第17節
劉百川微微一笑,“那當然,瑞婷那丫頭的菜譜那真不是蓋的。我心甚慰??!不過你別忘了這只是其中的兩道而已,大廚的事你選的怎么樣?” “選出兩個,身契都在我們手里,不過結果如何,還需少爺定奪?!睂O掌柜回答。 “好,不過老孫啊,今天我叫你來你想問問酒樓接下來有什么意見?”劉百川確定了孫子交代的事兒,問道。 孫掌柜想了想回答道“老爺,小的以為只要有瑞婷小姐在,咱們的酒樓菜色,口味那都是獨一無二的,但畢竟這個地方是個小小的縣城,如果只在這里發展沒有多大的擴張空間,不如我們向繁華富裕的地方發展,賺更多的銀子便指日可待。但這酒樓老爺一開始說好歸少爺全權管理,我覺得還是等一等為妙?!?/br> “我也正有此意,孫掌柜,現在起你就在各地物色房子,廚師方面也抓緊。只要長生需要我們全力配合?!?/br> “是?!睂O掌柜退了出去。 劉百川為了孫子可謂費盡心血,一點小事都親力親為。 因為記掛著收軟殼兒的事,一行人也沒多逛。在錢莊換好銅錢,直奔長福樓。為了考察酒樓的真實情況,長生沒有表明身份。 “幾位客官,想吃點啥,里面請?!毙聛淼男』镉?,并沒有因為他們的穿著而看不起他們,熱情的往里請。 “幾位我們酒樓新出了兩款特色菜,味道……”小伙計邊領他們往靠窗邊的桌子還不忘推薦他們酒樓的特色。 看著小伙計的表現到位,便開口:“去包廂” 長生過來是和掌柜的談事情的順便探查的在外邊肯定不行。 伙計微微一愣,馬上反應道:“好嘞!二號包廂五位?!甭曇敉系拈L長的。 伙計領著他們到了一個臨街的包廂:“客官,這是我們的菜譜,你有什么需要我們會盡量滿足?!?/br> 左長林接過菜單,看了看,遞給了長生。 “這樣吧,你看著幫我上四樣菜吧,要你們大廚拿手的,兩葷兩素,再加一個清淡點的湯?!遍L生有意考察對小伙計說道。 “好咧,”小伙計略想了一下就開始推薦,“那我們給您幾位葷的上清蒸鱸魚、糖醋排骨,素的姜末穿心蓮、金銀蒜蒸南瓜可好?再加一個雞蛋杏露湯可好?” “聽起來不錯,就照你說的上吧?!遍L生欣然點頭,這個伙計很不錯,下次有機會可以提拔他一下。小伙計不知道就因為他嚴格執行了掌柜的教導竟然得了東家的賞識,當然這是以后的事。 這些應該是他們店里賣得很好的特色菜,并充分考慮他們幾個年齡不大的孩子。 “哎呦,您太客氣了。幾位稍等,喝點茶潤潤,菜很快就上?!毙』镉嬓χ蛄苏泻艟挖s忙送菜單下去了。 “婷兒,這幾樣菜很貴吧?”見旁邊沒有人了,左長林小聲問道, “嗯那,我剛剛看過那菜單,應該要五十多兩銀子吧?!比疰们那牡幕卮?。 “這也太浪費了,長生我們不吃了,我們走?!弊箝L林一聽五十兩急了。 “爹,你坐下。這酒樓可是長生的,你忘了?”瑞婷拉著他爹的衣角,小聲說著。 “可……我們也不能吃一個孩子的呀!”左長林心里過不去。 “干爹,這頓飯可不是白吃的,我請你們來就是想請你們嘗嘗這里的廚師比家里的廚娘做的怎么樣?”長生看左長林坐立難安,說道。 幫忙?這樣子左長林也沒了反對的理由。 幾人剛吃完,小伙計適時地走了進來:“幾位,吃得可好?有沒有什么不合心意的地方?!?/br> “很不錯?!遍L生笑著回答?!鞍堰@個交給掌柜的,就說我有事相商?!?/br> 找掌柜的,不會是沒錢結賬吧!這個想法在小伙計的心里一閃,但有這么珍貴的玉佩也不像賴賬之人,不管小伙計心里怎樣的彎彎繞,還是出去找掌柜去了。 在看到小二遞過來的玉佩,錢掌柜急急忙忙過來了。老天爺,這個小祖宗怎么過來了,竟然沒人通知自己一聲,要是出了事該咋整? “少爺,你來了怎么也不通知小老兒我一聲??!我好派人伺候少爺?!卞X掌柜也是從小看這長生長大的,一進門就嘮嘮叨叨的說道。 “錢叔,我交代的事怎么樣了?”長生看著錢叔停不下來的架勢,趕緊打斷。 “少爺,一切準備就緒,你看需要把他們叫上來嗎?”錢掌柜說起正事還嚴肅多了。 “叫過來吧!” 