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筆趣閣 - 歷史小說 - 空間重生之靈泉小飯館在線閱讀 - 第61節

第61節

    第二回去紀巖同樣沒提錢,只是這次除了雞以外還問了下要不要鴨和大鵝,對方說你的雞不錯,其他的應該也差不到哪里去,不過自家店里這兩樣賣的少些,就先試著各留兩只看看吧。

    等到紀巖再接到這家的電話時,對方開口著急忙慌的就催她趕緊多送些貨來,店里這兩天客人明顯增多,都是客帶客好幾撥的來,進門頭個菜就點雞,店里頭沒有了拿別家的頂了兩回,客人都急眼了,直吵吵著上次吃的不是這個味兒,說他們店以次充好,差點兒沒打起來。

    紀巖一聽這是好事兒啊,立馬就又坐車把要的貨給送去了。

    比起頭家的積極,第二家遲遲沒有動靜,又過了能有一個星期才接到采買的電話。還不等她問那五只雞賣沒賣出去時,對方就開口抱怨說他剛讓他們家老板給罵了個狗血噴頭。

    紀巖就問他為什么,他說還不是你家供應的雞惹的禍。

    原來啊,這兩家店不太對付,同行是冤家,爭搶生意這種事都挺常見。平時倒也看不出怎么地,一樣一都是開了幾年的老店,規模也都在中等,廚子的手藝也都挺不錯,可以說各有各的特色。

    擱了往常呢,這客人大多數都是兩家的竄,今天這家,明天那家的,兩家生意也分不太出個高下來。

    可是這段時間就不這樣啊,生意清淡的太過明顯,連打掃衛生的阿姨都吵吵著最近拖地的次數都減少了。

    店老板坐不住了,讓人一打聽原來是對頭家的店里推出了幾道新菜——干燒山林雞、紅燜野全鴨、鐵鍋靠大鵝,就這三道菜把客人全都給搶跑了。

    這店老板也不是頭回干飯店,這都開了多少年了,縣城這地方說白了也還是農村,當地笨雞鴨的也不是什么太稀罕玩意兒,?;3抢飦淼倪€行,都縣城住著誰還沒吃過怎么地,至于像吃龍rou似的全涌過去嗎?這心里也挺不服氣,立馬就派人去打包了三份菜回來,親自一品嘗才知道的確就是好。倒不是說廚師的手藝有多過硬,全在這菜的原材料上,rou質實在是太好了,直接把菜味兒提升了一個檔次,難怪客人都跑過去了呢,要是他他也去。

    回頭找人給問了問,這才知道對家新換了個家禽的供應商。當時采買就在辦公室里,弱弱的說了句,其實自己家也是同一個人給供的貨,只是那五只雞還在籠子里養著呢,現在用的還是原來那家的rou。

    這話一說出來,可把這老板氣夠嗆,本來自家也是有機會靠著這些雞傳傳名兒的,這下可好讓人家給占了先了。當下就把采買好個噴,直接命令他給供貨商打電話,手里有多少只要多少只,他這是想著來個壟斷式經營,徹底把生意給搶回來,哪怕價格高點兒都行。

    他這邊剛有動作,對家不知怎么也知道了,也是立馬跟紀巖聯系上了,提出同樣的要求。

    兩家先前欠著紀巖的錢都上趕著給付清了,直追著喊著問什么時候能給信兒?

    紀巖也沒想到會出現這種局面,她也是腦子快,幾乎是立即就想到了商機。當天就去工商所辦了家禽rou類的經營執照手續,鎮子上的辦公務的人員也都熟悉,沒有兩天執照就到手了。緊跟著她又去咨詢了下商標注冊的事,這個也不難,只要手續齊全了,再經過核實沒有重名的大致就沒有什么問題,只是需要等上一段時間。

    借著這次機會她把水果和蔬菜也都注冊了商標,統一用‘老紀家’三個字做名頭,水果蔬菜不用再另外取,直接后綴就可以。家禽卻是都要加上‘山林’兩字。

    在辦這些的時候家里人誰都沒說,直到中考結束時,這些相關的證件她已經全都拿到了手里。

    在兩家爭搶著要求供貨之初,紀巖并沒有給出任何許諾,也沒有拒絕任何一家,只是依舊按原來說定的價格隔段時間供次貨。數目一直保持在三分飽七分饑的狀態,這倒不是因為供應不上,空間里小雞雛三兩天工夫就能長大一批,根本不存在斷貨的問題。她這是故意吊著兩家的胃口,為的就是最后的商談。

    六月下旬,紀巖又一次接到兩家要貨的電話時,她認為是時候可以談談了。

    她先是跟兩家老板約好了時間,倒也沒打算遮著掩著,就照直了說關于以后供貨的事需要詳談。

    這大半年時間兩家店因為這些雞鴨鵝生意愣是提高了四成,而且還有越來越往上攀升的跡像。其中一家甚至都在考慮要不要擴充店面或開分部的事了,可想而知是沒少賺錢。

    兩家全都精心的拿三種rou設計了特色招牌菜,不長時間就在整個縣里出了了。很多吃貨們都是繞道過來特意品嘗,只要吃過就成了回頭客。

    慢慢的兩家店的名聲就傳開了,不少人都知道想要吃這些菜就都到這兩家去,別家誰都趕不上,就算帶星的大酒店那也吃不著這么正的味兒。地地道道的山林雞鴨鵝,rou質鮮嫩外皮q彈,放著一起嚼那口感絕了,吃上一頓都能香上多長時間。

