第64節
翻回第一頁,他注意到,大概是第一家店非常成功的緣故,這次分店沒有選在商業中心,而是一個十字路□□匯處的臨街鋪面。每次從機場回來他都要路過那里,記得人流量很大,附近的商場餐廳,生意都十分紅火。 以御膳宮的名氣,開業后每天的客流量想必是加倍火爆。如果按以前的協議來,最賺的還是他。因為韓熙林要承擔裝修稅費、員工工資等等日常開銷,而他只要出菜譜,教導下廚師就能拿到高比例分紅。 雖然知道以韓熙林的身家不在乎這點錢,但蕭可還是覺得有點別扭。 正琢磨著該怎么說服韓熙林改合同,注意到照片下方附的紙巾包裝圖樣似乎有些異樣,他不禁多看了兩眼。 包裝依舊延用了老店的黑底金字,主體基本沒變,但就是有種說不出的古怪。端詳片刻,蕭可終于發現了端倪:交叉的金林路和可忠路,地圖上標注地名時用了隸書,其中林字與可字單獨用了古隸,與其他字的筆畫相似中略有不同。乍眼一看,往往會先注意到林可這兩個字。 略一思索,他頓時明白了個中玄機。對韓熙林的這份“良苦用心”,覺得有趣的同時也有幾分好笑。 往韓熙林懷中一靠,他說道:“還說不是禮物,也虧你想得出來?!?/br> 說什么物業房租到期,搞不好是韓熙林特地買的。 見他看穿,韓熙林緊緊擁住他,說道:“看在我找遍地圖的份上,你就別多說了,直接收下就好。嗯?” 這種時候如果再提改協議的事,未免太煞風景。但不說的話,蕭可又不太甘心。思索片刻,他突然靈光一動,“韓熙林,我們開個聯名賬戶吧。以后餐廳的收入我都存進去,將來留給孩子們用。怎么樣?” 經過那夜的開導,在孩子的問題上韓熙林已經改變了主意。聽到蕭可的話,他先點了點頭,又調笑道:“連孩子都考慮好了,看你以后還敢不敢說什么未必認定我?!?/br> 蕭可這才發現,原來這家伙還挺記仇的,自己開過的玩笑都被他記在了心里。 剛想說話,韓熙林已將他按倒在柔軟的被褥間,從背后掀開的t恤,吻上他的蝴蝶骨,“先給你留個印,免得再說些有的沒的?!?/br> ***** 蕭可原以為,暫時不用拍戲的話,春節來臨之前他可以清閑一些。除了打理餐廳,準備新菜和分店的事之外,再看看新劇劇本,背背臺詞就好。 但一個意外,卻打破了他原本的悠閑計劃。 通過曾導的努力爭取,后期做得差不多的《彈劍歌》被安排到針對學生的假期劇場,春節期間開始播出,寒假結束之前播完。 時間一變,所有的宣傳檔期也跟著變。由于男主在趕另一部戲,相對清閑的蕭可和金蘭便成為宣傳主力,三天兩頭跟著導演參加各種綜藝節目,賣力宣傳了大半個月。 金蘭早預備在電視劇播完后宣布息影,上節目時便有意謙讓,將大部分風頭讓給了蕭可。 從沒參加過綜藝的蕭可不了解規則,對她的安排言聽計從。等節目播出之后發現不對勁,卻已經晚了,該錄的基本都錄完了。 他不好意思地向金蘭道歉,卻換來對方的佯怒:“小岳拿你當弟弟看,我就是你嫂子。敢跟嫂子見外,罰你今晚為我做六道——不,八道菜?!?/br> 蕭可只得說好。 前一部戲余熱未消,綜藝當道,又有獎杯加成,蕭可人氣持續上升。以他為封面的兩本雜志上市不到半天,兩萬余冊便銷售一空。之后雜志社緊急加印了兩批,還是被瞬間搶光。雜志官博特地艾特了他道喜,但無意在韓父以及韓熙林處發現目測足有幾十本相同雜志的蕭可,總覺得這銷量或許水份很大。 等電視宣傳跑得差不多,分店的開業時間也定了,就在春節初八,蕭可去劇組報道的前一天。為了吸引食客,新菜將先在分店推出,第二天再同步到老店。 其間,電影里合作過的丹尼斯帶著姐夫周孚,到b市的御膳宮來品菜,蕭可算是正式和將來一起參加博古斯比賽的搭檔碰了頭。 周孚今年四十出頭,但無論是外表還是談吐,都顯得十分年輕,言語舉止間自信滿滿,說起現代廚藝理論來頭頭是道。