過來的廚師一共兩個,一高一矮神情恭謹?!吧贍?,這兩位都是我們雙福樓的老伙計了,這位老楊、這位老張,少爺盡可放心?!卞X掌柜介紹。 一看坐著的是個半大的娃娃,兩人便了存了輕視之心。剛剛恭謹的神情一下爬下了臉龐,微微一躬站在一旁。 讓錢掌柜有些沒臉:“你們知道……” “等會兒,你們親手做一道你們最拿手的菜,看看你們倆有什么資格跟我們學習新菜式?”左瑞婷看兩人倨傲的模樣,在看看錢掌柜急切的樣子。開口就給了他們一下馬威。 “憑……”一個廚子看竟然是一個小丫頭開口,還用如此不屑的語氣。登時急了,好在另外一個拉了他一把。于是兩個廚子諾諾地答應了,出去了。 因為時間有限,兩個主廚各自選擇的都是快手菜。一人是以蒸為主的翡翠滿堂(蒸白菜裹豬rou),一人是爆炒雞胗。 蒸的時候過長,雞胗的火候雖然沒問題,但選材不精,瑞婷一口就說出了兩人的弱點。 一看瑞婷如此精準了的找到他們的問題,在看瑞婷的目光中就多了一絲尊敬。 兩個大廚找準了位置,長生這時卻發作了:“張廚、楊廚驕傲自滿,且對東家不敬,扣一月月錢?!?/br> “是?!卞X掌柜知道這時少爺對剛剛的懲處,沒有多言。 “還有,剛才那小伙計叫什么,他很不錯,以后有機會多歷練歷練?!遍L生接著說道。 “謝少爺,那孩子是個踏實勤快的,老奴知道該怎么做了?!卞X掌柜應道。 瑞婷她們沒回來,也不影響宸朗他們的心情。他就迫不及待跟小石頭說長生他們要買軟殼和田螺的事,小石頭有好事兒忙不了其他的小伙伴,好家伙這下子消息就像長了翅膀一樣,傳開了。孩子們還好說,連大人們都動起來了。 在家閑著也是閑著,到河邊捉些軟殼兒還能賺錢,這樣的好事上哪找去啊,一時間平靜的左家莊熱鬧起來。 平時和傅氏關系好的大嬸子還特地跑過確認一下“她傅嬸兒,你們家真的收那些軟殼兒???” 傅氏笑著點點頭,還解釋清楚:“不光軟殼兒,田螺也收,不過不是我們家,是劉家?!钡昧舜_切消息她們才不管收的是誰呢,只要給錢誰都一樣。 既然酒樓的生意一切妥當,他們也沒有多呆,于是他們一行人中多了兩位背著包袱的長福樓大廚。 路過一件藥店時候一個老人被一群小年輕圍著奚落“老東西,那這個破玩意糊弄人。怎么當小爺好欺負?” “是你們要買的,老漢我又沒求你買?!崩先宿q解。 “吆喝,你還嘴硬,那你告訴我這破玩意能干什么?”其中一人指著老人身前的一堆白色石頭、粉末。 看幾個青年欺負一個老人,周圍指指點點卻沒人敢上前阻止。 瑞婷她們看圍著一群人也走了過去,這不是硝石嗎?難道這個世界竟然沒人認得,左瑞婷看竟然沒人認識,馬上意識到這是個發財的良機。 “老爺爺,你能讓我看看嘛?”瑞婷擠進去脆生生的說道。 “哎,小丫頭,你別被這個老頭給騙了,這個東西根本就沒用?!眲偛拍莻€帶頭的青年對著瑞婷說道。 “謝謝,我只是想幫幫這位爺爺,他應該是遇到麻煩了?!弊笕疰枚Y貌謝絕了,繼續追問“老爺爺,你們家還有嗎?” “有,這玩意我們那多的是?!崩先丝慈疰糜仲徺I的意向,趕緊回答。 “那好,這些白石頭我都要了,下次去左家莊找我?!比疰猛纯斓陌鼒A了。 左長林已經習慣了女兒時不時出人意料的舉動了,也沒有阻止。而是盡職的做著善后事宜,好了散了吧,大家都散了吧!沒事了!沒事兒了! “小丫頭,你要這破玩意干什么?別說是幫人,你剛才眼里的欣喜可騙不了人的?!眲倓傤I頭的青年追問道。 “你管的著嗎?”瑞婷不耐煩。 “不許你sao擾婷兒jiejie?!遍L生以保護的姿態站在了瑞婷的身前。 ☆、第二十七章 柳氏的jian情 “這不是劉家的小子嗎?你爺爺呢?”沒想到這人冒出一句,竟然和長生相識。 瑞婷一家互相對視了一眼,沒有上前搭腔。 “張叔叔?!遍L生不情愿的開口叫道。原來長生癡傻的時候,所有人都不愿和他一個小傻子玩,一天當長生遠遠的站在角落里的時候,被張澤遠發現了,從此就纏上了他。