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張澤心里也有些好奇, 既然來都來了, 肯定是要去的。于是兩人跟老大爺道了謝, 直接轉身又去了海信路。 還沒到達就遠遠的看到場館門口倆排大紅色的氫氣球在風中飄揚起舞,穿過它們走近一瞧, 場館上掛著一條橫幅。上面方方正正寫著幾個大字, 首屆廣安內外商品展覽會。 王廠長跟張澤二人相視一眼,看來沒走錯地方。 一踏入場館, 迎面是一個巨大的指引牌, 寫著場館內區域的分配以及參加的國家和相關企業。王廠長在里面找了好一會兒才找到躲在角落的廣安省食品廠。見他果然在里面,王廠長放下心來。 “愛軍,你看咱們是先直接找他還是先轉一轉?!?/br> “轉一轉吧,萬一還有別的廠子賣巧克力呢, 我們貨比三家看看?!?/br> 王廠長認同的點了點頭,也不嫌累跟張澤一個片區一個片區的開始轉。琳瑯滿目的商品,看的王廠長眼花繚亂,眼睛都不夠用了。 賣巧克力的倒是見到了,可就是價錢太貴,他根本就負擔不起,于是搖了搖頭,還是決定跟張澤去省食品廠看看,希望那里的價錢能低一些。 又花了20分鐘終于轉到省食品廠的攤位,跟別的攤位比起來,廣安省食品廠看著十分小氣。在國內展覽館就只占據了一個不到6平方的小地方,而且位置也比較靠后,屬于一沒仔細看就立馬錯過的那種。 倆人走上前,只見逼仄的攤位里就站了倆個人。前面是一個穿著一身黑色西裝,帶著眼鏡的年輕男人。后面還有一個穿著廚師服的老大爺,手上拿著幾個模具,像是正在做什么。 年輕男人看到他們,立馬上前熱情招呼。 “你們這是廣安省食品廠是吧?!蓖鯊S長不放心,又確認了一遍。 王秘書忙點頭,看來這是循著自家省食品廠的名頭來的,這筆生意應該能談妥吧。 “是的是的,你想要點什么,我們這兒…” 王秘書話還沒說完,就聽王廠長道:“我們想訂購一些巧克力?!?/br> “巧克力?!蓖趺貢宦犆嫔行┦?,語氣也沒有剛才殷勤了?!扒煽肆ξ覀儚S子倒是有生產,但只是代加工,銷售這塊兒不是我們負責的?!?/br> 一聽他們不管銷售,王廠長皺起了眉。那他該找誰去,他就知道省食品廠有生產巧克力,別的就不清楚了。 王秘書聽口音見兩人像是外地來的,于是好心又提醒了一句。 “我們是幫巴美巧克力公司生產的,你若是想訂購可以找他們。他們今天就在這個場館,你可以找一找?!?/br> 兩人說話時,見沒自己啥事,張澤好奇的走到后面正在做東西的老大爺身邊。 大爺好像是在做糕點,只見他一雙巧手在加了少許豬油的面團里揉、捏、搟,一整塊不規則的面團很快便成了幾個長方形的薄片。就在張澤以為結束了的時候,他又將幾張薄片疊在一起,又開始重復之前的動作,直到將面皮搟成薄厚均勻,再用圓模將其切成圓形坯皮。 又從一旁取出蓮茸餡心,放進坯皮中心,收口捏緊,倒置,再用小刀將其均勻切成五瓣這是已經能初見蓮花的形狀了?!咀?】老師傅這時開始燒油,將蓮花酥一個個小心翼翼的丟進去用大火炸,一邊用大勺往蓮心淋熱油。在熱油的灌溉下,蓮花的花瓣一點點張開,盡情釋放它的美麗。等花瓣層層分明時撈出,放在白底盤邊綴著荷葉的盤子上。 蓮花酥呈白色,里面的蓮心是鮮艷的粉色。精巧可愛,瞧著栩栩如生,就如一盤蓮花池美景,含苞待放。 老師傅做完一整盤,一回頭,這才發現旁邊不知何時竟多了一人。他見張澤眼里都是驚嘆盯著自己做的蓮花酥,忙邀請他嘗一個。 張澤有些受寵若驚,心里確實想品嘗一下色香味俱全的蓮花酥。但老師傅主動讓他嘗,他卻有點不太敢了。 實在是這個擺盤太過于精美,一個盤子剛剛好放了五個,不多不少,恰到好處,他拿走一個豈不是會破壞它的美感。 “不用了,老師傅?!?/br> 見張澤拒絕,老師傅笑了笑,直接從盤子里拿了一塊遞給了他。 “吃吧,我做了整整一上午,就碰見你這一個愿意觀看的顧客?!崩蠋煾嫡f時神情有些許落寞。 見人都遞了過來,張澤感激的點了點頭趕忙接了。 蓮花酥,物如其名,是蓮花的模樣。老師傅的手極巧,做的蓮花酥以假亂真,花開的嬌艷欲滴,張澤都有點不太忍心咬上一口。 但看老師傅看著自己面含期待的眼神,張澤還是嘗了嘗。 一口下去,豬油的香氣搭配棉白糖的微甜,還有剛出鍋被炸的酥脆的面皮,香甜可口,讓人回味無窮。 一塊蓮花酥個頭不大,也就幾個月大小的嬰兒拳頭大小,張澤兩口就吃完了。 “老師傅,這么好吃的蓮花酥,怎么會一上午都沒人呢?!睆垵尚睦镆苫?,這么美味可口的糕點,無論是味道還是樣子在他看來都是上等的。 老師傅嘆口氣搖了搖頭,他也想問呢,現在的人都怎么了,老祖宗留下來的糕點沒人愿意吃。洋鬼子做的奶油蛋糕,倒是被大家瘋搶。 “時代變了,變了呀?!崩蠋煾蹈袊@一聲,神情落寞,又拿起一邊的面團默不作聲的揉了起來。 不管有沒有人愿意吃,他都是要做下去,畢竟一代代傳下來,不能在他這里被荒廢了。