蕭可把古代的觀點與他兩相印證,兩人越聊越投機。作陪的丁海立一開始還能插幾句嘴,到后來只有旁聽的份了。 交流半天下來,兩人頗有些傾蓋如故的感覺。蕭可主動問道:“比賽的具體流程是什么?” 知道他這么問,是代表同意和自己組隊了。周孚精神一振,說道:“比賽會提前一年,每隔半年進行一次選拔賽。報名截止到本月底,下個月月中,開始國內初選,從報名者中挑出六名選手。過了初選之后,六月份再進行亞太地區復選,從六個國家的選手中挑出五組,在來年一月到法國里昂參加總決賽?!?/br> 蕭可又問道:“今年我們國家有多少人報名?” 周孚說:“兩三千吧,不過在初選之前要先刷一遍,算是預選。報名的時候我會為你做保,這樣我們都不必參加預選。根據以往的經驗,淘汰后剩下的選手大概在三百人左右?!?/br> 在三百人中拔頭籌,蕭可自認有這個信心,“到時會指定菜色嗎?” “會給每位選手們發下相同的食材,用同樣的設備,任選手們自由發揮。雖然我的目標是最終和你一起組隊,但在初選中,我們會是競爭對手?!?/br> 說到這里,周孚開了句玩笑,“你千萬別被淘汰了?!?/br> 恰好這時,即將成為分店主廚的學徒端著晚餐進了包廂。蕭可笑著指了指托盤,說道:“你先嘗過再說?!?/br> 為了招待他們,蕭可早上親自動手準備了一番。當下十幾道擺盤精致的菜肴一一上桌,色香俱全,帶來視覺與嗅覺的雙倍沖擊。不但因聽不懂他們聊天內容而昏昏欲睡的丹尼斯徹底清醒過來,周孚也不禁露出贊嘆之色。 周孚還沒說話,旁邊灌了一下午茶水、早等得不耐煩的丹尼斯便搶先動了筷子。才嘗了一口銀絲牛rou,他便兩眼放光,咕噥了一大串母語。蕭可雖然聽不懂,但從他眉飛色表情來看,多半是贊美。 外行嘗鮮,內行的角度卻與別不同。周孚舀了一勺牛rou舉到面前,打量了片刻油潤微澤的褐紅rou絲,說道:“沒放小蘇打,也沒捶打,是直接切的吧?” 他說的前兩種方法,都是讓牛rou口感鮮嫩的手法,但這么一來卻會損失原味。所以御膳宮從不用這種取巧的法子,純靠刀功火候。 見他一眼就看了出來,蕭可深感佩服,“對。周師傅,你眼力真好?!?/br> “眼力好不代表能做到。我在你這個年紀,刀功遠遠不如你。讓我來炒這銀絲牛rou,肯定要又捶又打,才能保證夠嫩?!?/br> 周孚感慨了一句,將勺子送進口中,讓那鮮香滑嫩的口感在舌尖停留片刻,才去看下一道菜。 在琳瑯滿目的特色菜中,他卻又挑了一道家常的獅子頭。 獅子頭用陶制小缽燜成,底部墊了一塊新鮮rou皮,上面鋪陳著冬菇、干貝、風雞、青筍等配料。將浸足了蔬香,光潤飽滿的rou圓盛到骨瓷碗中,只看了一眼,周孚便說道:“沒用機器細磨,純靠細切粗斬,又在炫耀你的刀功了?!?/br> 蕭可說:“這么簡單,怎么能算炫耀,無非需要一點耐心罷了?!?/br> 嘗了一口,周孚品咂片刻,強忍著繼續吃完的沖動,說道:“讓我猜猜,沒用前后腿,用的是最嫩的肋rou吧?” “對。餐廳平時不供應這個菜。今天現殺的活豬運過來后,我讓分rou的員工專門取下了肋rou,留著做獅子頭?!?/br> “香潤腴滑,肥而不膩。我上次一吃到這么正宗的獅子頭,還是在一位歇業的老廚師那兒。但他用了醬油來紅燒,下面托底的蔬菜未免沾了幾分酸味,不如你白燒的好吃?!敝苕谠u價道,“也幸虧你沒推出這道菜,否則客人全跑你這兒,淮系餐廳該跳腳了?!?/br> 說完,周孚才注意到,就在他們品菜交流的時候,丹尼斯已然把半數以上的盤子都清掃得只剩一半了。 見狀,周孚趕緊三兩口把獅子頭吃完,抄起筷子也加入了清掃行列,全無剛才的淡定風范,“得,再說下去我連湯都快喝不上了。