條石板路的庭院中,竟然多了一棵大樹,大樹一遮下來,這里更加涼爽了。 陳寒做好了菜,四個人吃飯,老漢吃著陳寒做的飯菜,你已經不太敏銳的味蕾也被驚艷到了,真是好吃??!