    紀巖也不用怎么客套,直接把商標權書拿了出來,說明自己的意圖:“不瞞兩位大哥,前一陣子我注冊了個商標,往后咱這些東西也都有名字了,誰再問就可以直接告訴他,要是有人想冒名頂替也不那么容易,嚴重了的話也可以走法律程序追究其責任。這樣一來的話,利益更能有保證?!?/br>
    兩人先是都吃了一驚,跟著釋然的露出笑容。

    “小老板兒就是聰明,我就沒尋思到,還有這一說呢?到底是念書的,這腦子就是快?!?/br>
    “是啊,咱們干了這么多年買賣就沒往這上頭尋思。前兩天還有人說南市場那邊兒有家飯店打出招牌說是有山林雞,可我去吃了吃,根本就不是那味兒??墒遣恢榈倪€以為都一樣呢,倒是有不少過去品嘗的。不過這下好了,往后再不用為這樣的事兒煩了,‘老紀家山林雞’,嗯,聽著挺親切也叫著順口,以后招牌就寫明白了,別家想冒充那就去,管是老王家老李家,只要不寫‘老紀家’那就行?!?/br>
    “等到客人都認識了那就好了,他們就是想搶生意那也搶不去啊?!?/br>
    “是啊,是??!”兩人哈哈一笑,心里頭卻也知道不光是這么簡單,肯定還有后手。

    紀巖也看出兩人是心里有數,也不拐彎抹角,直接道:“最開始兩位大哥都爭相出價要多買,我也沒同意,一是當時規模太小害怕供應不上,二也是怕你們買太多,萬一不好賣再賠了錢?,F在好了,這兩個問題都解決了,那頭的養殖場也擴大了規模,供應個幾家店還是不成問題的。這頭呢,兩位大哥的店也都能看出來,賣的那是相當的好。這樣一來呢,就該是談談最先前的問題了?!狈凑撬麄円矝]看見,擴大養殖場也就是那么一說,真要到時候了那再說。

    養不養殖場的兩家老板可不關心,只要有東西他們才不管是家里還是場里呢。

    說到這里他們也聽明白了,這說的挺客氣,其實總結起來就是一句話——該談錢了!

    想想也是,這么長時間了,那么好的東西給出的價格卻是大眾價,甚至還要稍低一些,這便宜也占了大半年了,也夠意思了,還能讓你占下去怎么地?

    以前那是沒手續,現在這有正規的證本本兒了,說白了那就是身價兒上來了,哪還能再像之前賣那么低的價錢。

    “小老板兒,你是個什么意思,照直了說?”

    “對,我們兩家這大半年也沒少賺錢,也應該給你補上一份兒?!?/br>
    兩人心里頭也都有數,紀巖把貨賣給誰不是賣,就沖著現在火成這個樣兒,整個縣里頭的飯店都在打聽這些雞鴨打哪進來的,想必找上她的人也肯定是有,開出的價錢只能高了不能低了,可人家愣是除了他們兩家外誰都沒有賣,就沖著這個仗義法兒也該給些錢補一補。

    別看平時兩家爭的挺厲害,這時候倒是不約而同的意相一致。

    紀巖笑笑道:“那倒是不用,要就是差在這兒我會說的,既然同意那樣的價錢,那自然是覺著夠得上。這次我把兩位約到一起來,為的是以后這山林雞的代理權問題。本來也有人主動找過我,可是我覺著跟兩位大哥合作了這么長時間了,彼此都相處不錯,就算要找也得先僅著兩位來?!?/br>
    “那是啊,都處出感情了,你就像我們meimei一樣?!?/br>
    “就是說呢,我一看見妹子你就覺著格外的親切。那妹子你打算怎么個代理法兒,多少錢能行,你說來給我們聽一聽?”

    “那好,我就說了?!碑斚录o巖把代理的方式簡要的說了下,無非就是以后把雞鴨鵝的只賣給代理人,其他家出多少錢都不賣,就跟壟斷一樣一樣的,可縣城里只這代理人能賣‘老紀家’的家禽,而且享有縣城內的分代理權。

    兩家老板點點頭,這跟他們想像中的差不多。兩人都是有腦瓜兒的人,一尋思就能估計出個五六,這要是干好了,比起經營飯店可是還要賺錢呢。

    “那meimei想要多少錢?”這個才是重點。

    紀巖伸手比了兩個手指頭:“兩百萬?!?/br>
    聽見這個數字兩人同時倒吸了口氣,這可是真不便宜,兩家情形有些相似,干了這么多年飯店一共才攢差不多這些錢,這要是買下這個代理權可不就連老底兒都給掏出來嗎?

    兩人的情形也在紀巖意料之中,其實她也真是沒多要,那些雞鴨大鵝吃喝的倒是不用花錢,可擴充空間可是得喂金子的!

    這個代理權絕對是值得,空間里長大的,吃了對身體只有好處沒有壞處,更何況口感還極其的好。

    或許現在這些錢覺著挺大一筆,可一旦代理權拿到了手,用不了多久就能把本錢掙回來,越往后生意只會越好,單看這大半年來的情形就不能想到,到時候怕是數錢都要數軟了。



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