不論他怎樣孤僻、不理人,張澤遠每隔一段時間都會去看他,把他當做布娃娃一般逗著玩。 而劉百川看著好不容易有能接近自己的孫子,也沒有阻止,于是長生被迫做了他兩年的布娃娃,可以說他是長生最不想見的人,沒有之一。 “哇,小長生,你真的好了,快讓張叔叔瞧瞧?!睆垵蛇h說著就手就要上前,長生的身子一撤輕巧的躲開了。 “不錯,怎么了小長生,不給張叔叔介紹介紹,這些都誰呀?”張澤遠仿佛沒有長生愛理不理的樣子,還是開口問道。 “這是我干爹,左長林。這幾位干哥哥、干jiejie和干弟弟。干爹這是張澤遠,和我家算是世交?!遍L生給兩邊都做了簡單的介紹。 “您好,您就是傳說中的劉家的干親,久仰久仰!”張澤遠一開口,就讓左家一家人有些蒙圈,什么叫傳說中的,明明他們在現實中活的好好的吧! “張公子,您好?!本蜎]了下文,左長林還是不習慣和村子以外的人打交道。 張澤遠卻沒有感到一絲尷尬,轉而到了瑞婷這邊“小丫頭,你看我們也算是朋友了,你就真的不能告訴我你要這些東西是干什么的嗎?” 瑞婷也看出來了,這張澤遠就是一愛打抱不平的逗逼?!拔覟槭裁匆嬖V你,我和你很熟嗎?” “小丫頭,你不能這樣啊,張叔叔還不是怕你年紀小上當受騙嗎,你怎么可以冤枉你張叔的一番好心?!睆垵蛇h自來熟的和瑞婷撒嬌樣子讓和他一起的幾人都背過臉去,實在是不忍直視??! “張叔叔,我干jiejie買這些肯定有買的用意,你能不要再問嗎,我們還要趕著回左家莊呢?”為了不讓張澤遠纏上瑞婷,長生連根本沒叫過的干jiejie都蹦了出來。 “真的,我不是好奇嘛,怎么樣,不邀請我去看看?”張澤遠的臉皮那叫一個厚啊,自來熟就算了,還自作主張的要到別人家做客。 “這不太好吧,我們鄉下東西簡陋,怕招待不好張公子?!弊箝L林委婉推辭。 “這有什么,我就和長生一個待遇就行,你們也不要有什么心里壓力?!睆垵蛇h故意忽略左長林話的意思。 最后他們還是沒能扛住,張澤遠就堂而皇之的擠進了他們的隊伍,做了一回牛車?!澳?,回去轉告我爹,就說我去體驗生活了,讓他不用找我?!睆垵蛇h指著剛剛那些人的一個吩咐。 “是?!惫舆@不是一回兩回了,他早已習慣了。 兩個胖廚師再加一個張澤遠大少爺,讓本來擁擠的牛車空間急速縮小。不過,幾個孩子的熱情也一點不受影響。一路嘰嘰喳喳談論這在鎮上發生的一切。 “野雞,爹爹快停下?!毙≈沁@短時間得益于清風老人的教導,沒少存私房。這不看見野雞就嚷嚷著要去抓。 “那你們不要走遠了,趕緊回來。更不要往深去,不然會有危險?!弊箝L林不放心的吩咐道。 “哎,知道了?!贝饝宦暵槔能f了下去。 跟了一段時間之后,野雞仿佛累了,正趴在草叢里休息。小智眼睛一亮,準備下手,就聽見不遠處似乎傳出人的聲音,而且聲音怪怪的,他皺著眉頭看了一眼野雞,又往聲音的方向看了一眼,最后害怕那里會有人遇到危險,所以放棄了攢錢的機會往聲音的方向走去。 “少爺,你最近都不找倩兒了。倩兒好像你?!绷厦难廴缃z,整個身體在男人的身體里扭來扭去,滿意的看著男人臉上的表情變化,心里不禁得意起來。 男人眼里的厭惡一閃而逝:“哎喲,心肝,我怎么可能會忘了你呢,我可是天天都想著你呢,這不一找到時間就立刻來找你來了嘛?!蹦凶拥姆路馂榱俗C實,竟然不顧荒郊野外的竟然摸上了柳氏的胸。 左長林看小兒子一去不回,不放心跟張澤遠說了一聲跟了過來,沒有想到居然看見如此jian情的一幕。 “jian,夫,yin,婦,她,她怎么對得起大哥?!弊箝L林的臉色黑臭黑臭的,非常不好看。一字一頓,惡狠狠的罵道。 甚至心里想著把這事回去告訴哥,左家不留這樣的yin婦。 而那邊正得意的柳氏,并不知道她的jian情已經讓人發現了,而且還是她最痛恨的二房一家。 “行了,心肝,這可是少爺我專門給你買的,看,這不就是你上次要的發簪?!睉读艘粫?,那人手從衣服里摸出來一枚非常漂亮的發簪,拿到柳氏的跟前,這招屢試不爽。