老頭兒沉默了會兒，然后搖了搖頭：“不，不一樣?！?/br>
    “哎？”紀巖愣住了，她覺著這菜已經足夠新鮮了，怎么還覺著不好嗎，那挑撿也太大了點兒吧？

    老頭兒慢悠悠的道：“這些菜怎么有跟市場里買的一樣呢？這一看就是沒打過農藥的好菜，沖沖就可以了，你這么洗把菜味兒都洗沒了?！?/br>
    “三爺爺你是怎么看出來的？”打沒打農藥都能看出來，那這老頭兒的眼睛也未免太毒了吧？紀巖左翻翻右瞅瞅也沒覺著跟那些打過藥的外表有什么太大的區別。

    “想練就好的廚藝，不但要有好眼力，也還要有個好用的鼻子，打農藥的菜打眼前一晃過去我就能聞出來，你這些菜透著清涼味兒，是最純粹的天然蔬菜，很是不錯?！?/br>
    紀巖聞言直咋舌，也難怪老頭兒是大師級的人物，這嗅覺也太強悍了！

    老頭兒不理會她的震驚，拿眼掃了掃幾樣菜，又去看了看那三樣rou，拿手上下翻了翻，然后道：“我聽小勛說你家里有養殖場，這些rou也是那里出來的嗎？”

    遇著個特別懂行的紀巖可不敢隱瞞，答道：“是的三爺爺，菜和rou都是自家基地產的，前陣子我開了兩個門店，專門就是賣這些東西的，飯館每天用的也都是?！?/br>
    老頭兒點點頭，示意他明白了。隨后開始用這些食材準備做菜，紀巖在旁邊打著下手邊學習著經驗，最后也動手炒了兩道。

    因為沒有特別的耗時的食材，兩人前后一共也才花費了半個小時的時間，簡單的弄齊了六菜一湯，端出來的時候外面那桌客人才吃到一半兒。

    過來這里就是打算是吃飯的，紀巖和簡勛兩人中午這頓誰都沒吃，眼瞅著過了一點鐘了，肚子也確實都餓了?？墒墙裉炖项^兒是主角，他沒張羅著吃誰都沒能先動筷，只能坐在桌子前瞅著一道道鮮嫩翠綠沾著油光的青菜、rou湯干瞪眼兒。

    “三爺爺，還有其他人要來嗎，要不我們就先吃了吧？”簡勛摸著早就開始早喚的肚子，沒弄明白老頭兒是什么意思，菜都全端上桌了，四個人也坐齊了，怎么就不動筷兒呢，光看著能看出朵花兒來??？

    老頭兒像是沒聽見他這話，依舊皺了眉一瞬不瞬的緊盯著桌子上的菜看，也不知道是在尋思著什么，好一會兒才慢慢的伸出手挾了一小根兒青菜放到嘴里，細細的咀嚼品味兒。

    其他三個人看他這架勢就知道這是有問題啊，一時倒誰都不急著去吃了，只看著他接下來是個什么反應，到底是想干嘛？

    老頭兒挨個盤子里的菜rou都挾到了，每樣倒都不多，菜一小根，rou一小塊兒，全都品嘗到了，這才出聲贊了句：“好，真的是好！”

    桌上的三個人看他眉頭舒展開了都跟著松了口氣，紀巖適時的來上一句：“三爺爺做的菜當然是好了，我可是拍馬都追不上?！边@話倒也不光就是奉承，兩人的差距確實挺明顯，不是哪個人都能跟大師級別的人物相比。

    老頭兒搖了下頭道：“我說的不是這個，是你的菜真好，我這還是頭一回碰見這么味道純粹的食材，味道超出我意料的好?！?/br>
    “是嗎，我嘗嘗！”兇大叔一直跟在老頭兒身邊，吃住都在一塊兒，可能說是最知道他手藝和口味了。等他挾了一口菜到嘴里嚼了兩下，猛的睜大眼睛道：“嗯，確實是不太一樣，比平時更好吃了?！?/br>
    簡勛一聽都沒工夫出聲，直接筷子就伸了出去，先撿了紀巖炒的兩道菜吃了，跟著是老頭兒的，哪怕他私心里再向著紀巖，可事實擺在眼前，還是老頭兒的手藝更勝一籌。不過，菜味兒都是一等一的好，好吃的都能直接吞掉舌頭。