小蕭,最見功夫的家常菜你都能做得這么出色,特色菜的味道肯定更棒。不說了不說了,我要趕緊吃菜。等吃飽了咱們再繼續交流?!?/br> ☆、第76章 年底是餐飲旺季,周孚這次過來只請了一天假。吃過晚飯,他和蕭可又聊了一會兒,便準備前往機場,明天繼續工作。 還沒吃夠的丹尼斯卻是不肯挪窩,說要再多留幾天,把特色菜都吃個遍。還當場聯系助理,讓他取消機票,以示自己不接受任何人勸阻的決心。 小舅子的饞相弄得周孚有些不好意思。但轉念一想,如果自己有空,一定也會在b市多留幾天,這才釋然。道別的時候,他留了張名片,說道:“小蕭,我來你這兒考察過了,有空也到我那兒去坐坐吧。雖然不是我的店,但卻是我的手藝?!?/br> 為了將來的組隊,除了已經探討過的理論問題之外,自然也要見識下搭檔的實踐水平。算了算時間,蕭可說道:“最近我又接到兩件工作,加上分店開業的雜事,一直要忙到年后才有空。不如等過了除夕,我再到s市找你?!?/br> “差點兒忘了,你的本職工作是演員,副職才是大廚?!遍_了句玩笑,周孚說道:“就這么說定了。我們餐廳春節期間都不歇業,屆時你過來,正好請你吃開年宴?!?/br> 蕭可笑道:“一定要上拿手菜?!?/br> “那是必須?!?/br> 說罷,兩人握了握手,蕭可將周孚送出門外,然后去聯系倪廣,商量分店廣告的事。 上次的馮家事件里,他搜索報紙銷量排名時,無意看到各大網站的主題廣告價格比較。發現倪廣供職的那家網站收費不低,這才意識到,上次只給對方付了車馬費的自己占了大便宜。 這一次,無論倪廣再怎么推辭,他都堅決要付錢。倪廣說不過他,索性直接把這筆錢轉成了公司尾牙聚餐的訂金,一口氣預定了四桌。蕭可無可奈何,只得退讓一步,準備到時給他們多加幾個菜,再免掉尾金。 處理完餐廳的事務,次日蕭可又趕到攝影棚,繼續演藝圈的工作。 他最近剛和某個巧克力品牌簽了形象代言,準備錄制廣告,還要為某大牌時尚雜志的春節封面拍攝。二者都是看了最近的韓氏廣告才找上門來,不同的是,前者看中的是他的人氣號召力,后者卻是相中了他在鏡頭面前的硬照表現力。 相比其他活動,拍雜志沒多少酬勞,就是一個八千塊的紅包。而那條花兩天時間拍完的巧克力廣告,則讓蕭可一下子便進賬兩百多萬。 收工這天,正好韓熙林告訴他,為蕭輝光準備的房子已經布置好了。問明白市價,蕭可把新到手的酬勞,加上以前的積蓄一起打給他。渾然不知,韓熙林表面笑瞇瞇地接過,轉頭又湊了個整數,加在代言費里一起返到他賬上。 蕭可那天提起代言費純屬玩笑,沒想到韓熙林還真打了過來??粗崾救胭~數字里高得離譜的金額,無語之余,他決定和去年的餐廳分紅一起存進聯名賬戶,留給下一代用。 沒過幾天,御膳宮分店即將開張的消息,隨著??蛡兊目诳谙鄠?,以及網站的推送,推廣開來。相比總店開業時的“默默無聞”,此次分店無論關注度還是期待度都提高了許多。雖然照例沒有折扣,但聽說當天會有新菜,許多饕客都表示一定會過去捧場。 信息無界限。身在h市的蕭輝光也聽說了這件事,并在除夕前兩天,頭一次主動聯系了蕭可。說為了不耽誤他的工作,今年春節他就不必回老家了,自己會到b市來找他,讓他提前到招待所訂個房間。 感覺到蕭輝光的軟化,蕭可十分開心。但他沒料到的是,對這事反應最大的居然是韓父。 韓父早從兒子那兒聽說蕭可今年要回去陪伴父親。他活到這個歲數,人情世故都看得通透。一聽兒子說春節要留守,就知道小兩口的事還沒在蕭父那兒過明路。見蕭輝光要到b市,他主動詢問兒子,“要不要我先跟親家公聊聊,幫你博個好印象?” “你別異想天開?!表n熙林馬上說道。 韓父不樂意了,“我是為你好,你小子別不領情。雖然我不跳廣場舞,但搓麻沒問題。