    紀巖也了動筷子，兩相加以比較，看看自己差了究竟有多少？

    四個人在這里又是吃菜又是做比較，旁邊那桌人是頻頻往這邊看過來，終于有個忍不住的站起身走過來，盯著桌子上的菜道：“簡大師，你們都在吃什么，味道實在是太好聞了——”

    這人的話讓老頭兒的眉毛又皺了下，換了平時他的菜再好吃也不至于到了這種地步，完全顧不上禮數的變相來探究竟，對方接連咽口水的動作他可沒忽略。

    “后廚里還有剩，你端過去給他們?！崩项^兒倒是什么都沒多說，徑直指揮兇大叔把多余的部分盛了送過去。

    那幾個吃到嘴里連連稱贊簡大師廚藝又有精進，諸如此類的話，每個人差不多都說到了。

    世人都喜歡聽好話，以前老頭兒哪怕是再面無表情，心里頭是高興的，可是這回非但沒樂，臉還又沉了沉，那桌的人倒是沒發現，只是同在一起坐的三人卻都有所察覺。

    不管是好奇還是疑問，當著外人的面都不好提出來，三人有致一同的保持了沉默，誰都沒有出聲，都指望著等人走了再問個究竟，為什么老頭兒會這么的不高興？

    那桌人本來就已經吃過一半兒了，也沒用太長時間就用餐完畢，但凡是來這里的人就只是單純的品嘗美味菜肴，跟吃飯喝酒不同，連話說的都很少，喝多大舌頭東拉西扯浪費時間那根本不可能會有，吃完飯打了招呼就立馬走人。

    等著這些人一走，老頭兒立馬告訴兇大叔把門關了，今天就到這此為止，意思就是晚上那頓不營業了。

    當大師的人揍是這么任性，想干就干，不想干立馬鎖門，管你事先約沒約，一切都得老子心情好了再說?？赡苓@家店也是心血之作，什么時候營業什么時候休息全都由老頭兒說了算，心情好了開到晚上十點鐘是他，心情不好了半年不開門也是他。

    顯然這種情況也是經常發生，兇大叔連聲都不吭一聲，直接把歇業的牌子往外頭一立，回手就把店門給關上了。

    老頭兒這么做顯然是有話要說啊，簡勛和紀巖心里頭也都想到了，門都關了還沒叫兩人走，間接的就說有了這方面的意思。

    “小勛，你跟老大去里面坐一會兒?！崩洗笫抢项^兒對兇大叔的稱呼，真實姓名已經無人再去問，認識的人也都跟著這么叫，時間常了老大就跟名字一樣了。

    簡勛怔了下，看了看紀巖，又瞅了瞅老頭兒，最終什么都沒說，跟著老大一起去里面小屋里坐去了。

    等著兩人一進去，老頭兒就開始拿他那總是耷拉著眼皮，看誰都不正心思看的眼睛瞪著紀巖，好像覺著她被自己瞪的快發毛了，這才開始出聲，張口就相當嚴厲的道：“小丫頭，你老實點兒說，你這些菜里頭都加了什么見不得人的東西了？”

    正文 第三百四十五章詐問

    老頭兒別看身形不高也不壯，可是冷起臉來還真挺嚇人，紀巖被這句話驚的心頭突突的跳，強自鎮定道：“三爺爺，你可別嚇我，這說的是哪里話，什么叫見不得人的東西，跟我開玩笑的吧？”別人不清楚，她自己心里頭門兒清啊，究根問底這些菜確實是見不得人，可是此見不得人非彼見不得人，不是一回事兒。

    先前洗菜的時候紀巖就讓老頭兒過人的眼力和嗅覺驚著了，毫不懷疑他有些過人之處，這一被問難免就覺著心虛忐忑的慌，萬一老頭兒真要瞧出來點兒什么來，她該怎么解釋？

    “我開什么玩笑，到底怎么回事難道你心里頭不清楚嗎？”

    紀巖心頭越發的突突了，為了掩飾這種情緒，也冷下臉來道：“三爺爺，有話不妨直說，這么大頂帽子扣下來我還真是戴不起，要是您覺著我這菜有問題，那大可以直接拿了它們去做化驗，不必為了情面替我遮掩。您老這個年紀想必也應該最清楚，做生意的最怕被這樣子質疑，尤其是吃進嘴里的東西，怎么樣都擔不起這個?！?/br>
    跟老頭兒超乎常人的五感相比，紀巖更愿意面對那些個化驗儀器，前者不能用正常的思路去推斷，后者倒是有過類似經驗，當初小飯館被人舉報有問題時就化驗過一次，結果也是相當的理想，正是因為如此，她才能坐在這里‘義正言詞’的跟老頭兒對恃。

    老頭兒直直瞪著紀巖足有半分鐘，見她始終沒有避開視線，一副坦坦蕩蕩的表情，這才慢慢的收回了視線，嘆了口氣：“沒有就好，是我多想了?！?/br>
    聽見這話紀巖也暗自松了口氣，慶幸自己猜測正確，老頭兒純粹是在詐她呢，哪怕他感覺出了什么，在沒有實實在在的證據情形下，一切就都只是懷疑，算不得數。不過，即便如此，也足以證明老頭兒的確是厲害，輕易不能掉以輕心。

    對方既然已經露出了軟化的意思，紀巖也不好再自強硬，也緩和了語氣道：“三爺爺是不是覺著這些菜不好啊，怎么無緣無故說出這番話來？”

    老頭兒搖了搖頭：“不是不好，而是太過好了。我干廚子這么多年，還是頭回見著這么好的菜，以前那些個超市里賣的什么所謂綠色有機蔬菜那根本都不純粹，就是名聲聽起來好聽而已，哪有這些這么天然。要是每個廚子都能碰著這么好的食材，那手藝都得跟著加成兒，剛才那桌人你也看著了，他們奔著的可不光是我的手藝，這菜本身的味道才是最吸引人的?！?/br>
    紀巖靜靜的聽著沒插嘴，老頭兒說了一番后感慨道：“現在這社會發展的快，工業污染也跟著嚴重，城市里就不用多說了，就是在農村種植出來的蔬菜也大多施了這樣的化肥那樣的尿素，一些菜農養殖戶那更是見天兒的藥藥藥，什么東西吃到嘴里都帶著股藥味兒，想要吃到食物本身的那種原味是相當的難。我活了這么大的歲數，也就是小的時候在家里菜園子吃過味道天然的蔬菜，這以后就再沒遇著過。也是時間太久已經失去了這份信心，所以在吃到你這些菜時沒敢太肯定，剛才那些話你就當我沒說過吧，丫頭！”

    “三爺爺會懷疑也是正常，在這之前我也是沒少被質疑，當初在d市開小飯館的時候，還有人舉報說我這些菜里頭打了激素，又放了大煙殼兒，所以吃起來才會口感那么的好。事后的化驗結果幫我澄清了這些，這些菜非但無害，而且各項指標都比一般的要好上不少，也是因為這個飯館的生意非但沒受影響反而越發的紅火。三爺爺如果去過d市可能就知道了，我這個牌子的蔬菜水果在那里賣的都非常的好，相當的受歡迎，只是在京都還沒有什么名氣，不過紀氏的水果先前幾年有人代銷，或許有不少人認可?！?/br>
    老頭兒點點頭道：“你說的這個我倒是知道，之前有兩個徒弟過來拎了一籃子水果，我吃著味道不錯，聽說就是紀氏水果，說是在超市里還挺搶手。有機會我得去你那什么基地養殖場走一走，看看到底是什么環境能養出這么好的食材來，這樣的好東西就該大家都知道?！?/br>
    紀巖溫笑著道：“三爺爺要是真想去的話隨時都可以，簡家的爺爺也說過這話，他也說過想去看看，你們還真是一樣，都喜歡純天然的果菜，他最喜歡吃西紅柿了，說那像小時候家里菜地頭兒種出來的味道?！?/br>
    “是啊，人上了歲數就喜歡回憶些小時候的事情，那個年代也不像現在這么富裕，菜園子地里種出來的東西不賣錢自愛人吃到就已經相當不錯了，當然會記的牢一些。你們這一代人是休會不到那樣的心情的?！?/br>
    紀巖笑了笑，并沒在這個問題上跟他爭辯，她的目地也無非就是轉移話題，既然已經達到了當然不必再多費口舌，不知道哪句話再說不合適了讓這敏銳的老頭兒捕捉到了什么，那樣可就是自找麻煩了。只是盡可能多的往現在農村的各種生活變化上扯，沒再提菜的事情。