以我的口才,一起玩幾天下來,到時保準不是親兄弟勝似親兄弟。小可再張口,看在我的面子上,他抵觸情緒多多少少會低些?!?/br> 他說得煞有介事,韓大董事不禁心動了片刻。但想到老爹以往的種種光輝事跡,隨即反應過來,依舊堅決制止,“找你的老朋友搓去,別打擾小可他們父子團聚?!?/br> “好吧好吧??茨慵钡?,真是兒大不中留?!焙翢o邏輯地抱怨了一句,韓父掛了電話。心中卻徑自琢磨,等親家公到后,怎么說也要設法見一面,看看是個什么性格,以后好不好相處。 剛剛抵達b市的蕭輝光并不知道,自己還沒習慣這個城市的空氣,便有人先惦記上了他。 和來接人的蕭可碰了頭,父子兩人一時也沒什么話好講??磿r間還早,蕭可先帶他去了準備好的房子。 這是一套全新的樓梯房,收拾得清爽干凈,除了家具電器,各種日用品亦是一應俱全。到陽臺轉了一圈,看過梯架上長得欣欣向榮的花草盆栽,蕭輝光回到客廳,問道:“租的還是買的?” “買的?!毕氲缴洗尉幍闹e,蕭可又補充了一句,“最近拍了個樓盤廣告,地產商以成本價賣了我一套?!?/br> 蕭輝光說:“成本價也得花錢。你現在要開第二家餐廳,每天現金周轉得過來嗎?” 他口氣生硬,像盤問多過關心。好在蕭可已經習慣了他的性格,也沒生氣,只說道:“沒問題?!?/br> 蕭輝光不知道兒子壓根不用cao心這些問題,還以為他是不愿細說,眼神一黯,隨即借著低頭開拉鏈的動作掩飾過去。 他將從動車一路緊緊抱到現在的舊包打開,露出里面有新有舊的幾疊鈔票,放到蕭可面前的桌子上,說道:“開店沒備用金不行。異地取錢得花手續費,這次動身前我取成現金帶了過來,一共有十三萬七千,你先收好,明天去存起來?!?/br> 這筆錢有零有整,估計是他一輩子的積蓄。蕭可懵了,下意識地說道:“我自己有錢?!?/br> “快收起來,別弄丟了?!背聊?,蕭輝光又輕聲說道:“我就你一個兒子,不要推辭?!?/br> 這大概是相見以來,蕭輝光口氣最溫柔的一次。 說不上什么原因,蕭可突然有些心酸。略一思索,他覺得如果再爭執下去,兩人之間好不容易緩和了一點的關系又要鬧僵。不如暫且收下,幫他存起來,等離開那天再把卡悄悄放進他包里。 想到這里,蕭可伸手帶上拉鏈,當著蕭輝光的面放進臥室壁柜最里面,“謝謝?!?/br> 見狀,蕭輝光扯了扯嘴角,不易察覺地一笑,“以后要好好過日子?!?/br> “嗯?!?/br> 在家喝了杯茶,休息片刻,蕭輝光說想去看看他的餐廳。眼看差不多該到飯點,蕭可先聯系了丁海立,讓他多準備幾份菜,然后才帶著蕭輝光下樓找出租車。 這邊廂,知道老板的父親要過來,老丁不敢怠慢,立即遣開兩個學徒,親自上灶動手。 踩著飯點過來覓食的韓父恰巧走進廚房,見即將成為主廚的兩名學徒都在旁邊打下手,不由稀奇道:“來了什么貴客,值得你親自下廚?” “小蕭老師的爸爸過來吃飯,我得準備準備。老韓你先坐,等這盤起了鍋,我加塞兒給你炒菜?!?/br> 一聽說親家公要來,韓父眼珠一轉,立即有了主意,“今天我不太餓,倒是想找個包廂先歇一歇,我的菜不急,你有空了再慢慢做。對了,等會兒小可他們過來了,你別說我也在這里?!?/br> 這要求有些奇怪,丁海立剛想問個明白,扭過頭卻發現,韓父早走得沒影了。怕耽誤了火候的他只好暫時打消這個念頭,先專心炒菜。 公寓離餐廳不遠,蕭家父子沒多久就到了。遠遠看到他們出現在電梯口,做完菜便帶著員工候在門外的丁海立,趕緊示意大伙兒上前齊聲問好。 蕭輝光被這陣仗嚇了一跳,蕭可也是哭笑不得,趕緊揮手讓員工們散了,該干嘛干嘛去。末了,他小聲問道:“老丁,你這搞的什么名堂?” 老丁理直氣壯地說道:“我也是當爹的人,知道父輩就喜歡看兒女出息?!?/br>